成衣生产管理实习

,实习,成衣生产管理,提要,一 课程目的与定位,二 实习环境与条件,三 教学组织方式,四 实习范例,五 工学交替、校企联合,六 课程改革与发展规划,任务驱动,同服装产业相对应的“四轮驱动”教学模式,专业分流链,校企合作链,单元模块链,实践教学链,能力组合型,岗位驱动,目标驱动,项目驱动,一 课程目的与定位,二年级,三年级,一年级,任务驱动,设计开发型,生产加工型,技术输出型,一 课程目的与定位,一 课程目的与定位,就业为导向,需求为标准,能力为目的,以学生就业为导向,以服装行业需求为标准,以强化岗位能力和实践能力为目的。,注重培养学生的关键能力和职业素质养成。,使学生获得生产管理知识的综合应用能力。,促进学生就业意识,加强劳动组织纪律观念。,训练岗位技能,培养职业素质,服装设计,服装材料,制图与样板,服装设备,制作工艺,服装CAD,现代服装工程管理,生产管理实习,按照企业运营模式，与市场接轨，在具体的生产、经营等实践活动中，培养学生的岗位能力。,企业运作,岗位育人,一 课程目的与定位,生产厂长,车间主任,企划部,技术部,生产部,市场部,裁剪组,生产车间,质检组,包装组,生产班组,生产班组,生产班组,跟单员,营销员,业务员,班组长,工艺师,样板师,设计师,管理者,组织机构图,岗位项目,生产员工,二 实习环境与条件,学生向职业身份的转变,突出职业身份,重点培养岗位能力,学生,入学,教室,学生和职员的双重身份,在学,实习场所,职业者,就业,职场,生产实习组织机构是按照企业的生产运营模式实施运作的，各部门负责人由各专业教师兼任，不仅要指导学生生产实习，还要完成本部门的工作任务，具体分工细则已下发到各职能部门。,双师型教师的角色转换,二 实习环境与条件,二 实习环境与条件,生产环境,场地和设备的支持条件,规章制度,劳动纪律,安全卫生,操作规程,技术标准,工艺要求,产品质量,检验标准,实习计划与学时分配,学期,第二学期,第三学期,第四学期,第五学期,周数,2周,2周,2周,2周,学时,60学时,60学时,60学时,60学时,内容,岗位认知实习,小批量合作生产,大批量流水生产,产品开发与技术服务,等级,一级,二级,三级,四级,案例,围裙等简单产品,承接单件或小批量加工,作训服、工装等,为企业开发新产品等,三 教学组织方式,顶岗实习,批量生产,产品研发,岗位认知,一级,三级,四级,二级,低,高,三 教学组织方式,实习项目及等级,课 程 标 准,（1） 生产适销对路的产品；,（2） 严把质量关；做到让客户满意；,（3） 市场定位要准确；,（4） 严格遵守实习时间，不迟到、不早退、不旷课；,（5） 任务量充足，各项工作安排合理；,（6） 进行成本核算，做到收支平衡，不亏、不欠；,（7） 在规定时间内完成产品开发任务；,（8） 对不遵守实习要求，投机取巧的行为，在成绩上评定为不合格；,（9） 体现自主创业精神，能发挥出自己的专业特长；,（10）实习结束后完成一篇生产实训报告书1000字左右；,（1） 保质保量完成生产实习任务；,（2） 严格遵守实习车间的规章制度；,（3） 爱惜实习中的所有物品，规范操作缝纫设备；,（4） 严格遵守实习时间，不迟到、不早退、不旷课；,（5） 讲究卫生、爱护环境，不在实习现场吃零食；不乱仍杂物;,（6） 注意生产安全，时刻树立安全防范意识；,（7） 实训期间听从指导教师及管理人员的安排；,（8） 对违纪严重的按学校规章严肃处理，该成绩视为不合格；,（9） 完成考核要求所规定的内容；,（10）实习结束后完成一篇生产实训报告书500字左右；,（1）样品设计：经产品设计开发部门研究制定，确定作训服款式，并画出设计效果图、款式图。,（2）绘制结构制图：根据效果图，选择正确的结构设计方法，注意结构设计中各种设计原理的运用，画出1：4、1：1的结构制图与样板（以中心号型及其规格尺寸为依据）。,（3）样品裁剪：采用正式的原辅料（亦可代用），排出单件/套作训服的合理用料，并记录单件/套的耗料情况，提供给采购部门参考，注意检测核价估料的准确性，同时为后续工艺排料耗损情况作有力的参考。,一级,二级,三级,（1） 了解服装厂概况，生产品种、生产规模、人员情况（包括技术人员和专业人员的配比情况）、生产特点等。,（2） 了解企业的管理状况，企业现有生产管理流程（技术部门的设定及其相互之间的关系）；企业管理人员对本企业在管理中存在问题的看法、建议。,（3） 熟悉生产部门状况。,1) 服装生产中对原材料品质、规格等方面的检验。,2) 服装生产过程中应制定哪些生产技术文件、内容、形式等。,3) 各车间生产工艺流程、工艺技术要求（至少画出一种产品的生产工艺流程图，工艺技术要求及所生产服装的正反面款式图）。,四级,三 教学组织方式,具体工作：1、由各指导教师对学生进行岗前培训教育；2、对生产所需的各项准备工作进行安排、落实。（因学生所学的专业知识有限，实习内容多以简单款式为主，比如：围裙、椅套、案台布等）。