《葡萄月令》教学课件（共32张）

如果人生纯属劳累，人就会仰天而问：难道我如此艰辛也要甘于生存？是的。只要善良和纯真尚与人心相伴，他就会欣喜地用神性来度量自己。神模糊难测不可感知？还是像天空那样清澄明净一望而知？我宁愿相信后者。神是人的尺度。充满劳绩，但人诗意地栖居在这片大地上。我要说，就连璀璨的星空也比不上人的纯洁，人是神性的形象。大地上存在限制人的尺度吗？绝对没有。 葡萄月令汪 曾 祺 1、 通 过 学 习 ， 了 解 葡 萄 的 生 长 习 性 ， 丰 富知 识 。2、 通 过 讨 论 简 单 了 解 本 文 严 谨 别 致 、 疏 密相 间 、 详 略 得 当 的 结 构 特 点 。 3、 通 过 朗 读 品 味 本 文 质 朴 自 然 、 平 淡 闲 适的 语 言 。 4、 体 会 作 者 文 人 的 灵 性 和 雅 致 的 情 趣 ， 激发 对 劳 动 和 生 活 的 热 爱 。 学 习 目 标 作 者 简 介 汪 曾 祺 （ 1920-1997)， 江 苏 高 邮人 ， 现 代 作 家 、 散 文 家 。 他 博 学 多识 ， 情 趣 广 泛 ， 对 书 画 、 医 道 、 戏剧 与 民 间 文 艺 都 有 深 入 钻 研 。 他 一生 所 经 历 的 轰 轰 烈 烈 的 大 事 可 谓 多矣 ， 例 如 反 右 斗 争 、 “ 文 革 ” 、 改革 开 放 等 等 。 但 他 深 感 现 代 社 会 生活 的 喧 嚣 和 紧 张 ， 使 读 者 形 成 了 向往 宁 静 、 闲 适 、 恬 淡 的 心 理 定 势 ，追 求 心 灵 的 愉 悦 、 净 化 和 升 华 ， 于是 汪 曾 祺 把 自 己 的 散 文 定 位 于 写 凡人 小 事 的 小 品 。 这 些 小 品 多 写 童 年 、故 乡 ， 写 记 忆 里 的 人 和 事 ， 浑 朴 自然 。 清 淡 委 婉 中 表 现 和 谐 的 意 趣 。 汪曾祺著有小说集邂逅集，散文集蒲桥集，大部分作品，收录在汪曾祺全集中。所作大淖记事获1981年全国优秀短篇小说奖。比较有影响的作品还有受戒、异秉等。 解题：葡萄的品种玛瑙紫水晶 红宝石美人指 黄金香巨峰 解题： 月 令 ： 礼 记 篇 名 ， 又 见 于 吕氏 春 秋 十 二 纪 中 ， 记 述 每 年 夏 历 十二 个 月 的 时 令 及 其 相 关 事 物 。 字音 茵 陈 蒿 葡 萄 窖 铁 锹 琳 琅 满 目 摽 紧 泱 泱 园 圃 一 铰 嘬 奶 笤 帚 玛 瑙 慵 懒 瘪 果 筑 成 垄 沁 人 心 肺 ho jioqiobio yngpzu jiotiozhoumno ynglnbi lngqn lnlng 整 体 感 知 通 读 全 文 ， 看 文 章 围 绕 葡 萄 一共 写 了 哪 些 方 面 ？ 重 点 是 哪 些 ？写 了 出 窖 、 上 架 、 浇 水 、 喷 药 、 打 梢 、掐 须 、 打 条 、 追 肥 、 结 果 、 下 架 、 入窖 。重 点 (详 细 )写 了 三 、 四 、 五 、 八 这 四 个月 的 上 架 、 吸 水 、 抽 条 、 长 叶 、 开 花 、结 果 来 写 。 葡萄上架 给葡萄浇水 打梢 卷须 三、四、五、八详写，其他略写，为什么这样安排？ 因 为 这 是 葡 萄 生 长 过 程 中 最 有 情 味 的 内 容 ，是 整 个 葡 萄 园 生 命 涌 动 的 时 刻 ， 是 充 满 活 力 、 蓬勃 生 长 的 季 节 ， 也 是 最 能 让 人 为 所 见 到 的 自 然 生命 而 感 动 的 时 刻 ,详 写 更 能 够 突 出 文 章 旨 趣 。其实，略写的部分也不是草草了事的，比如第一月，虽然只有短短的三行字，却写出了果园的宁静和美丽，大雪，无声，葡萄“睡“着，多么祥和安静啊！