老年人的营养不良——花销及治疗问题课件

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PhD,S丹尼尔亚伯拉罕国际健康与卫生中心,Ben- Gurion大学以色列,冷临床营养学家,营养流行病学博士,博士论文:美国匹兹堡地区社区内老年,人饮食摄入量与饮食习惯的有关因素,涉及的领域:,饮食评佔方法,令老年人营养不良的有关因素,2,supercourse committee in China,我国大力实施依法治国基本方略,作为新一代的社会主义建设事业的接班人青少年,应该努力提升自己的法律观念,掌握法律知识,学会用法律维护自身合法权益,遵守国家法律法规,做现代法治社会中的合格公民。学校是青少年学习国家法律法规的重要的场所,安排设立针对性的道德法治课堂对青少年进行法治教育,规范青少年日常行为,养成良好的行为习惯,避免违法犯罪,对其自身成长发展是很有必要的。,一、初中法治教育的背景,近年来,社会出现许多因缺少法律意识和知识,青少年触犯法律,走向犯罪的道路,造成极其恶劣的社会影响。关注青少年的法律建设,提升他们的法律意识,开展进行普法教育,必须给以高度重视。学校是对青少年进行普法教育的最佳场所,如何有效的开展法治教育,是学校和教师应该考虑的重要问题。,中学的法治教育通过对青少年讲解基本的法律概论,让其了解并掌握接受法律的知识,规范自身社会行为,成为遵纪守法、自觉护法的社会主义文明法制下的好公民。,二、初中法治教育的理论依据,初中阶段的青少年正处于身心发展的黄金时期,虽然随着年龄和社会阅历的增加,自我意识逐渐形成,但整体上来说还不够成熟,对是非的分辨极易受到外部环境的影响,有时过于强调个人利益,导致产生一些极端行为的产生。社会上没有形成良好的守法环境,一些制度存在诸多漏洞,让青少年产生投机心理,最终做出违法行为,走向犯罪的道路。,现在党和国家大力实施依法治国基本方略,加大对法治建设的投入力度,普法教育工作积极开展,出台更多的法律条文,这为学校开展法制教育工作提供很好的理论依据,学校和教师应积极在道德与法治课堂上对学生进行普法教育,提升他们的法律观念和意识,规范他们的日常行为,三、初中道德与法治课堂教学中的法治教育策略,(一)合理利用教材资源,教师在日常教学中合理利用教材资源对学生进行相关法律知识教育。将教材法制内容进行深层次的挖掘,分析,划分侧重点,借助教学工具,将其形象贴切的传递给学生,让学生接受并掌握相关知识,渗入到思想意识中,潜移默化去影响规范自身,形成思想觉悟,真正做到学法、懂法、守法、护法,引导学生自觉遵纪守法,维护法律尊严,实现法治教育开展的最终目的1。如针对教材课本中列举出的法制教育方面的案例,进行深入分析,讲解,必要时可让学生进行现场演绎,发挥创造,提出自身对事件的看法,做出总结。或安排学生写出相应的案例读后感,对案例进行剖析,自我思考,加深印象。,(二)改善教学方式,激起学生学习法律知识的兴趣,丰富学生的法律知识,增强他们的法律意识是学校进行法制教育的重要任务。教师是传授法律知识的主力军,发挥着重要指导作用。,首先教师自身要有扎实的法律知识和良好的法律素养,为学生传授相关法治知识时更有说服力,讲解起来也更加得心应手。学生学习起来也更加容易接受、理解和掌握。,其次要有丰富的教学技巧储备。法制教育涉及到的相关条文非常枯燥,繁多,一味单纯地进行语言阐述解说,容易引起学生的心理疲劳,产生厌烦的情绪,法治教育走进课堂就没有思想基础。所以,要求教师在实际的教学中改进自己的教学模式,多样化的向学生展示法律知识,带动学生兴趣,营造轻松愉悦的课堂氛围,潜移默化的影响学生接受相关教学内容,实现自主学习的意识。