,* 理论认知,* 现场讲解,* 采购原材料,* 确定规格尺寸,* 制定技术标准,* 制图打板,* 样品试制,* 批量裁剪,* 缝制工艺,* 质量控制及检验整理,三 教学组织方式,工 作 任 务 表,生产实习指导教师考核项目,（1） 认真安排每位学生到位实习；,（2） 及时完成生产所需要的各项工作；,（3） 耐心指导与帮助学生完成实习任务；,（4） 及时处理与解决生产实际问题；,（5） 发现不良现象与处理不了问题要及时上报；,（6） 抓好安全与卫生问题；,（7） 及时做好考勤与实习记录；,（8） 评定每位参加实训的学生成绩；,三 教学组织方式,售后服务,市场营销,整理包装,产品检验,课外准备阶段,实习阶段,课外收尾,工业化流水作业,场地与设备,粘衬、分扎,裁剪、打号,人员分工,制作样品,制定产品标准,物料准备,工业化样板,产品设计,商品企划,三 教学组织方式,实习周期与阶段过程,服装生产管理实习课程能力框架,岗位培训,组织程序,基本原则,基本知识,产品设计研发与销售能力,工业化裁剪,款式定位,样板制作,样品试制,号型分类,排版划样,包装托运,打号捆扎,技术文件,工艺标准,流水线生产,质量控制,整理熨烫,产品设计,工业化生产与动手能力,市场调研,产品定位,款式设计,市场运作,顶岗认识与应用能力,企业生产概况,组织形式,车间产量计划,企划方案,产品质量控制,计算机应用,企业营销方式,工艺技术文件,生产技术管理,人才培养,经营理念,生产运营模式,设备使用,经济效益,市场运作,原材料品质,岗位认知与基础能力,三 教学组织方式,考核评定标准,采取双向制考核。针对学生在工作岗位上的完成效果和所达到的各级别标准，按五级分制，优秀、良好、中等、及格、不及格五个等级，两方面并重，合二为一。并记入学生成绩册，不及格不能升级和毕业。,学生生产管理实习成绩考核补充办法,1.凡迟到早退累计三次以上，本次实习不及格；,2.凡因个人原因，造成实习产品残次的，本次实习不及格；,3.凡因个人原固，造成产品返修的，每返修一次降低一个成绩档次；,4.凡因以上原固实习成绩不及格者，均到三年学业期满后安排补实习，交使 用设备、场地费100元，另交补实习费50元，成绩合格方可毕业。,5.凡因操作不规范造成实习设备损坏，除原价赔偿外，本次实习不及格；,三 教学组织方式,四 实习范例,三级项目,产品名称：高校新生作训服（上衣、裤子和帽子）,1,产品数量：2000套（5个型号，不分男女款）,2,交货期：2007年8月底,3,订货单位：邢台职业技术学院勤力公司（合同）,4,四 实习范例,效果图与款式图,四 实习范例,工业化样板,四 实习范例,编写技术文件,四 实习范例,技术标准,合中缝时夹上,向后折回压明线首尾回针35道,明线二道,1.3,上脚扣袢,第一道0.1,第二道0.7,暗线一道,明线二道,0.6,勾压脚口袢,齐袋口上端打横结一个下端与中缝0.1明线重合打坚结一个,直针标准型结,袋口结,后身包前身不准接线,尾针留线头,第一道0.1,第二道0.7,双针双链,前身1.7后身0.9,包压中缝,0.7,上护膝(男),袋口上结处向上拐扎0.1明线,明线二道,0.7,上袋布,齐子口,左右高低一致,暗线一道,明线二道,0.6,勾压袋口垫布,裤中缝,要求,明线距边,缝制形式及缝线道数,缝头,工序名称,部位,四 实习范例,样品试制,制版,生产作训服实习现场,排版,裁剪,四 实习范例,流水生产,锁钉,四 实习范例,成品检验,手工作业,生产作训服实习现场,四 实习范例,产品整理与分发使用,四 实习范例,为新疆昌吉职业技术学院制作工装,社会实践与顶岗实习,任务：到企业参观、学习，根据企业需求和安排，组织学生顶岗实习，参加具体的生产工作。,目的：了解服装厂概况，生产品种、生产规模、人员情况、生产特点、技术管理等一系列相关知识，使学生尽快适应岗位，这样不仅体现了工学交替、学工一体的培养方式，又使学生在岗位中得到了锻炼。,等级标准：四级,五 校企联合、工学交替,同,河,北,金,佳,利,制,衣,有,限,公,司,开,展,合,作,项,目,同际华,35,02服装,公司开,展,合,作,项,目,五 校企联合、工学交替,五 校企联合、工学交替,六,课程改革与发展规划,服装系实训大楼,六,课程改革与发展规划,打样中心,(产品研发中心),综合性基础,实训中心,工业化生产,实训中心,服饰产业技术中心,(校内实训基地),CAD辅助设计,六,课程改革与发展规划,样板输入,样板缩放,排料,样板输出,CAM（服装全生产系统）自动拉布与裁剪设备,六,课程改革与发展规划,CAM（服装全生产系统）吊挂传送生产流水线,六,课程改革与发展规划,建设具有领先水平的服装工业化生产厂房、设备和管理机制,六,课程改革与发展规划,六,课程改革与发展规划,服装生产技术基础实训,(传统的生产加工手段),服装工业化生产管理实训,(依靠现代化生产技术和科学管理),服装产品研发与技术服务实训,(依托校企联合与社会服务),服饰产业技术中心,完善的校内实训基地,领跑服装职业教育,谢谢!,