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单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,第1节 细胞膜系统的边界,本节聚集:,1.,细胞膜的主要成分是什么?,2.,怎样获得细胞膜?,3.,细胞膜具有哪些功能?,学习目标,1.,简述细胞膜的成分和功能,2.,进行用哺乳动物红细胞制备细胞膜的实,验,体验制备细胞膜的方法。,3.,认同细胞膜作为系统的边界,对于细胞,这个生命系统的重要意义。,1.,你怎样区分显微镜视野中的水泡、气泡和细胞?光学显微镜下能看见细胞膜吗?,问题探讨,2.,请推测科学家是怎样在使用电镜看到细胞膜之前,就已确定它的存在了呢?,水泡有一圈很粗的黑边,气泡是光亮的,水泡和气,泡里面只有空气,而细胞是一个具有细胞膜、细胞,核和细胞质的复杂结构,而且是一个立体的结构,,在显微镜下,通过调节焦距可以观察到细胞的不同,层面。光学显微镜下不能看见细胞膜,但是能够观,察到细胞与外界环境之间是有界限的。,不同的物质进出细胞的速度和难易程度不同。,体验制备细胞膜的方法,实验原理:细胞吸水和失水的原理。,低渗状态,等渗状态,高渗状态,原理是什么?,为什么选用动物细胞?,为什么选用成熟的红细胞?,细胞破裂后,需用什么方法才能获得较纯的细胞膜,?,体验制备细胞膜的方法,细胞破裂后细胞内物质流出,细胞膜和细胞质中的其他结构质量不一样,可以采用不同转速离心的方法将细胞膜与其他物质分开,得到较纯的细胞膜。,一,.,细胞膜的成分:,脂质(磷脂最丰富)大约占,50%,蛋白质 大约占,40%,糖类 大约占,2%10%,功能越复杂的细胞膜,蛋白质的种类和数量越多。,蛋白质分子,磷脂双分子层,糖类,细胞膜结构示意图,膜成分对比表,二,.,细胞膜的功能:,细胞膜与细胞的物质交换、细胞识别、分泌、排,泄、免疫等有密切关系。,1.,将细胞与外界环境分隔开,-,保障了细胞内部,环境的相对稳定。,主要功能,2.,控制物质进出细胞,-,有选择地允许物质通过,扩散、渗透和主动运输等方式出入细胞。,3.,进行细胞间的信息交流。,高等植物细胞之间通过,胞间连丝,进行信息交流,三,.,细胞壁:,主要成分:纤维素和,果胶,主要功能:支持和保护,细胞壁是全透性的。,1,下列哪一项不属于细胞膜的功能?,A,控制物质进出细胞,B,将胰岛细胞形成的胰岛素,分泌到细胞外,C,提高细胞内化学反应的速率,D,作为系统的边界,维持细胞内环境的稳定,2,科学家常用哺乳动物红细胞作材料来研究细胞膜的组成,是因为:,A.,哺乳动物红细胞容易得到,B.,哺乳动物成熟红细胞内没有核膜、线粒体膜等膜结构,C.,哺乳动物红细胞在水中容易涨破,D.,哺乳动物红细胞的细胞膜在光学显微镜下容易观察到,基础训练,科研上鉴别死细胞和活细胞,常用“染色排除法”。例如,用台盼蓝染色,死的动物细胞会被染成蓝色,而活的动物细胞不着色,从而判断细胞是否死亡。你能解释“染色排除法”的原理吗?,拓展题,活细胞的细胞膜具有控制物质进出的能力,染色剂无法进入细胞内,所以活细胞不会被染色;当细胞死亡后,细胞膜随之失去控制物质进出的能力,染色剂进入细胞,细胞被染成蓝色。根据细胞是否被染色来细胞是否具有活力。,课后,动动手,请注意搜集日常生活中一些废弃物(塑料小球、废铁丝、泡沫板,),试着用它们制造一个细胞膜结构的模型,
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