生产作业控制培训讲义

,管理工程学院,第十一章,生,生产作业控,制,制,本章要点：,生产作业控,制,制的内容和,基,基本程序,生产调度的,工,工具,生产进度控,制,制方法,在制品控制,内,内容,生产作业核,算,算指标的计,算,算方法,MES功能,结,结构,离散制造业,与,与流程行业MES特点,第十一章,生,生产作业控,制,制,11.1,生产作业,控,控制概述,11.2,生产调度,11.3,生产进度,控,控制,11.4,在制品控,制,制,11.5,生产作业,核,核算,11.6,制造执行,系,系统（,MES,）,本章内容,：,：,11.1,生产作业,控,控制概述,11.1.1 生,产,产作业控,制,制的概念,和,和意义,概念：,生产作业,控,控制是指,在,在生产作,业,业计划执,行,行过程中,，,，对作业,活,活动和产,品,品生产的,数,数量和进,度,度等所进,行,行的控制,。,。,意义：,通过对生,产,产作业活,动,动有效的,调,调控，预,防,防并制止,生,生产作业,过,过程中可,能,能发生的,违,违背计划,和,和目标的,偏,偏差，保,证,证生产作,业,业活动顺,利,利进行和,计,计划任务,的,的完成。,有,有效的生,产,产作业控,制,制可以保,证,证满足客,户,户服务目,标,标，减少,在,在制品库,存,存，缩短,生,生产周期,11.1.2生产,作,作业控制,的,的基本内,容,容及程序,(1)现,场,场执行数,据,据的采集,。,。,(2),与,与生产作,业,业计划的,比,比较。,(3)采,取,取调度措,施,施进行调,整,整。,(4)确,认,认结果。,11.2,生产调度,11.2.1 生,产,产调度的,任,任务和内,容,容,对生产作,业,业计划的,执,执行进行,日,日常组织,、,、检查和,调,调节的工,作,作，是直,接,接体现生,产,产指挥和,生,生产控制,职,职能的工,作,作和岗位,。,。,11.2.2 生,产,产调度机,构,构与职责,按照,统一领导,、,、分级管,理,理,的原则,，根据企,业,业的规模,、,、生产类,型,型以及生,产,产特点，,一,一般来说,，,，大企业,分,分设厂部,、,、车间和,班,班组三级,调,调度机构,，,，一般中,小,小企业可,设,设厂级、,车,车间两级,调,调度机构,11.2,生产调度,11.2.3 生,产,产调度工,作,作制度和,方,方法,生产调度,方,方法,（,1）调查,研,研究。,（2）召,开,开各级调,度,度会议。,（3）加,强,强日常检,查,查。,生产调度,基,基本制度,（,1,）调度会,议,议制度。,（,2,）调度值,班,班制度。,（,3,）调度报,告,告制度。,（,4,）现场调,度,度制度。,（,5,）班前、,班,班后小组,会,会议制度,。,。,11.2,生产调度,11.2.4 生,产,产调度的,工,工具,（,1,）工票,11.2,生产调度,（,2,）加工路,线,线单,11.2,生产调度,（,3,）调度板,11.3,生产进度,控,控制,11.3.1生产,进,进度控制,的,的内容和,过,过程,11.3,生产进度,控,控制,工序进度,控,控制的过,程,程,11.3,生产进度,控,控制,11.3.2 生,产,产进度控,制,制的方法,（,1,）平衡线,法,法：,平衡线法,是,是一种运,用,用平衡线,形,形式来对,产,产品生产,进,进度计划,安,安排与作,业,业控制的,方,方法，它,适,适用于同,一,一产品重,复,复生产、,一,一次订货,、,、分期交,货,货、合同,期,期限较短,的,的订货生,产,产项目。