中药商品学课件

食品药品安全知识食品药品安全知识食品药品安全知识食品药品安全知识导入入课程中程中药商品学商品学1.为什么学什么学习中中药商品学？商品学？（WHY）2.中中药商品的价商品的价值与价格。与价格。(SPECIALPROBLEM)3.中中药商品学的内容。商品学的内容。(CONTENT)4.学学习中中药商品学的方法。商品学的方法。(METHOD)导导入入课课程中程中药药商品学商品学1.为为什么学什么学习习中中药药商品学？（商品学？（WHY）天麻天麻天麻中中药药商品学商品学课课件件食品药品安全知识食品药品安全知识大讲堂大讲堂中中药商商品品学学总论中中药药商商品品学学总总论论食品药品安全知识食品药品安全知识食品药品安全知识食品药品安全知识第一章第一章绪言言第一第一节商商业的基本概念及其的基本概念及其产生的条件生的条件一、基本概念一、基本概念1、商、商业2、商品、商品3、商品的价、商品的价值4、商人、商人5、商、商标6、注册商注册商标7、贸易易8、中、中药商品（商品（药材材、饮片片、中成、中成药）9、中中药商商业10、企、企业11、中、中药生生产企企业12、中、中药经营企企业13、商、商业的三大要素的三大要素14、专利（利（参考参考1、参考参考2、参考参考3）二、商二、商业产生的条件生的条件第一次大分工第一次大分工第二次大分工第二次大分工第三次大分工第三次大分工私有制的出私有制的出现第一章第一章绪绪言言第一第一节节商商业业的基本概的基本概著名中药商标著名中著名中药药商商标标食品药品安全知识食品药品安全知识食品药品安全知识食品药品安全知识第二第二节中中药商品学的含商品学的含义与任与任务一一、含含义：中中药商商品品学学是是研研究究中中药商商品品在在购、销、运、存运、存过程中程中经营、管理、管理规律的一律的一门应用学科。用学科。二、任二、任务1、研究中、研究中药商品的商品的经营管理管理2、品、品质优劣劣3、规格、等格、等级4、价、价值规律律5、市市场行情等行情等中中药药商品学商品学课课件件食品药品安全知识食品药品安全知识食品药品安全知识食品药品安全知识作作业：1、中、中药商品包括些什么？商品包括些什么？2、学、学习中中药商品学的任商品学的任务是什么？是什么？3、商、商业的三大要素和商品的价的三大要素和商品的价值分分别指什么？指什么？4、名、名词：商：商业、商人、商、商人、商标、注册、企、注册、企业、贸易、易、专利、注册商利、注册商标、中、中药商商业、中中药商品、中商品、中药商品学、中商品学、中药生生产企企业。作作业业：食品药品安全知识食品药品安全知识食品药品安全知识食品药品安全知识第二章第二章中中药商品学的起源和商品学的起源和发展展一、起源萌芽一、起源萌芽（夏商（夏商时代）代）中中药商品商品进入市入市场。二、二、发展概况展概况（一）、秦（一）、秦汉时代代1、开始重、开始重视中中药商品等商品等级的研究。的研究。（柏子仁分上中下三等）2、开始重、开始重视中中药商品价格的研究。商品价格的研究。（皂角上等一枚一钱）3、开始重、开始重视中中药商品品商品品质的研究的研究。（“土地以出，真伪新陈，并各有效”）4、有了、有了专营中中药的商人的商人韦彪、彪、张楷等。楷等。第二章第二章中中药药商品学的起源和商品学的起源和发发展展一、起源萌芽（夏商一、起源萌芽（夏商时时代代食品药品安全知识食品药品安全知识食品药品安全知识食品药品安全知识（二）、晋唐（二）、晋唐时代代1、经营的品种和数量不断的品种和数量不断扩大大。（唐本草记载844种）2、已、已经重重视中中药商品的道地研究。商品的道地研究。（“离其本土，则质同而效异”新修本草）3、加、加强了中了中药商品的商品的对外交流。外交流。（血竭、安息香、阿魏等）（三）、宋元（三）、宋元时代代1、成立了第一个官、成立了第一个官办中中药经营机构。机构。2、设置了海外置了海外贸易机构。易机构。3、有了、有了专营道地道地药材市材市场。中中药药商品学商品学课课件件食品药品安全知识食品药品安全知识食品药品安全知识食品药品安全知识（四）、明清（四）、明清时代代1、重、重视中中药采收与品采收与品质的关系。的关系。2、进一步加一步加强了中了中药的的对外交流。外交流。