人教版巴市杭锦后旗九年级上册化学课件 第一单元 走进化学世界》课题1 物质的变化和性质(22张PPT)

课 题 1 物 质 的 变 化 和 性 质 学 习 目 标 ： 、 掌 握 物 理 变 化 和 化 学 变 化 概 念 、 根 据 特 征 会 判 断 生 活 中 的 变 化 类 型 实 验 变 化 前 的物 质 变 化 时 发 生的 现 象 变 化 后 产生 的 物 质 有 无 其 它物 质 生 成火 柴折 断水 的沸 腾想 一 想 ： 这 两 个 变 化 有 何 共 同 点 ？水 的 沸 腾 : 状 状 态 无火 柴 折 断 : 态 态 无状 态 改 变形 态 改 变液 气 液直 弯仔 细 观 察 、 准 确 记 录 、 深 入 分 析 ：直 火 柴 断 了 弯 火 柴液 体 水 冒 气 泡 、 水 雾 、水 珠 水 1、 物 理 变 化没 有 生 成 其 它 物 质 的 变 化没 有 新 物 质 的 生 成 定 义 ： 特 征 ： 伴 随 现 象 ： 常 表 现 为 形 态 或 状 态 的 改 变 实 验 变 化 前的 物 质 变 化 时 发 生 的现 象 变 化 后 产生 的 物 质 有 无 其 它物 质 生 成镁 条燃 烧火 柴燃 烧 白 色 镁 条木 材 发 白 光 放 热 冒白 烟 白 氧 化 镁灰 、二 氧 化 碳等小 组 讨 论 ： (1)两 个 变 化 有 何 共 同 特 征 ？ 有有发 光 放 热仔 细 观 察 、 准 确 记 录 、 深 入 分 析 ： (2)这 两 种 变 化 属 于 物 理 变 化 吗 ？ 生 成 其 他 物 质 的 变 化有 新 物 质 生 成 有 能 量 的 变 化 ， 常 表 现 为 发光 、 放 热 、 吸 热 。 定 义 ： 特 征 ： 伴 随 现 象 ： 常 表 现 为 颜 色 改 变 ， 放 出气 体 ， 产 生 沉 淀 。 （ 1） 区 别 ： 是 否 有 新 物 质 生 成（ 2） 联 系 ： 化 学 变 化 中 有 物 理 变 化 物 理 变 化 中 有 化 学 变 化一 定不 一 定思 考 ： 点 燃 蜡 烛 时 发 生 什 么 变 化 ？爆 炸 是 什 么 变 化 ？ 判 断 下 列 变 化 ， 哪 些 属 于 物 理 变 化 ？哪 些 属 于 化 学 变 化 ？1、 玻 璃 打 碎 2、 木 材 燃 烧3、 水 结 冰 4、 铜 生 锈5、 酒 精 挥 发 6、 铁 变 成 “ 铁 水 ”7、 人 体 的 呼 吸 作 用 8、 植 物 的 光 合 作 用9、 电 灯 通 电 发 光 10、 食 物 腐 败11、 海 水 晒 盐 12、 蔗 糖 溶 解13、 樟 脑 丸 的 消 失 14、 水 果 榨 果 汁15、 牛 奶 变 酸 成 语 、 古 诗 词 是 古 人 为 我 们 留 下 的宝 贵 财 富 ， 下 列 诗 句 中 哪 些 涉 及 物 理 变 化 ？哪 些 涉 及 化 学 变 化 ？1、 立 竿 见 影 2、 刻 舟 求 剑3、 量 体 裁 衣 4、 百 炼 成 钢5、 野 火 烧 不 尽 ， 春 风 吹 又 生6、 春 蚕 到 死 丝 方 尽 ， 蜡 炬 成 灰 泪 始 干7、 只 要 功 夫 深 ， 铁 杵 磨 成 针8、 爆 竹 声 中 一 岁 除 ， 春 风 送 暖 入 屠 苏9、 夜 来 风 雨 声 ， 花 落 知 多 少 ？10、 伐 薪 烧 炭 南 山 中 1.化 学 性 质 ： 物 质 在 化 学 变 化 中 表 现 出 来 的性 质 。2.物 理 性 质 ： 物 质 不 需 要 发 生 化 学 变 化 就 表现 出 来 的 性 质 。颜 色 、 状 态 、 气 味 、 味 道 、 密度 、 硬 度 、 熔 点 、 沸 点 、 导 电性 、 导 热 性 、 溶 解 性 、 延 展 性 、挥 发 性 、 吸 附 型 、 磁 性 等 。