猪营养体系课件

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,正大集团农牧食品企业中国（湖南湖北区）,CHIA TAI GROUP AGRO-IND FOOD BUSINESS CHINA,（,HUNAN HUBEI AREA,）,猪营养体系,时间：2013.10.24,地点：宜昌正大畜牧有限公司,报告人:,罗刚,2024年9月3日,9/3/2024,正大集团农牧食品企业中国（湖南湖北区）猪营养体系2023年9,1,汇 报 内 容,一、,优质的原料质量；,二、严格的生产品控；,三、科学的配方营养；,四、科学的饲喂方式；,五、充足干净的水源；,汇 报 内 容一、优质的原料质量；,2,一、优质的原料质量；,1.1、,玉米,；,1.2、麸皮；,1.3、豆粕；,1.4、膨化大豆；,1.5、鱼粉；,一、优质的原料质量；1.1、玉米；,3,一、优质的原料质量；,1采购大宗原料的“十字”原则,眼看+手摸+鼻闻+嘴尝+检测,2防止饲料的生物性污染（主要是霉菌毒素的,危害及其控制）和化学性污染（主要是控制重,金属铅、砷、汞、镉超标以及氯化胆碱中三甲胺超标）,一、优质的原料质量；1采购大宗原料的“十字”原则,4,一、,优质的原料质量；,优质原料,玉米,豆粕,膨化大豆,鱼粉,麸皮,一、优质的原料质量；优质原料玉米豆粕膨化大豆鱼粉麸皮,5,一、,优质的原料质量；,3. 麸皮,2. 豆粕,4. 膨化大豆,5.,鱼粉,1.,玉米,容重、霉变、杂质、水份,新鲜度、含水量,脂肪、蛋白、掺假,蛋白、生熟度,新鲜度、掺假,一、优质的原料质量； 3. 麸皮 2. 豆粕 4. 膨化大豆,6,1.1、玉米；,1.,颗粒饱满均匀，金黄色；,2.,无杂质、霉变、异味、黑头；,3.,水份 13.0%，容重大于680g以上，自然晾晒过筛或过烘过筛的东北玉米最为理想；,4.,玉米中霉菌毒素的危害,5.,玉米质量的好坏，直接影响到猪的采食、生长、繁殖、饲料利用率，直接影响养猪的经济效益。,1.1、玉米；1.颗粒饱满均匀，金黄色；,7,1.1、玉米；,颗粒饱满，金黄色,1.1、玉米；颗粒饱满，金黄色,8,1.1、玉米；,颗粒饱满，金黄色,1.1、玉米；颗粒饱满，金黄色,9,1.1、玉米；,1.1、玉米；,10,1.1、玉米；,生霉粒，杂质,破损粒,1.1、玉米；生霉粒，杂质破损粒,11,1.1、玉米；,1.1、玉米；,12,1.1、玉米；,生霉粒，有黑头,1.1、玉米；生霉粒，有黑头,13,1.2、麸皮；,由于在加工面粉过程中小麦有喷水，采购时应特别注意麸皮的水份及新鲜度；建议使用本地面粉厂的麸皮，夏天应特别谨慎购买外来火车皮运输的麸皮；应特别关注麸皮的霉菌毒素；,1.2、麸皮； 由于在加工面粉过程中小麦有喷水，,14,1.2、麸皮；,1.2、麸皮；,15,1.3、豆粕；,1.,目前脱皮豆粕不仅蛋白高,35,个百分点，而且能量也高于普通豆粕,50,大卡以上。目前的价格尚未真实体现脱皮豆粕的真实营养价值，建议各位养猪老板使用脱皮豆粕，可以提高饲料的营养浓度，降低饲料成本。,2.,目前很有可能掺玉米胚牙粕,1.3、豆粕；1.目前脱皮豆粕不仅蛋白高35个百分点，而且,16,1.4、膨化大豆；,膨化大豆富含蛋白质、油脂、矿物质和维生素，具有极高的营养价值，质优价廉，氨基酸平衡性好，是配制乳猪料和哺乳母猪料的重要高能高蛋白饲料原料，可提高仔猪的采食量，提高养分消化率，减轻过敏反应，加快生长速度，有利于改善仔猪的生长性能和哺乳母猪的泌乳能力。