10.1酸碱指示剂

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,第十单元 酸 和 碱,课时,1,常见的酸和碱,“,酸,”一词从有酸味的酒而来。,“,碱,”,一词在阿拉伯语中表示灰。人们将草木灰放,到水中，利用灰汁洗浴、印染等。,生活中发现的酸和碱,生活中的酸有：食醋有酸味、食醋中的醋酸,(CH,3,COOH),；水果有酸味、水果中有果酸，如杨梅很酸,望梅止渴、苹果中有苹果酸、柠檬、柑桔等水果中有柠檬酸等。,生活中的碱有：石灰水中有氢氧化钙，炉具清洁剂中含有氢氧化钠，它们都是碱。吃的皮蛋中也有碱。,1.,常见的酸：,盐酸（,HCl,）、硫酸,(H,2,SO,4,),、碳酸（,H,2,CO,3,）、醋酸（,CH,3,COOH,）等。,从名称上判断最后一个字都是,“,酸,”,，即,“,某酸,”,；从结构上看都含有氢元素。,2.,常见的碱：,氢氧化钠（,NaOH,）、氢氧化钙,(Ca(OH),2,),、氢氧化铝,(Al(OH),3,),、一水合氨（,NH,3,.H,2,O,）等。,除一水合氨，从名称上看都叫,“,氢氧化某,”,；从结构上看都含有氢氧根（,OH,）。,1.,酸碱指示剂：,一、与指示剂作用,能跟酸或碱的溶液起作用而显示不同的,颜色的物质,叫做酸碱指示剂。,石蕊和酚酞溶液是常用的酸碱指示剂。,实验,10-1,加入紫色石蕊溶液后的颜色变化,加入无色酚酞溶液后的颜色变化,食 醋,苹果酸,石灰水,NaOH,溶液,变蓝色,变红色,变红色,不变色,变蓝色,变红色,变红色,不变色,紫色石蕊溶液：,遇酸溶液变红，,遇碱溶液变蓝；,无色酚酞溶液：遇酸溶液不变色，,遇碱溶液变红。,2.,变色规律：,（遇中性溶液均不变色）,1.,酸碱指示剂遇酸碱,变色是化学变化,。,变色的是指示剂，不是酸和碱,。如：说,石蕊溶液使盐酸变红色,的说法是错误的。,2.,不溶于水的酸或碱不能使指示剂变色，如：,Cu(OH),2,是难溶于水的碱，它不能使指示剂变色。,3.,酸性溶液,酸溶液，只要是酸性溶液都可,使指示剂变色。,活动与探究：,自制酸碱指示剂。,取几种植物的花瓣或果实,(,如牵牛花、月季花、紫卷心菜、胡萝卜等,),，分别在研钵中捣烂，加入酒精,(,乙醇与水的体积比为,1,：,1),浸泡；,用纱布将浸泡出的汁液过滤或挤出，得到指示剂；,试验指示剂在表内,4,种溶液中的颜色变化。,指示剂,(,溶液,),在不同溶液中的颜色变化,食醋 石灰水 盐酸 氢氧化钠溶液,自制指示剂原料,月季花,牵牛花,紫萝卜,美人焦,胡萝卜,紫包菜,实验探究,指示剂,白醋,石灰水,盐,酸 氢氧化钠溶液,紫卷心菜,月季花,胡萝卜,红色,橙黄色,红色,黄绿色,红色,橙黄色,绿色,几种植物花朵的酒精浸出液在酸碱溶液中的变色情况,讨论：,上述实验结果，哪些不可以作酸碱指示剂？,棕黄色,红色,橙黄色,橙黄色,棕黄色,胡萝卜,巩固练习：,1.,使紫色石蕊溶液变蓝的溶液，能使无色酚酞溶液 （）,A,变红色,B,变蓝色,C,呈无色,D,变紫色,A,2.,下列物质水溶液能使紫色石蕊溶液变红的是,(),A,NaCl B,NH,3,C,HCl D,NaOH,C,盐类、中性,变成氨水,后是碱类,盐酸是酸类,是碱类,3.,失去标签的三瓶无色液体，分别是稀,H,2,SO,4,、,蒸馏水、,NaOH,溶液，能把它们一次性区分开,的试剂是 （）,A.,酚酞,B.,铁片,C.,石蕊试液,D.,二氧化碳气体,C,