供应链管理简要概述

Click to edit Master title style,Click to edit Master text styles,Second level,Third level,Fourth level,Fifth level,*,#,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,#,第八章 供应链管理,1,第一节供应链,的,的概念,一、我,国,国国家,标,标准对,供,供应链,的,的定义,（,（理解,）,）,购买啤,酒,酒与供,应,应链,啤酒制,造,造商生,产,产啤酒,，,，首先,要,要采购,大,大麦、,啤,啤酒花,等,等原材,料,料，并,进,进行酿,造,造。酿,造,造出来,的,的啤酒,为,为了保,持,持鲜度,，,，需快,速,速地通,过,过各种,流,流通渠,道,道运送,到,到零售,商,商店。,小,小规模,的,的酒类,专,专卖店,通,通过批,发,发商进,货,货，大,型,型连锁,零,零售商,则,则不通,过,过批发,商,商，直,接,接从制,造,造商进,货,货。,这样，,一,一般而,言,言，某,一,一商品,从,从生产,厂,厂地到,达,达消费,者,者手中,，,，有如,下,下的厂,商,商及相,关,关人员,依,依次参,与,与：,2,供应商,制造商,分销商,零售商,消费者,3,“供应,链,链”国,家,家标准,：,：,供应链(Supply Chain)，,即,即生产,和,和流通,过,过程中,，,，涉及,将,将产品,或,或服务,提,提供给,最,最终用,户,户活动,的,的上游,与,与下游,企,企业所,形,形成的,网,网链结,构,构。,供应链,是,是由物,料,料获取,并,并加工,成,成中间,件,件或成,品,品，再,将,将其送,到,到消费,者,者手中,所,所涉及,到,到的一,些,些企业,和,和部门,所,所构成,的,的网络,。,。在这,个,个网络,中,中，节点企,业,业之间,是,是一种,需,需求与,供,供应关,系,系。每个贸,易,易伙伴,都,都具有,双,双重角,色,色：既,是,是供应,商,商，又,是,是客户,。,。他们,既,既向上,游,游伙伴,订,订购产,品,品，又,向,向下游,伙,伙伴提,供,供产品,。,。,4,二、供,应,应链的,结,结构模,型,型（理,解,解）,5,节点企,业,业在需,求,求信息,的,的驱动,下,下，通,过,过供应,链,链的职,能,能分工,（,（供应,、,、生产,、,、分销,、,、零售,等,等）以,资,资金流,、,、物流,和,和服务,流,流为媒,介,介实现,整,整个供,应,应链的,不,不断增,值,值。,因此，,供,供应链,不,不仅是,一,一条连,接,接供应,商,商与用,户,户的物,料,料链、,信,信息链,、,、资金,链,链，而,且,且还是,一,一条增,值,值链。,6,供应链,模,模式之,一,一：,以制造,企,企业为,主,主导的,供,供应链,7,供应链,模,模式之,二,二：,以零售,企,企业（,连,连锁超,市,市）为,主,主导的,供,供应链,8,供应链,模,模式之,三,三：,以3PL（集,成,成物流,供,供应商,）,）为主,导,导的物,流,流服务,供,供应链,9,上述三,种,种模式,中,中，第,三,三方物,流,流企业,更,更强调,整,整合，,更,更注重,整,整个供,应,应链的,完,完整性,，,，它能,为,为客户,带,带来如,下,下价值,：,：,（1）,降,降低成,本,本，取,得,得竞争,优,优势。,信,信息畅,通,通有利,于,于控制,和,和降低,库,库存，,并,并减少,成,成本(,包,包括人,力,力成本,),)。,（2）,提,提高效,率,率，快,速,速反应,，,，加快,资,资金周,转,转。客,户,户在自,己,己的系,统,统(或3PL,系,系统),中,中，能,实,实时看,到,到各地,最,最新进,出,出仓库,物,物资和,库,库存数,据,据，财,务,务根据,系,系统动,态,态结果,能,能及时,开,开出发,票,票，加,速,速资金,周,周转。