农庄民宿发展新趋势与规划重点

标题文本,正文级别 1,正文级别 2,正文级别 3,正文级别 4,正文级别 5,*,标题文本,正文级别 1,正文级别 2,正文级别 3,正文级别 4,正文级别 5,*,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,农庄民宿发展新趋势与规划重点,目 录,一、农庄民宿开展趋势,二、农庄民宿规划要素,三、行业未来展望,一、农庄民宿开展趋势,01,休闲旅游带火农庄民宿,大背景：全民度假时代的到来,旅游业持续火爆，度假市场投资前景美好,全民休闲度假时代降临，度假人群剧增，市场需求增长。,1/2中国每年国内旅游人次达36亿人次，其中超过18亿人次在乡村、古街。,20亿预计未来5到10年，乡村旅游接待人次可达20亿人次，农民直接接待可达10亿人次。,01,休闲旅游带火农庄民宿,需求端的表现,逆城市化现象,城市人群“回归，追寻一种乡野生活方式。,渴望与乡村生活产生共鸣，而不单单是离开城市。农庄民宿承接了城市人群的返乡生活、住宿需求，成为对话乡村的载体。,乡愁的文化表达,感受“鲜活的乡村，表达为一种对传统和当地文化的深度体验。,农庄民宿所携带的文化基因是乡愁的依托，其建筑设计及效劳理念都在传递一种文化表达。,01,休闲旅游带火农庄民宿,投资端的表现, 返乡创客,主要以文创、跨界、情怀为特征的新“三下乡运动，革新了乡村旅游的开发逻辑，一定程度的强化了地域文化的传承，注入了乡村新活力。, 资本之潮,各路资本注入，社会的财富和一局部资源正从都市向乡村转移。,品牌、连锁运营模式助推农庄民宿品质化、高端化开展。,2021-2021 年，非标准化住宿市场投资年均增长约14%，超过酒店行业整体增长率的3个百分点。,首旅酒店旗下首旅寒舍，方案在全国各地筹建近6-10个工程；众安集团旗下香港主板上市企业中国新城市转战民宿市场；途家酒店集团启动民宿运营，以合作形式将符合条件的民宿业主纳入旗下品牌“云上四季民宿。重点布局滇、江、浙、沪、琼、闽、桂等地。,02 农庄民宿开展趋势,三阶段开展演变,发展阶段,起步期,20,世纪,90,年代萌芽阶段,21,世纪初期发展阶段,2010,年以后拓展升级阶段,关键字,低端、分散、农家乐,个性化、情怀,精致化、中高端、小而美,自身规模,乡村个体农家乐,品牌化发展，区域拓展、模式复制,美丽乡村改造、集群式发展,形成度假区概念,主要功能,简单住宿及餐饮功能,关注选址，依托景区发展，如人文古镇、自然山水景区等,成为景区的核心吸引之一，体验多元化，旅游微目的地逐渐形成,档次,价廉、档次低，设施不足,档次升级，设施健全,精品化、中高端、设施完善,主题,基本无主题,个性化开始凸显，主题风格与服务理念开始衔接,关注人文，融入在地文化；但同质化问题也不断出现,服务,自发的“热情好客”,个性化、特色化服务,在地文化交融，定制化活动体验,主体,自发经营为主,村民个体、村镇集体，以“村外”经营者与投资人等,政府、酒店集团、跨界、社会资本、众筹等多投资方式,02 农庄民宿开展趋势,概念更新：,泛农庄 泛民宿,传统的定义已无法涵盖兴盛的各类农庄民宿，其新特征表现为根植于乡村文化形态，为旅游者驻留而设计的文化主题鲜明、功能复合、兼具人文情怀与经营理性的特色休闲度假产品。,是一种生活体验,一场主客的交流，共有情怀的互动,经营规模灵活，效劳个性化、家庭化、社交化人群,地域文化的充分展现,精彩的建筑设计，极致的效劳理念,理性的投资回报，关注持久性,二、农庄民宿规划要素,01,农庄民宿规划设计思考,三大要素,核心要素：标准化,定立根本的设计与衡量标准，是农庄民宿单体或群落在规划设计之初需要考虑的关键环节。