常见的酸和碱5

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,课题1,常见的酸和碱（一）,1生活中的酸有哪些？,“酸”一词从有酸味的酒而来。最早，在制酒的时候，有时把比较珍贵的酒放在窖中保存，在微生物的作用下，产生了酸。,2生活中的碱有哪些？,“碱”一词在阿拉伯语中表示灰。人们将草木灰放到水中，利用灰汁洗浴、印染等。,生活中的酸有：食醋有酸味、食醋中的醋酸(,CH,3,COOH)；,水果有酸味、水果中有果酸，如杨梅很酸望梅止渴、苹果中有苹果酸、柠檬、柑桔等水果中有柠檬酸等。,生活中的碱有：石灰水中有氢氧化钙，炉具清洁剂中含有氢氧化钠，它们都是碱。吃的皮蛋中也有碱。,3常见的酸有盐酸(,H,Cl,)、,硫,酸(,H,2,S,O,4,)、,硝酸(,H,NO,3,)、,还有,磷,酸(,H,3,P,O,4,)、,碳,酸(,H,2,C,O,3,)、,醋酸(,CH,3,COO,H,),等。,4常见的碱有,氢氧化,钠(,Na,OH,)、,氢氧化,钙,Ca(,OH,),2,、,氢氧化,钾(,K,OH,)、,氢氧化,铜,Cu(,OH,),2,、,氨水(,NH,3,H,2,O),等。,从名称上看它们最后一个字都是“酸”，从结构上看都含有氢元素。,从名称上看都叫“氢氧化某”；从结构上看都含有氢氧根(,OH),课题1 常见的酸和碱,我们在曾学过氨水能,使无色酚酞溶液,变红色,；也学过稀醋酸、碳酸都能,使紫色石蕊溶液,变红色,。哪么，,有哪些物质能使无色酚酞溶液和紫色石蕊溶液变颜色呢？,1酸碱指示剂：,滴入紫色,石蕊,溶液后,滴入无色,酚酞,溶液后,食醋,石灰水,盐酸,氢氧化钠,溶液,能跟酸或碱的溶液起作用而显示不同的颜色的物质,叫做酸碱指示剂。,红色,无色,红色,无色,蓝色,蓝色,红色,红色,石蕊和酚酞溶液是常用的酸碱指示剂。,石蕊溶液遇酸溶液变成红色，遇碱溶液变成,蓝色；,酚酞溶液遇酸溶液不变色，遇碱溶液变成红色。,讨论：上述属于酸溶液的是：,上述属于碱溶液的是：,食醋和盐酸是酸溶液。,石灰水和氢氧化钠溶液是碱溶液。,巩固练习：,1盐酸是酸溶液，它使紫色石蕊溶液变_，,遇无色酚酞溶液_。,2氢氧化钠溶液是碱溶液，它使石蕊溶液变,_，,使酚酞溶液变_。,红色,仍无色,蓝色,红色,3紫色石蕊溶液滴入碱溶液(如石灰水)变,_，,在紫色石蕊溶液滴入酸溶液(如稀硫酸,),变_。,4无色酚酞溶液滴入碱溶液(如石灰水,),变,_，,在无色酚酞溶液滴入酸溶液(如稀硫酸)显_。,蓝色,红色,红色,无色,注意：是指示剂在变色，不是酸溶液和碱溶液在变色。如说,石蕊溶液使盐酸变红色,的说法是错误的。,活动与探究：,自制酸碱指示剂。,取几种植物的花瓣或果实,(,如牵牛花、月季花、紫卷心菜、胡萝卜等,),，分别在研钵中捣烂，加入酒精,(,乙醇与水的体积比为,1,：,1),浸泡；,用纱布将浸泡出的汁液过滤或挤出，得到指示剂；,试验指示剂在上述,4,种溶液中的颜色变化。,指示剂,(溶液),在不同溶液中的颜色变化,食醋 石灰水 盐酸 氢氧化钠溶液,指示剂,(溶液),在不同溶液中的颜色变化,食醋 石灰水 盐酸 氢氧化钠溶液,紫色菊花,瓣汁,红色 绿色 红色 绿色,金盈菊花,瓣汁,黄色 黄色 黄色 黄色,三角梅花,瓣汁,红色 黄色 红色 黄色,紫色包菜叶汁,红色 绿色 红色 绿色,讨论：上述实验结果，哪些不可以作酸碱指示剂？,讨论：上述实验结果，哪些可以作酸碱指示剂？,金盈菊花,瓣汁，因为在酸、碱溶液中没有变色。,紫色菊花,瓣汁，,三角梅花,瓣汁、紫色包菜叶汁。,巩固练习：,5下表是四种花的提取液实验的(酒精用于提取花中的色素),上表中能做酸碱指示剂的花汁是；_,将厨房中的少量白醋滴入大红花的花汁中，可以看到的现象是_；,若将紫罗兰提取液滴入氯化钠溶液中，则可看到的现象是_。