烃衍生物知识

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,烃的衍生物知识总结,烃的衍生物知识总结,化性：,强碱溶液中发生水解生成醇（取代反应）,在强碱的醇溶液里发生消去反应生成乙烯,制法：,乙烯加,HBr,CH,3,CH,3,取代,C,2,H,5,OH,、,NaBr,、,H,2,SO,4,混合加热,卤代烃,代表物,CH,3,CH,2,Br,通式：,RX,，,一元饱和卤代烃为,C,n,H,2n+1,X,烃的衍生物知识总结,醇类,通式：,ROH,，,饱和一元醇,C,n,H,2m+1,OH,代表物,CH,3,CH,2,OH,化性,制法,（,1,）中性不电离出,OH,-,和,H,+,；,（,2,）,与,Na,、,K,、,Mg,、,Al,等活泼金属反应放出,H,2,；,（,3,）,脱氢生成醛；,（,4,）与,HX,取代生成卤代烃；,（,5,）酯化成酯；,（,6,）脱水生成乙烯或乙醚。,（,1,）乙烯水化,（,2,）淀粉发酵,烃的衍生物知识总结,醛类,通式：,RCHO,，,一元饱和醛,C,n,H,2n+1,CHO,，,分子式,C,n,H,2n,O,代表物,CH,3,CHO,HCHO,化性,（,1,）氧化反应：银镜反应、与新制,Cu(OH),2,反应,能使溴水、高锰酸钾溶液褪色,（,2,）还原反应：加氢被还原成乙醇,（,3,）甲醛与苯酚缩聚成酚醛树脂,制法,（,1,）乙烯氧化法,（,2,）乙炔水化法,（,3,）乙醇氧化法,烃的衍生物知识总结,羧酸,通式：,RCOOH,，,一元饱和酸,C,n,H,2n+1,COOH,，,分子式,C,n,H,2n,O,2,代表物,CH,3,COOH,HCOOH,化性,（,1,）具有酸的通性（羧酸盐几乎全溶于水）,（,2,）与醇酯化成酯,（,3,）甲酸有醛基能发生银镜反应,制法,（,1,）乙烯氧化法,（,2,）烷烃氧化法,（,3,）淀粉发酵法,烃的衍生物知识总结,酯（油脂）,通式：,RCOH,，,油脂的通式,O,RCOOCH,2,R,COOCH,R,COOCH,2,代 表 物,CH,3,COOC,2,H,5,C,17,H,35,COOCH,2,C,17,H,35,COOCH,C,17,H,35,COOCH,2,（,1,）水解生成酸和醇,（,2,）油脂发生皂化反应,（,3,）甲酸某酯具有还原性能发生银镜反应,性质,制法：酸（羧酸或无机含氧酸）与醇反应制得,烃的衍生物知识总结,酚,通式：,C,n,H,2n-6,O,（,n,6,）,代表物,OH,（,1,）易被氧化变质（氧化反应）,（,2,）与,Br,2,发生取代（取代反应）,（,3,）与,FeCl,3,显紫色（显色反应）,（,4,）弱酸性（比碳酸的酸性弱）,OH,制法：,Cl,化性,烃的衍生物概述,类别,官能团,通式,代表物,主要化学性质,醇,OH,ROH,C,n,H,2n+2,O,CH,3,CH,2,OH,(1),与钠反应,(2),取代反应,(3),消去反应,(4),分子间脱水,(5),氧化反应,(6),酯化反应,酚,OH,ArOH,C,n,H,2n-6,O,C,6,H,5,OH,(1),有弱酸性,(2),取代反应,(3),显色反应,(4),缩聚反应,醛,CHO,RCHO,C,n,H,2n,O,CH,3,CHO,(1),氧化反应,(2),还原反应,羧酸,COOH,RCOOH,C,n,H,2n,O,2,CH,3,COOH,(1),具有酸性,(2),酯化反应,酯,COO,RCOOR,C,n,H,2n,O,2,CH,3,COOC,2,H,5,水解反应,各类有机物的衍变关系,烃,RH,卤代烃,RX,醇类,ROH,醛类,RCHO,羧酸,RCOOH,酯类,RCOOR,卤代,消去,取代,水解,氧化,加氢,酯化,水解,氧化,CH,3,CH,3,CH,2,=CH,2,CH=CH,CH,2,=CHCl,CH,3,CH,2,OH,CH,2,Br,CH,2,Br,CH,2,OH,CH,2,OH,CHO,CHO,COOH,COOH,CH,2,CH,n,Cl,CH,3,CHO,CH,3,COOH,CH,3,COOC,2,H,5,CH,3,CH,2,Br,O=C,O=C,CH,2,CH,2,O,O,醇和酚的比较,类别,脂肪醇,芳香醇,酚,实例,CH,3,CH,2,OH,C,6,H,5,CH,2,OH,C,6,H,5,OH,官能团,OH,OH,OH,结构,特点,OH,与链烃基相连,OH,与芳香烃基侧链相连,OH,与苯环直接相连,主要,化学性质,（,1,）与钠反应 （,2,）取代反应,（,3,）脱水反应（个别醇不能）,（,4,）氧化反应 （,5,）酯化反应,（,1,）弱酸性,（,2,）取代反应,（,3,）显色反应,特性,红热铜丝插入醇中有刺激性气味,与,FeCl,3,显紫色,苯、甲苯、苯酚的结构与性质的比较,类别,苯,甲苯,苯酚,结构简式,氧化反应情况,不被高锰酸钾溶液氧化,可被高锰酸钾溶液氧化,常温下在空气中被氧化呈红色,溴,代,反,应,溴状态,液溴,液溴,溴水,条件,催化剂,催化剂,无催化剂,产物,C,6,H,5,Br,邻、间、对三种一溴甲苯,三溴苯酚,结论,苯酚与溴的取代反应比苯、甲苯易进行,原因,酚羟基对苯环的影响使苯环上的氢原子变得活泼，易被取代,CH,3,OH,