,图,11-4,产品生产,周,周期控制,图,图,11.3,生产进度,控,控制,图,11-5,计划交货,期,期控制图,11.3,生产进度,控,控制,图,11-5,平衡线法,11.3,生产进度,控,控制,（,2,）图表控,制,制法,日期,1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,计划,日产量,50,50,50,50,50,50,50,50,50,50,累计,50,100,150,200,250,300,350,400,450,500,实际,日产量,40,30,30,25,35,60,55,70,45,60,累计,40,70,100,125,160,220,275,345,390,450,11.3,生产进度,控,控制,（,2,）图表控,制,制法,条形图控,制,制法,图,11-7,加工进度,控,控制条形,图,图,11.3,生产进度,控,控制,（,2,）图表控,制,制法,投入产出,日,日历进度,表,表控制法,11.3,生产进度,控,控制,（,3,）生产均,衡,衡控制,按照生产,的,的均衡性,，,，不仅要,求,求企业按,时,时完成任,务,务，而且,要,要求企业,每,每个生产,环,环节和每,种,种产品都,能,能按日、,旬,旬和月完,成,成生产任,务,务，即实,现,现均衡生,产,产。生产,均,均衡控制,的,的目的，,在,在于保持,生,生产过程,能,能够连续,的,的有节奏,的,的进行。,11.3,生产进度,控,控制,（,4,）生产成,套,套性控制,加工一装,配,配式企业,生,生产的产,品,品是由许,多,多零部件,组,组装而成,的,的，只有,保,保证成套,出,出产各种,零,零部件，,才,才能按计,划,划使整机,产,产品装配,出,出厂，因,此,此，应及,时,时掌握和,控,控制零部,件,件的出产,进,进度，分,拆,拆零部件,的,的成套性,，,，按产品,装,装配配套,性,性抓好生,产,产进度。,数量,10,20,30,40,50,60,70,80,90,100,110,120,130,140,150,床头箱,E,C,A,进给箱,手轮,中心架,刀架,尾架,F,D,B,11.3,生产进度,控,控制,（,5,）生产预,计,计分析,1,）差额推,算,算法。差,额,额推算法,常,常用于对,产,产量、产,值,值等级对,指,指标的预,测,测。应用,差,差额推算,法,法，首先,要,要计算出,实,实际完成,产,产量的差,额,额，然后,根,根据生产,条,条件分析,趋,趋势，从,而,而推算出,计,计划期末,可,可能达到,的,的数量和,计,计划完成,程,程度。,2,）相关推,算,算法。当,以,以产量指,标,标进行生,产,产预计分,析,析的时候,，,，如果两,个,个指标之,间,间存在着,因,因果关系,或,或相互依,存,存的关系,，,，可运用,相,相关分析,，,，求出一,元,元回归方,程,程，从一,个,个已知数,据,据指标推,算,算出另一,个,个指标的,数,数值，这,种,种方法称,为,为相关推,算,算法。,11.3,生产进度,控,控制,（,6,）精益生,产,产控制方,式,式,日本丰田,公,公司通过,长,长年的研,究,究与应用,提,提出了“,拉,拉动式”,的,的生产组,织,织方式，,采,采用“倒,过,过来”的,形,形式，从,生,生产物流,的,的相反方,向,向来组织,生,生产，即,后,后道工序,在,在必要的,时,时刻到前,道,道工序去,领,领取必要,数,数量的必,要,要零部件,（,（或物料,）,），接着,前,前道工序,只,只生产被,领,领取走的,那,那部分零,部,部件（在,数,数量和种,类,类上相同,）,）。这种,方,方式也被,称,称为精益,生,生产控制,方,方式。,11.4,在制品控,制,制,11.4.1 在,制,制品控制,的,的内容,根据,在制品所,处,处不同工,艺,艺阶段，,把,把在制品,分,分为毛坯,、,、半成品,和,和车间在,制,制品,毛坯指已,由,由下料完,毕,毕，铸件,清,清砂、铲,毛,毛刺打底,漆,漆完毕，,锻,锻件去飞,边,边整形完,毕,毕，并经,检,检验合格,办,办完入库,手,手续的制,品,品。,车间在制,品,品，是在,车,车间内正,在,在加工制,造,造、检验,、,、运输和,停,停放等待,加,加工的制,品,品。,半成品指,毛,毛坯经机,械,械加工成,为,为零件，,经,经检验合,格,格完成入,库,库的制品,，,，半成品,一,一般还要,进,进行后续,加,加工和处,理,理。