,酒精中,酸溶液中,碱溶液中,大红花,粉红色,橙色,绿色,紫罗兰,紫色,红色,蓝色,万寿菊,黄色,黄色,黄色,大红花、紫罗兰,橙色,紫色,巩固练习：,6能使紫色石蕊溶液变蓝的溶液，它能使无色酚酞溶液 (),A,变红色,B,变蓝色,C,呈无色,D,变紫色,A,7下列物质的水溶液能使紫色石蕊溶液变红色的是 (),A,NaCl,B,NH,3,C,HCl,D,NaOH,C,盐类、中性,变成氨水,后是碱类,盐酸是酸类,是碱类,巩固练习：,8,化学兴趣学习小组的同学采集了三种植物的花瓣，将它们分别放在研钵中研磨，加入酒精充分浸泡后过滤，得到了三种溶液。将三种溶液分别滴加到下列液体中，得到以下信息：,试回答：,如果用所制得的溶液检验花盆中土壤的酸碱性，你会建议选择,_,花的酒精溶液来作酸碱指示剂；在上述三种酒精溶液中，酒精属于,_,。,(,填“溶质”或“溶剂”,),如果得知花盆中的土壤显酸性，某种花卉适合微碱性条件下生长，你会建议选择上表中的,_,来进行改良。,玫瑰,溶剂,花的种类,所制成溶液的颜色,有关试剂呈现的颜色,白醋 蒸馏水 石灰水,玫瑰,粉红色,红色 粉红色 绿色,黄菊,黄色,黄色 黄色 黄色,雏菊,无色,无色 无色 黄色,石灰水,巩固练习：,9,著名化学家罗伯特,波意耳在一次实验中，不小心将盐酸溅到紫罗兰花瓣上，过了一会儿，他惊奇的发现，紫色的花瓣上出现了红点点。波意耳对这意外的发现，作出了各种假设，经过多次实验验证，探究普遍规律，终于获得了成功。对紫罗兰花瓣遇盐酸变红的现象，你有哪些假设,?,请将你的各种假设以及验证假设的实验方案填写在下表中。,你对紫罗兰花瓣遇酸变红现象的各种假设,你验证假没的实验方案,其他酸也能使花瓣变红色吗,?,将稀硫酸、稀硝酸等酸分别滴到花瓣上，观察现象,盐酸能使其他种类的花瓣变色吗,?,将盐酸分别滴到其他种类的花瓣上，观察现象,碱溶液也能使花瓣变色吗,?,将氢氧化钠、氢氧化钙等碱溶液分别滴到花瓣上，观察现象,复习练习：,1盐酸是酸溶液，它使紫色石蕊溶液变_，,遇无色酚酞溶液_。,2氢氧化钠溶液是碱溶液，它使石蕊溶液变,_，,使酚酞溶液变_。,红色,仍无色,蓝色,红色,3紫色石蕊溶液滴入碱溶液(如石灰水)变,_，,在紫色石蕊溶液滴入酸溶液(如稀硫酸,),变_。,4无色酚酞溶液滴入碱溶液(如石灰水,),变,_，,在无色酚酞溶液滴入酸溶液(如稀硫酸)显_。,蓝色,红色,红色,无色,注意：是指示剂在变色，不是酸溶液和碱溶液在变色。如说,石蕊溶液使盐酸变红色,的说法是错误的。,复习练习：,5下表是四种花的提取液实验的(酒精用于提取花中的色素),上表中能做酸碱指示剂的花汁是；_,将厨房中的少量白醋滴入大红花的花汁中，可以看到的现象是_；,若将紫罗兰提取液滴入氯化钠溶液中，则可看到的现象是_。,酒精中,酸溶液中,碱溶液中,大红花,粉红色,橙色,绿色,紫罗兰,紫色,红色,蓝色,万寿菊,黄色,黄色,黄色,大红花、紫罗兰,橙色,紫色,复习练习：,6能使紫色石蕊溶液变蓝的溶液，它能使无色酚酞溶液 (),A,变红色,B,变蓝色,C,呈无色,D,变紫色,A,7下列物质的水溶液能使紫色石蕊溶液变红色的是 (),A,NaCl,B,NH,3,C,HCl,D,NaOH,C,盐类、中性,变成氨水,后是碱类,盐酸是酸类,是碱类,一常见的酸,1,几种常见的酸,盐酸,硫酸,颜色、状态,打开瓶盖后的现象,气味,无色、液态,无色、油状、粘稠、液态,瓶口有白雾,无现象,有剌激性气味,无剌激性气味,盐酸和硫酸的用途很广。,盐酸：重要化工产品。用于金属表面除锈、制造药物(如盐酸麻黄素、氯化锌)等；人体胃液中含有盐酸，可帮助消化。,硫酸：,重要化工原料。用于生产化肥、农药、火药、染料以及冶炼金属、精炼石油和金属除锈等。,浓硫酸有吸水性，在实验室中常用它做干燥剂。,2,浓硫酸的腐蚀性,浓硫酸有强烈的腐蚀性。它能夺取纸张、木材、布料、皮肤里的水分，生成黑色的炭。所以，使用浓硫酸时应十分小心。,在稀释浓硫酸时，一定要,把浓硫酸沿,器壁慢慢注入水里，并不断搅拌。切不可将水倒进浓硫酸里。