紫菜栽培学3(贝壳丝状体)

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单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,第四节,贝壳丝状体的培育,丝状体培育的类型:,(,1,)贝壳丝状体:,果孢子钻入贝壳之中,在壳内萌发生长,形成的丝状体。,(,2,)自由丝状体:,果孢子直接附着于玻璃容器的内壁上面,或附着在人工培养基以及琼胶培养基的表面进行培养,发育成的丝状体。,一、培养贝壳丝状体的基本设施,1,、育苗室,(,1,)地点:,因地制宜,抽水方便,比重稳定,远离码头,交通方便,有淡水水源。,(,2,)大小构造:,东西走向。育苗室的大小应视养殖面积而定,一般为,300,500m,2,。育苗室高度在,3,米以上。,(,3,)采光:,北方以天窗为主(天窗大小约占育苗池面积的一半),侧窗为辅,南方以侧窗为主(侧窗面积约占四周墙面积的,1/3,),天窗为辅,晴天、阴天光强差异大,需在天窗和侧窗安装白布拉帘,便于调光。天窗和侧窗最好安装毛玻璃或在普通玻璃上涂以白漆或石灰,防止直射光照射,2,、育苗池:,3,沉淀池,(蓄水池与过滤池):,生产上常用黑暗沉淀法来净化海水,池容量大小以总用水量的,2,倍为宜,所有排水管系统应以塑料管为主,平面池:长,6,7m,,宽,1.5-1.6m,,深,20,30cm,立体池:长,6,7m,,宽,1.5-1.6m,,深,50,70cm,二、采果孢子:,1,、生长基质的准备:,贝壳:,选用壳宽,5cm,以上的新文蛤壳,或牡蛎壳,处理:,淡水浸泡(或埋入沙里,使壳上残肌腐烂)暴晒消毒(,50ppm,有效氯的漂白粉消毒几小时)打孔大中小分开串绑(以,5,6cm,壳距,大文蛤壳,6,对,牡蛎壳,8,9,对,每串长度不超过,35cm,)淡水冲洗使用,2,、种菜的选择与处理:,(,1,)优良的藻种:,藻体大,完整,色泽光亮,无硅藻等附着物,具有大量成片的果孢子囊区,(,2,)选藻种的时间:,生产上往往在,12,1,月份进行选藻,果孢子囊成熟的适宜温度为,18,20,,在种藻选择前要停止大量剪收,让果孢子囊大量形成。选藻时间一般在上午进行,(,3,)阴干处理:,种藻选好后,用海水洗干净,挂在竹帘上,放在较通风处一个晚上,,3,4,成干就可以,(,4,)种菜的放散特点:,质量好的种菜可以多次放散(连续),一般第一次放散量比较少,第,2,3,次放散量比较大,每次放散后的种菜可以再阴干,再放散、再采苗,(,5,)冷冻菜:,为避免后期种菜质量差或没有种菜,可提早选择种菜,放入冰箱冷冻保存。,方法:,种藻选好后,阴干至,7,8,成干,装入塑料袋,压去袋中空气,将袋口扎紧,送入冷库,在,15,20,冷冻备用,用冻菜采苗注意事项:,1,)第一次放散的果孢子液不要,阴干后,第二次放散的方可采用;,2,)冻菜阴干时,不能晒太阳,放在通风处阴干,新鲜的种菜可以晒太阳,3,、采果孢子的时间:,坛紫菜:,12,月,1,月,最迟不超过,3,月,生产上有的在,12,月份采,适宜的采苗温度,11,17,条斑紫菜:,4,月份,水温,15,20,4,、采果孢子的方法:,(,1,),平面采果孢子:,将贝壳鱼鳞状平铺在育苗池底部,优点:,采苗均匀,密度容易控制。,(,2,),立体吊挂采果孢子,:,将已绑结成串的贝壳用小竹杆垂挂在池中,进行多层立体采苗,优点:,采苗速度快,缺点:,密度不易控制,(,3,)先平面采果孢子,后立体吊挂:,果孢子采苗一周后绑结成串,进行垂挂培育。,5,果孢子液的制备和投放密度:,阴干的种菜定量海水检查放散量筛绢网或纱布过滤果孢子液,果孢子液的浓度:,果孢子液取,1mL,,稀释到,100mL,,取,50uL,计数,坛紫菜:,萌发率,25,30,计,果孢子投放密度以,500,600,个,/cm,2,(丝状体密度,150,200,个,/cm,2,)为宜,条斑紫菜:,萌发率,30,50,计,果孢子投放密度以,300,400,个,/cm,2,若种菜新鲜、萌发率高,投放果孢子的密度可相对少一些;若种菜差,萌发率低,投放量可适当增加,投放密度:,指单位面积的贝壳上投放的果孢子,数目。