3、进一步研究一步研究药材与道地的关系。材与道地的关系。（五）、民国（五）、民国时期期1、扩大了中大了中药商品商品经营性机构。性机构。2、制、制药厂的厂的发展展。3、药材市材市场的的进一步一步发展。展。（四）、明清（四）、明清时时代代食品药品安全知识食品药品安全知识食品药品安全知识食品药品安全知识（五）、（五）、现代代1、中、中药材公司的成立。材公司的成立。2、药检所的成立。所的成立。3、专著的出版著的出版。76种药材商品规格标准1984，3卫生部，卫生出版社载药76种中国道地药材专论胡士林1998四川道地中药材志，中国地道药材,药材学中药鉴别手册，中药材商品知识，中国药材商品学，等。（五）、（五）、现现代代食品药品安全知识食品药品安全知识食品药品安全知识食品药品安全知识作作业：秦秦汉时代、晋唐代、晋唐时代、宋元代、宋元时代中代中药商商品品经营各自有哪些成就？各自有哪些成就？中中药药商品学商品学课课件件食品药品安全知识食品药品安全知识食品药品安全知识食品药品安全知识第三章第三章我国丰富的中我国丰富的中药资源源第一第一节药材材资源与道地源与道地药材材一、一、药材材资源源据全国第三次中据全国第三次中药资源普源普查结果果中中药资源源12807植物植物类11146动物物类1581矿物物类80野生野生资源源品种品种80约1万种，量大的占万种，量大的占6000余种余种产量量60家种养殖家种养殖资源源面面积约5000万万亩，养殖，养殖场所所约数百数百个，品种个，品种120余个，余个，产量占量占40。第三章第三章我国丰富的中我国丰富的中药资药资源源第一第一节节药药食品药品安全知识食品药品安全知识食品药品安全知识食品药品安全知识二、道地二、道地药材材（一）、道地（一）、道地药材含材含义1、历史悠久史悠久2、生、生产和加工技和加工技术成熟成熟3、质量量优良良4、疗效效显著著二、道地二、道地药药材材（一）、道地（一）、道地药药材含材含义义食品药品安全知识食品药品安全知识食品药品安全知识食品药品安全知识（二）、道地（二）、道地药材的分材的分类1.川药川药2.广药广药3.云药云药4.贵药贵药5.怀药怀药6.浙药浙药7.关药关药8.北药北药9.西药西药10.南药南药（二）、道地（二）、道地药药材的分材的分类类1.川川药药食品药品安全知识食品药品安全知识食品药品安全知识食品药品安全知识（三）、（三）、药材材资源开源开发与与资源保源保护药材材资源的合理开源的合理开发利用途径：利用途径：1.根据化学成分寻找新药源麝鼠、灵猫香2.根据亲缘关系寻找新药源小檗科生物碱3.扩大药用部位杜仲叶、山楂叶、银杏叶4.老药新用杜仲、葛根5.综合开发利用提取西药原料、香料，化妆品、药膳（三）、（三）、药药材材资资源开源开发发与与资资源保源保护药护药材材资资源的合理开源的合理开发发利用途径：利用途径：食品药品安全知识食品药品安全知识食品药品安全知识食品药品安全知识药材资源的保护1.制定药源保护法规2.建立半封闭式药源保护区3.加强药材生产基地建设4.严格禁止高价诱购、导购5.严格实行科学合理的合理采猎中国濒危物种进出口管理办公室中国濒危物种进出口管理办公室中药资源保护例虎骨药药材材资资源的保源的保护护1.制定制定药药源保源保护护法法规规食品药品安全知识食品药品安全知识食品药品安全知识食品药品安全知识第二第二节成方成方资源与名源与名优中成中成药一、成方一、成方资源源含含义：历代代方方书著著作作、民民间验方方、秘秘方方是是中中成成药生生产的源泉，称的源泉，称为成方成方资源。源。汉代代伤寒寒论113明代明代本草本草纲目目11096清代清代圣圣济总论617391983中中药制制剂汇编30余余剂型型，4000种种第二第二节节成方成方资资源与名源与名优优中成中成药药食品药品安全知识食品药品安全知识食品药品安全知识食品药品安全知识二、二、名名优中成中成药（一）、含（一）、含义某一种或某一种不同厂家生某一种或某一种不同厂家生产的中成的中成药产品中（藿香正气水品中（藿香正气水/173）1、质量量优良良2、疗效特好效特好3、产量量较好好4、销路路较广广（二）、分（二）、分级1、国、国优金金奖产品品2、国、国优银奖产品品3、部、部优产品品4、局、局优产品品5、省、省优产品品二、名二、名优优中成中成药药（一）、含（一）、含义义食品药品安全知识食品药品安全知识食品药品安全知识食品药品安全知识作作业：1、什么是道地、什么是道地药材和名材和名优中成中成药？