某年度流程管理与盘点管理知识分析培训

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单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,2010年盘点人员盘点流程培训,龙岗店盘点日期(6月9日),模拟盘点(5月26日6月3日),目录,盘点使用标贴及表格,商品预盘,盘点,查帐,商品还原,注意事项,盘点使用标贴及表格,盘点区域标贴,组号,盘点范围描述:,组长:,;抽查率:,盘点人员:,;,;,抽盘人:,;,方向:,DNI,类型:,赠品,专柜存货,单据,配,件,待送货,管理人员签名:,附件及表格(DNI标识),手工盘点表,商品序号,货架组号,编码,条码,商品名称,实物数量,手工盘点表,(有货架信息),手工盘点表,(无货架信息),盘点人签名:,;,(,录入人签名),商品预盘,(6月5-7日),商品预盘,预盘范围:,小库/周转仓、地柜、超市货架上整箱(件)以及收货区商品;,预盘时间:,盘点日前三天完成(收货区、地柜商品的预盘在盘点当天完成);,预盘方法:,盘点前3天开始仓库商品的预盘,仓库盘点步骤根据门店盘点编组安排,按商品陈列顺序整理商品,(从上至下,从里至外,由左至右),,按其顺序排流水号并填制商品预盘单;每一盘点组内流水号必须是唯一且连号,不允许漏号;将库存商品按类别整理,,要求在外箱上贴好预盘单,叠放时要求贴有标签的一面朝通道,同一个箱子上不允许超过3张预盘单,且预盘单要上下粘贴不能重叠,。,(预盘单张贴在箱子的正面左上角),预盘单的填制要求,填制,流水号在商品预盘单上的“序号”栏内(组别号+商品流水号),然后对商品进行盘点并按单上所列项目填写,(编码或条码、单价、预盘数量、预盘时间、预盘人),,同时将“商品预盘单”附在商品上。,预盘,结束后,如商品有发生增减变动,必须在“商品预盘单”中“入库”和“出库”栏登记增减数量,,并结出库存数量,,以便确保预盘表的库存数量与实物数相符。“出入库”填列统一采用阿拉伯数字填列。,发生出库且剩余库存为零,需要保留预盘单;商品预盘后发生到货上架操作,先将原库存在原板位左移,新货存放在右边,预盘单上的序号按顺序增加,初盘结束后,盘点人员抄写手工盘点表交盘点组长,如果录入人员录入时发现条码错将在条码前面打”?”返回核对,盘 点,盘点组长:带着红帽,抽盘人:是穿绿夹或防,损,盘点人员,盘点组长都带着红帽,盘点中单据传递,盘点区域,总控台,盘点小组,盘点小组,抽盘人,盘点小组,盘点组长,协调员,登记岗,录入岗,打单岗,核单岗,传,单,岗,总控台职能及人员:,协调员2-4人、后台电脑录入员4-12人、POS录入员2-4人;打单员2人;核单人员4-8人;传单人员2-6人,组号,盘点范围,盘点人1,盘点人2,抽盘人,盘点组长,抽盘比例,0001,货架第1组,张飞,关羽,鲁肃,曹操,50%,0002,货架第2组,张飞,关羽,鲁肃,曹操,50%,0003,货架第3组,刘表,关平,鲁肃,曹操,50%,0004,货架第4组,刘表,关平,鲁肃,曹操,50%,0005,货架第5组,周瑜,孙权,诸葛亮,曹操,50%,0006,货架第6组,周瑜,孙权,诸葛亮,曹操,50%,0007,货架第7组,蔡中,蔡瑁,诸葛亮,曹操,80%,0008,货架第8组,蔡中,蔡瑁,诸葛亮,曹操,80%,0009,货架第9组,曹丕,曹植,庞统,刘备,80%,0010,货架第10组,曹丕,曹植,庞统,刘备,80%,0011,货架第11组,夏侯敦,司马懿,庞统,刘备,80%,0012,货架第12组,夏侯敦,司马懿,庞统,刘备,80%,0013,货架第13组,赵云,黄忠,孙策,刘备,80%,0014,货架第14组,马谡,姜维,孙策,刘备,80%,盘点前盘点分组,关于盘点分组:,盘点人、抽盘人、盘点组长多大工作范围比较合适(货架/堆垛)?,分组时注意事项:,对应关系,空白组的设置,仓库与卖场分开,同一盘点组长的组号连续,组号/人员,数量,盘点组号,1000/组,盘点小组,150/组,抽盘人,60-75/人,盘点组长,8-11/人,员工盘点步骤,一、有货架信息商品盘点步骤:,1、整理商品,2、到,盘点组长,处领取手工盘点表,3、将盘点商品的实物数量填写在手工盘点表的实物数量栏内,4、将抄写好并签名的手工盘点表,交抽盘人,二、,无货架信息商品盘点步骤:(端头、堆头),1、整理商品,2、到盘点组长处领取手工盘点表,3、填写商品的条码或编码,4、填写商品的实物数量,5、将抄写好并签名的手工盘点表交抽盘人员,三、,仓库商品盘点步骤,1、整理商品,2、到,盘点组长,处领取打印好的手工盘点表(有储位号及商品条码),3、填写商品的实物数量,4、将抄写好并签名的手工盘点表交抽盘人员,盘点操作步骤-商品整理,销售区域根据商品的标价签对货架展示商品进行整理,商品后置陈列;,以最小销售单位来整理归类,货架商品下架技巧,如果同一层板数量很多,原则上需要将最左边的商品先下架,当商品下架的同时,在商品上贴一张盘点下架黄标帖,在下架标帖上用注明是第几层第几个商品。