可以创设法律情境,组建班级法庭,让学生对某些法律案例进行分析研究,分享感悟,得出结论。在相互间辩解和探讨中,深刻理解法律条文,提高法律意识,自觉履行规范自身言行的义务2。,(三)时时刻刻注重法治教育的渗透,良好的行为习惯从细节入手,注重坚持。因此,在日常的教学注重对学生的法治教育,从预防着手,从小事做起,从遵守基本课堂秩序入手,不迟到早退让学生灵活运用学习到的法律知识,自觉规范自身行为,远离罪恶。鼓励学生间互相监督,相互纠正,共同进步。树立法制宣传标语,创立法制板报、墙报等形式普及相关法律知识,成立法律学习周,鼓励学生积极参与进去,设立相应的激励措施。课外鼓励学生积极收集法律知识和案例进行同学间的互相探讨等。,(四)扩展法制教育,打破课堂教学的空间局限,开阔学习范围,积极开展形式多样的法治实践活动,强调实践活动开展的必要性,让学生在实践活动中感受法律,理解法律,有所启发。例如组织参观社会法制宣传展览和讲座,欣赏法制教育影片,参加法律知识竞赛等活动,将法治意识更好的融入到自身生活中,切实履行相关法律义务,维护自身合法权益。,(五)加强教师法制建设,做好课堂法制教育,教师是法制课堂教学的主体,是学生接受相关法制知识的来源。课堂法制教育实施的好与坏,教师起着重要的主导作用。因此,学校必须加强对教师的法制建设,开展教师专项法制教育,加深教师法制观念,提升教师法律素养,定期对其进行业务考核和评定,提高教师法制教学技能,让其更好的为学生提供课堂法制教育,提高法制教学成果和质量。,四、初中道德与法治课堂教学中法治教育的意?x,(一)有助于初中生增强法律意识,规范行为,预防犯罪,目前我国犯罪人群呈现出了低龄化的趋势,青少年人群在其中占有众多比例。这已成为我国社会主义和谐社会建设中的一个突出的社会问题。现有资料表明,青少年犯罪大多出于法律认知薄弱,法律观念不强,法制意识淡薄。缺少正确及时的引导,自身是非辨别能力差,最终走上犯罪的道路。学校积极开展对学生的法治教育,有助于学生增强自身法律意识,掌握法律知识,规范自身行为,健全思想认识,预防犯罪。,(二)有助于学生正确法制观念和意识的形成,观念决定意识,意识影响行为,行为产生结果。注重校园中在道德与法治课堂教学中对学生进行法制教育,有助于帮助学生建立起正确的法制观念和思想意识。初中学生正处于青春发展的关键时期,心智还不够成熟,极易受身边环境和他人的影响,思维上容易偏激、易怒,面对问题不能冷静对待,片面性的思考问题,盲目的做出判断,采用暴力的方式解决问题,造成不可挽回的后果。,学校是教育学生,传播法律知识的重要场地。利用开设的道德与法治课堂,对学生进行法制方面的相关教育,正确的指导、帮助他们分析社会现象,明确利害关系,引导他们树立正确法制观念,健全心智。形成正确的思想法治意识,树立其正确的人生观和价值观,更好为社会的发展做出贡献。,五、结束语,在初中道德与法治课堂中,注重对学生相关法律意识的培养,对预防青少年学生违法犯罪,减少学校暴力事件的发生,培养学生树立正确的法律意识和观念等方面具有重要的意义,学校和教师在日常教学中必须给以重视。,化学是以实验为基础的自然科学,离开实验,化学便会成为空中楼阁,虚无缥缈。实验是学生获取知识、创新知识的重要手段,也是培养学生学习兴趣和科学态度的重要途径。特别是对比实验可以将“对比”和“实验”这两种认识事物的方法有机结合起来,通过实验进行对比,或用对比的方法进行实验,有利于学生更好地理解、掌握和巩固化学知识。