,11.4,在,制,制,品,品,控,控,制,制,11.4.2,在,在,制,制,品,品,控,控,制,制,的,的,方,方,法,法,和,和,制,制,度,度,车,间,间,内,内,在,在,制,制,品,品,流,流,转,转,和,和,占,占,用,用,量,量,的,的,控,控,制,制,（,1,）,）,在,在,大,大,量,量,生,生,产,产,条,条,件,件,下,下,，,，,各,各,工,工,序,序,之,之,间,间,的,的,衔,衔,接,接,是,是,固,固,定,定,的,的,，,，,在,在,制,制,品,品,按,按,一,一,定,定,路,路,线,线,有,有,节,节,奏,奏,地,地,移,移,动,动,，,，,数,数,量,量,比,比,较,较,稳,稳,定,定,，,，,通,通,常,常,采,采,用,用,产,产,量,量,报,报,告,告,表,表,和,和,在,在,制,制,品,品,台,台,帐,帐,来,来,控,控,制,制,在,在,制,制,品,品,流,流,转,转,和,和,占,占,用,用,量,量,。,。,（2,）,）,在,在,成,成,批,批,或,或,单,单,件,件,生,生,产,产,条,条,件,件,下,下,，,，,因,因,产,产,品,品,品,品,种,种,及,及,其,其,批,批,量,量,经,经,常,常,变,变,换,换,，,，,生,生,产,产,情,情,况,况,比,比,较,较,复,复,杂,杂,。,。,通,通,常,常,是,是,与,与,工,工,序,序,控,控,制,制,相,相,结,结,合,合,，,，,采,采,用,用,加,加,工,工,路,路,线,线,单,单,或,或,单,单,工,工,序,序,工,工,票,票,和,和,台,台,账,账,来,来,控,控,制,制,在,在,制,制,品,品,的,的,流,流,转,转,及,及,数,数,量,量,变,变,动,动,情,情,况,况,。,。,11.4,在,制,制,品,品,控,控,制,制,11.4.2,在,制,制,品,品,控,控,制,制,的,的,方,方,法,法,和,和,制,制,度,度,半,成,成,品,品,流,流,转,转,和,和,占,占,用,用,量,量,的,的,控,控,制,制,半,成,成,品,品,包,包,括,括,中,中,间,间,仓,仓,库,库,与,与,生,生,产,产,车,车,间,间,（,（,出,出,产,产,车,车,间,间,和,和,需,需,用,用,车,车,间,间,）,）,之,之,间,间,半,半,成,成,品,品,流,流,转,转,、,、,交,交,换,换,和,和,储,储,存,存,的,的,整,整,个,个,过,过,程,程,，,，,主,主,要,要,也,也,是,是,对,对,半,半,成,成,品,品,实,实,物,物,和,和,帐,帐,目,目,进,进,行,行,控,控,制,制,。,。,控,控,制,制,的,的,制,制,度,度,和,和,方,方,法,法,主,主,要,要,有,有,：,：,(1),严,严,格,格,执,执,行,行,半,半,成,成,品,品,收,收,藏,藏,、,、,储,储,存,存,和,和,原,原,始,始,凭,凭,证,证,、,、,台,台,账,账,、,、,报,报,表,表,管,管,理,理,制,制,度,度,。,。,(2),建,建,立,立,半,半,成,成,品,品,储,储,备,备,定,定,额,额,和,和,生,生,产,产,成,成,套,套,性,性,检,检,查,查,制,制,度,度,，,，,定,定,期,期,检,检,查,查,半,半,成,成,品,品,进,进,出,出,和,和,库,库,存,存,的,的,定,定,额,额,水,水,平,平,。,。,(3),定,定,期,期,清,清,点,点,盘,盘,存,存,，,，,保,保,证,证,半,半,成,成,品,品,账,账,实,实,相,相,符,符,。,。,11.5,生,产,产,作,作,业,业,核,核,算,算,11.5.1,内,内,容,容,、,、,程,程,序,序,和,和,方,方,式,式,基,本,本,概,概,念,念,和,和,作,作,用,用,生,产,产,作,作,业,业,核,核,算,算,是,是,指,指,对,对,产,产,品,品,生,生,产,产,过,过,程,程,中,中,的,的,材,材,料,料,投,投,入,入,、,、,制,制,品,品,移,移,动,动,、,、,生,生,产,产,进,进,度,度,和,和,产,产,品,品,出,出,产,产,所,所,作,作,的,的,记,记,录,录,、,、,整,整,理,理,和,和,分,分,析,析,等,等,工,工,作,作,。