果实种子类药材

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,果实和种子,课题：,果实和种子类中药 课时：,教学目标：,、掌握果实类中药的含义、性状、显微鉴别的注意点。,、掌握的五味子、木瓜、山楂来源、性状特点。,教学重点：,果实中药的含义，五味子，木瓜,教学难点：,木瓜与其伪品的区别,教学方法：,讲授,教具：标本,复习旧课：,、总结花类中药的性状,讲授新课：,果实类中药的概述,一、含义,药用部分采用植物的完整成熟或将近成熟的果实。,整个果穗：桑椹,采用完整的果实：枸杞,采用假果：无花果,采用部分或全部果皮：广陈皮,果肉：山萸肉,果核：橘核 芒果核,果实上的宿萼：柿蒂,中果皮的部分的维管束组织：丝瓜络 桔络,二、,性状鉴别,1、,果实类中药性状，应注意形态、大小、颜色、表面特征，,顶部，基部,，质地，折断面，气味等方面。,顶部：有花柱残基,基部：可见果柄或果柄痕。,2、形态：圆球形或扁圆球形。,3、大小，颜色，表面特征：光滑或皱缩或有毛茸。,五味子,别名：辽五味子 北五味,来源：木兰科五味子，华中五味子的干燥成熟的,果实,分类：北五味子、,南五味子,性状：,北五味子,、,紫红,，暗红，皱缩，果肉厚，柔软油润，,久置者表面呈黑红色或起“白霜”,。,、种子枚，肾形，黄棕色，有光泽，种皮硬而脆，易破碎。,、果肉,味酸,，种仁气香，味辛苦。,南五味子,、较小，如,绿豆,。,、果肉薄而干瘪，紧贴于种子上。,、酸味淡。,木瓜,别名：皱皮木瓜 宣木瓜,来源：蔷薇科贴梗 海棠的果实,产地,主产于安徽、湖北、四川、浙江等省。自古以来以,安徽宣城,木瓜为上品，现多为栽培。,安徽宣城宣木瓜（质量好）。,湖北资丘丘木瓜（质量中等）。,四川川木瓜（质量差）,性状,、长圆形，剖瓣。,、外表面,紫红色,或红棕色，具不规则,深皱纹,。,、剖面边缘向内卷曲，顶部有凹陷，基部常有果柄痕，果肉红棕色，肉质较细。,、气微清香，味酸微涩。,光皮木瓜,-习用品,来源：蔷薇科木瓜（冥楂）的果实,、表面光滑或显颗粒性。,、剖不内卷，粗糙颗粒性。,、气微，味微酸涩。,山楂,来源：蔷薇科,山楂、山里红,、,野山楂,的果实。,分类：,北山楂,、,南山楂,北山楂,南山楂,北山楂,、类球形，,多切成片,。,、表面红色，皱缩，有明显,灰白色的小点,。顶端有凹陷的,宿萼,（杯状或石榴 嘴状宿萼）。,、切面：黄色或棕红色，内卷，有个果核。,、气微清香，味酸微甜。,南山楂：,、,较小,，有时压成饼状。,、表面皱纹细密，灰白色点不明显。,、肉薄核大。,、气微，味酸微涩。,成分：,山楂酸,伪品：,北山楂尖嘴海棠,南山楂豆梨,小结：,1、果实和种子类中药的含义。,2、果实类中药性状鉴别注意事项。,3、南北五味子的性状差异。,4、光皮木瓜和皱皮木瓜的性状区别。,5、山楂的性状特征。,作业：,1、叙述南北五味子的性状区别。,2、叙述光皮木瓜和皱皮木瓜的性状区别。,3、南北山楂的性状区别。,课题：,果实和种子类中药 课时：,教学目标：,、掌握乌梅、补骨脂、枳壳、吴茱萸、山茱萸来源、性状特点。,教学重点：,吴茱萸、山茱萸,教学难点：,枳壳与枳实的区别,教学方法：,讲授,教具：标本,复习旧课：,、五味子的性状,讲授新课：,性状比较,北山楂,尖嘴海棠,表面,灰白色小点散在,无,顶端,顶端有凹陷的石榴嘴状宿萼,宿萼突出如尖嘴状,南山楂,豆梨,表面,细密皱纹，不明显灰白色小点,皱缩，散有棕色小点,顶端,凹陷明显,平,乌 梅,来源：蔷薇科植物梅的干燥近成熟果实。