建议在断奶仔猪料和哺乳母猪料中添加6-24%。,1.4、膨化大豆；膨化大豆富含蛋白质、油脂、矿物质和维生素，,17,1.4、膨化大豆；,1.4、膨化大豆；,18,1.4、膨化大豆；,1.4、膨化大豆；,19,1.5、鱼粉；,进口鱼粉粗蛋白62%，水分10%，盐分2.0%。由于鱼粉价格比较高，一般只适用于幼猪，种猪。鱼粉价格高，故鱼粉厂家常在鱼粉中掺入血粉、羽毛粉、皮革粉、尿素、硫酸胺、菜粕、棉粕、钙粉、虾头粉、肉松粉、肉骨粉等。,1.5、鱼粉；进口鱼粉粗蛋白62%，水分10%，盐分2,20,二、严格的生产品控；,2,.,1初清问题：,2,.,2称量准确度问题：,2,.,3粉碎细度问题：,2,.,4混合均匀度问题：,二、严格的生产品控；2.1初清问题：,21,2.1初清问题；,玉米的初清,是用物理性方法降低玉米中霉菌毒素，杂质的有效办法。,2.1初清问题；玉米的初清,22,2.2、初量准确度问题；,重要性,：称量对配合饲料营养成分能否达到配方的设计要求起着重要的保证作用。,原料没有称量或称量不准确,；,产生的原因,：1.养猪场管理人员对没有称量的危害性认识不足、重视不够；2.生产工人为了减少劳动强度，简化生产操作程序；,2.2、初量准确度问题；重要性：称量对配合饲料营养成分能否达,23,2.3、粉碎细度问题；,猪饲料的粉碎粒度，一般要求在0.40.8mm，过粗降低饲料利用率和猪生产性能，过低降低生产率，增加能耗，使猪易患胃溃疡。适宜的粉碎粒度，仔猪500um，生长肥育猪、公猪、怀孕母猪600um，哺乳母猪400um。,当玉米粉碎粒度减少时，断奶仔猪日增重和饲料转化率明显提高。研究表明，降低饲料粉碎粒度，尽管提高了饲料利用率和改善了猪的生产性能，却加重了猪胃肠道溃疡和角质化程度。,2.3、粉碎细度问题；猪饲料的粉碎粒度，一般要求在0.40,24,2.3、粉碎细度问题；,各阶段猪适合的玉米粉碎细度、筛片要求一览表,2.3、粉碎细度问题；各阶段猪适合的玉米粉碎细度、筛片要求一,25,2.3、粉碎细度问题；,过滤精度单位是um,通常在过滤领域，我们使用公称精度（Normial）和绝对精度（Absolute）两种。两种精度的定义和算法有所不同，简单讲：,Norminal 的定义是某个精度以上的污染物总重量的拦截效率来定义;即以过滤介质拦截Xum以上的效率,每个企业定义不用,一般国外的公司PALL,3M(CUNO),Millpore,定义需要在85%以上,国内的过滤效率一般在50%左右,或者更低;Absolute 是过滤行业内部的统一标准,有beta 值(,过滤前的颗粒/过滤后颗粒)和过滤效率值(1-b),通常绝对精度的定义过滤效率需要在99.9%以上,视公司产品不同而定!,.,粉碎细度介绍,2.3、粉碎细度问题；过滤精度单位是um,通常在过滤领域，我,26,2.3、粉碎细度问题；,2.3、粉碎细度问题；,27,2.3、粉碎细度问题；,2.3、粉碎细度问题；,28,2.3、粉碎细度问题；,2.3、粉碎细度问题；,29,2.3、粉碎细度问题；,2.3、粉碎细度问题；,30,2.3、粉碎细度问题；,饲料转化率提高26.8%,断奶仔猪玉米从1000um到500um时对饲料转化率、日增重的影响,日增重提高16.9%,2.3、粉碎细度问题；饲料转化率提高26.8%断奶仔猪玉米从,31,2.3、粉碎细度问题；,乳小猪、哺乳母猪、大猪使用,1.21.5mm的筛片,中猪、怀孕母猪、公猪、后备母猪,使用2.53.0mm以上的筛片,2.3、粉碎细度问题；乳小猪、哺乳母猪、大猪使用,32,2.4、混合均匀度问题；,重要性,：饲料的混合均匀度，适口性，消化率，猪的生产性能和经济效益。