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单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,礼仪与沟通,日常交际,迎来送往,必备知识：,拜访、家宴、礼品赠送,等礼仪要求,素质养成：,礼貌、时间管理,核心技能：,社交拜访能力,情景引入,1962,年，周总理到西郊机场为西哈努克和夫人送行。亲王的飞机刚一起飞，我国参加欢送的人群便自行散开，准备返回，而周总理这时却依然笔直地站在原地未动，并要工作人员立即把那些离去的同志请回来。这次总理发了脾气，他严厉起来了，狠狠地批评道：,“,你们怎么搞的，没有一点礼貌！各国外交使节站在那里，飞机还没有飞远，你们倒先走了。大国这样对小国客人不是搞大国主义吗？,”,当天下午，周总理就把外交部礼宾司和国务院机关事务管理局的负责同志找去，要他们立即在,礼宾工作条例,上加上一条，即今后到机场为贵宾送行，须等到飞机起飞，绕场一周，双翼摆动三次表示谢意后，送行者方可离开。,情景引入,思考：,周总理为什么要发火？,在日常交往接待中，我们应遵循哪些,拜访待客礼仪？,任务一：拜访礼仪,(一）拜访准备,拜访预约,电话预约,信件预约,预约方式,切忌搞,“,突然袭击,”,，做,“,不速之客,”,！不得已时提前,5,分钟打个电话。,(一）拜访准备,预约时间,私宅拜访,写字楼拜访,晚上,7:308:00,或节假日前夕,最好不要在星期一、,或工作日的上下班时间,注意：,原则上必须提前,5,分钟到达。但在现实生活中,去办公区域拜访应提前,5,至,7,分钟到达。,(一）拜访准备,办公区域的预约准备,A.,制定拜访目标,B.,准备好名片,C.,资料准备,D.,适宜的礼品准备,E.,熟悉交通路径,（二）着装准备,出门拜访之前，应根据访问的对象、目的等，将自己的衣物、容貌适当的加以修饰,可以形象的反映出你对被访者的尊重。,（二）着装准备,如,拜访的地点设在对方的办公区域，则应着正装或所在单位的制服，既代表了单位的形象，又传递出,“,你很重视这次拜访,”,的友好信息，使其愿意与你合作！,（三）拜访的举止与要求,拜访办公区域时的举止,A.,到达接待处，清晰、礼貌的自,报来处。,B.,被带到接待处时安静等待。,C.,初见被访对象主动起身招呼，,做自我介绍，并对对方抽出宝,贵时间表示感谢！,（四）拜访的礼规,1.初次见面的礼规,2.私人拜访中的礼规,3.事务性拜访中的礼规,4.拜访礼品赠送的礼规,礼规,（四）拜访的礼规,第一次拜访的概括性夸赞,善于及时发现在上次拜访后的细小变化,若女主人接待，一定要给予适当赞美,赞美一定要尽量具体,1,.,初次见面的礼规,（四）拜访的礼规,要守时守约，若特殊情况不能前去，一定要提前通知对方，表示歉意。,讲究敲门的艺术：食指弯曲，指关节敲门，力度适中，间隔有序敲三下，等待回音。,进门后，将随身带来的外套、雨具等放到主人指定的地点，不要随处乱放。,2,.私人拜访中的礼规,（四）拜访的礼规,主人没有提出就座不能随便坐下。主人认座之后一定要表示谢意，不能有不文明的行为。,跟主人谈话，语言要客气。注意掌握时间。,道别：起身告辞，要向主人表示,“,打扰,”,之意。,“,请留步,”,、,“,再见,”,！不要起身后一去不回头，让主人觉得很失望,2,.私人拜访中的礼规,（四）拜访的礼规,首要规则是准时,到达时，告知对方接待人员你的名字和预约的时间，递上名片。,安静，耐心的等待，不要在中途打电话，或者看手表。,被引到办公室时，如果是第一次见面先做自我介绍；如果认识，互相问候并握手。,3,.事务性拜访中的礼规,（四）拜访的礼规,搞清楚对象，注重效果,抓准时机，注意场合,挑选礼品要精心装,4,.拜访礼品赠送的礼规,任务二：宴会礼仪,一、宴请组织礼仪,1.,对象 明确宴请主宾的身份、国籍、习俗、爱好,等，以确定宴会的规格、主陪人、餐式等。,2.,目的 明确目的，便于安排宴会的,范围和形式,3.,范围 原则：适、少、和、偶。,4.,形式 正式宴会、冷餐会、酒会、,茶会、工作餐等,（一）明确宴请对象、目的、范围、形式,一、宴请组织礼仪,时间：不选重大节日、假日、或禁忌时间；,先和主宾协商，再发邀请,地点：环境幽雅，交通方便,（二）选择时间、地点,一、宴请组织礼仪,注意：,请柬应提前一至二周发出,（三）精心制作请柬，认真发送确认,一、宴请组织礼仪,1,、中餐桌次排列（图示）,决定餐桌高低次序的原则是：主桌排定之后，其余桌次的高低以离主桌的远近而定，近者为高，远者为低；平行者以右桌为高，左桌为低。