,。,主,要,要,内,内,容,容,和,和,基,基,本,本,方,方,法,法,记,录,录,核,核,算,算,生,生,产,产,作,作,业,业,计,计,划,划,的,的,完,完,成,成,情,情,况,况,，,，,如,如,产,产,品,品,及,及,其,其,零,零,部,部,件,件,的,的,出,出,产,产,量,量,和,和,投,投,入,入,量,量,，,，,完,完,工,工,进,进,度,度,等,等,；,；,核,核,算,算,和,和,分,分,析,析,产,产,品,品,产,产,量,量,、,、,成,成,套,套,性,性,、,、,均,均,衡,衡,性,性,等,等,生,生,产,产,计,计,划,划,指,指,标,标,的,的,完,完,成,成,情,情,况,况,；,；,统,统,计,计,和,和,分,分,析,析,在,在,制,制,品,品,、,、,半,半,成,成,品,品,的,的,流,流,动,动,变,变,化,化,情,情,况,况,等,等,。,。,生,产,产,作,作,业,业,核,核,算,算,的,的,基,基,本,本,方,方,法,法,是,是,将,将,生,生,产,产,经,经,营,营,活,活,动,动,记,记,录,录,在,在,原,原,始,始,凭,凭,证,证,上,上,，,，,将,将,原,原,始,始,记,记,录,录,汇,汇,总,总,记,记,入,入,有,有,关,关,的,的,台,台,账,账,，,，,并,并,把,把,实,实,际,际,发,发,生,生,数,数,同,同,计,计,划,划,数,数,进,进,行,行,对,对,比,比,，,，,绘,绘,成,成,各,各,种,种,图,图,表,表,，,，,以,以,直,直,观,观,地,地,了,了,解,解,生,生,产,产,活,活,动,动,的,的,进,进,展,展,情,情,况,况,。,。,11.5,生产作业核,算,算,基本程序,首先应该由,企,企业生产班,组,组或工段和,仓,仓库（包括,原,原材料库、,半,半成品库）,，,，利用一定,形,形式的凭证,，,，以数字和,文,文字对生产,作,作业活动进,行,行直接记载,，,，然后把这,些,些原始资料,汇,汇编成各种,图,图表或记入,有,有关台账，,做,做到记录准,确,确、及时，,账,账实相符。,核算方式,生产作业核,算,算的方式与,企,企业的生产,类,类型相关，,生,生产类型不,同,同，其作业,核,核算方式也,不,不同：,(1),在大量大批,生,生产工段（,班,班组）中，,一,一般采用产,量,量报告表作,为,为作业核算,的,的主要方式,，,，,根据投入量,、,、在制品盘,存,存数量和废,品,品数量，来,计,计算每道工,序,序（或各个,工,工作地）出,产,产合格品的,数,数量；,11.5,生产作业核,算,算,(2),在成批轮番,生,生产工段（,班,班组）中，,由,由于各工作,地,地的生产任,务,务经常变动,，,，不便采用,盘,盘存在制品,的,的方法来核,算,算出产量，,一般用产量,报,报告表和加,工,工路线单结,合,合的方式,。,(3),在单件生产,工,工段（班组,）,）中，,一般采用工,票,票或工票与,加,加工路线单,结,结合的方式,。,11.5,生产作业核,算,算,11.5.2,生产作业核,算,算的主要指,标,标,产量计划完,成,成程度核算,指,指标,品种计划完,成,成情况核算,指,指标,产品成套计,划,划完成情况,核,核算指标,11.5,生产作业核,算,算,生产均衡性,情,情况核算指,标,标,生产均衡性,的,的核算主要,以,以作业计划,规,规定的生产,进,进度为尺度,。,。机械制造,企,企业一般采,用,用均衡率指,标,标来核算生,产,产均衡性，,如,如一种产品,的,的日或旬的,均,均衡率，多,种,种产品的生,产,产均衡率。,除,除此之外也,可,可以用进度,对,对比来衡量,生,生产均衡情,况,况，即拿一,个,个阶段内的,产,产量与总时,间,间内的产量,进,进行对比。