近年来随着动物营养研究的深入及饲料科学的发展，在动物生产中应用的饲料添加剂品种越来越多，其中的一些添加剂用量微小，为确保这些添加剂饲料的混合均匀度，在饲料生产中应重视饲料混合均匀度方面的有关事项。,2.4、混合均匀度问题；重要性：饲料的混合均匀度，适口性，消,33,三、科学的配方营养；,10,公斤前,2,包,18,公斤前,3,包,30,公斤前,5,包,合计：,7,包母猪料（一头母猪的用量）,+10,包三宝,+50,包,552,（一窝小猪的用量）,母猪怀孕,80,天后,7,包,110,公斤,50,包,使用,7,包,567,的好处：,1,、产仔数平均增加,1.5,头,2,、小猪初生重可以达到,1.5,公斤,3,、母猪奶水充足，小猪,21,天断奶可以达到,7,公斤以上,三、科学的配方营养；10公斤前2包18公斤前3包30公斤前5,34,三、科学的配方营养；,10,公斤前,2,包,18,公斤前,3,包,30,公斤前,5,包,合计：,7,包母猪料（一头母猪的用量）,+10,包三宝,+50,包,552,（一窝小猪的用量）,母猪怀孕,80,天后,7,包,110,公斤,50,包,使用正大猪三宝的好处：,1,、正大猪三宝使用进口血浆蛋白粉、乳清粉，诱食性强，第,5,天可上槽；,2,、抗病力强，减少应激，拉稀少；,3,、添加有机酸，帮助消化；,4,、正大猪三宝,70,斤料,70,天达到,60,斤,三、科学的配方营养；10公斤前2包18公斤前3包30公斤前5,35,三、科学的配方营养；,10,公斤前,2,包,18,公斤前,3,包,30,公斤前,5,包,合计：,7,包母猪料（一头母猪的用量）,+10,包三宝,+50,包,552,（一窝猪的用量）,母猪怀孕,80,天后,7,包,110,公斤,50,包,使用正大,552,全价料的好处：,1,、肥育料,552,转化率高，全程料肉比,2.3,；,2,、配合正大猪三宝使用,147,天出栏可达到,110,公斤,3,、肉猪体型好，卖相好，售价高出一般水平,0.5,元,/,公斤。,三、科学的配方营养；10公斤前2包18公斤前3包30公斤前5,36,四、科学的饲喂方式；,干粉料,湿拌料,颗料粒,根据猪场实际操作的需要,.,四、科学的饲喂方式；干粉料,37,五、充足干净的饮水；,5.1、水的重要性；,5.2、猪相对缺水的原因；,5.3、水的卫生指标及污染问题；,五、充足干净的饮水；5.1、水的重要性；,38,5.1、水的重要性；,水是体内的主要溶剂，体内各种营养物质的代谢都离不开水。,5.1、水的重要性；水是体内的主要溶剂，体内各种营养物质的代,39,5.2、猪相对缺水的原因；,5,.,2,.,1饮水器高度、角度，猪饮水时漏水较多，造成猪相对缺水。,5,.,2,.,2供水压力设计不合理，造成流量不足，流速减慢，造成猪相对缺水。,5,.,2,.,3饮水器安装的数量不够要求（至少每5头安装一个饮水器），造成猪相对缺水。,5.2、猪相对缺水的原因；5.2.1饮水器高度、角度，猪饮水,40,5.3、水的卫生指标及污染问题；,水的质量会决定采食量，因为质量低的水，直接降低饮水量，导致采食量降低，因此要防止猪场饮用水被污染而导致猪场水质变差。,5.3、水的卫生指标及污染问题；水的质量会决定采食量，因为质,41,报告完毕,敬请指示,报告完毕 敬请指示,42,