,常见的排列方法参见图示： 图中的座号就是桌次的高低序号,（四）安排席位,一、宴请组织礼仪,2,、中餐席位次排列（图示）,方法一：主人在主桌面对正门之位就座,方法二：多桌宴请时，每桌都要有一位主人的代表在座。,位置一般和主桌主人同向，有时也可以面向主桌主人,方法三：各桌位次的尊卑，以距离该桌主人的远近而定，以近为,上，以远为下。,方法四：各桌距离该桌主人相同的位次，讲究以右为尊,如果,主宾,身份高于主人，为表示尊重，也可以安排在主人位子上,座，而请主人坐在主宾的位子上。,1,2,门,门,2,1,2,3,4,5,门,两桌横排,两桌竖排,五桌竖排,门,1,2,3,1,2,3,4,5,6,门,三桌竖排,六桌横排,1,2,3,4,5,6,门,7,七桌横排,1,返回,1,2,3,4,5,6,7,主位,8,9,1,2,5,6,8,7,4,主位,3,第二,主位,一个主位时的位次排列,二个主位时的位次排列,位次排列,返回,一、宴请组织礼仪,菜单,：精致可口、赏心悦目、特色突出、,尊重客人饮食习惯、禁忌、,注意冷热 、甜咸、色香味搭配,.,酒水,:,酒精含量低,（五）拟订菜单和用酒,二、宴请礼仪,（一）迎宾 主人应站在大厅门口迎接客人,（二）引导入席 主人陪主宾进入宴会厅主桌，接,待人员引导其他客人入席,（三）致词、祝酒 言简意赅、热情友好,（四）用餐 融洽气氛，掌握进餐速度,（五）送别 热情相送，感谢光临,三、赴宴的礼仪,1,.,接受邀请事项,应邀,:,尽早答复,适度修饰,:,符合要求,适时到达,:,不早不晚,三、赴宴的礼仪,2,.席上礼规,进餐动作文雅,餐具不慎碰掉，不必拾起，也无需向服务员道歉。做到不动声色,不张嘴剔牙。用牙签时用一只手遮住嘴。,三、赴宴的礼仪,3,、席间祝酒,敬酒顺序按身份高低或座次顺序,碰杯,:,主人与主宾先碰,人多时可同时举杯不需逐一碰杯,男士举杯应略低于女士酒杯,主人祝辞时暂停进餐,三、赴宴的礼仪,4,、席间谈话,主人主动提出交谈话题,不只同个别人交谈,不一言不发,不大声说话或哈哈大笑、窃窃私语,不一边说话一边进食,三、赴宴的礼仪,5,、宴会结束,结束信号：主人把餐巾放在桌上，或从餐桌旁站起来。,离桌礼节：把椅子放回原位。男士应帮助身边的女士移开座椅，并帮其放回原处。,离开宴会顺序：身份高者、年长者或女士先走。一般情况下贵宾是第一告辞的人。,离开时对主人表示感谢,任务三：礼品赠送,一、东方西方送礼的不同,东方人嘴巴说的是礼轻情意重,其实总是看钱决定情意的多寡,西方人给礼物是给一份惊喜,是否带来尖叫和赞赏才是重点,二、送礼场合,各种节庆 各种纪念日,商场应酬 婚丧喜庆,人际往来 表示爱慕,表示关心,三、送花的场合与花材搭配,场 合,花卉名称,婚礼,玫瑰、剑兰、香水百合（粉红色），,生育,玫瑰、豆蔻，适合送色泽淡雅而富清香者,(,不可浓香,),为宜,表示温暖,清新,伟大,乔迁,玫瑰、兰花、郁金香、盆栽、盆景，适合送稳重高贵的花木，表示隆重之意,演奏会,玫瑰、剑兰,就职,玫瑰、剑兰,生日,适合送诞生花最贴切,另以玫瑰,雏菊,兰花亦可,表示永远祝福,探病,适合送剑兰,玫瑰,兰花均宜,丧礼,菊花、白百合、白玫瑰，,迎送,玫瑰、兰花、紫罗兰,寿辰,玫瑰、兰花,三、送花的场合与花材搭配,红玫瑰：热恋、热情、热爱着你 粉玫瑰：初恋、求爱、爱心,与特别的关怀 、永远的爱黄玫瑰：失恋、褪去的爱橙玫瑰：富有青春气息、初恋心情 白玫瑰：天真、纯洁 、纯纯的爱,绿玫瑰：纯真简朴、青春长驻 紫玫瑰：忧郁,.,梦幻,爱做梦,.,黑玫瑰 ：你是恶魔，且为我所有红白玫瑰：战争玫瑰（捧花）：幸福之爱,三、送花的场合与花材搭配,白色百合：,纯洁庄严,心心相印,百年好合,黄色百合,:,财富高贵,火百合： 喜气洋洋,三、送花的场合与花材搭配,用心长寿,福禄康宁,三、送花的场合与花材搭配,希望,雄壮之美,三、送花的场合与花材搭配,新婚祝福,幸运快乐,四、送花的禁忌,探病时避免送白、 蓝、 黄色或香味过浓的花,丧礼的场合送白玫瑰、 白莲花或素花均可， 象征惋惜怀念之情,婚礼送花，适合送颜色鲜艳而富花语者佳， 可增进浪漫气氛， 表示甜蜜,国外人士，除了丧礼外，任何场合均应避免送白花国内人士喜爱红花，表示喜气,课堂实训,课堂实训,1,.,假设你去你的班主任老师家拜访，你会带上什么礼品？你会如何开始寒暄？,（资料信息：爱人喜欢电子元件；儿子初中，喜欢军事、科技；母亲热情、随和，做菜水平高。）,2,.,假设是毕业后到班主任老师办公室拜访，邀请班主任去你公司做一场礼仪培训，你又该如何准备？要注意哪些礼规？,课堂小结,优秀,PPT,下载：,
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