2、名、名优中成中成药分哪几分哪几级？作作业业：食品药品安全知识食品药品安全知识食品药品安全知识食品药品安全知识第四章第四章药材采制与中材采制与中药商品的包装商品的包装第一第一节药材的采制材的采制一、一、药材的采制材的采制（一）（一）药材的采制与品材的采制与品质的关系的关系实验证明：丹丹参参（11月月）、甘甘草草（花花前前期期）、麻麻黄黄（大大同同9月月，赤赤峰峰8月月）、槐米、益母草槐米、益母草(花盛期）、茵花盛期）、茵陈蒿（花期至果期）等。蒿（花期至果期）等。（二）植物（二）植物药的采制的采制（三）（三）动物物药的采制的采制（四）（四）矿物物药的采制的采制传统经验动植物生植物生长规律（律（现代研究）代研究）产地地第四章第四章药药材采制与中材采制与中药药商品的包装商品的包装第一第一节节药药材的采材的采食品药品安全知识食品药品安全知识食品药品安全知识食品药品安全知识二、采收二、采收药材的主要注意事材的主要注意事项1.扩大大药用部位用部位（杜仲、人参、三七、山楂）2.注意采收方法注意采收方法（枸杞、五味子、花椒、贝母、大黄）3.注意保注意保护药源源二、采收二、采收药药材的主要注意事材的主要注意事项项食品药品安全知识食品药品安全知识食品药品安全知识食品药品安全知识三、三、药材的材的产地加工地加工（一）、加工的目的（一）、加工的目的1.保持保持药材的材的纯洁性性2.防止防止药材材变质3.便于便于药材的分等、包装、运材的分等、包装、运输等等（二）、加工的要求（二）、加工的要求1完整性完整性.2.安全含水量安全含水量3.色色泽鲜艳4.气味气味纯正正5.有效成分有效成分损失少失少（三）、常用的加工方法（三）、常用的加工方法GAP三、三、药药材的材的产产地加工地加工食品药品安全知识食品药品安全知识食品药品安全知识食品药品安全知识第二第二节中中药商品的包装商品的包装一、包装的含一、包装的含义广广义:能改能改变事物外事物外观形象的方法和手段。形象的方法和手段。狭狭义:盛装商品的盒子、箱子等器皿。盛装商品的盒子、箱子等器皿。二、包装的重要性二、包装的重要性1、包装的好坏影响价格。、包装的好坏影响价格。2、包装的好坏影响、包装的好坏影响销路。路。3、包装的好坏影响企、包装的好坏影响企业的成的成败。第二第二节节中中药药商品的包装商品的包装食品药品安全知识食品药品安全知识食品药品安全知识食品药品安全知识三、包装的作用三、包装的作用（一）、盛装包装的作用（一）、盛装包装的作用1.保保护2.防止商品的防止商品的损失失3.便于运便于运输储存存（二）、装潢包装的作用（二）、装潢包装的作用1.美化宣美化宣传商品商品2.指指导消消费者者3.保保护商品商品质量量三、包装的作用三、包装的作用食品药品安全知识食品药品安全知识食品药品安全知识食品药品安全知识四、包装的四、包装的设计1、便于装、便于装储和保和保护2、携、携带方便方便3、使用方便、使用方便4、提供信息、提供信息5、便于、便于鉴别6、树立形象立形象四、包装的四、包装的设计设计1、便于装、便于装储储和保和保护护食品药品安全知识食品药品安全知识食品药品安全知识食品药品安全知识五、包装策略五、包装策略1、类似包装策略似包装策略2、多种包装策略、多种包装策略3、再使用包装策略、再使用包装策略4、附、附赠品包装策略品包装策略5、改、改变包装策略包装策略六、包装材料的分六、包装材料的分类七、包装材料和包装方法的七、包装材料和包装方法的选择八、包装的分八、包装的分类九、包装的九、包装的标志志相关法相关法规规定：定：药品管理法品管理法GAP直接接触直接接触药品的包装材料和容器管理品的包装材料和容器管理办法法药品包装、品包装、标签规范范细则（暂行行）中中药说明明书中中药药商品学商品学课课件件食品药品安全知识食品药品安全知识食品药品安全知识食品药品安全知识作作业：1、丹参、甘草、麻黄、槐米、益母草、丹参、甘草、麻黄、槐米、益母草、茵茵陈什么什么时候采收最佳？候采收最佳？2、为什么什么说包装是包装是产品的一部分？