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单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,德克士云霄餐厅基础管理课内训,什么是管理？,管理是让别人替自己把事情做好。,管理是一个过程。（承上启下的过程）,管理是门科学，也是门艺术（因为管理既要把事情做好，又要让人做事情感到很高兴、,愉快）,管理的第一步是什么？,管理的第一步是,-,计划,思考,是所有管理者的习惯（因为没有经过思考的行动是盲目的）,问题：假设现在要去将军山怎么去？,解答：人、工具、时间、路线,管理者的作用是什么？,看段影片吧！,当你看完了这个片段你想到什么？,我想到的是两个：要解决问题，找到主管，效率更快。如何做，才能成为称职的主管，舍我其谁。,我想告诉你：学习,=,进步。活到老学到老！,不要忘记谁是主管，而且处罚人不要觉得不好意思,-,余世维,什么是团队？,中国文字之“团队”,：有“口”“才”的人和一群“耳”听的“人”组成的组织。,只讲不听,的组织是团伙，很冲动“火”的一群人。,管理学家罗宾斯认为,：,团队就是由两个或者两个以上的，相互作用，相互依赖的个体，为了特定目标而按照一定规则结合在一起的组织。,什么是团队精神？,“团队就是一群拥有互补技能的人，他们为了一个共同的目标而努力，达成目的，并固守相互间的责任。”,当你看到，因为自己犯错而别人要替你受惩罚的时候，请问你还能笑得出来吗？,-,“,我们是一个人！”,群体？团队？,旅行团,龙舟队,候机旅客,篮球队,结开一个简单的秘密,这个秘密是初级管理者的指南，它告诉我们如何去看待我们的每个阶段。,管理者的三个阶段：,首先受累,然后受气,最后轻松,3 Q,！,合理当作训练,不合理当成磨练,
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