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单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,便利店陈列,2016.3,商品陈列为什么重要？,增加销量,教育消费者,提供服务而不是折扣,美化便利店,利润最大化,培养忠诚的消费者重复购买,根据顾客购买模式安排商品陈列,计划性购买的商品,：,这些商品可以存放在低人流量区域,，如货架、冷库、店铺的后面。这是因为顾客进店之前早已知道他要找什么商品，顾客会主动去寻找的产品，这样亦可使顾客浏览更多的货架,增加顾客购买冲动性商品的可能性。这些商品通常如：机油、汽车用品、洗发用品、香座等；,冲动型购买的商品,：,这些商品可以摆放在高人流量区域,，如收银台区域，以刺激冲动性购买。这类商品一般是一些：畅销的商品，高毛利的商品，小份量的、独立包装的，新上市及流行的商品。如：小食、糖果、口香糖、饮料、雪糕和各类促销产品等。店铺应确保这类商品有货，根据销售数据确保销量最多的产品摆放在最显眼的位置。,商品陈列操作的一般要求,冲动型及计划型购买的商品的结合陈列,商品搭配陈列,把互补的商品即通常顾客会一起搭配购买的商品，如面包和奶类，牙膏和牙刷尽量放在一起或比较靠近的地方陈列。,在一些货场中的中性区域（人流量普通的区域）,：,应尽量依据搭配原则陈列一些食品、饮品、日常用品等；如：饼干、礼品、补品、调味品、酒、咖啡等；,商品陈列操作的基本要求,1,、商品及货品都必须保持清洁崭新，把商品的最佳状态展现给顾客。,2,、 所有陈列货品的都必须正面面向顾客，整齐一致。如果产品放在货架层板的侧,面边缘，货品的正面应向侧面展示。,3,、 同一品牌或同类货品尽量放在同一货架或相邻货架上，见右图例。,4,、货架上的所有货品都必须包装,完整和整洁、无变质。,5,、架上的所有货物必须在有效期内，按,先进先出,摆放。,先进先出,摆放是指先到期的货品先上架或摆在货架的前端。这样做可以使先到期的货品先售出，令存货保持新鲜。,6,、应保证每一个货架上都有充足的货品,;,如属剩余货品或暂时未到货的,也要摆放在货架最靠近顾客的外延并尽量令其显得充足，见下图例。,正确,错误,7,、每一种商品在货架上都应有完整、清晰、正确的,货架价格牌,，上面应至少标明货品,全称,、,规格,、,产地,和,价格,；货架价格牌要求商品的左下侧。商品,调价后,，货架价格牌也必须,及时更新,。见下图例。,8,、每一件商品上都应有清晰的,价格标签,，并注明类别编号。价格标签应统一打在商品的正面的,右上角,，不能遮住产品的名称和规格。商品,调价后,，商品上的价格标签也要,及时更新,。,9,、 便利店内的空位，可考虑布置,一些或销量大的、或促销的、或时,令性强的商品堆头。,每个堆头上应,有明显的价格招贴,。见右图例,各类商品陈列方式,其实陈列的方式多种多样，五花八门。便利店可根据自己的实际情况，零活的运用以下的陈列方式或者运用多种陈列方式的结合，力求使便利店更具活力。,货架,陈列黄金区,（第一视线范围）：高度在,80cm,至,130cm,范围内的货架陈列范围是货架陈列的黄金区。,1,、堆头陈列,：,把商品堆叠陈列在一起，一般会用一,些方便堆叠的产品，如瓶装或罐装的产品摆堆头 饮料是最佳堆头陈列的产品。,堆头陈列的注意事项：,a.,商品堆头必须保持在,1.0-1.5,米的高度之间，确保安全整齐。,b.,每个商品堆头必须由同一品牌、规格的同一货品组成，以保持整齐美观的陈列。,c.,商品堆头陈列应在不影响顾客视野和顾客穿行的地方。,d.,商品堆头陈列应以畅销商品和促销商品为主。,e.,所有商品堆头上必须用统一的招贴标明价钱。如果堆头陈列在透明玻璃前，价格招贴应双面展示，令店铺内顾客都能看到。,f.,堆头最上面一箱应以方便顾客为原则开箱,。,堆头陈列产品可堆叠成不同的形状，见下图例。,圆型堆头 梯型堆头,2,、悬吊陈列：,把货品用挂钩吊起来陈列，通常适用于一些小包装的，如小食,糖果，文具，电池等产品的陈列。见下图例。,3,、平台陈列：,在桌上或台面上进行陈列。例如：在快餐长台或收银台面进行陈列。见下图例。,4,、端架陈列：,利用端架进行陈列。端架是油站便利店里最重要的陈列设备。端架通常最能吸引顾客的注意力从而提高架上货品的销售。通常促销货品或季节性商品都要求摆放在端架上。产品放置在端架会增强对产品的宣传，并对冲动式购买产生巨大的冲击。将特价产品放在头、尾架的显眼位置以带出一种低价的形象。端架陈列适用于促销的商品或新进的商品，配合促销宣传品进行陈列。,5,、收银台陈列,:,利用收银台区域进行陈列。通常在收银台前架摆放糖果及一些轻便的日用品。而在收银台的后部通常陈列香烟及贵重的日用品类，如剃须刀等。注意陈列在收银台前架的货品应平（横）放，并以正面展示，以增加顾客的购买欲,。,6,、前进陈列：,指所有商品都,以正面面向顾客并拉到货架最,接近顾客的边缘。,油站便利店,的货架陈列均要求是前进陈列,。,前进陈列的好处是顾客可永,远看到整齐充满的第一行商品,排面，保持货架上商品多量感,和陈列丰富的魅力,。,7,、,纵向陈列,:,指商品上下层的陈列法，消费者不必移动脚步，只需移动眼睛便可选购商品。通常适用于饮料冰柜的陈列，将同一品牌不同规格的产品按竖线陈列。见右图例。,8,、,横向陈列,:,指将同类型的商品排在一起的陈列形态，使消费者在同一视线水平接触更多的商品。见下图例。,商品陈列应注意的现象,整箱陈列，除非是仓库或以整箱为销售单位的商品。,同类商品陈列面过大，导致品种单一。,陈列丰满度不够，露出货架白板。,陈列按品牌、品类，货架自上而下商品应为小、中、大、重。,一定要定期清理商品及店内卫生，营造良好购物环境,。,谢谢观看！,2020,
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