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广东惠阳高级中学黎永红,广东四会市四会中学方仲扬,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,第2节,生物膜的流动镶嵌模型,第四章 细胞的物质输入和输出,教学目标：,1,。分析生物膜探索历程，你受到什么,启示？,2,。掌握生物膜的结构。,3,。生物膜的结构与功能相适应的观点,体现在哪？,想一想？,如果让你制作一个细胞模型，作为细胞膜,的材料有三种：塑料袋、普通布和弹力布,你认为哪种材料最好？为什么？,一、对生物膜结构的,探索历程,实验一,时间：,19,世纪末,1895,年,人物：欧文顿（,E.Overton,）,实验：用,500,多种物质对植物细胞进行上万,次的通透性实验,发现细胞膜对不同,物质的通透性是不一样的,不溶于脂质的物质,溶于脂质的物质,细胞膜,提出假说：,膜是由脂质组成的。,9,、,要学生做的事，教职员躬亲共做；要学生学的知识，教职员躬亲共学；要学生守的规则，教职员躬亲共守。,2024/10/7,2024/10/7,Monday,October 7,2024,10,、阅读一切好书如同和过去最杰出的人谈话。,2024/10/7,2024/10/7,2024/10/7,10/7/2024 3:46:14 AM,11,、只有让学生不把全部时间都用在学习上，而留下许多自由支配的时间，他才能顺利地学习（这）是教育过程的逻辑。,2024/10/7,2024/10/7,2024/10/7,Oct-24,07-Oct-24,12,、要记住，你不仅是教课的教师，也是学生的教育者，生活的导师和道德的引路人。,2024/10/7,2024/10/7,2024/10/7,Monday,October 7,2024,13,、,He who seize the right moment,is the right man.,谁把握机遇，谁就心想事成。,2024/10/7,2024/10/7,2024/10/7,2024/10/7,10/7/2024,14,、谁要是自己还没有发展培养和教育好，他就不能发展培养和教育别人。,07 十月 2024,2024/10/7,2024/10/7,2024/10/7,15,、一年之计，莫如树谷；十年之计，莫如树木；终身之计，莫如树人。,十月 24,2024/10/7,2024/10/7,2024/10/7,10/7/2024,16,、教学的目的是培养学生自己学习，自己研究，用自己的头脑来想，用自己的眼睛看，用自己的手来做这种精神。,2024/10/7,2024/10/7,07 October 2024,17,、儿童是中心，教育的措施便围绕他们而组织起来。,2024/10/7,2024/10/7,2024/10/7,2024/10/7,You have to believe in yourself.Thats the secret of success.,人必须相信自己，这是成功的秘诀。,实验：,采用哺乳动物的红细胞,经过特殊处理使 细胞发生溶血现象,一些物质溶出,再将溶 出细胞外的物质洗掉,即可得到纯净的细 胞膜,(,又称血影,).,时间：,20,世纪初,实验二,进行实验,结论：,膜的成分主要是脂质和蛋白质。,化学分析,:,发现细胞膜不但会被溶解脂质的物质溶解,也会被蛋白酶分解,实验三,时间：,1925,年,人物：,荷兰科学家,Gorter,和,Grendel,实验：,用丙酮从人的红细胞中提取脂质，在空气,水,界面上铺成单层分子。,现象：,发现展开层后的脂质单层面积是红细胞的表面,积的,2,倍,提出假说：,细胞膜中的磷脂是双层的,亲水头部,疏水尾部,磷脂是一种由甘油、脂肪酸和磷酸所组成的分子，,磷酸“头”部是亲水的，脂肪酸“尾”部是疏水的。,画出下面两种情况下磷脂的排布情况：,在空气水界面上,完全浸没在水中。,一、对生物膜结构的探索历程,细胞膜的磷脂分子的排列方式,提出问题,除了脂质外，蛋白质也是细胞膜的成分。那么，蛋白质位于细胞膜的什么位置呢,?,得出结论,生物膜由 蛋白质脂质蛋白质 组成,实验四,时间,：,1959,年,人物,：,罗伯特森（,J.D.Robertsen,）,现象,：,在电镜下看到细胞膜清晰的暗,亮,暗的,三层结构,。,小资料：,当电子束照射被检验样品，,由于电子与不同物质产生碰撞时，产生不同散射度。,蛋白质电子密度高,，故电镜下显示,暗带,，,磷脂分子电子密度低,，则显示,亮带,。,1959,年,罗伯特森,生物,膜模型,罗伯特森认为：,所有生物膜都是由蛋白质脂质蛋白质组成的静态的“三明治”式结构,蛋白质,磷脂双分子层,罗伯特森,生物膜模型特点,细胞膜的主要成分是脂质和蛋白质,蛋白质均匀分布在膜的两侧,生物膜是静态的,思考：有何缺陷？无法解释哪些事实,(,白细胞吞噬病毒的过程,),进行实验：,1970,年 人,鼠 细胞融合实验,荧光均匀,诱导,融合,人细胞,鼠细胞,荧光标记,40分钟后37,作出假设：,细胞膜是能够流动的。,实验五,问题,（,1,）该实验表明什么？,结构特点：生物膜具有流动性,（,2,）根据已有的生物知识或生活经验，你能列举哪些,证明细胞膜具有流动性的证据。,白细胞吞噬细菌的过程；,变形虫的伪足运动现象；,受精时精子和卵细胞的融合过程；,动物细胞分裂时细胞膜的缢裂过程。,(,白细胞吞噬病毒的过程,),实验六,时间：,1972,年,人物：,桑格和 尼克森,提出：,流动镶嵌模型,二、流动镶嵌模型的,基本内容,1.,磷脂双分子层构成了膜的基本支架,这个支架不是静止的。,2.,磷脂双分子层是轻油般的液体,具有流动性。,3.,蛋白质分子有镶在表面、嵌入、贯穿三种，外侧的蛋白质分子与糖类结合形成糖蛋白。,（判断细胞膜的内侧和外侧）,蛋白质,磷脂双分子层,细胞膜结构模型,糖蛋白,1.磷脂双分子层,2.蛋白质分子,（1）分布：镶嵌 嵌入 贯穿,（2）功能：载体,3.糖类,（1）糖蛋白（糖被）,【分布于细胞外表面】,保护 润滑,细胞,识别,（2）糖脂,蛋白质分子,磷脂双分子层,糖蛋白,多糖,膜的基本支架,4、特点,结构特点：,功能特点,：,流动性,选择透过性,生物膜的流动镶嵌模型,1.,据研究发现，胆固醇、小分子脂肪酸、,维生素,D,等物质较容易优先通过细胞膜，,这是因为 （）,A,细胞膜具有一定流动性,B,细胞膜是选择透过性,C,细胞膜的结构是以磷脂分子层为基,本骨架,D,细胞膜上镶嵌有各种蛋白质分子,C,随堂练习,2.,细胞膜上与细胞识别、免疫反应、信,息传递和血型决定有密切关系的化学,物质是 （）,A,糖蛋白,B,磷脂,C,脂肪,D,核酸,A,一层膜有,层磷脂分子层，有,层磷脂双分子层,2,1,3.,一分子,O,2,从叶肉细胞的叶绿体基质中扩散出来，进入,一相邻细胞的线粒体基质内，共穿越过的生物膜层数,和磷脂分子层数分别是,(),A,。,4,、,8 B,。,5,、,12,C,。,6,、,12 D,。,6,、,14,叶绿体,线粒体,C,
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