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,*,第三章 细胞的基本结构,考点一: 细胞膜(组成、功能),考点二:,生物的膜系统,考,点三:,细胞质基质,考点四:,细胞器,(分布、特点、结构、功能),(线粒体、叶绿体、内质网、高尔基体、核糖体、中心体、液泡),考点五:细胞核,禅城实验高中 杨云辉,知识网络,细胞的结构,系统的边界,细胞膜,成分,功能,脂质、蛋白质,保护,控制物质交换,信息交流,系统的内部环境,细胞质基质,系统的分工合作,细胞器,有膜,无膜,核糖体,中心体,蛋白质合成,细胞分裂,线粒体,叶绿体,内质网,高尔基体,液泡,有氧呼吸,光合作用,蛋白质加工、脂质合成,蛋白质加工、包装,调节内环境,生物膜系统,系统的控制中心,细胞核,结构,功能,细胞膜,结构,组成,功 能,基本骨架:,。,蛋白质,、,或,于磷脂双分子层。,主要含有磷脂和蛋白质,还有少量糖类。,将细胞与外界环境分隔开,(,界膜的屏障作用,),控制物质进出细胞,进行细胞间的信息交流,磷脂双分子层,嵌入,镶嵌,贯穿,考点一: 细胞膜(组成、功能),细胞破裂后细胞内物质流出,细胞膜和细胞质中的其他结构质量不一样,可以,采用不同转速离心的方法,将细胞膜与其他物质分开,得到较纯的细胞膜。,二、细胞膜的成份,蛋白质40,%,和脂质50,%,(主要是磷脂),组成,也有少量的,糖类2-10,%,细胞癌变,时,细胞膜成分发生改变,主要是糖被变薄,产生甲胎蛋白,AFP,,癌胚抗原,CEA,等物质。,细胞壁,:,成分:,纤维素(多糖,可用纤维素酶处理去掉细胞壁)和果胶。,它对细胞具有支持和保护的作用,同时还能防止细胞涨破,保持细胞的正常形态。,对生物膜结构的探索历程,19,世纪末,欧文顿的实验和推论:,膜是由,组成的;,20,世纪初,科学家的化学分析结果,,指出膜主要由,和,组成;,1959,年罗伯特森提出的“三明治”结构模型:所有生物膜都由,三层结构;,1970,年,荧光标记小鼠细胞和人细胞融合实验,指出细胞膜具有,;,1972,年,桑格和,提出了,。,脂质,脂质,蛋白质,蛋白质脂质蛋白质,流动性,尼克森,流动镶嵌模型,考点二: 细胞的生物膜系统,1、膜是由蛋白质和脂质组成的。(还有少量多糖),2、膜的基本支架:,磷脂双分子层(亲水头部朝外,疏水尾部朝内),3、蛋白质分子有的镶嵌在磷脂双分子层表面,有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中,有的横跨整个磷脂双分子层,4、膜的结构特点:具有流动性(磷脂和大部分的蛋白质分子都是可以运动的),5,、细胞膜外表,有一层由细胞膜上的蛋白质与糖类结合形成的糖蛋白,叫做糖被。,(糖被与细胞识别、胞间信息交流等有密切联系),流动镶嵌模型的基本内容:,生物膜系统的概念,细胞内由细胞膜、核膜、内质网膜、高尔基体膜、线粒体膜、叶绿体膜,、,溶酶体膜等膜结构组成的统一整体,功能,细胞的生物膜系统最少有以下三方面的功能:,1:,使细胞具有一个相对稳定的内部环境。,在物质的运输与交换及信息传递中起决定性作用。,2:,增大膜的面积,供酶、核糖体等附着在上面。,使各种化学反应有序进行。,3:,将细胞分隔成许多小区室,,使各种化学反应能同时进行而不互相干扰。,是均匀透明的胶状物质,能不断流动。