酒店怎样设计薪酬体系

标题,第一层,第二层,第三层,第四层,*,饭店人力资源管理,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,*,模块六,薪酬管理,0,主要内容,了解你的薪酬,怎样设计薪酬体系,1,教学目标,能力（技能）目标,熟悉薪酬设计的流程,能够讲述薪酬结构,知识目标,酒店薪酬管理,重点：薪酬体系的设计,难点：薪酬体系的设计应用,2,先导案例：,防澳门抢人，香港酒店业发三个月年终奖金,参考：,E:旅游酒店人力资源10酒店管理中国工资最高的公司在什么地方.doc,3,了解你的薪酬,工资条上有什么？,基本工资,岗位工资,效益工资,年功工资,延时补贴,全勤奖,公积金,应发,实发,4,基本工资、工龄工资、岗位工资、技能工资、洗理卫生费、补贴、补发工资、绩效工资、奖金、加班工资、其他,=,应发工资,应发工资,-,扣基本保险,-,扣失业保险,-,扣企业年金,-,扣住房公积金,-,扣税金,=,实发工资,了解你的薪酬,基本工资,酒店基本工资的表现形式,计时工资,月工资、日工资、小时工资,计件工资,附：最低工资标准,6,各地最低工资标准,江门：月工资,950,元；非全日制小时工资,9.3,元,广州：月工资,1300,元；非全日制小时工资,12.5,元,深圳：月工资,1500,元（最高）；小时工资,13.3,元,下列情况是否包括在内？,补贴、高温补贴？,加班、加点工资？,各项社会保险费和住房公积金？,E:,酒店人力资源,薪酬,32,省市,2012,最低工资标准,.doc,7,了解你的薪酬,奖金,基本工资,岗位工资,效益工资,年功工资,延时补贴,全勤奖,公积金,应发,实发,奖金是对员工超额劳动或者增收节支的一种报酬形式,常见形式：,效益奖金、单项奖金（优秀员工等）、年终奖、全勤奖、销售提成、瓶盖费等,8,了解你的薪酬,补贴,基本工资,岗位工资,效益工资,年功工资,延时补贴,全勤奖,公积金,应发,实发,饭店对特殊劳动条件下员工所付出的额外劳动消耗、生活费用支付以及对身体健康的损害所给与的,货币化,补偿。,劳动其他津贴：年功工资、外语补贴、学历补贴、交通补贴、通讯补贴、,津贴：延时补贴、高温费、夜班费、值班费,9,了解你的薪酬,福利,基本工资,岗位工资,效益工资,年功工资,延时补贴,全勤奖,公积金,应发,实发,饭店为了保留和激励员工，采用的,非现金,形式的报酬。,社会福利：五险一金、,带薪休假,企业福利：福利卡、员工餐、工装、宿舍、培训,带薪休假：职工累计工作已满,1,年不满,10,年的，年休假,5,天；已满,10,年不满,20,年的，年休假,10,天；已满,20,年的，年休假,15,天,10,（二）,工作时间,员工每日工作,8,小时,每周工作,40,小时,每月制度共日数,20.917,天,人世间痛苦的事，莫过于上班；比上班痛苦的，莫过于天天上班；比天天上班痛苦的，莫过于加班；比加班痛苦的，莫过于天天加班；比天天加班更痛苦的，莫过于天天免费加班,13,中国的法定节日假期,中国的法定节日假期现在一年有,11,天,具体包括：,（一）元旦，放假,1,天（,1,月,1,日）；,（二）春节，放假,3,天（农历十二月廿九或三十除夕，正月初一、初二）；,（三）清明节，放假,1,天（,4,月,4,日或,5,日的清明当日）；,（四）劳动节，放假,1,天（,5,月,1,日）；,（五）端午节，放假,1,天（农历五月初五的端午当日）；,（六）中秋节，放假,1,天（农历八月十五的中秋当日）；,（七）国庆节，放假,3,天（,10,月,1,日、,2,日、,3,日）。,（前者为公司，后者为个人） 养老：20% 8% 医疗：9% 2% 失业：2% 1% 生育：0.8% 0 工伤：1% 0 公积金：8-12% 8-12% 或下限47.5，上限2681,五险一金缴纳方法：,征缴个人所得税的计算方法，个税起征点原来是,2000,，现在是,3500,使用超额累进税率的计算方法如下：应缴税全月应纳税所得额*税率速算扣除数,全月应纳税所得额,(,应发工资四金,),3500,实发工资应发工资四金缴税,作业：,若本月工资一万元，按基本公积金比例12%提取和缴纳社保后，应交个人所得税多少?,若每月按最高2681元封顶提取公积金，又应交纳所得税多少？,薪酬：,狭义的薪酬包括以,工资、奖金和补贴（直接报酬）,等显性货币收入；还包括转为,五险一金（间接报酬）,等各种福利的隐性货币化收入。,E:酒店人力资源薪酬工资指导.xls,18,工资,福利,工作,环境,发展,机会,薪酬：,广义薪酬（全面薪酬）,人们需要钱，但是他们也需要在工作中得到快乐并为之自豪！,19,主要内容,了解你的薪酬,怎样设计薪酬体系,20,某酒店工资表,21,Step 1,Step 2,Step 3,工作分析,薪酬体系设计流程,工作评价,薪酬调查,薪酬定位,薪酬结构设计,管理薪酬体系,Step 4,Step 5,Step 6,22,薪酬结构设计,薪酬结构,饭店为什么付你这么多钱？,这个岗位值这个钱,我值这个钱,我干的活值这个钱,现在市场就这个行情,23,薪酬结构（模式）,岗位,绩效,市场,能力,24,薪酬结构设计,薪酬结构的四个要素总是相互结合起来共同发挥作用的，但一定是以某一个要素为基础的。,岗位,绩效,市场,能力,25,干多少活,拿多少钱,基于,绩效,的薪酬模式,确定薪酬时，主要是依据绩效结果,适合岗位：饭店高层经营管理者、市场销售、适合计件的操作类岗位,优：激励效果明显；员工的工作目标明确，通过层层目标分解，组织战略容易实现；企业不用事先支付过高的人工成本，在整体绩效不好时能够节省人工成本,缺：过分强调个人，易造成不良竞争；绩效评估往往很难做到客观准确；不易培养员工忠诚度,26,在什么岗位拿什么钱,基于,岗位,的薪酬模式,主要依据岗位在企业内的相对价值为员工付酬。岗位的相对价值高，其工资也高，反之亦然。,适应岗位：饭店职能管理类岗位,优：同岗同酬；调动员工努力工作以争取晋升机会的积极性,缺：晋升难，收入增长难；无法吸引外来优秀人才,27,市场上值多少就拿多少,基于,市场,的薪酬模式,根据市场价格确定企业薪酬水平。,适合岗位：优秀厨师、销售人员等稀缺性人才,优：吸引和留住关键人才；参照市场定薪酬，长期会容易让员工接受，降低员工在企业内部的矛盾。,缺：要求企业有良好的发展和盈利水平；影响内部公平,28,有多大本事拿多少钱,基于,技能,的薪酬模式,技能工资是对应具体某个人的，和他她从事的具体岗位无关。只要员工经过技能评定后达到晋级标准，就可以享受相应的工资标准。,适合岗位：工程、厨房等技术岗位,优：员工注重提高自身能力，提高饭店竞争力,缺：同工不同酬，易造成员工不公；高技能未必高产出；员工不容易考虑企业发展,29,