性 质 内 容 ： 可 燃 性 、 稳 定 性 、 腐 蚀 性 、 助燃 性 、 毒 性 、 酸 性 ；性 质 内 容 ： “ 物 质 变 化 ” 和 “ 物 质 性 质 ” 语 言 叙 述 的 区别 ：描 述 物 质 性 质 时 ， 一 般 用 “ 可 、 易 、 能 、 会 、具 有 ” 等 词 语 ， 如 ： 酒 精 燃 烧 ； 酒 精 能燃 烧 化 学 变 化 化 学 性 质 下 列 叙 述 中 ， 哪 些 属 于 物 理 性 质 ？ 哪 些 属于 化 学 性 质 ？1、 用 铁 、 铝 制 作 炊 具2、 酒 精 具 有 挥 发 性3、 汽 油 可 以 燃 烧4、 用 铜 制 作 导 线5、 铜 绿 受 热 时 会 分 解6、 纯 净 的 水 是 无 色 无 味 的 液 体7、 氧 气 不 易 溶 于 水 且 比 空 气 密 度 大8、 水 较 稳 定 ， 加 热 到 100 也 不 生 成 其 他 物质 判 断 下 列 叙 述 哪 些 是 物 理 变 化 ？ 化 学 变化 ？ 物 理 性 质 ？ 化 学 性 质 ？1、 氮 气 是 无 色 无 味 的 气 体 2、 煤 气 燃 烧3、 水 沸 腾 变 成 水 蒸 气4、 铝 箔 能 在 空 气 中 剧 烈 燃 烧5、 敞 口 放 置 的 汽 油 变 得 越 来 越 少 氧 气 、 二 氧 化 碳 的 物 理 性 质 和 化 学 性 质性 质 氧 气 二 氧 化 碳物 理性 质 常 温 下 是 无 色 无 味的 气 体 ， 密 度 比 空气 大 ， 不 易 溶 于 水 常 温 下 是 无 色 无味 的 气 体 ， 密 度比 空 气 大 ， 易 溶于 水化 学性 质 能 支 持 燃 烧 ， 能 供给 呼 吸 不 能 支 持 燃 烧 ，能 使 澄 清 的 石 灰水 变 浑 浊 思 考 ： 如 何 区 分 氧 气 （ O2） 和 二 氧 化 碳 （ CO2） ？1） 将 燃 着 的 木 条 分 别 插 入 两 瓶 气 体 中 ， 如果 木 条 燃 烧 更 旺 ， 这 瓶 气 体 是 氧 气 ， 如 果燃 着 的 木 条 木 条 熄 灭 ， 这 瓶 气 体 是 二 氧 化碳 。2） 向 两 瓶 气 体 中 分 别 倒 入 澄 清 的 石 灰 水 ，振 荡 ， 如 果 石 灰 水 变 浑 浊 ， 这 瓶 气 体 是 二氧 化 碳 ， 如 果 石 灰 水 不 变 浑 浊 ， 这 瓶 气 体是 氧 气 。 3、 物 质 的 性 质 和 用 途 之 间 的 关 系物 质 的 性 质 物 质 的 用 途体 现决 定 思 考 ：1.在 家 庭 厨 房 中 ， 如 何 区 别 糖 和 食 盐 ？2.如 何 区 别 铁 和 铜 ？3.如 何 区 别 水 和 汽 油 ？ 把 某 种 金 属 用 小 刀 轻 轻 切 下一 小 块 放 入 盛 水 的 烧 杯 中 ， 观 察到 该 金 属 能 与 水 剧 烈 反 应 ， 并 放出 热 量 ， 本 身 熔 化 成 银 白 色 的 小球 ， 浮 在 水 面 上 。 根 据 以 上 叙 述 ，推 断 该 金 属 的 物 理 性 质 和 化 学 性质 。 酒 精 是 一 种 无 色 透 明 ， 具 有 特 殊 气味 的 液 体 ， 易 挥 发 ， 能 与 水 以 任 意 比 率互 溶 ， 并 能 够 溶 解 碘 、 酚 酞 等 多 种 物 质 。酒 精 易 燃 烧 ， 常 作 酒 精 灯 的 燃 料 。 当 点燃 酒 精 灯 时 ， 酒 精 在 灯 芯 上 边 气 化 边 燃烧 生 成 水 和 二 氧 化 碳 。根 据 上 述 文 字 叙 述 可 归 纳 出 ： 酒 精 的 物理 性 质 有 ； 酒 精 的 化 学 性 质 是； 酒 精 发 生 的 物 理 变 化 是 ；酒 精 发 生 的 化 学 变 化 是 。