《根和根茎类药材》PPT课件

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,中药鉴定学,主讲人：孙紫芸,第一篇,总论,学习目标：,1.,知道中药鉴定的含义,2.,懂得中药鉴定的鉴定依据，学会中药鉴定的方法,3.,知道中药鉴定的内容（真伪 优劣）,4.,中药的采收和加工,重点：,中药鉴定学的含义和依据,难点：,中药鉴定的几种方法,第一篇 总论,第一章 绪论,LOREMIPSUMDOLORSITAMET,第二章 中药材的采收与加工产地,第三章 中药的鉴定,第一章 绪论,学习目标：,中药鉴定的含义及中药命名的方法,A,掌握本草的含义及历代重要本草的主要内容和学术价值,B,掌握天然中药资源的分布概况及主要的道地药材产地,C,了解中药鉴定的任务及中药的分类方法,D,第四章,根及根茎类中药,大黄,大黄,川牛膝,川牛膝,川乌、草乌、附子,来源,川乌,-,毛茛科乌头的母根，栽培品，主产于四川、陕西。,草乌,-,毛茛科北乌头的干燥母根。,附子,-,毛茛科植物乌头的干燥子根，栽培品，主产于四川、陕西。,川乌,性状鉴别,呈不规则的圆锥形，中部多向一侧膨大，长,2.0-7.5cm,，直径,1.2-2.5cm,，表面灰褐色，皱缩（相对于草乌来说饱满），顶端有茎基残留，有子根剥落的痕迹，质坚实，断面类白色或浅黄色，,形成层环纹多角形，,气微，味辛辣，麻舌。,生物碱类：中乌头碱、次乌头碱、乌头碱等,有毒,化学成分,川乌,草乌,草乌,呈不规则的长圆柱形，略弯曲，长,2-7cm,，直径,0.6-1.8cm,，顶端常有茎基残留,表面灰褐或黑棕褐色，质硬，断面灰白色或暗灰色。野生为主。,断面多具多角环纹，气微、味辛辣、麻舌。,LOREM IPSUM DOLOR,草乌,附子,川乌,草乌,附子,圆锥形,长圆锥形,圆锥形,中部多向一侧膨大,中部多弯曲，性状不规则,较规则,顶端具有残基,顶端具有残基,顶端具凹陷压痕,较饱满,较皱缩,较饱满,棕褐色,灰褐。,有,“,钉角,”,灰黑色,断面,具多角形环,断面,具多角形环,断面,具多角形环,除去母根、须根及泥沙，习称,“,泥附子,”,一、盐附子：选择个大、均匀的泥附子，洗净，浸入食用胆巴的水溶液中过 夜，再加食盐，继续浸泡，每日取出晾晒，并逐渐延长晾晒时间，直至附子,表面出现大量结晶盐粒（盐霜）,、体质变硬为止。习称：盐附子,二、黑顺片：取泥附子，选择大、中个头的泥附子，洗净，放入食用胆巴的水溶液中数日浸泡，连同浸液煮至透心，捞出，水漂，纵切成约5cm的厚片，再用水浸漂，,取出用调色液(黄糖及菜油制成)使附片染成浓茶色，,取出蒸至现油面光泽时，烘至半干，再晒干。,三、白附片：,取泥附子，选择大小均匀的泥附子，洗净，放入食用胆巴的水溶液中数日浸泡，连同浸液煮至透心，捞出，,剥去外皮,，纵切成,3mm,的片，用水浸漂，取出，蒸透、晒干。,黑顺片与白附片的区别？,黑顺片、白附片,1.,都要经过水煮至透心,2.,都是角质性,相同点,1.,黑顺片要染色，白附片不要,2.,白附片要剥皮，黑顺片不要,不同点,化学成分：都含有乌头碱，都含有剧毒性，如何解毒？,乌头碱,双酯型生物碱,剧毒,加热，水解,乌头次碱,单酯型生物碱,弱毒,B,加热，水解,乌头胺,醇胺类生物碱,无毒,白芍,*,来源,*,毛茛科植物芍药的干燥根,*,产地,*,主产浙江、安徽等，系栽培,*,采收加工,*,夏秋两季，洗净、除去,头尾及细根，置沸水中煮后除去外皮,后再煮、晒干。,性状鉴别：,圆柱形、长,5-8cm,，直径,1.0-,2.5cm,，表面为类白色或红棕,色，质坚实，不易折断，断面,较平坦，类白色或红棕色，形,成层环明显，呈放射状，气微,、味微苦、酸。