新人教版 第二节细菌

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,细菌的发现,第二节 细菌,细菌的发生,细菌的形态,细菌的结构,细菌的生殖,1.细菌是如何被发现的？,细菌的发现者是谁?,他为什么能发现细菌?,他是怎样让世人知道他的发现的?,他的成功是偶然的吗？,2.,腐败肉汤中大量的细菌是怎样产生的？,3.,读了故事，你对科学的发现有什么新认识,?,细菌的发现,阅读故事,思考问题,细菌的发现者是谁,?,细菌的发现者是谁,?,17,世纪的荷兰人列文虎克,并非职业科学家，但是他十分热,衷自己制造显微镜经过几年的努力，他制造了能放大,300,倍,的显微镜， 是世界先进水平,一、细菌的发现,列文,虎克用自制的显微镜观察河水、人的精液、人的牙垢等，发现了一个新的世界,他为什么能发现细菌,?,探索微观世界的先驱,-,列文,.,虎克,“它们像蛇一样用优美的弯曲姿势运动”,“在人口腔的牙垢中生活的小居民，比整个荷兰王国的人还要多。”,这就是人类第一次观察到细菌时发出的感叹,!,他惊叹地记录道：,列文,.,虎克 放大,275,倍的显微镜 观察记录,他是怎样让世人知道他的发现的,?,列文,虎克把自己的发现仔细记录下来,他把观察结果寄给了当时的权威科学机构,英国皇家学会，从此名扬天下，被誉为,细菌学的开创者,他的成功是偶然的吗？,他善于发现和提出问题,:,微小的世界是怎样的,?,制定实施实验计划,:,自制显微镜,坚持观察各种微小物体,60,年,做详细记录,善于表达和交流,:,把观察结果寄给英国皇家学会,他的做法就是一个标准的科学探究过程,列文虎克的遗憾,他自幼家贫,没有接受过完整的教育和科学训练,他没能发现细菌的更多秘密,例如,:,细菌是哪里来的,?,阅读教科书,P,71,了解法国人巴斯德的事迹,巴斯德有什么称号,?,他有哪些研究成果和发明,?,跟着科学家的思维走,巴斯德在展示,著名的鹅颈瓶实验,细菌是从哪里来的？,新鲜肉汤放几天变质了，大量细菌是怎样产生的？,自然发生论,细菌是由肉汤自然产生的,巴斯德,:,几天后,肉汤的腐败是由空气中的细菌造成的,经典的鹅颈瓶实验,以前一些科学家认为：,巴斯德认为：,细菌来自哪里？,巴斯德在展示,著名的鹅颈实验,细菌不是,自然发生,的，而是由,原来已经,存在的细菌,产生的,结论,微生物学之父,-,巴斯德,巴斯德,还发现了,、,，提出保存酒和牛奶的,法以及,的方法。后人称他为“,”。,乳酸菌,酵母菌,巴氏消毒,防止手术感染,微生物学之父,巴斯德的其他贡献:,目前国际上通用的巴氏消毒法主要有两种：一种是将牛奶加热到62-65，保持30分钟。这种方法目前在广东较少使用。采用这一方法，可杀死牛奶中各种生长型致病菌，灭菌效率可达97.3%-99.9%，经消毒后残留的只是部分嗜热菌及耐热性菌以及芽孢等，但这些细菌占多数的是乳酸菌，乳酸菌不但对人无害反而有益健康。第二种方法将牛奶加热到75-90，保温15-16秒，其杀菌时间更短，工作效率更高。但,杀菌的基本原则是，能将病原菌杀死即可，温度太高反而会有较多的营养损失,。巴氏消毒的方法的温度为,63-85,巴氏消毒法,从细菌的发现故事中,你对科学的发现,有什么样的认识,?,科学的新发现是建立,在缜密的思维和精细的实验基础上的,想一想,电镜下头发上看到的细菌,针头上的细菌,细菌,十分微小,必须在,高倍镜,或,电镜,下才能观察到。,2000-4000,个细菌并排能穿过绣花针上的小孔,二、细菌的形态和结构,放大几千倍的细菌,乳酸,杆,菌,大肠,杆,菌,炭疽,杆,菌,金黄葡萄,球,菌,肺炎链,球,菌,电镜下的,螺旋,菌,你能归纳细菌的形态有哪几种吗？,球菌,杆菌,螺旋菌,形态,二、细菌的形态和结构,肺炎链球菌,葡萄球菌,你认为细菌属于单细胞还是多细胞生物？为什么？,有些细菌连接成团或长链,但每个细菌都能,独立生活,，所以,细菌是单细胞个体,。,DNA,鞭毛,细胞质,荚膜,细胞壁,细胞膜,结构,基本结构：,特殊结构：,（运动）,（保护),（未成形的细胞核）,（保护),（运动）,比较不同之处,细菌的结构,DNA,鞭毛,细胞质,荚膜,细胞壁,细胞膜,细胞膜,细胞核,细胞质,细胞壁,细胞膜,细胞核,液泡,叶绿体,细胞质,细菌与动植物细胞,的主要区别：,细菌只有_,集中的区域，没有,_。