,如果不慎将浓硫酸沾到皮肤或衣服上，应立即用大量水冲洗，然后涂上3%5%的碳酸氢钠溶液。,3,酸的化学性质,酸与指示剂反应：,酸与活泼金属反应生成盐和氢气,盐酸、硫酸等酸溶液能使紫色石蕊溶液变_，,遇无色酚酞溶液_。,红色,仍无色,Mg+2HCl=MgCl,2,+H,2,Zn+2HCl=ZnCl,2,+H,2,Fe+2HCl=FeCl,2,+H,2,Mg+H,2,SO,4,=MgSO,4,+H,2,Zn+H,2,SO,4,=ZnSO,4,+H,2,Fe+H,2,SO,4,=FeSO,4,+H,2,现象：产生大量气泡，点燃，产生爆呜声。,2Al+6HCl=2AlCl,3,+3H,2,Cu+2HCl,不反应,2Al+3H,2,SO,4,=Al,2,(SO,4,),3,+3H,2,Cu+H,2,SO,4,不反应,酸与金属氧化物反应生成盐和水,Fe,2,O,3,+6HCl=2FeCl,3,+3H,2,O,Fe,2,O,3,+3H,2,SO,4,=Fe,2,(SO,4,),3,+3H,2,O,现象：铁钉表面锈被除去，溶液由无色变为黄色。,现象：又看到铁钉表面产生气泡。,Fe+2HCl=FeCl,2,+H,2,Fe+H,2,SO,4,=FeSO,4,+H,2,巩固练习：,8如图所示密闭容器中盛有甲、乙两烧杯，乙烧杯中盛有紫色石蕊试液，当甲烧杯中盛有下列何种试剂时，过一会儿乙烧杯中石蕊试液由紫色变为红色 (),A,浓硫酸,B,氢氧化钠溶液,C,浓盐酸,D,氨水,9如上图所示密闭容器中盛有甲、乙两烧杯，乙烧杯中盛有无色酚酞试液，当甲烧杯中盛有下列何种试剂时，过一会儿乙烧杯中酚酞试液由无色变为红色 (),C,D,巩固练习：,3,下列物质敞口放一段时间，质量会减少的是,(),A,浓硫酸,B,大理石,C,稀硫酸,D,浓盐酸,3,下列物质长期露置在空气中，因发生化学变化而使溶液质量减少的是,(),A,浓硫酸,B,稀硫酸,C,浓盐酸,D,石灰水,D,D,巩固练习：,10下列叙述错误的是 (),A,打开浓盐酸的试剂瓶盖，瓶口出现白烟,B,用浓硫酸在白纸上写字，,白纸上的字迹,慢慢变黑,C,稀释浓硫酸时，应将浓硫酸沿器壁慢慢注入水中，并用玻璃棒不断搅拌,D,稀硫酸、稀盐酸都可以用于金属表面除锈,11下列物质可以利用金属和稀盐酸直接制取的是(),AMgCl,2,BFeCl,2,CCuCl,2,DFeCl,3,A,铜与盐酸不反应,生成,FeCl,2,AB,巩固练习：,6,下列实验操作正确的是,(),A,把鼻孔凑到容器口闻气体的气味,B,做完实验后，将剩余的试剂倒回原试剂瓶,C,稀释浓硫酸时，将水沿器壁慢慢地倒入浓硫酸中，并不断搅动,D,熄灭酒精灯，用灯帽盖灭,8,下列关于物质的用途的叙述不正确的是,(),A,盐酸可用来除铁锈,B,稀硫酸在实验室里常用作干燥剂,C,硫酸可用于精炼石油和金属除锈,D,盐酸是重要化工产品,C,B,巩固练习：,12某同学不慎将浓硫酸沾到皮肤上，正确的做法是 (),A,先用较多的水冲洗,B,先用氢氧化钠溶液冲洗,C,后涂上,3%5%,的碳酸氢钠溶液,D,不作任何处理,AC,13将锈铁钉放入稀盐酸中看到哪些现象？并写出化学方程式。,先看到,铁锈被除去，溶液变成黄色；,再看到,铁钉表面产生气泡。,Fe,2,O,3,+6HCl=2FeCl,3,+3H,2,O,Fe+2HCl=FeCl,2,+H,2,巩固练习：,26,初中化学教材中常用下列词语描述物质的性质：,a,氧化性,b,还原性,c,可燃性,d,毒性,e,吸水性,f,溶解性,g,酸碱性,h,腐蚀性,请你选择合理的序号,(a-h),填写下列空格：,浓硫酸可用作干燥剂，是因为它有；,氢气可用高能燃料，是因为它有；,氧气在燃烧反应中一般表现出；,用,CO,冶炼铁，是利用它的；,石蕊和酚酞可用来检验溶液的；,H,2,SO,4,和,HCl,等对人的皮肤有。,e,c,a,b,g,h,复习巩固：,1盐酸是酸溶液，它使紫色石蕊溶液变_，,遇无色酚酞溶液_。,2氢氧化钠溶液是碱溶液，它使石蕊溶液变,_，,使