,细胞质,:,细胞膜以内,细胞核以外的原生质,细胞质,基 质,细胞器,成分,:,功能,:,水、无机离子、脂类、糖类、氨基酸、核苷酸等,还有很多种酶,是活细胞进行新陈代谢的主要场所,为新陈代谢提供所需的物质和一定的环境条件,如提供,ATP,、核苷酸、氨基酸等,.,线粒体,叶绿体,内质网,核糖体,高尔基体,中心体,液泡,溶酶体,考点三:细胞质基质,考点四:,细胞器,动物细胞,植物细胞,细胞膜,细胞核,线粒体,内质网,核糖体,高尔基体,溶酶体,中心体,(低等植物细胞),细胞壁,叶绿体,中央大液泡,高等动、植物细胞的比较,一、细胞器之间的分工,外膜,内膜,基质,扩大内膜面积!,O,2,CO,2,结构特点,:,双层膜,,,嵴,基质,(含,少量,DNA,和,RNA,及有关酶,),有氧呼吸,(产生,ATP,)的主要场所,功能特点,:,“动力车间”,95,的能量来源,分布,:,动植物,线,粒,注意:,不同的细胞内线粒体的数量不同。在生命活动旺盛的细胞内,线粒体的数量也较多。,外膜,内膜,基质,基粒,O,2,CO,2,结构特点,:,功能特点,:,双层膜,,,基粒,基质(,含少量,DNA,和,RNA,及有关酶,),进行,光合作用,的场所,制造有机物,“养料制造车间”、“能量转换站”,叶绿体存在于哪些细胞中?,思考,叶绿体,内质网,分布:,功能,:,扩大膜面积,蛋白质加工运输通道,糖类和脂类合成,形态结构:,内质网,-,有机物合成和加工的“车间”,绝大多数动植物细胞都有内质网。,由单层膜结构连接而成的网状物,1,、对来自内质网的,蛋白质进行加工、分类和包装,的“车间”及“发送站”,高尔基体,分 布,:,动植物细胞中细胞核附近,结构特点,:,功能特点,:,单层膜,的囊状物,有分泌小泡,3,、与植物细胞壁的形成有关,2,、与,动物,细胞的分泌功能有关,核糖体,(1),分布,:动、植物细胞,(2),形态,:椭球形的小体,(3),结构,:,无膜结构,,由蛋白质和,RNA,构成,(4),功能,:,合成,蛋白质,的场所,核糖体亚显微结构图,内有多种,水解酶,,,分解,衰老、损伤的细胞器,,吞噬并杀死,侵入细胞的病毒、细菌。,“,消化车间”,单层膜,溶酶体,溶酶体,细胞液,液泡膜,细胞液中含有,糖类、蛋白质、无机盐、,色素,等物质,调节植物细胞内环境,还可使植物细胞保持坚挺。,单层膜,液泡,液泡,植物细胞特有,与细胞的有丝分裂有关,存在于,动物,细胞和某些,低等植物,的细胞(如,团藻,),无膜结构,,两个中心粒垂直排列,中心体,膜结构,分 布,其 它,主要功能,叶绿体,线粒体,内质网,核糖体,高尔基体,中心体,液泡,溶酶体,双层膜,双层膜,无膜结构,无膜结构,单层膜,单层膜,单层膜,单层膜,植物细胞,植物细胞,动植物细胞,动植物细胞,动植物细胞,动植物细胞,动植物细胞,动物和低等植物细胞,光合作用的场所,有氧呼吸主要场所,有机物合成的车间加工和运输的通道,蛋白质合成的场所,动物:分泌,植物:细胞壁的形成,参与细胞有丝分裂,水和养料的仓库维持细胞形态,水解酶的仓库,基粒、基质、酶色素、,DNA,嵴、基质、酶、,DAN,色素、糖类无机盐等,细胞中主要细胞器的相关知识点归纳,项目,说明,产生水的结构,线粒体、核糖体、叶绿体,产生,ATP,的结构,叶绿体、线粒体、细胞质基质,与主动运输有关的细胞器,线粒体、核糖体,遵循碱基互补配对原则的结构,细胞核、线粒体、叶绿体、核糖体,参与细胞分裂的细胞器,核糖体、中心体、高尔基体、线粒体,含色素的细胞器,叶绿体、液泡,有膜的细胞器,线粒体、叶绿体、内质网、高尔基体、液泡,无膜的细胞器,核糖体、中心体,植物特有的细胞器,叶绿体、液泡,动物特有的细胞器,中心体,与分泌蛋白的合成和运输有关的细胞器有,细胞器之间协调配合,核糖体、内质网、高尔基体、线粒体。