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单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,核酸的分类和作用,1、,2、,3、,(1),(2),4、,核酸在细胞中的分布,核苷酸的组成和分类,DNA,分子中,4,种脱氧核苷酸,RNA,分子中,4,种核糖核苷酸,DNA,和,RNA,的结构,复习核酸,Evaluation only.,Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0.,Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd.,第四节,细胞中的糖类和脂质,Evaluation only.,Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0.,Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd.,1.,2.,3.,概述糖类的种类和作用,举例说出脂质的种类和作用,说明生物大分子以碳链为骨架,学习目标,Evaluation only.,Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0.,Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd.,1、细胞中的糖类,(1)作用：,(2)元素组成及比例,(3)分类和概念,(4) 常见的单糖、二糖和多糖的名称、分子式、 作用,表结,Evaluation only.,Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0.,Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd.,问题1:为什么把葡萄糖叫做“生命的燃料”？,葡萄糖通过“燃烧”为细胞提供能量。想一想:葡萄糖的“燃烧”需要氧气么？葡萄糖的“燃烧”和我们通常说的燃烧有什么不同？,Evaluation only.,Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0.,Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd.,图1 几种二糖的组成示意图,葡萄糖,葡萄糖,葡萄糖,半乳糖,葡萄糖,果 糖,麦芽糖,蔗糖,乳糖,问题2:它们的水解产物是什么？,？,Evaluation only.,Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0.,Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd.,问题3:,红糖、白糖、冰糖有什么相同之处？,都是由蔗糖加工制成的。,Evaluation only.,Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0.,Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd.,图2 几种多糖的分子组成示意图,问题4:,它们的水解产物都是什么？,？,Evaluation only.,Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0.,Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd.,糖尿病人的饮食 ?,问题5:,糖尿病人的饮食受到严格的限制，受限制的不仅仅是甜味食品，米饭和馒头等也需限量摄取。为什么？,因为其中富含淀粉，淀粉经消化分解后生成的是葡萄糖。,Evaluation only.,Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0.,Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd.,问题6:葡萄糖等、蔗糖等、淀粉等的分子式分别是什么？,蔗糖的分子式是C,12,H,22,O,11,而不是C,12,H,24,O,12,为什么？,表结,Evaluation only.,Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0.,Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd.,种类,分布,功能,单糖,五碳糖,六碳糖,二糖,多糖,Evaluation only.,Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0.,Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd.,种类,分布,功能,单糖,五碳糖,六碳糖,核糖,脱氧核糖,葡萄糖,果糖,半乳糖,细胞中都有,细胞中都有,细胞中都有,植物细胞中,动物细胞中,组成RNA的成分,组成DNA的成分,主要的能源物质,提供能量,提供能量,表1 各种单糖的分布和,作用,Evaluation only.,Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0.,Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd.,种类,分布,功能,二糖,麦芽糖,蔗糖,乳糖,发芽的小麦、谷粒中含量丰富,甘蔗、甜菜中含量丰富,人和动物乳汁中含量丰富,都能提供能量,表2 各种二糖的分布和,作用,Evaluation only.,Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0.,Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd.,种类,分布,功能,多糖,淀粉,纤维素,肝糖原,肌糖原,植物粮食作物的种子、变态茎或根等储藏器官中,植物细胞的细胞壁中,动物的肝脏中,动物的肌肉组织中,储存能量,支持保护细胞,储存能量，调节血糖,储存能量,表3 各种多糖的分布和,作用,Evaluation only.,Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0.,Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd.,2、脂质,(1)脂质的组成元素和比例特点,(2)脂质溶解性,(3)脂质的分类,(4)各种脂质的作用,进行脂质小结,Evaluation only.,Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0.,Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd.,（1）脂质组成元素和比例特点,组成元素,比例特点,主要是C、H、O,有些还含有N、P,脂质中,O%比糖类少,H比糖类多,Evaluation only.,Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0.,Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd.,脂肪,磷脂,固醇,胆固醇,性激素,维生素D,脂质,（3） 脂质的分类,Evaluation only.,Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0.,Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd.,（4）各种脂质的作用,（1）脂肪的,储能作用,和其它作用,（2）磷脂的作用,（3）各种固醇的作用,？,？,Evaluation only.,Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0.,Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd.,脂肪是细胞内良好的储能物质？,答:与同质量的糖类相比,脂肪有,体积小、热量价高,的特点（后者是因为脂肪中H的含量比糖类高）,Evaluation only.,Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0.,Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd.,磷脂的作用与脂质的溶解性有什么关系？,磷脂是细胞膜和各种细胞器膜的重要成分，磷脂不溶于水，对于维持生物膜的正常形态和功能，有十分重要的作用。,Evaluation only.,Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0.,Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd.,组成元素,溶解性,作用,脂肪,磷脂,固醇,胆固醇,性激素,Vit D,C H O,( ),N P,不溶于水，溶于有机溶剂,储能,保温,缓冲和减压,细胞膜和各种细胞器膜的重要成分,细胞膜的重要成分，参与血液中脂质运输,促进动物生殖器官发育以及生殖细胞形成,促进肠道对 Ca 和 P的吸收,Evaluation only.,Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0.,Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd.,3、生物大分子以碳链为骨架,（1）单体和多聚体,（2）单体的基本骨架是C链,（3）C是生命的核心元素,小结,Evaluation only.,Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0.,Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd.,单体和多聚体,单糖,氨基酸,核苷酸,多糖,蛋白质,核酸,单 体,多聚体,脱水缩合,Evaluation only.,Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0.,Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd.,葡萄糖结构,葡萄糖,6个C原子相连构成C链，作为葡萄糖的基本骨架。,Evaluation only.,Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0.,Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd.,1.,糖类,2.,脂质,(6)脂质的组成元素,(7)脂质的种类,(8)各种脂质的作用,3.,生物大分子以碳链为骨架,小结,(1)糖类的作用和组成元素,(2)糖类的分类和概念,(3)常见的单糖,(4)常见的二糖,分布,水解产物,(5)常见的多糖,分布,水解产物,Evaluation only.,Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0.,Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd.,练习,Evaluation only.,Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0.,Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd.,脂肪是生物体的重要成分,在生物体内有重要的作用。,与同质量的糖类相比,脂肪有_、_的特点。,北极熊有冬眠的习性，在越冬前皮下脂肪增厚,这是因为脂肪不仅是_物质,还是很好的_。,分布在动物内脏器官周围的脂肪具有_和_的作用,可以保护内脏器官。,一、填空,体积小,热量价高,储能,绝热体,缓冲 减压,Evaluation only.,Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0.,Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd.,二、选择题,1.细胞内的核糖主要分布在（ ）,A.细胞质 B.细胞壁,C.细胞核 D.细胞膜,A,Evaluation only.,Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0.,Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd.,2.蔗糖、麦芽糖、乳糖在酶的作用下水解，产物分别是（ ） （ ）（ ）,A葡萄糖 B果糖 C半乳糖,A和B,A和A,A和C,Evaluation only.,Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0.,Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd.,3.动物肌肉细胞的细胞质中，所含的糖类和核酸主要是（ ）,A.淀粉和RNA B.淀粉和DNA,C.糖原和RNA D.糖原和DNA,C,Evaluation only.,Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0.,Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd.,4.下列功能不属于固醇的是（ ）,A.对人和动物生殖器官的发育、生殖细胞形成有促进作用,B.促进小肠对钙和磷的吸收，参与血液中脂质的运输,C.主要作用是氧化功能,D.是构成细胞膜的重要成分,C,Evaluation only.,Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0.,Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd.,
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