生活中常见的盐

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单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,生活中常见的盐,生活中常见的盐,NaCl,H,2,SO,4,NaOH,Mg(OH),2,NaHCO,3,HNO,3,H,2,CO,3,CaCO,3,Na,2,CO,3,金属离子,酸根离子,金属离子,酸根离子,金属离子,酸根离子,酸根离子,金属离子,知识点一:,化学中的盐是指一类组成里含有,金属,离子,(或,铵根,离子)和,酸根,离子的,化合物,。,1,、盐的概念:,2,、生活中常见的盐:,食盐,(,NaCl,),碳酸钠,(,Na,2,CO,3,),碳酸钙,(,CaCO,3,),存在或别名,食盐的主要成分,纯碱、苏打,石灰石和大理石的主要成分,碳酸氢钠,(,NaHCO,3,),小苏打,知识点二:氯化钠(,NaCl,),1,、物理性质:,白色固体,有咸味。易溶于水,其溶解度随温度的,变化影响很小。,2,、在人体的存在与作用:,(,1,),Na,+,对维持细胞内外正常的水分分布和,促进细胞内外物质交换起主要作用。,(,2,),Cl,-,是胃液中的主要成分,具有促生盐酸、,帮助消化和增进食欲的作用。,3,、主要用途:,(,1,)医疗上用,NaCl,来配制生理盐水。,(,2,)农业上用,NaCl,溶液来选种。,(,3,)工业上用,NaCl,为原料制取,Na,2,CO,3,、,NaOH,、,Cl,2,和盐酸等。,(,4,)生活中作调味品,可用食盐腌渍蔬菜、鱼、,肉、蛋等。,(,5,)公路上的积雪可用,NaCl,来消除。,4,、,NaCl,在自然界的分布,分布很广,除海水里含有大量的,NaCl,外,,盐湖、盐井和盐矿也是,NaCl,的主要来源。,盐湖,盐井,盐矿,(,1,)晾晒海水或煮盐井水、盐湖水等,,可以蒸发除去水分,得到粗盐。,(,2,)粗盐通过,溶解,、,沉淀,、,过滤,、,蒸发、结晶,等处理,可以得到初步提纯。,知识点三:,碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钠,1,、碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钠的性质和用途,碳酸氢钠,碳酸钙,化学式,Na,2,CO,3,NaHCO,3,CaCO,3,纯碱、苏打,小苏打,大理石和石灰,石的主要成分,碳酸钠,俗称,物理性质,白色粉末状固体,,易溶于水,,其溶液显碱性,白色固体,,易溶于水,,水溶液呈碱性,白色固体,,难溶于水,用途,广泛用于玻璃、,造纸、纺织和,洗涤剂的生产等,发酵粉的主要,成分,治疗胃酸,过多症的一种药剂,重要的建筑材料,,用作补钙剂,,用于实验室制,取,CO,2,2,、,CO,3,2-,、,HCO,3,-,的检验:,CaCO,3,+2HCl=CaCl,2,+H,2,CO,3,H,2,CO,3,=H,2,O+CO,2,CaCO,3,+2HCl=CaCl,2,+H,2,O+CO,2,讨论:,比较碳酸钙与碳酸钠和碳酸氢钠的组,成,推断碳酸钠和碳酸氢钠是否也能发生上,述类似的反应。,实验,11-1,向盛有,0.5g,碳酸钠的试管里加入,2ml,盐酸,,迅速用带导管的橡胶塞塞紧试管口,并将导管另,一端通入盛有澄清石灰水的试管中(如,P74,图,11-4,),,观察现象。,澄清,石灰水,碳酸钠与盐酸的反应的装置,用碳酸氢钠代替碳酸钠进行上述实验,,并分析现象。,碳酸钠,+,盐酸,碳酸氢钠,+,盐酸,现象,分析,Na,2,CO,3,+2HCl=2NaCl+H,2,O+,CO,2,NaHCO,3,+HCl=NaCl+H,2,O+CO,2,迅速反应,生成,大量气体,试管中,的澄清石灰水变浑,浊,碳酸钠与盐酸发生,反应生成二氧化碳、,水、氯化钠,反应更迅速,生成,大量气体,试管中,的澄清石灰水变浑,浊,碳酸氢钠与盐酸发,生反应生成二氧化,碳、水和氯化钠,CO,3,2-,的检验:,(,1,)所用试剂:,稀盐酸和澄清石灰水,(,2,)检验方法:,向待测物中加入,稀盐酸,有气体放出,将生成的气体通,入,澄清石灰水,中,澄清石灰水变浑浊,则该物质中,含有,CO,3,2-,试一试:,草木灰是农家肥料,它的主要成分是一,种含钾的盐。取一些草木灰加入盐酸中,生成的,气体可使澄清石灰水变浑浊。由此可推断草木灰,的主要成分可能是,。,(或,HCO,3,-,),(或,HCO,3,-,),试一试:,1,、某无色溶液中加入稀盐酸产生气体,将生成的,气体通入澄清石灰水中,澄清石灰水变浑浊,则该,反物质中一定含有,CO,3,2-,。这句话对吗?,不对,,因为,HCO,3,-,也能与稀盐酸产生气体,使澄清石灰水,变浑浊。,2,、某固体物质中加入稀盐酸,若有气体生成,则,该物质中一定含有,CO,3,2-,(或,HCO,3,-,),,这句话对吗?,不对,因为活泼金属也能与盐酸发生反应,生成气体。,所以应该进一步验证这种气体是否是,CO,2,实验,11-2,:,向盛有少量碳酸钠溶液的试管里滴入,澄清石灰水,观察并分析现象。,现象,分析,碳酸钠与氢氧化钙反应生成碳酸钙,碳酸钙难溶于水,故出现浑浊。,溶液中出现浑浊(沉淀),上述反应的化学方程式可以表示如下:,Na,2,CO,3,+Ca(OH),2,=CaCO,3,+2NaOH,知识点四:复分解反应,由,两种化合物,互相,交换成分,,生成,别外两种化合物,的反应,这样的反应叫做复分解反应,(,1,)反应物是,两种化合物,,生成物是,两种化合物,。,且生成的化合物是两种反应物,相互交换成分,的结果。,A,B,+C,D,=A,D,+C,B,(,2,),化学反应前后,各元素的,化合价,都不变。,特点:,(简言之:就是,两交换,,,价不变,),这节课,你收获了什么?,生活中常见的盐,知识点一:盐的概念,知识点二:氯化钠,知识点三:碳酸钠、,碳酸氢钠、碳酸钙,知识点四:复分解反应,物理性质,在人体的存在与作用,主要用途,在自然界的分布,得到的方法,性质和用途,碳酸根离子或碳酸氢根,离子的检验,
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