怎样自制红酒黑胡椒牛排

Click to edit Master title style,Click to edit Master text styles,Second level,Third level,Fourth level,Fifth level,4/25/2010,#,怎样自制红酒黑胡椒牛排,ya5d,申博私网,http:/www.360siwang.co,牛排,2,块一共,10,元零几毛，很经济实惠的。,是看了七月的帖也跑去欧尚买的，七月刚说完，我,家门口就开了个欧尚，嘿嘿。食材,黄油适量、胡萝卜丁、青豆、甜玉米粒、洋葱、,牛肉汤（刚好有，没有可以清水代替）、红酒、牛,排、黑胡椒、迷迭香、罗勒、牛至叶、盐。做法,炒牛排汁用的葱头可以是腌制牛排时的葱头。,黄油小火融化润一下锅。,下入青豆，胡萝卜丁，甜玉米粒炒匀。,再下入葱头丁，翻炒均匀，加入适量的生抽和,盐调味。,再倒入牛肉汤或者清水，略微煮一下，最后勾,芡即可出锅。,*做完酱汁可以煎牛排，但须提前腌制。,超市买好的牛排清洗干净。,表面撒上盐，黑胡椒粉，迷迭香，少许罗勒，,牛至叶的干料。,在牛排表面铺满洋葱粒，倒入适量的红酒腌制,15,分钟。,黄油一小块低温融化润锅，用煎锅。,待油温,5,成热的时候小火煎牛排，多翻面，保,证受热均匀。根据自己的喜好煎至几成熟。煎好后，,淋上之前做好的酱汁。,我个人喜欢,8,成熟，我对吃偏生的东西还是有,心理障碍的。牛肉是煎的时间约久就越老，自己把,握哈。,