课题2　化学肥料 (4)

课题2 化学肥料第 十 一 单 元 盐 化 肥导入新课讲授新课课堂小结随堂训练 “ 庄 稼 一 枝 花 ， 全 靠 肥 当 家 ” ， 你 认 识 多 少 化 学 肥 料 ?导入新课 1.知道常用化肥的种类、作用、保存及施用时注意事项；2.通过实验探究，初步学会区分氮、磷、钾肥的方法；3.认识化肥及农药对环境的影响，提高环保意识学 习 目 标导入新课 化肥简介一 植 物 生 长 需 要 养 分 ， 土 壤 所 能 提 供 的 养 分 是 有 限的 ， 因 此 要 靠 施 肥 来 补 充 。 最 初 使 用 的 肥 料 是 天 然 有 机 肥 料 ： 人 畜 粪 便 、 植 物体 等 沤 制 的 肥 料 。 随 着 人 们 对 化 学 元 素 与 植 物 生 长 关 系 的 了 解 ， 出 现了 化 学 肥 料 ： 以 化 学 和 物 理 方 法 制 成 的 含 农 作 物 生 长所 需 营 养 元 素 的 肥 料 。讲授新课 农 作 物 所 必 须 的 营 养 元 素 有 碳 、 氢 、 氧 、 氮 、 磷、 钾 、 钙 、 镁 等 ， 其 中 氮 、 磷 、 钾 需 要 量 较 大 ， 因 此氮 肥 、 磷 肥 和 钾 肥 是 最 主 要 的 化 学 肥 料 。讲授新课 （ 1） 化 学 成 分 （ 含 氮 化 合 物 ） ： 尿 素 CO(NH2)2、氨 水 (NH3H2O)、 铵 盐 如 碳 酸 氢 铵 (NH4HCO3)和 氯 化铵 (NH4Cl)， 以 及 硝 酸 盐 如 硝 酸 铵 (NH4NO3) 和 硝 酸 钠(NaNO3)等 。（ 2） 主 要 作 用 ： 氮 是 植 物 体 内 核 酸 、 蛋 白 质 和 叶 绿素 的 组 成 元 素 。 氮 肥 能 促 使 植 物 的 茎 、 叶 生 长 茂 盛 ，叶 色 浓 绿 ， 提 高 植 物 蛋 白 质 含 量 。1.氮 肥 ：讲授新课 农 作 物 缺 氮 的 表 现 ： 叶 片 枯 黄讲授新课 （ 1） 化 学 成 分 （ 磷 酸 盐 ） ： 磷 矿 粉 Ca3(PO4)2、 钙镁 磷 肥 （ 钙 和 镁 的 磷 酸 盐 ） 、 过 磷 酸 钙 ：Ca(H2PO4)2（ 磷 酸 二 氢 钙 ） 和 CaSO4 的 混 合 物 等 。（ 2） 主 要 作 用 ： 磷 是 植 物 体 内 核 酸 、 蛋 白 质 和 酶 等多 种 重 要 化 合 物 的 组 成 元 素 ， 磷 可 促 进 作 物 生 长 ，使 之 穗 粒 饱 满 ， 还 可 增 强 抗 寒 、 抗 旱 能 力 。2.磷 肥 ：讲授新课 农 作 物 缺 磷 的 表 现 ： 生 长 迟 缓 、 产 量 降 低讲授新课 （ 1） 化 学 成 分 ： 硫 酸 钾 （ K2SO4） 、 氯 化 钾 （ KCl） 等 。（ 2） 主 要 作 用 ： 钾 在 植 物 代 谢 活 跃 的 器 官 和 组 织 中 分 布量 较 高 。 钾 具 有 保 证 各 种 代 谢 过 程 顺 利 进 行 、 促 进 植 物 生长 、 增 强 抗 病 虫 害 和 抗 倒 伏 能 力 等 功 能 。3.钾 肥 ：讲授新课 农 作 物 缺 钾 的 表 现 ： 叶 缘 失 绿 ， 焦 枯 、 卷 缩讲授新课 含 两 种 或 两 种 以 上 重 要 营 养 元 素 的 化 肥 。 如 ：磷 酸 二 氢 铵 （ NH4H2PO4）磷 酸 氢 二 铵 (NH4)2HPO4硝 酸 钾 （ KNO3）特 点 ： 能 同 时 均 匀 的 供 给 作 物 几 种 养分 ， 充 分 发 挥 营 养 元 素 间 的 相 互 作 用 ，有 效 成 分 高 。4.复 合 肥 ：讲授新课 利 ： 化 肥 和 农 药 对 提 高 农 作 物 的 产 量 具 有 重 要 作 用 。弊 ： 化 肥 和 农 药 的 不合 理 使 用 会 带 来 很 多的 环 境 问 题 。 如 大 气污 染 、 土 壤 污 染 、 水污 染 。化 肥 和 农 药 使 用 的 利 与 弊 ：讲授新课 氮 肥 磷 肥 钾 肥碳 酸氢 铵 氯 化 铵 磷 矿 粉 过 磷酸 钙 硫 酸钾 氯 化 钾外 观气 味溶 解性 白 色 固体 白 色固 体 白 色固 体 白 色固 体灰 白 色固 体暗 灰 色固 体刺 激 性气 味 无 味 无 味 无 味 无 味易 溶 易 溶 易 溶 易 溶难 溶 难 溶刺 激 性气 味探 究 ： 初 步 区 分 常 用 的 氮 肥 、 磷 肥 、 钾 肥 的 方 法化肥的简易鉴别二讲授新课 氮 肥 钾 肥(NH4)2SO4 NH4Cl K2SO4 KCl加 熟 石 灰粉 末 研 磨 有 氨 味 无 氨 味总结 看 状 态 ： 氨 水 为 液 态 ， 其 余 都 是 固 态比 较 颜 色 ： 氮 肥 ： 白 色 、 磷 肥 ： 灰 色 、 钾 肥 ： 白 色闻 气 味 ： 碳 酸 氢 铵 有 强 烈 的 氨 味与 熟 石 灰 混 合 研 磨 ： 嗅 到 氨 味 的 是 铵 态 氮 肥讲授新课 铵 态 氮 肥 与 碱 混 合 加 热 ， 都 有 氨 气 放 出 (NH4)2SO4 + 2NaOH = Na2SO4 + 2NH3+ 2H2O NH4NO3+NaOH = NaNO3+NH3+H2O 氨 气 有 刺 激 性 气 味 ， 能 使 湿 润 的 红 色 石 蕊 试 纸 变蓝 ， 这 些 可 用 于 铵 态 氮 肥 的 检 验 。 注 意 ： 铵 态 氮 肥 不 可 与 熟 石 灰 、 草 木 灰 （ 含 碳 酸 钾 ）等 碱 性 物 质 混 用 ， 否 则 会 降 低 肥 效 。讲授新课 无 氨 味有 氨 味 氮 肥 尿 素硫 酸 铵 、 氯 化 铵 、 硝 酸 铵加 硝 酸 钡 溶 液硫 酸 铵 硝 酸 铵 、 氯 化 铵有 白 色 沉 淀 无 白 色 沉 淀加 硝 酸 银 溶 液氯 化 铵 硝 酸 铵无 白 色 沉 淀有 白 色 沉 淀 氮 肥 的 简 易 鉴 别讲授新课 化 学 肥 料化 肥 简 介 合 理 施 用 化 肥 、 农 药 化 肥 的 简 易 鉴 别加碱研磨氮肥外观磷肥 氮肥的鉴别弊利磷肥氮肥 钾肥 复合肥 提高产量 污染环境课堂小结 见同步练习。随堂训练