,DNA,成形的细胞核,细菌,没有成形（真正）的细胞核,，所以像这样的生物称为,原核生物,植物细胞有,叶绿体,可进行,作用,自制有机物来生活,动物没有,叶绿体,不可进行,作用,利用环境中现成的,有机物生活,光 合,光合,（,自养,）,（,异养,）,营养方式,三、细菌的营养方式,细菌分解雪梨使雪梨腐烂,大多数细菌体内,没有_，,必须分解,现成的有机物,获得所需的营养和能量。是生态系统中的_,异养,叶绿体,分解者,（生产者）,自养（少数）光合细菌，硫细菌，铁细菌，硝化细菌,三、细菌的营养方式：,异养,腐生,:,寄生,：,从已,死,的或腐烂的动植物遗体来吸取,营养物质以维持生活的营养方式。,从,活,的生物的体内或体表吸取营养物质来,持生活的营养方式。,自养,异养,探究细菌的繁殖速度-,技能训练,细菌的生殖,分裂,生殖,20,30,分钟分裂一次,技能训练,计算,假设你手上此刻有,100,个细菌，细菌的繁殖速度按每,30,分钟繁殖一代计算，在没有洗手的情况下，,4,小时后你手上的细菌数目是多少？,1002,8,=25600,（个）,这给你什么启示？,养成,搞好个人卫生,的良好习惯，要经常洗手、洗澡、换洗衣服，,减少,被细菌感染而生病的可能。,P74,芽孢,：,有些细菌在生长发育,后期,，,个体缩小、,细胞壁,增厚，形成,芽孢,。,芽孢是细菌的休眠体,，一般条件下可以生存十多年,对不良环境 有较强的抵抗力,特别能够耐受高温和干燥,。,电镜下细菌的芽孢,细菌在遇到恶劣环境时，是否一定会死亡？,细菌的个体,_,。,细菌是进行,_,生殖，繁殖速度非常快。,细菌的休眠体,_,对不良环境有较强的抵抗力，还可以四处飘散。,很小,分裂,芽孢,拓展创新,细菌为什么分布如此广泛？,第一个发现细菌的人,被称为“微生物学之父”,二、细菌的形态和结构,形态：单细胞，个体十分微小,常见有 ，,结构,细胞壁、细胞膜、细胞质、,未成形的细胞核,（,DNA,）,四、细菌的生殖,列文虎克,巴斯德,第二节 细菌,杆状,球状 螺旋状,荚膜 鞭毛,一、细菌的发现,归海拾贝,三、细菌的营养,异养（多数）,分裂生殖,芽孢,（,细菌的休眠体,）,考考你,1,、“微生物学之父”是：（ ）,A,、罗伯特,虎克,B,、列文,虎克,C,、巴斯德,D,、沃森,2,、细菌和植物细胞的主要区别是：（ ）,A,、细菌有细胞壁,B,、细菌无成形的细胞核,C,、细菌有成形的细胞核,D,、细菌有细胞质,3,、细菌是以什么形式来对付不良环境的？ （ ）,A,、冬眠,B,、遇到不良环境死亡,C,、形成生殖细胞,D,、形成芽孢,C,B,D,4,、,巴斯德,还发现了,、,，提出保存酒和牛奶的,法以及,的方法。后人称他为“,”。,乳酸菌,酵母菌,巴氏消毒,防止手术感染,微生物学之父,填空题：,3,、,19,世纪中叶，法国科学家,设计了一个巧妙的实验（,鹅颈瓶,实验,），证明了肉汤的腐败来自,造成的。细菌不是,发生的。,巴斯德,原来已存在的细菌,自然,练一练,列文虎克,200300,细菌,显微镜,1,、,17,世纪后叶以前，人们并不知道有,细菌,这类生物。,2,、,17,世纪后叶，荷兰人,制作了能放大,倍的,，观察了多种微小的生物，从此世人知道了,的存在。,1、关于细菌的叙述中，正确的是：,A. 用低倍显微镜可以观察到染色的细菌,B. 细菌细胞里也含有染色体,C. 每个细菌都是独立生活的,D. 一个细菌也是一个细胞，所以也有完整的细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核,（,C,）,体验成功,2.细菌在细胞结构上区别于植物细胞的特点主要是：（ ）,有细胞壁没有叶绿体没有成形的细胞核 有鞭毛,A、B、C、D、,A.,是细菌的一种休眠体,B,对不良环境的抵抗力较差,C,是在细菌发育的初期形成的,D,一种生殖细胞,C,A,3.你认为芽孢是( ),、巴斯德用一个鹅颈瓶保存的肉汤四年都没有腐败其原因在于（ ）,A,鹅颈瓶是封口的，细菌根本无法进入,B,鹅颈瓶中的空气不能与外界空气相通,C,没有空气，细菌无法生存,D,鹅颈瓶口又细又长，空气中的细菌很难通过这样的瓶口进人肉汤,D,