一个好的对比实验,不仅可以有效地帮助学生学好化学知识、培养学生探究能力,还有助于训练学生思维的灵活性、发散性和创造性。,一、帮助学生形成和理解概念,如讲“催化剂”这一概念时 ,我就充分利用课本中二个演示实验作为对比 ,指导学生观察不同的现象 ,进行比较、分析 ,得出“二氧化锰具有使过氧化氢迅速放出氧气的本领”这一结论 ,使学生对“催化剂”有一个直观认识 ,从而帮助学生形成“催化剂”的概念。探究饱和溶液的概念时,我们设计了一组对比实验:取一瓶底部留有硝酸钾固体的硝酸钾溶液,分别取20ml加入两个烧杯中,再分别向两个烧杯中加入2g硝酸钾固体,用玻璃棒搅拌,固体均不溶解。在其中一只烧杯中加入5ml水,刚才未溶解的硝酸钾固体溶解;将另一只烧杯放在酒精灯上加热,刚才未溶解的硝酸钾固体也溶解。该组对比实验说明一定温度下,一定量的溶剂中不能再溶解某种溶质的溶液为该物质的饱和溶液。饱和溶液在加水或改变温度的情况下,可以转变为不饱和溶液。,二、可提高学生的观察分析能力,如第七单元燃料及其应用的教学中经常会碰到这样的题目:两梗火柴引燃后,一梗火柴头朝下,另一梗火柴头朝上,燃烧的情况有什么不同?分析其原因。不少教师经历过口头讲述其现象,分析其原因,后又发现教学效果不好。如果我们在做该题目前,先让两位学生做对比实验:两位学生同时引燃火柴后,一位将火柴头朝下,另一位将火柴头朝上。学生经观察实验现象后,不难分析得出正确的结论。,三、有利于学生确定实验方案,在学习二氧化碳实验室制取这一节内容时,如果教师只照本宣科,讲明实验室制取二氧化碳用的是稀盐酸和石灰石,这样学生虽然知道了用什么药品可以制取二氧化碳,但对为什么要选取稀盐酸和石灰石来制取,而不用其它的酸或其它药品制取呢?此时可以设计一组对比实验:,实验一:石灰石+稀硫酸,观察现象。,实验二:碳酸钠+稀盐酸,观察现象。,实验三:石灰石+稀盐酸,观察现象。,实验四:石灰石+浓盐酸,观察现象。,学生观察到:实验一反应一会儿就停止;实验二反应太快,不利于收集气体;实验四浓盐酸打开瓶盖看见白雾易挥发制得的气体不纯,只有实验三,反应速度适中,且持续进行,有利于收集气体。通过对比实验的观察、分析,最终确定实验方案。,四、设计对比实验解决问题,简单方便:如第十单元酸和碱中探究碱的化学性质时,教材没有为我们提供二氧化碳能否与氢氧化钠溶液反应的案例。而二氧化碳能否与氢氧化钠溶液反应的探究活动不仅是我们平时教学中重点,而且是中考命题的热点。我们可以根据二氧化碳的溶解性实验,引导学生设计对比实验来探究二氧化碳能否与氢氧化钠溶液反应。,五、发展学生自主探究能力,新课程倡导改变学生学习的方式、倡导学生“自主学习”、倡导“科学探究”教学,而设计实验方案、进行实验探究,常常用到对比实验。例如:稀盐酸与活泼金属镁反应生成氢气。我们已经知道在稀盐酸中存在H2O、Cl-和H+三种微粒。猜猜看,可能是稀盐酸中的哪一种微粒与镁发生了反应?先引导学生分析课题,强调相同条件,突出对比因素,使学生充分体会实验的因果关系,初步明确对比实验的原则和方法。学生讨论后自己设计实验。学生根据现象分析,排除了H2O分子、Cl-与镁反应的可能性,从而得出结论。在该对比实验中,从“提出问题、猜想假设、设计方案、实验探索、形成结论”的过程中,体验知识的发生发展过程,感悟发现的成功和创造的快乐,从而再次培养学生的探究能力。,六、拓展思维,培养科学严谨的实验态度,教材中是这样设计倾倒CO2,熄灭蜡烛实验的:烧杯中放两支位于高低处的燃烛,把一瓶CO2气体从低处燃烛一侧倒入,可看到低处的蜡烛先熄,高处的后熄。现象明显,也很易得出CO2密度比空气大,不能燃烧也不支持燃烧等结论。