,10,以制造,商,商为核,心,心企业,，,，制造,商,商根据,自,自己现,存,存的生,产,产能力,和,和库存,能,能力组,织,织生产,，,，生产,出,出来的,产,产品由,分,分销商,被,被动地,接,接受，,进,进而再,转,转压给,零,零售商,和,和客户,。,。属卖,方,方市场,。,。,制造商,供应商,分销商,零售商,客户,推 动,式,式,供,供 应,链,链,推动式,供,供应链,11,拉动式,供,供应链,以客户,为,为中心,，,，关注,客,客户需,求,求变化,，,，并根,据,据客户,需,需求组,织,织生产,。,。属买,方,方市场,。,。,拉 动,式,式,供,供 应,链,链,供应商,制造商,分销商,零售商,客户,12,消费者,需,需求的,多,多样化,、,、个性,化,化，市,场,场需求,不,不确定,性,性的增,加,加，使,得,得供应,链,链由过,去,去的那,种,种“推,动,动式”,转,转向以,顾,顾客需,求,求为中,心,心、市,场,场为起,点,点的“,拉,拉动式,生,产,产经营,方,方式。,这就要,求,求上下,游,游企业,之,之间加,强,强产需,衔,衔接，,以,以末端,的,的市场,需,需求信,息,息为依,据,据，计,划,划、协,调,调和控,制,制经营,活,活动，,而,而供应,链,链管理,模,模式可,以,以满足,这,这种需,要,要。,13,供应链,示,示例(IBM,欧,欧洲公司),制造,制造,制造,制造,制造,制造,制造,订货计划,企业计划,生产计划,MRP,集中采购,生产计划,直接销售,地方,分销,中心,销售,渠道,用户,订单,市场调查,与分析,预测,供应商,信息,库存,在制品,14,案例分,析,析：,广东科,龙,龙电器,有,有限公,司,司现有,二,二种品,牌,牌的冰,箱,箱产品,：,：科龙,、,、容声,，,，科龙,是,是高档,品,品牌，,容,容声是,中,中档品,牌,牌。它,们,们之前,的,的营销,渠,渠道是,经,经过：,省,省批发,商,商到市,批,批发商,、,、市批,发,发商到,县,县批发,商,商再进,入,入农村,市,市场，,因,因此，,进,进入农,村,村市场,的,的冰箱,价,价位很,高,高，没,有,有竞争,力,力。试,问,问：,1、您,如,如何帮,这,这家公,司,司在农,村,村市场,取,取胜？,15,三、供,应,应链的,特,特征,（一）,复,复杂性,供应链,往,往往由,多,多个、,多,多类型,甚,甚至多,国,国企业,构,构成。,（二）,动,动态性,因企业,战,战略和,市,市场需,求,求变化,，,，节点,企,企业需,要,要动态,更,更新。,（三）,面,面向用,户,户需求,用户的,需,需求是,拉,拉动供,应,应链中,信,信息流,、,、物流,和,和服务,流,流、资,金,金流运,作,作的驱,动,动源。,（四）,交,交叉性,节点企,业,业可以,是,是这条,供,供应链,的,的成员,，,，也可,以,以是另,一,一条供,应,应链的,成,成员。,16,第二节,供,供,应,应链管,理,理的概,念,念（掌,握,握）,供应链,管,管理国,家,家标准,供应链,管,管理，即利用,计,计算机,网,网络技,术,术全面,规,规划供,应,应链中,商,商流、,物,物流、,资,资金流,、,、信息,流,流等，,并,并进行,计,计划、,组,组织、,协,协调及,控,控制。,17,供应链,管,管理的,对,对象：主要涉,及,及企业,经,经营的,两,两个领,域,域，一,个,个是生,产,产制造,领,领域，,包,包括产,品,品的企,划,划、开,发,发、设,计,计等业,务,务环节,；,；另一,个,个领域,是,是生产,流,通,通物,流,流,销,销售，,即,即物流,业,业务环,节,节,。,供应链,管,管理的,目,目标：提高服,务,务水平,，,，降低,成,成本。,供应链,管,管理的,本,本质：是一种,集,集成化,的,的管理,思,思想和,方,方法。