,(,1,)平面采苗:,把贝壳象鱼鳞似的排在池底,然后根据计算出来的应投果孢子数,取果孢子液均匀地喷洒在池里,例:,池长,700cm,,宽,160cm,,萌发率,40,,要求实际萌发数,200,个,/cm,2,,果孢子液,2,万个,/ml,。求这个池子共需要多少毫升果孢子液?,解:,萌发率萌发数,/,投放数,池子面积长,宽,700,160,果孢子的投放密度(个,/ cm,2,)萌发数,/,萌发率,200/40,500,(个,/ cm,2,),一个池子所需的果孢子数,700,160,500,个,一个池子所需的果孢子液(,ml,),700,160,500/20000,280ml,(,2,)立体吊挂采苗:,果孢子液喷入后一定要搅动池子,使果孢子均匀地分布在水体内,这样使上下贝壳果孢子附着均匀,例:,池长,700cm,,宽,160cm,,深,50cm,,萌发率,30,,要求实际萌发数,150,个,/cm,2,,壳距,6cm,,果孢子液,2,万个,/ml,。求这个池子共需要多少毫升果孢子液?,解:,池子体积长,宽,深,700,160,50cm,3,每,cm,2,投放数萌发数,/,萌发率,150/30,500,个,每,cm,3,投放数,500/6,83.3,个,/cm,3,(或者用每,cm,2,投放数,/,立体吊挂的层数),一个池子所需果孢子数池子体积,每,cm,3,投放数,=700,160,50,83.3,个,一个池子所需的果孢子量(,ml,)一个池子所需的果孢子数,/20000,?,ml,6,、采果孢子应注意的问题,(,1,)水质要求:,比重,1.010,1.025,pH 8.0,8.2,(,2,)光照条件:,2000,3000lux,避免强光直射,(,3,)水温条件:,一般不用考虑,三、丝状体的培育管理,1,、培育条件:,(,1,)丝状藻丝生长阶段:,果孢子萌发钻入贝壳的速度:,1,天有个别的果孢子萌发钻入贝壳内,,3,天左右有半数的果孢子钻入壳内,随着时间的延长,萌发钻入的个数也增加,一周基本都已钻入壳内。大约,20,天左右肉眼可以看到壳面的丝状体藻点。,坛紫菜:,3,6,月,光照,2000,3000lux,,全日照,N,:,10,15ppm,,,P,:,1ppm,条斑紫菜:,5,7,月上旬,光照,2000,3000lux,,全日照,N,:,10,15ppm,,,P,:,1ppm,培养条件:,(,2,)膨大藻丝生长阶段:,此时正酷暑炎热季节,发病严重,坛紫菜:,7,9,月上旬,,26,27,,,1000,1500lux,N,:,10ppm,,,P,:,1ppm,条斑紫菜:,6,8,月上旬,,28,30,,,1000lux,N,:,10ppm,,,P,:,1,2ppm,(,3,)双分孢子形成:,坛紫菜:,8,月中旬到,9,月上旬,,28,30,,,500,750lux,,光时,8,10h,N,:,1,2ppm,,,P,:,15,20ppm,条斑紫菜:,9,月上旬到,9,月底,,23,25,,,750lux,,光时,8,10h,2,、管理:,(,1,)洗壳、换水:,洗壳的方法有两种:,1,)手洗:用纱布或软质泡沫塑料洗文蛤壳,2,)喷洗:用水管激烈喷水冲洗贝壳面,牡蛎壳小,常用此法,洗壳的次数主要根据贝壳表面的硅藻繁殖生长情况及清洁度而定,注意事项:,a.,开始缩光,坛紫菜壳面长出绒毛,不能洗,b.,丝状体耐干燥的能力差,在洗壳和换水的时候要防止干燥,换水:,一般和洗壳同时进行,可以采用不脏、不洗、不换水原则,注意事项:,a.,注意水温、比重的变化;,b.,形成双分孢子时,不要换水,防止已经形成的双分孢子提前放散,(,2,)倒置、移位:,倒置:,平面培养不存在倒置,立体吊挂培养时,要进行倒置,轮流受光,使下层贝壳丝状体移至上层后,受光条件改变,生长加快,待生长均匀时,再倒回来,根据生长情况,一般一个月倒置一次,移位(水平方向):,育苗池不同位置的贝壳丝状体受光不同,要把光照弱的一串贝壳或一杆贝壳移到光线强的地方生长,使整个池子的贝壳丝状体生长均匀,(,3,)调节光照:,根据丝状体不同生长阶段对光照的要求,进行光照调节。