而到结尾处，葡萄又入窖了，“热热闹闹的果园，现在什么颜色也没有了”，与开头呼应起来，虽然简略，但意韵深远。 详 略 行 文 ： 张 弛 有 度每 个 月 份 间 醒 目 的 空 行 “ 苦 心 经 营 的 随 便 ”的 结 构 技巧 探 究 点 一 本 文 是 状 物 散 文 还 是 一 般 说 明 文 ？为 什 么 ？ 状物散文有别与一般说明文的一个重要方面是它常带有情感、理趣，在描写中适当穿插记叙、议论、抒情等，使人感受到作者对事物的态度，寄托作者在描写中的感情。并不从科学的角度排斥主观因素，而常常是使用文学手法来展现。 请同学们通读全文看文章如何体现散文的文学性这一特点的？ 比 喻 ： 白 的 像 白 玛 瑙 ， 红 的 像 红 宝 石 ， 紫 的像 紫 水 晶 ， 黑 的 像 黑 玉 。葡 萄 粒 长 了 一 点 了 ， 一 颗 一 颗 ， 像 绿 玻 璃 料做 的 纽 子 。 硬 的 。夸 张 ： 你 就 把 说 文 解 字 里 的 玉 字偏 旁 的 字 都 搬 了 来 吧 ， 那 也 不 够 用 呀 ！拟 人 ： 葡 萄 藤 露 出 来 了 ， 乌 黑 的 。 有 的 稍 头已 经 绽 开 了 芽 苞 ， 吐 出 指 甲 大 的 苍 白 的 小 叶 。它 已 经 等 不 及 了 。 我 们 发 现 并 且 体 会 到 平 淡 的 文 字 也具 有 无 穷 的 魅 力 ， 短 句 、 单 字 ， 节 奏 明 快 ； 俚 俗 方 言 ， 亲 切 自 然 ； 拟 人 比 喻 ， 生 动 活 泼 。 好 似 一 泓 水 ， 自 由 自 在 地 流 淌 就 是了 ， 浇 着 了 菜 菜 青 了 ， 灌 着 了 树 树绿 了 ， 或 者 浸 活 了 种 子 长 出 了 庄 稼 ，甚 至 什 么 都 没 润 泽 只 自 个 儿 活 泼 出一 曲 天 籁 ， 都 顺 其 自 然 。 李 木 生 世 纪 绝 唱 汪 曾 祺 作 者 为 什 么 写 这 篇 文 章 ， 难 道仅 仅 是 想 写 出 葡 萄 一 生 的 生 长 状 况吗 ？探 究 点 二 1958年 夏 ， 因 本 单 位 右 派 指 标 没 有 达 到 要求 ， 单 位 将 汪 曾 祺 补 划 为 右 派 ， 发 表 在 黑板 报 上 的 那 篇 短 文 惶 惑 成 了 他 右 派 言论 的 主 要 罪 证 。 汪 曾 祺 被 撤 销 职 务 ， 工 资连 降 三 级 ， 下 放 农 村 劳 动 。 1958年 秋 ， 汪 曾 祺 和 其 他 几 名 被 补 划 为右 派 的 人 一 道 去 了 张 家 口 沙 岭 子 农 业 科 学研 究 所 。 在 那 里 ， 汪 曾 祺 与 农 业 工 人 一 道垒 猪 圈 、 刨 冻 粪 ， 几 天 下 来 ， 累 得 连 说 话的 力 气 也 没 有 ， 但 他 咬 紧 牙 关 坚 持 干 ， 农业 工 人 们 都 暗 暗 称 赞 。 下 放 的 第 一 年 ， 农科 所 的 大 部 分 农 活 汪 曾 祺 都 干 过 ， 最 后 他被 分 配 在 果 园 劳 动 。 这 篇 散 文 很 “ 散 ” ， 初 次 读 来 感 觉 象 流 水账 。 作 者 通 过 自 己 的 细 致 观 察 ， 详 细 介 绍 了 葡萄 十 二 个 月 的 生 长 情 况 。 语 言 平 实 自 然 ， 很 口语 化 ， 作 者 不 但 写 了 葡 萄 在 每 个 月 的 生 长 状 况 ，对 根 、 藤 、 蔓 须 、 叶 、 果 实 在 不 同 时 节 的 状 态都 有 描 写 ， 同 时 ， 更 写 出 了 人 的 劳 动 ， 人 对 葡萄 的 感 情 ， 也 抒 发 了 作 者 豁 达 开 朗 的 人 生 态 度 。