,1,、直接联系的膜:,核膜,内质网,细胞膜,线粒体,2,、间接联系的膜,内质网,高尔基体,细胞膜,囊泡,(,小泡,),囊泡,(,小泡,),细胞骨架,:,维持细胞形态,保持细胞内部结构有序性。,细胞骨架是由蛋白质纤维组成的网架结构,与细胞的分裂、分化、运动以及物质运输、能量转换、信息传递等生命活动密切相关。,细胞核,由,DNA,和蛋白质,组成,;DNA,是遗传信息的,载体,。,与某种,RNA,的合成及核糖体,的形成有关。,(,大分子进出的通道,),实现核质之间频繁的,物质交换,和,信息交流,。,双层膜,,把核内物质与细胞质分开,核膜,染色质,核仁,核孔,考点五:细胞核,细胞核的功能,:,细胞核是,遗传信息库,是细胞代谢和遗传的控制中心,染色体,DNA,蛋白质,染色质,分裂间期,分裂期,螺旋化、变粗、变短,解螺旋,染色质,丝状,染色体,杆状,关于染色质和染色体,染色质与染色体:是,同一种物质,在细胞,不同时期的两种存在状态,。,三、细胞是一个统一的整体,结构:,功能:,调控:,与外界的联系:,细胞核与细胞质通过核孔相通,核膜、内质网膜与细胞膜等相互连接成细胞内完整的生物膜系统,细胞各部分相互联系、分工合作、协调一致地完成各项生命活动,细胞核是细胞遗传特性和代谢活动的控制中心,不断地与外界进行物质交换和能量转换,与外界环境形成一个统一的整体,细胞既是生物体结构的基本单位,也是生物体代谢和遗传的基本单位,课堂练习:,1.最能代表细胞膜基本化学成分的一组化学元素是( ),C、H、O、N B. C、H、O、N、P,C. C、H、O、P D.,C、H、O、Mg、Fe,2.,细胞膜的功能是( ),A.,保护和支持作用,B.,保护和分泌作用,C.,保护和吸收,D.,保护和物质交换作用,3.,最能表明一个细胞特殊功能的是,A、,细胞核的大小,B、,细胞器的种类与数量,C、,细胞膜的结构,D、,细胞的大小,4.,下列组织、器官细胞中,含有高尔基体较多的是,A、,红细胞,B、,胰岛细胞,C、,汗腺细胞,D、,人体生发层细胞,5.,一个植物细胞线粒体基质内的,CO,2,扩散到相邻细胞的叶绿体基质内,至少要通过几层膜,A、,3,B、,5,C、,6,D、,12,6.,下列细胞中,同时含有叶绿体和中心体的是,A、,团藻,B、,根毛细胞,C、,叶肉细胞,D、,心肌细胞,7.,当某种病毒侵入人体时,会妨碍细胞的呼吸而影响人体正常的生理功能。这种病毒很可能是作用于,A、,线粒体,B、,中心体,C、,核糖体,D、,高尔基体,8.,不同的膜结构之间相互转化,以“出芽”方式进行的是,A、,核膜和内质网膜,B、,细胞膜和高尔基体膜,C、,内质网膜和细胞膜,D、,细胞膜和线粒体膜,9.,将用放射性同位素标记的氨基酸注入胰岛,B,细胞,一段时间后发现哪些结构可能具有放射性(多选),A、,染色质,B、,内质网,C、,核糖体,D、,高尔基体,10.,内质网膜与核膜、细胞膜相连,这种结构特点表明内质网的重要功能之一是,A、,扩展细胞内膜,有利于酶的附着,B、,提供细胞内物质运输的通道,C、,提供核糖体附着的支架,D、,参与细胞内某些代谢反应,11.,下列关于细胞核的说法,,不正确,的是( ),A,细胞核是遗传物质储存的场所,B,细胞核控制细胞的代谢和遗传,C,细胞核位于细胞的正中央,故它是细胞的控制中心,D,DNA,主要存在于细胞核内,12.,染色体的主要化学成分是( ),A,DNA,和,RNA,B,DNA,和蛋白质,C,RNA,和蛋白质,D,蛋白质和脂质,13.,细胞核内行使遗传功能的是(),A.,核膜,B.,核孔,C.,染色质,D.,核仁,巩固练习,
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