,商品整理完毕,经盘点组长检查到位后,到盘点组长处领取手工盘点表,将整理后的商品逐一抄录手工盘点表;,(分有货架信息手工盘点表和空白的手工盘点表),出清商品、赠品需加贴DNI标识,小件商品可以整件(或固定数量)进行捆扎。,手工盘点表上没有,却有实物的,员工将此商品下架,用盘点胶纸编号(编号方法:此盘点小组最后的一个商品序号依次编号)并在手工盘点表下方空白处填写条码及数量。手工盘点表上有,却没有实物的,在手工盘点数量栏填写0。,盘点操作步骤,销售区盘点应根据打印好的,手工盘点表上的商品清单顺序,按对应货架,从下至上,从左至右,的顺序进行盘点,盘点时当出现清单上没有的商品需抄写商品条码,,填写在手工盘点表中后面的空白表格中,;盘点时应注意以所盘商品的销售单位作为一个盘点计数单位。,书写要求规范、清晰。数字写错需要更改时,采用划线更正法。将原错误数字划一横线,将正确数字在旁边填写并签名,不允许乱涂、挖补等。,核对修改,对商品编码(或条码)输错、数量输错,用蓝笔将原错误数字划一横线,,将正确的商品填写在的最下面,(如有储位号的必须填写上储位号),并在划横线后面注明原因.,对重复录入的,用蓝笔在重复商品上划一横线;,(盘点人员发现错误用蓝笔修改,抽盘人员发现错误用红笔修改。),手工盘点表和电脑盘点表核对完毕后交抽盘人员抽盘完后交,盘点组长,。,1234567898987 12345678987898,1234567899898,123456789985,123456789987,数据修改:,用笔划掉错误数字,在原数字右方或右上方进行修正,举例:,第一次修正:,第二次修正:,特殊商品处理,削价商品须填写商品原条码,(盘点前商品部门须将削价条码撕掉),无法录入的商品直接交给盘点组长,查 帐,盘点数据预览及盈亏差异明细商品的核查,当天晚3:30分前完成日结的门店及完成盘点数据录入的门店,当天晚按计划打印盘点盈亏明细,进入异常商品的帐务核查工作;,当天晚3:30分前未完成日结或未完成盘点数据录入的门店,不进入盈亏差异明细的帐务核查流程,待数据录入完毕,当晚盘点操作即结束。,盘点盈亏差异明细表:,盈亏差异明细表,类别:,库存差异金额=,差异产生日期/时间:,序号、大类、编码、条码、商品名称、帐面库存、差异数量、差异金额、组号、货架号、实物库存、确认库存、初盘/抽盘人签名,001 10 123456 12232 XXX 60 20 200 102 10001 10,110 10003 20,114 40,150 10,002 11 654321 12232 XXX 65 -15 -200 85 11001 10,95 11005 20,96 10,140 10,修改录入人员签字:,第几页,共几页,异常商品核查操作流程,库审将打印好的盈亏差异明细表传指定的柜台员工/抽盘人、由其根据商品明细找初盘人共同对异常商品进行核查,对异常数据在盈亏差异明细表中修改并签字确认后传回总控台。,盘点前需事先确定商品部门核查人员,原则上一个商品经理所辖区域不少于3人,核查时由商品部门核查人员与防损抽盘人共同核对。,总控台录入员修改录入盈亏差异明细表,并检查每组盘点数据表。,商品还原,经盘点总负责人同意,将商品还原;还原时注意将商品放回原位置.并将盘点区域周遍的杂物有序的放到指定地点。,注意事项,盘点纪律,各参加盘点的人员在盘点过程中不允许随意走动,禁止串岗、闲谈,盘点人员在盘点过程中遇到问题时,严禁自作主张,应向盘点负责人或抽查人咨询解决。,注意事项,货架商品尽可能不要下架盘点,后置陈列即可,对单品量大的商品区域要提前做好整理工作,盘点数据表修改更正后须在后面签名,各小组盘点SKU差错率不超过3%,超过3%的原则上该盘点小组需重新盘点(换新的表格),孕妇请提前知会,谢 谢!,
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