可用白布窗帘遮窗,缩光时,可用大的黑布盖在池子上或用黑布遮窗,每天光照时间控制在,8,10h,,其余时间处于黑暗。,若无照度计测量光强,可,根据壳面硅藻的生长情况和贝壳丝状体色泽的变化来进行调节:,壳面生长绿藻:,表明光照过强,壳面长期不长硅藻:,表明光强太弱,凡是早期在,10,天以上,中期在,20,天以上,壳面上长一层黄色,“,油泥,”,(硅藻),缩光后,壳面上不再长油泥,就说明这样的光照符合要求,3,、促进贝壳丝状体成熟和放散的技术措施,(,1,)促熟:,条斑紫菜:,缩光和减光:光时,8,10h,,光强,500,1000lux,保持较高水温(,23,):,增施磷肥或单施磷肥(不施氮肥):磷肥浓度可提高到,15,20ppm,。,缩短光照时间或减弱光照强度,每天光照时间,8,10h,保持较高的育苗水温(,28,),下海促熟,坛紫菜:,(,2,)促放:,条斑紫菜:,降温处理:,从,24,逐步降到,20,,每天降,1,,光照在,300lux,以上,换水处理:,在降温处理时,需换入新鲜海水,一般每天换水一次,就可达到大量放散,坛紫菜:,下海刺激:,大潮时,在采苗前一天下午,把贝壳装进网袋,用船运到外海,把贝壳挂在船边,船停在海上,让水流刺激一个晚上,第二天早上取回即可放散,室内流水刺激:,在室内安装造成水流的动力装置,形成人工水流(模拟海区水流)刺激贝壳丝状体,促使壳孢子在短期内达到集中大量放散,(,1,)抑制贝壳丝状体成熟的措施:,恢复全日照和加强光照强度,停止施肥(坛紫菜),低温处理丝状体,(,2,)抑制壳孢子放散的措施:,黑暗处理,不干燥脱水处理,低温处理,4,、抑制贝壳丝状体成熟和放散的技术措施,四、观察贝壳丝状体和检查成熟度的方法,1,、直接镜检:,一般在采果孢子后,1,2,周,在丝状体分枝生长不是很多(很密)时,直接取贝壳,置于显微镜下,借贝壳表面的反光作用,观察丝状体在贝壳内的自然生长状况,计算萌发率时常用,(一)观察贝壳丝状体生长状况,2,、溶壳检查:,丝状体只生长在贝壳表面很薄一层的,CaCO,3,内,因此只要把表层,CaCO,3,去掉,就可看到丝状体,溶壳剂:,7,醋酸液(,7,份醋酸,,93,份海水),柏兰尼液:,10,HNO3 4,份,95, 酒精,3,份,0.5, 铬酸,3,份,(二)贝壳丝状体成熟度的鉴别方法:,1,、肉眼观察:,1,)贝壳丝状体壳面颜色的变化:,丝状藻丝 膨大藻丝 双分孢子形成,坛紫菜 鲜红色 深红色 土黄色,条斑紫菜 紫红色 深紫红色 鸽子灰色,2,)壳面有无绒毛出现(坛紫菜):,有,成熟,3,)扣壳法检查放散量:,把成熟的贝壳丝状体经流水刺激一个晚上,第二天早上把贝壳凹面朝下置于碗内,中午取出贝壳,若碗底有一层粉红色的薄层,就说明壳孢子正大量放散,丝状体已成熟,2,、溶壳检查:,显微镜下,一个视野内双分孢子占膨大细胞比例:,40,60, 好,10,30, 中,10, 差,3,、放散量检查:,日放散量,=,放散量,/,壳,/,天(文蛤壳),=,壳孢子放散量,/,斤壳,/,天(牡蛎壳),文蛤壳放散量,:万级、十万级、百万级、千万级,生产上十万级以上就可准备采苗,牡蛎壳放散量,:,0.8,1,亿个壳孢子,/,斤壳,每亩,8,10,斤牡蛎壳,复习思考题,1,、促使及抑制贝壳丝状体成熟和放散的措施有哪些?,2,、在进行贝壳丝状体培育时,常规的管理措施有哪些?,3,、如何检查贝壳丝状体的成熟度?,作业:,要进行立体吊挂采苗,育苗池长,400cm,,宽,100cm,,深,50cm,,萌发率,30,,要求实际萌发数,150,个,/cm2,,一串贝壳共挂有,6,对贝壳,果孢子液,2,万个,/ml,。求这个池子共需要多少毫升果孢子液?,
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