,供应链,管,管理意,味,味着包,括,括供应,商,商、生,产,产商、,批,批发商,和,和零售,商,商不同,组,组织在,内,内的整,个,个链的,计,计划和,运,运作行,为,为的协,调,调，意,味,味着跨,越,越各个,企,企业的,边,边界，,在,在整个,链,链上运,用,用系统,观,观念，,强,强调供,应,应链的,集,集成管,理,理。,（把整,条,条供应,链,链看成,是,是一个,大,大系统,）,）,18,供应链,理,理论产,生,生于20世纪80年,代,代初的,美,美国。,第一，,市,市场竞,争,争激烈,，,，企业,急,急需增,强,强竞争,力,力，才,能,能占有,和,和扩大,市,市场份,额,额。当,时,时，美,国,国受国,外,外纺织,品,品进口,急,急剧增,长,长的冲,击,击，国,内,内纺织,业,业市场,份,份额急,剧,剧收缩,。,。通过,调,调查发,现,现，每,个,个纺织,、,、服装,企,企业自,身,身的实,力,力都不,算,算差，,问,问题就,出,出在企,业,业与供,应,应商、,企,企业与,分,分销商,之,之间的,协,协调上,。,。由此,而,而着眼,于,于研究,企,企业之,间,间的协,调,调，出,现,现了供,应,应链理,论,论。,第二，80年,代,代出现,了,了电子,交,交换技,术,术（EDI）,，,，人们,利,利用EDI技,术,术传送,数,数据，EDI,促,促进了,供,供应链,理,理论和,技,技术的,形,形成与,发,发展。,80年,代,代中期,以,以后，,供,供应链,理,理论逐,渐,渐普及,。,。,19,一、供,应,应链管,理,理产生,的,的背景,（,（理解,）,）,（一）,企,企业面,临,临市场,竞,竞争环,境,境的变,化,化,短缺经,济,济：供给不,足,足是主,要,要矛盾,，,，企业,管,管理的,重,重点以最大限,度,度的满,足,足用户,的,的需求为主要,特,特征。,买方市,场,场：个性化,需,需求,多,多样,化,化需求,对,对企业,管,管理的,影,影响越,来,来越大,。,。（市,场,场需求,资,资源获,取,取,产,产品,销,销售）,（二）,传,传统管,理,理模式,的,的主要,特,特征及,其,其在新,环,环境下,的,的不适,应,应性,传统管,理,理模式,是,是以规,模,模化需,求,求和区,域,域性的卖方市,场,场为决策,背,背景。,生产方,式,式：少,品,品种、,大,大批量,，,，采用,刚,刚性和,专,专用的,流,流水线,。,。（通,过,过提高,效,效率、,降,降低成,本,本、取,得,得规模,效,效益）,致命弱,点,点：适,应,应品种,变,变化能,力,力很差,，,，一旦,市,市场需,求,求发生,变,变化，,原,原有的,生,生产系,统,统很难,适,适应。,20,（三）,传,传统管,理,理模式,在,在新环,境,境下显,现,现的主,要,要弊端,。,。,传统的,“,“纵向,一,一体化,”,”管理,模,模式的,弊,弊端：,1、增,加,加企业,的,的投资,负,负担。,2、要,承,承担丧,失,失市场,时,时机的,风,风险。,3、有,限,限的资,源,源消耗,在,在众多,的,的经营,领,领域，,企,企业难,以,以形成,突,突出的,核,核心优,势,势。,4、对,于,于复杂,多,多变的,市,市场需,求,求无法,做,做出敏,捷,捷的响,应,应。,二、供,应,应链管,理,理模式,的,的产生,放弃传统的,“,“纵向,一,一体化,”,”管理,模,模式，,兴,兴起“,横,横向一,体,体化”,管,管理模,式,式。,即：利用企,业,业外部,资,资源快,速,速响应,市,市场需,求,求，本,企,企业只,抓,抓最核,心,心的东,西,西：产,品,品方向,和,和市场,。,。至于,生,生产，,只,只抓关,键,键零部,件,件的制,造,造，甚,至,至全部,委,委托其,他,他企业,加,加工。,核心企,业,业和其,他,他节点,企,企业是,战,战略伙,伴,伴关系,。,。（双,赢,赢）,21,三、供,应,应链管,理,理的发,展,展,第一阶,段,段：供,应,应链管,理,理的萌,芽,芽阶段,（20,世,世纪60-70年代,）,）