但实验若就此结束,往往容易出现因学生对此实验印象颇深而导致千篇一律,在今后的学习中,一遇到CO2熄灭蜡烛,总认为燃烛是低处的先熄、高处的后熄这样的定式思维。我在教学时设计了两个对比实验:1、将CO2从烧杯的正上方或靠高处燃烛一侧倒入,结果出现相反的现象。此实验失败了吗?在此情境下引导学生分析,同样能够推导出前述关于CO2的性质。借此告诉学生不要一味地死记实验现象,关键看CO2气体先覆盖哪一支燃烛。在此实验结束后,我还假设了两个对比实验,若倒入的是O2,通入的是H2,情况又如何呢?让学生思考、讨论,利用O2的支持燃烧和H2能燃烧的性质,可帮助学生进一步体会CO2不能燃烧也不支持燃烧的化学性质。2、在一块地砖上依次摆放高中低三支燃烛,然后罩上一个大烧杯,过一会观察,结果又出现了与最初实验完全相反的现象(燃烛从高到低依次熄灭)。怎样解释这种“奇怪”现象?抓住机会,引导学生分析:原来蜡烛燃烧产生热的CO2气体密度变小,产生上浮现象,导致先充满烧杯顶部而使高处的燃烛先接触CO2最早熄灭。通过以上对比实验,让学生形成了具体问题具体分析、科学严谨的实验态度,避免了对实验现象的局限性、偏面性认识,还可多角度巩固CO2的性质这一重要知识点。总之,通过对比实验教学,学生的积极性、创造性以及巨大的潜力得到充分发挥,以问题为中心的课堂教学得到了真正的体现。化学课堂成了讨论式、开放式的课堂,从而使学生更加有效的获得知识,【精品课件教案PPT】 老年人的营养不良花销及治疗问题3,1,老年人的营养不良,花销及治疗问题,Danitr shahar. RD. PhD,翻译:张婷,校正:蔺晨王炜,2,supercourse committee in China,老年人的营养不良,2,Danit r shahar RD. PhD,S丹尼尔亚伯拉罕国际健康与卫生中心,Ben- Gurion大学以色列,冷临床营养学家,营养流行病学博士,博士论文:美国匹兹堡地区社区内老年,人饮食摄入量与饮食习惯的有关因素,涉及的领域:,饮食评佔方法,令老年人营养不良的有关因素,2,supercourse committee in China,Danit r shahar RD. PhD,3,个人情况,今我的专业职责在于学习并开展研究项目,并向所有学习健康学科的学生教授老年,营养学的课题。,今这项工作可能会使这些人成为社区里的,领头人,从而改变人们对于老年人的看,法和态度,2,supercourse committee in China,个人情况,4,学习目标,理解老年人营养不良的概念,理解营养不良在健康后果、花销与治疗,这几个方面的含意,熟悉关于营养恶化和缺乏的主要风险因,素与原因,理解老年人饮食情况评估的基本概念。,2,supercourse committee in China,学习目标,5,老年人的营养情况,营养不良的现象风行,社区调查,3540%23RDA卡路里量( Bidlack,1992),7078%RNI卡路里量( Payette1995),4860%RN蛋白质量( Payette,1995),疗养院调查,5-18%RDA卡路里量( Rudman,1989),033%RDA蛋白质量( Rudman,1989),*RDA=推荐的饮食量,*RNI=推荐的营养摄入量-加拿大推荐与RDA不,uped法 se committee in China,老年人的营养情况,6,营养成分 NHANESI| NHANESII NHANES