,性状鉴别,1、扁圆形或不规则球形,2、表面棕黑色至,乌黑色,，皱缩，偶见毛茸,3、果核坚硬，椭圆，,密布麻点,4、有酸气，,烟熏气,，味,极酸,。,伪品：同属杏、李、桃,乌梅,杏,李,桃,表面,扁球形，表面乌黑，油润有毛茸,扁球形，灰综色有毛茸,类球形，两端略突，紫褐色，无毛茸,扁球形，一端钝圆，灰棕，有毛茸,核,有密布麻点,光滑,无凹点,众多凹点及凹陷 沟纹,补骨脂,别名：破故纸 故纸 黑故纸,来源：,豆科补骨脂的成熟果实,性状：,、呈,扁肾形,。,、黑色、黑褐、具有细微网状皱纹，有的具绿白色的,膜质宿萼,，上有棕色腺点。,、种子枚，光滑，凹陷处突起种脐。,、气微香。味辛，微苦。,枳壳,附枳实,来源：,芸香科酸橙的,未成熟果实,性状：,、半球形。,、外果皮绿褐色，有皱纹，密布油点，顶有花柱残基，基有果柄痕。,、切口黄白色，微隆起，边缘散生列油细胞，瓤囊瓣，种子数枚。,、气香，味苦微酸。,陈 皮,来源：芸香科植物橘的干燥成熟果皮。,广陈皮,：产于,广东新会、近郊、四会,等四会柑、茶枝柑的干燥成熟果皮,广陈皮,陈皮,形状,表面,质地,气,多剖成34瓣,外表面凹点大而均,匀，对光透视清晰,透亮,柔软，富弹性,香气浓,不规则单瓣或破碎,凹点粗细不匀，对光透视油点不清晰,稍硬,香气弱,吴茱萸,来源：芸香科植物吴茱萸、石虎或疏毛吴茱萸的干燥未成熟果实。,性状,、呈扁球形，顶端截平，五瓣裂，呈,五角星状,，基部留有果柄，密被绒毛,、外表面：绿黑色，黄绿色,、断面：黑色或黑褐色，破面边缘具有油质麻点（油室）,、,香气特异浓烈,，味辛辣，微苦。,、,水试：用水浸泡有粘液渗出,。,山茱萸,别名：山萸肉 枣皮,来源：山茱萸科山茱萸的干燥成熟的果肉,性状,、扁筒状。,、表面,紫红色、紫黑色（久存），,内表面色淡。,、果皮柔润，不易碎。,、味酸、涩，微苦。,掺伪品：,、山楂、尖嘴海棠去核果肉。,、红枣果肉。,小结：,1、乌梅与其伪品的区别。,2、枳壳与枳实的区别。,3、陈皮的地道产地。,4、吴茱萸、山茱萸的性状。,作业：,1、叙述乌梅与其伪品的区别。,2、叙述陈皮的地道产地。,3、叙述枳壳与枳实来源的区别。,课题：,果实和种子类中药 课时：,教学目标：,、掌握小茴香、枸杞、栀子、砂仁来源、性状特点。,教学重点：,小茴香、砂仁,教学难点：,三种砂仁的性状区别,教学方法：,讲授,教具：标本,复习旧课：,、陈皮的地道产地,讲授新课：,小茴香,来源：伞形科茴香的果实。,性状,、,双悬果,，为两个长椭圆形分果组成，顶有花柱，基部果柄残留。,、表面：背面,条突起纵棱线，腹面稍平。,、断面：背面呈波状弯曲，腹面略平，中心部分灰白色，有油室。,、,具特异甜香气,，味微,甜,。,粉末显微：,、,网纹细胞,：棕色，壁较厚，呈念珠状，网壁增厚。,、,油管,：大型碎片，黄棕色至深红棕色。,、内果皮细胞：呈,镶嵌状,排列。,、胚乳细胞：多角形，含糊粉粒。,枸杞子,来源：茄科宁夏枸杞的果实,性状,、纺锤形,、鲜红、暗红（鲜品）；紫红（陈货）；具不规则皱纹，微有光泽，一端有白色点状果柄痕。,、种子多数，,肾形,、嚼之，唾液染黄。,栀子,别名：山栀子 黄栀子,来源：茜草科栀子的成熟,果实,性状：,、椭圆形，长卵形,、表面,红黄色或棕红色,，具,条纵棱,，每棱间有条明显的纵脉纹，顶有,宿萼,。,、果皮薄，内表面黄色具条假隔膜，,种子多数,，粘结成团。,、,浸水中染成黄色,。