,系统要素：合理化,确定适宜的开发规模、客房量，合理统筹资金，本钱控制；群落式农庄民宿设计需要考虑建筑群落之间的布局，需根据场地条件统筹规划。,特色要素：差异化,农庄民宿在核心接待、住宿功能之外营造的差异化体验，包括景观气氛、文化展示、活动场地等，以便完善作为旅游吸引的特色设计。,02,三要素的分析,A,、核心要素：选址,可延展消费程度停留,停留时间保障：以休闲度假型旅游目的地为最正确 游客停留时间天；,客源的经济消费力,客源根底保障：距离兴旺城市群不超过3小时车程为宜，有利于持续经营；,气候及资源环境,气候条件保障：考虑四季气候差异带来的淡旺季影响、湿度、极端天气等对建筑设计的影响。,交通可进入性,场地环境保障：视线、坡度坡向、可开展体验活动的环境条件等。,02,三要素的分析,A,、核心要素：主题,挖掘资源,农庄民宿的选址决定了,其可依托的资源，也一定程度上决定了,民宿的主题特色，,对文化及自然资源的极致彰显与利用，是设计一种,生活方式和精神态度的根本。,02,三要素的分析,A,、核心要素：主题,依托高山河谷，凸显雄伟气质，寻找高原环境的独特优势,依托乡野田园，那么着力挖掘原乡慢生活体验,02,三要素的分析,A,、核心要素：主题,依托古村古镇，充分尊重历史、民俗文化,依托山林湖泊，把握与自然环境相融，在地的体验,02,三要素的分析,A,、核心要素：起名,名字本身就是营销的一局部，一个恰当的名字不但好听、易记，而且容易传播，让人过目不忘。,在一切都能变成营销的互联网时代，名字的重要性还不仅仅是营销这么简单，更是主题、定位、气质、卖点,如果农庄、民宿是有生命的，那么，要从赋予它一个,灵动、鲜活的名字开场。,起名“原那么, 诗情画意，吸人气 凸显主题，易感知, 富有底蕴，可分享 朗朗上口，利传播,02,三要素的分析,A,、核心要素：建筑设计,建筑设计需要情怀，更需要逻辑思维,农庄民宿与传统酒店相比，在选址、规模、建筑风格、客房等方面,均存在较大差异；,无论是改建还是新建，都是为了更好的,提炼出历史、人文中的建筑语言。,老房改造农庄民宿,为老房注入新的活力,老房子是活着的历史和文化，民宿设计应让其焕发新的生命荣耀，并更好地传承文化。,新建农庄民宿,传承与彰显在地文脉,新建并不代表着摒弃当地的历史和人文，而是为了更好的提炼出历史、人文中的建筑语言，创新是为了更好的传承和创新开展。,02,三要素的分析,B、系统要素：规模、本钱,规模,充分考虑区域游客量及拟选址周边的民宿数量，合理控制自身规模和体量。,本钱,充分遵循并利用天然的生态资源，如地形、水系、植被等。,材料与选型的外乡化原那么以控制运输本钱。,02,三要素的分析,B,、系统要素：工艺、景观,工艺,传统工艺为主导,庭院围挡、景墙、游步道铺装方式都采用了民间流传的传统工艺。,景观,以当地植物为主,除保存树种以外，其他的苗木均可就近移植，使用当地的果树与农作物树种，来突出产品的原乡气质。,02,三要素的分析,C,、特色要素：活动场地,把乡村中的空气、田野、古道、竹林、溪流、风俗民情、农耕文化、农副产品变成旅游资源，营造可以体验的活动空间和场地，为农庄民宿增加可体验的环节。