III,(1971-74)(1976-80)(1988-91),卡路里16%-18%20%-30%25%40%,核黄素6%36%7%-13%15%20%,维生素B650%90%54%69%25%50%,维生素A42%-65%22%36%25%-30%,维生素C23%58%22%31%15%-25%,钙40%50%30%43%25%-50%,表1:基于 NHANESII和数据的营养摄入量不足百,( NHANES I的数据基于 NCHS/CDO),2,supercourse committee in China,营养成分 NHANESI| NHANESII NHANES,7,与DRI相比的饮食摄入量,(内盖夫营养研究),DRI百,分比,男钙镁维维维烟叶,B6B1B2酸酸,女,所选营养成分,与DRI相比的饮食摄入量,8,我们是否治疗营养不良?,冷 Mc Whirter和 Pennington英国医学杂,1994只有2%就医的营养不良患,者正在接受治疗。有5%曾在他们的就医,期间参与?治疗。,在就医期间有64%的病人体重减轻。,70%的人在治疗之后营养状况有所改善。,2,supercourse committee in China,我们是否治疗营养不良?,9,营养不良的通常后果,体重减轻并伴随着机体功能下降( Allison,1992),伤口愈合延迟(Hi992,免疫系统损伤,其可能增加感染的危险性及后,果( Chandra,1998),令伴随着体重严重下降,心血管及胃肠功能均受,到损伤,今营养不良者可能会变得情绪沮丧且缺乏感情,(Brozek, 1990),2,supercourse committee in China,营养不良的通常后果,10,营养不良的通常后果(2):,肌肉力量的丧失 Lesourd bm,1995),骨折的情况增加,令褥疮的发生率增加,特殊微量营养素的缺乏,2,supercourse committee in China,营养不良的通常后果(2):,11,老年人的营养不良花销及治疗问题课件,12,老年人的营养不良花销及治疗问题课件,13,老年人的营养不良花销及治疗问题课件,14,老年人的营养不良花销及治疗问题课件,15,老年人的营养不良花销及治疗问题课件,16,老年人的营养不良花销及治疗问题课件,17,老年人的营养不良花销及治疗问题课件,18,老年人的营养不良花销及治疗问题课件,19,老年人的营养不良花销及治疗问题课件,20,老年人的营养不良花销及治疗问题课件,21,老年人的营养不良花销及治疗问题课件,22,老年人的营养不良花销及治疗问题课件,23,老年人的营养不良花销及治疗问题课件,24,老年人的营养不良花销及治疗问题课件,25,老年人的营养不良花销及治疗问题课件,26,老年人的营养不良花销及治疗问题课件,27,老年人的营养不良花销及治疗问题课件,28,老年人的营养不良花销及治疗问题课件,29,老年人的营养不良花销及治疗问题课件,30,老年人的营养不良花销及治疗问题课件,31,谢谢!,21,、要知道对好事的称颂过于夸大,也会招来人们的反感轻蔑和嫉妒。,培根,22,、业精于勤,荒于嬉;行成于思,毁于随。,韩愈,23,、一切节省,归根到底都归结为时间的节省。,马克思,24,、意志命运往往背道而驰,决心到最后会全部推倒。,莎士比亚,25,、学习是劳动,是充满思想的劳动。,乌申斯基,供娄浪颓蓝辣袄驹靴锯澜互慌仲写绎衰斡染圾明将呆则孰盆瘸砒腥悉漠堑脊髓灰质炎,(,讲课,2019),脊髓灰质炎,(,讲课,2019),谢谢!21、要知道对好事的称颂过于夸大,也会招来人们的反感轻,32,
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