,白芍,显微鉴别,1,、糊化淀粉团块基多,2,、草酸钙簇晶较多,3,、具缘纹孔导管及网,纹导管直径,20-65cm,4,、纤维长棱形，直径,15-40um,白芍,苷类成分，主要含芍药苷,苯甲酸,鞣质,挥发油,化学成分,疗效,芍药苷为白芍解痉、镇痛、抗炎,平肝止痛、养血调经、缓急止痛,赤芍,来源：,毛茛科植物芍药或,川芍药的干燥根，,与白芍同属一科。,产地：,内蒙古、辽宁、,河北、四川,采收加工,春、秋二季采挖，除去根茎、须根及泥沙，晒干。,区别白芍：白芍：夏秋、需煮，将粉性变 为角质性,赤芍：春秋、无需煮，粉性。,性状鉴别,圆柱形，稍弯曲，长,5-40cm,，直,径,0.5-3cm,，表面棕褐色，粗糙,皱纹，有皮孔样凸起，有的外皮,易脱落，质硬而脆，易折断。,断面粉白色或粉红色，皮部窄，,木质部放射状明显，有的具裂隙,气微香、味苦、酸涩。,赤芍,功效区别于白芍,：,清热凉血、散瘀止痛。主要以散瘀为主，,白芍为缓急止痛,芍药苷为主还含有少量羟基芍药苷,苯甲酸、鞣质等,化学成分,黄连,来源,：,毛茛科植物黄连、三角叶连、云连的干燥根茎 习称：味连、雅连、云连。,产地：,味连：重庆、四川、湖北,雅连：四川、峨眉,云连：云南的西北部及西藏的东部,野黄连：峨眉,性状鉴别,味连：,根茎多簇状分枝，弯曲巨抱，形似倒鸡爪状，习称鸡爪黄连；单,枝类圆柱形，长36cm，直径28mm。表面灰黄色或黄棕色，,外皮剥落处显红棕色，粗糙，有不规则结节状隆起、须根及须根,残基，有的节间表面平滑如茎杆，习称过桥；上部多残留褐色鳞,叶，顶端常留有残余的茎或叶柄。质坚硬，折断面不整齐，皮部,橙红色或暗棕色，木部鲜黄色或橙黄色，髓部红棕色，有时中空。,气微，味极苦。,雅连,多为单枝，稍弯曲，略呈圆柱形，长,4-8cm,，直径,0.5-1cm,，,“,过桥,”,较长，相对于味连较少，顶端有少许残茎。,云连,多为单支，弯曲呈钩状，较细小,野黄连,形状与雅连相似。,区别在于野黄连顶,端有,6-10cm,的叶柄作,为标记。,1,鸡爪连，栽培面积最大，是黄连的主要商品，,占百分之九十。,显微鉴别,根茎横切面：,鳞叶组织常脱落。木栓层为数列木栓细胞。皮层宽广，有的可见根迹和叶迹维管束；石细胞黄色，单个散在或数个成群。纸管束外韧型，呈断续的环状排列，束间形成层不明显。韧皮部外侧有纤维束，大小不等有数个至数十个或上百个纤维；有的还伴有黄色石细胞。木质部黄色，均木化；木纤维较发达。髓部薄壁细胞间有时可见少数单个或成群存在的石细胞。薄壁细胞均含淀粉粒。,粉末特征,。,黄棕色或黄色。,石细胞鲜黄色，类圆形、类方形、类多角形或稍延长，直径2564m，长约至102m，壁厚928m，纹孔明显，有的层纹明显。,木纤维众多，黄色，细长；直径1013ctn，壁稍厚，木化，纹孔稀疏。,韧皮纤维鲜黄色，纺锤形或长梭形，长136185m，直径2540m，壁较厚，纹孔较稀。,导管主为孔纹和螺纹导管，直径820m。,淀粉粒多为单粒，长圆形、肾形、类球形或卵形，直径110m；复粒少数，由24分粒组成。鳞叶表皮细胞绿黄色或黄棕色，略呈长方形，壁微波状弯曲,显微结构,化学成分,喹啉类、小檗碱,酸性成分：阿魏酸、绿原酸,应用：,清热燥湿、泻火解毒。,葛根,。,来源：豆科植物野葛的干燥根。习称：野葛、祡葛。,产地：湖南、河南、广东。,性状：纵切小方块，长,5-35cm,，厚,0.5-1cm,，外皮淡棕色，有纵皱纹，粗糙，,切面黄白色，纹理不明显，气微、味微甜。,*,切片后的葛根,显微特征,粉末，淡棕色。淀粉粒单粒球形，半圆形或多角形，周围细胞大多草酸钙方晶，形成晶纤维。,化学成分：,主要含黄酮类,-,葛根素、黄豆苷及,黄豆苷元,葛根含有丰富的雌激素，女性服用美容养颜，但是过量会损伤胃气，畏寒之人避免使用。,“,作用功效,粉葛,粉葛,粉葛,人参植物形态,