,砂仁,来源：姜科阳春砂仁、绿壳砂仁、海南砂仁的果实,产地：,阳春砂仁广东阳春,绿壳砂仁云南,海南砂仁海南,性状,阳春砂仁,绿壳砂仁,海南砂仁,形状,椭圆、具有不明显钝棱,三棱较明显,长椭圆、明显钝三棱,表面,棕色，密布软刺状突起,突起呈片状,突起呈片状，有分枝,种子团,具钝三棱,较圆,明显的三棱,气味,气芳香、味辛凉,较淡,淡,益智,来源：姜科益智的果实,产地：广东、广西,性状： 、呈椭圆形，两端略尖。,、表面灰绿色或棕色，具有纵向凹凸不,平的突起棱线，顶部具有花柱残基，,基部具残留果柄。,、果皮薄而韧，紧贴种子表面，种子成,团，中有隔膜分成瓣。,、有特殊香气，味辛，微苦。,小结：,1、小茴香的性状,2、栀子的性状,3、三种砂仁的性状特征。,作业：,1、描述小茴香的性状特征。,2、叙述三种砂仁的性状区别。,课题：,果实和种子类中药 课时：,教学目标：,、掌握种子类中药的含义、性状、显微鉴别的注意点。,、掌握的桃仁、杏仁、肉豆蔻、槟榔、菟丝子来源、性状特点。,教学重点：,桃仁和杏仁的区别、,教学难点：,肉豆蔻、槟榔横断面的共性,教学方法：,讲授,教具：标本,复习旧课：,、小茴香的性状,讲授新课：,种子类中药的概述,含义：,种子类中药多以完整的成熟种子入药，也有用种子的一部分,显微鉴别,一）种皮,二）胚乳：由多角形细胞组成，含脂肪油和糊粉粒,糊粉粒,是种子类中药显微鉴别的最重要的标志：遇碘液显黄色,三）胚： 为种子未发育的幼体，包括：.,苦杏仁,性微温，味苦；有小毒。 降气止咳平喘，润肠通便。,桃仁,性平，味苦、甘； 活血祛瘀，润肠通便,。,郁李仁,性平，味辛、苦、甘； 润燥滑肠，利尿。,蔷薇科植物山杏、西伯利亚杏、东北杏或杏的干燥成熟,种子。,来源,蔷薇科植物桃或山桃的干燥成熟种子,来源,蔷薇科植物欧李、郁李或长柄扁桃的干燥成熟种子。,来源,共同特征：,1、顶尖，基钝圆,2、棕色，皱缩，尖端有短线状,种脐,，基部有,合点,，自此发出多数筋脉,3、种仁类白色，富油性,4、种皮散有类圆形石细胞,5、含苦杏仁苷、脂肪油。,苦杏仁,桃仁,郁李仁,形状,味,扁心形,略扁,不对称,扁长卵形,扁平,边薄,中部膨大扁斜,微苦,圆卵形,对称饱满,不同特征：,基部,苦,微苦,成分,苦杏仁理化鉴定：,苦杏仁数粒捣碎置试管中，加水湿润，试管中悬挂碱性苦味酸试纸，水浴加热，试纸呈砖红色。,设问,1、苦杏仁（南杏）与甜杏仁（北杏）能同等入药吗，为什么？,2、苦杏仁为什么有小毒？,3、苦杏仁的特殊味道是如何产生的？,肉豆蔻,别名：肉果 玉果,来源：肉豆蔻科肉豆蔻去除假种皮及种皮的干燥种仁。,产地：进口药材,马来西亚、印度尼西亚,性状,、卵形长椭圆形。,、有不规则网状沟纹，宽端有圆形隆起，狭端有一凹陷，两者间有纵沟。,、,断面有棕白色相间的大理石样（槟榔样）花纹。,、,气芳香浓烈,，味辛辣微苦。,槟榔,别名：花槟榔,来源：棕榈科槟榔,种子,性状,、扁球形、圆锥形,、表面淡黄棕色，具微凹下的网状沟纹，底部中心有圆形凹陷的,珠孔,，其旁具有一明显的突起的疤痕状,种脐,（三角状）。,、质坚硬，不易破碎。,、,断面可见棕白色相间的大理石样花纹。,、味涩，味苦。,显微,、棕色，外胚乳和种皮伸入到白色的类白色的内胚乳当中形成错入组织。,菟丝子,别名：吐丝子,来源：旋花科菟丝子的,种子,性状：,、类球形或卵圆形。,、表面灰黄色、灰综色、一端有微凹的线形,种脐,。,、,质坚,，不易压碎。,、,水煮后，种皮破裂，放出白色卷旋状的胚吐丝,紫苏子,来源：唇形科紫苏的果实,果皮薄而脆，易碎,小结：,1、桃仁和杏仁的性状区别。,2、肉豆蔻和槟榔的横断面的共性。,3、菟丝子的性状。,作业：,1、描述桃仁和杏仁的性状区别。,2、杏仁毒性的来源。,3、叙述肉豆蔻和槟榔的横断面的共性。,4、叙述菟丝子的性状。,