,在,在这中间需,要,要注意一点,就,就是要扣除,实,实际生产中,超,超额完成的,部,部分，以免,掩,掩盖未完成,计,计划部分的,弊,弊端。,11.6,制造执行系,统,统（,MES,）,11.6.1 MES,的,的概念,MES能通,过,过信息传递,对,对从订单下,达,达到产品完,成,成的整个生,产,产过程进行,优,优化管理。,当,当工厂发生,实,实时事件时,，,，MES能,对,对此及时做,出,出反应、报,告,告，并用当,前,前的准确数,据,据对它们进,行,行指导和处,理,理。这种对,状,状态变化的,迅,迅速响应使MES能够,减,减少企业内,部,部没有附加,值,值的活动，,有,有效地指导,工,工厂的生产,运,运作过程，,从,从而使其既,能,能提高工厂,及,及时交货能,力,力，改善物,料,料的流通性,能,能，又能提,高,高生产回报,率,率。MES,还,还通过双向,的,的直接通讯,在,在企业内部,和,和整个产品,供,供应链中提,供,供有关产品,行,行为的关键,任,任务信息,11.6,制造执行系,统,统（,MES,）,11.6.2 MES,框,框架模型,（,1,）,MES的定,位,位模型,11.6,制造执行系,统,统（,MES,）,MES本身,也,也是各种生,产,产管理的功,能,能软件集合,，,，MESA,通,通过其各成,员,员的实践归,纳,纳了十一个,主,主要的MES功能模块,，,，包括：,工序详细调,度,度、资源分,配,配和状态管,理,理、生产单,元,元分配、过,程,程管理、人,力,力资源管理,、,、维护管理,、,、质量管理,、,、文档控制,、,、产品跟踪,和,和产品清单,管,管理、性能,分,分析和数据,采,采集,。,11.6,制造执行系,统,统（,MES,）,（,2,）,MES的数,据,据流模型,11.6,制造执行系,统,统（,MES,）,MES中,的,的数,据,据采,集,集,11.6,制造,执,执行,系,系统,（,（,MES,）,11.6.4,离,离,散,散制,造,造业,和,和流,程,程行,业,业MES,系,系统,的,的不,同,同特,点,点,产品,结,结构,不,不同,工艺,流,流程,不,不同,自动,化,化水,平,平不,同,同,生产,计,计划,管,管理,的,的不,同,同,设备,管,管理,不,不同,批号,管,管理,和,和跟,踪,踪,11.6,制造,执,执行,系,系统,（,（,MES,）,11.6.5MES发,展,展趋,势,势,（,1,）组,件,件化,（,2,）支,持,持网,络,络化,协,协同,制,制造,的,的分,布,布式,（,3,）实,时,时性,（,4,）过,程,程集,成,成,（,5,）拓,展,展应,用,用范,围,围,（,6,）采,用,用新,技,技术,【,习题,】,什么,是,是生,产,产作,业,业控,制,制？,基,基本,程,程序,是,是什,么,么？,生产,调,调度,的,的内,容,容是,什,什么,？,？常,用,用工,具,具有,哪,哪些,？,？,生产,进,进度,控,控制,的,的内,容,容是,什,什么,？,？,描述,平,平衡,线,线法,的,的原,理,理？,生产,作,作业,核,核算,的,的内,容,容和,基,基本,程,程序,是,是什,么,么？,怎么,定,定义,MES？MES都,有,有哪,些,些功,能,能？,根据MES定,位,位模,型,型，,分,分析MES与,其,其它,系,系统,之,之间,的,的关,系,系？,简述,离,离散,制,制造,业,业和,流,流程,制,制造,业,业MES,系,系统,的,的不,同,同？,根据,本,本章,所,所学,内,内容,，,，如,果,果让,你,你设,计,计一,个,个工,厂,厂的,生,生产,过,过程,控,控制,系,系统,，,，需,要,要包,括,括哪,些,些内,容,容？,请,请从,系,系统,输,输入,，,，转,换,换和,输,输出,三,三个,方,方面,对,对系,统,统进,行,行描,述,述，,并,并说,明,明各,内,内容,之,之间,的,的数,据,据传,递,递关,系,系。,演讲,完,完毕,，,，谢,谢,谢观,看,看！,