这 也 是 他 散 文 的 一 个 重 要 特 点 ： 记 人 事 、 写 风景 、 说 文 化 、 述 掌 故 ， 兼 及 饮 食 瓜 果 、 草 木 虫鱼 ， 无 不 集 于 笔 下 ， 闲 淡 中 有 滋 味 ， 闲 适 中 有意 味 ， 给 读 者 以 文 学 艺 术 的 审 美 享 受 及 文 化 修养 的 提 高 。 主题归纳 在 这 篇 别 致 的 散 文 之 中 ， 洋 溢 着 对 葡萄 的 热 爱 ， 展 现 出 作 者 对 生 活 的 一 种 乐 观积 极 的 态 度 ， 表 现 出 文 人 的 灵 性 和 雅 致 的情 趣 。 平 和 真 诚 积 极 乐 观 通 过 本 文 可 以 看 出 作 者 怎 样 的 心 境 ？ 所 谓 “ 文 如 其 人 ” 这 篇 散 文 的 “ 疏 、 散 ” 是 一 种 高 妙 的表 现 技 法 ， 是 与 作 者 那 淡 泊 、 平 和 的心 灵 境 界 分 不 开 的 ， 显 示 了 他 飘 逸 、洒 脱 的 人 生 气 度 。 “美 ， 人 性 ， 是 任 何 时 候 都 需 要 的 ” “ 一 个 人 ， 总 应 该 用 自 己 的 工 作 ， 使 这 个 世界 更 美 好 一 些 ， 给 这 个 世 界 增 加 一 点 儿 好 东西 。 在 任 何 逆 境 之 中 也 不 能 丧 失 对 于 生 活 带有 抒 情 意 味 的 情 趣 ， 不 能 丧 失 对 于 生 活 的爱 。 ” “ 我 们 的 青 年 应 该 生 活 得 更 充 实 ， 更 优 美 ，更 高 尚 。 我 甚 至 相 信 ， 一 个 真 正 能 欣 赏 齐 白石 和 柴 可 夫 斯 基 的 青 年 ， 不 大 会 成 为 一 个 打砸 抢 分 子 ” （ 受 戒 ） 所 以 ， 他 将 美 推 向 了 极 致 。 葡 萄 月 令 里 葡 萄 简 直 就 成 了 仙 子 ， 读 来让 人 心 头 美 得 酥 酥 地 离 开 了 一 切 凡 尘 汪 曾 祺 的 艺 术 境 界 汪 曾 祺 毕 竟 是 一 位 “ 中 国 式 的 人 道 主 义 者 ” ，不 擅 愤 怒 ， 长 于 慰 藉 ； 不 擅 谴 责 与 鞭 挞 ， 长于 赞 美 与 咏 叹 。 他 要 用 对 于 脆 弱 的 人 心 的 体贴 与 呵 护 ， 对 于 人 性 的 呼 唤 与 热 爱 ， 和 对 于隐 于 民 间 、 渗 透 在 生 活 中 的 善 与 美 的 发 现 、再 现 与 礼 赞 ， 完 成 他 的 世 纪 末 的 绝 唱 。 世 纪 绝 唱 汪 曾 祺 （ 李 木 生 ） 心 有 汪 曾 祺 ， 世 上 无 难 题 。 世 事 无 需 恼 ， 美 善 要 记 好 。 葡 萄 产 地 不 同 ， 品 种 不 同 ， 风 味 、 特 点 也不 同 。 选 购 时 应 注 意 ： 一 、 葡 萄 鲜 不 鲜 ， 一 般果 穗 大 、 果 粒 饱 满 、 外 有 白 霜 者 品 质 最 佳 ； 干柄 、 皱 皮 、 脱 粒 者 质 次 。 其 次 要 看 看 果 粒 颜 色 ，一 般 成 熟 度 适 中 的 果 穗 、 果 粒 颜 色 较 深 、 鲜 艳 ；如 玫 瑰 香 为 黑 紫 色 ， 龙 眼 为 紫 红 色 ， 巨 峰 为 黑紫 色 ， 牛 奶 为 黄 白 色 等 。 还 要 看 果 粒 甜 不 甜 ，除 品 尝 外 ， 一 般 来 讲 ， 一 穗 葡 萄 ， 果 粒 紧 密 ，生 长 时 不 透 风 ， 见 光 差 ， 味 较 酸 。 反 之 果 粒 较 稀 疏 者 ， 味 较 甜 。 生 活 小 常 识 ： 选 购 葡 萄 的 技 巧