,02,三要素的分析,C,、特色要素：创新设计,营造不同的体验，在住宿休憩设计上别具匠心,03,相关案列,庾村,1932,：,乡村再造为梦想的文化市集,莫干山下，蚕种场的遗留下的废旧厂房；,以时代命名，彰显历史厚度；,一座以休闲创意为主轴的文化创意园，包含艺文展览中心、特色农贸市集、主题餐饮酒店等多种业态，涵盖餐饮、住宿、文化展示、艺术公园等。在旧的建筑格局上融入了不同的主题，新旧融合、相得益彰。,03,相关案列,庾村,1932,：,乡村再造为梦想的文化市集,工程的规划里，还会逐渐打造出山脚的主题书吧、特色农品交易市集、艺术文化展厅、创意办公园地、城乡互动研究中心。,定期开展活动，吸引各地的有志之士，共同讨论、研究、探索，推动乡村生活、产业与文化的持续多元再生。,03,相关案列,大乐之野：,从农家猪圈到知名民宿的大变身,选址浙江省湖州市德清县莫干山镇仙谭村，名不见经传，许多当地人都不曾到过；,取名“大乐之野，源自?山海经?，本意是“被遗忘的美好之地；,规划设计尽力保存农宅的原始风貌，周边生态保持自然美。每栋农宅由不同的设计团队筹划设计，确保每一栋都有自己的特色。,有能看到村落全景的超大的花园平台，有晴朗的夜晚可以躺在顶层看满天星光的楼顶观星平台,03,相关案列,大乐之野：,从农家猪圈到知名民宿的大变身,总共只有24间客房，坚持“小而美运营观。单间客房价格每晚1200元以上，整栋别墅价格每晚在4600元以上，目前入住率超过70%，节假日那么需提前两个月预订。预计所有工程的营业额将超过600万元；,目前在浙江安吉、桐庐等地打造“被人遗忘的美好之地。另正联络北京、重庆、广西、云南、厦门等地的30多个特色民宿，希望注入新的血液。,不同地方的大乐之野不仅都会坚持“小而美的共性，还将依据不同地理位置和当地环境，做出水上瑜伽体验、麦田书店、亲子乐园等各具特色的设计。,三、行业未来展望,01,旅游度假市场前景广阔,四川加大旅游市场开发, ?四川省长江经济带旅游开展规划?说明，预计到2021年，四川全省旅游总收入将超过12000亿元，年均增长16%以上，国内游客突破11亿人次，国内旅游收入到达11874亿元。同时，入境游客突破475万人次，旅游外汇收入到达亿美元。,01,旅游度假市场前景广阔,成都打造世界级旅游目的地, 成都目标,世界级旅游目的地,2025年,初步建成世界旅游目的地城市,全市旅游总收入达7800亿元,入境游客人数到达850万人次,国际购物天堂,01,旅游度假市场前景广阔,成都乡村旅游提档升级, ?2021 年成都市乡村旅游统计分析报告?显示，2021 年成都接待乡村游客万人次，占总接待人数的49.75%，奉献近五成 。,?成都市乡村旅游提档升级指导意见?指出，通过乡村旅游+康养、乡村旅游+医疗、乡村旅游+创客、乡村旅游+度假等方式，打造一批“中国度假乡村、“中国精品民宿、乡村旅游创客基地等，积极创立生态旅游示范区点，促进我市乡村旅游转型升级。,02,农庄民宿深受市场青睐,农庄民宿持续吸引资本参加, 业界大佬也纷纷进军参加，外婆家创始人吴国平在金华浦江豪掷6000万打造中国最高端民宿，一晚定价5000元，让很多五星级酒店都感慨望尘莫及; 上海迪士尼瞄准民宿市场，方案在开园之前推出100间配套民宿民宿经营之火爆可见一斑。,03,农庄民宿还需要,模式创新, 从开展模式上，特色农庄民宿“+可以成为经营的新方向,特色农庄民宿“+：打造微旅游目的地,核心特点足够特色，形成品牌,开发方式环境依托，品牌依托,产品组成中小集群接待住宿为主，人文创意产品商业植入,集中休闲商业配套满足特色餐饮，纪念购物需求,多个休闲活动场所生态采摘、康体养身、茶道禅修,谢谢聆听！,谢谢！,