品的一部分？3、包装、包装设计应注意些什么？注意些什么？4、包装策略包括哪些方面？、包装策略包括哪些方面？中中药药商品学商品学课课件件食品药品安全知识食品药品安全知识食品药品安全知识食品药品安全知识第五章第五章中中药经营企企业第一第一节中中药经营企企业的地位与任的地位与任务一、含一、含义举例例说明明二、地位二、地位生生产纽带销售售三、三、权利利1.独立独立经营。2.独立核算。独立核算。3.自付盈自付盈亏。4.获取利取利润。第五章第五章中中药经营药经营企企业业第一第一节节中中药经营药经营企企业业的地位与任的地位与任食品药品安全知识食品药品安全知识食品药品安全知识食品药品安全知识四、管理机构四、管理机构1.SFDA药检所所2.卫生部生部中医中医药管理局管理局3.金融、税金融、税务、工商等。、工商等。五、任五、任务1.搞好企搞好企业的的经营与管理。与管理。2.加加强药品的品的质量管理。量管理。3.加加强企企业内部的科研工作。内部的科研工作。4.组织好出口好出口贸易。易。5.加加强信息信息调查研究工作。研究工作。6.达到达到GSP(药品品经营质量管理量管理规范范）。）。四、管理机构四、管理机构食品药品安全知识食品药品安全知识食品药品安全知识食品药品安全知识第二第二节中中药经营企企业的分的分类一、一、按按职能分能分（一）、（一）、药品批品批发企企业：指将：指将购进的的药品品销售售给药品生品生产企企业、药品品经营企企业、医、医疗机构的机构的药品品经营企企业。（二二）、药品品零零售售企企业：是是指指将将购进的的药品品直直接接销售售给消消费者者的的药品品经营企企业。比较表格比较表格特点特点地位地位任任务批批发企企业大宗大宗买卖枢枢纽（产销、城、城乡）1.市市场调查与与预测2.组织生生产与收与收购3.合理合理贮藏与养藏与养护4.组织商品商品调拨与分配与分配零售企零售企业规模小模小最最终环节1组织货源源交易次数多交易次数多2.质量关量关3.宣宣传产品品4.收集市收集市场信息信息第二第二节节中中药经营药经营企企业业的分的分类类食品药品安全知识食品药品安全知识食品药品安全知识食品药品安全知识二、二、按生按生产资料所有制的形式分料所有制的形式分（一）、国有企（一）、国有企业（二）、集体企（二）、集体企业（三）、个人企（三）、个人企业二、二、按生按生产资产资料所有制的形式分料所有制的形式分食品药品安全知识食品药品安全知识食品药品安全知识食品药品安全知识三、三、中中药经营企企业的的经营特点特点（一）、（一）、经营技技术强（二）、（二）、货源和源和销量不量不稳定定（三）、（三）、应有合理有合理库存存（四）、（四）、质量第一量第一（五）、薄利多（五）、薄利多销三、三、中中药经营药经营企企业业的的经营经营特点（一）、特点（一）、经营经营技技术术强强食品药品安全知识食品药品安全知识食品药品安全知识食品药品安全知识第三第三节国家国家对开开办药品品经营企企业的的规定定一、一、必必备条件条件（释义）（一）具有依法（一）具有依法经过资格格认定的定的药学技学技术人人员；（人（人员条条件）件）（二）具有与所（二）具有与所经营药品相适品相适应的的营业场所、所、设备、仓储设施、施、卫生生环境；境；（硬件条件）（硬件条件）（三）具有与所（三）具有与所经营药品相适品相适应的的质量管理机构或者人量管理机构或者人员；（质量保量保证组织条件）条件）（四）具有保（四）具有保证所所经营药品品质量的量的规章制度。章制度。（质量保量保证制度要求）制度要求）第三第三节节国家国家对对开开办药办药品品经营经营企企业业的的规规定定食品药品安全知识食品药品安全知识食品药品安全知识食品药品安全知识二、申二、申办程序程序1、办理理药品品经营企企业许可可证2、办理理营业执照照三、三、对药品品经营企企业的有关的有关规定定（一）、合法（一）、合法销售售药品的品的规定定1、合法的、合法的销售售单位位2、合法的客、合法的客户3、合法的、合法的经营范范围二、申二、申办办程序程序食品药品安全知识食品药品安全知识食品药品安全知识食品药品安全知识（二）、（二）、经营合格的合格的药品品1、不合格的、不合格的药品不品不购进2、不合、不合标准的不准的不购进3、假假药不不购进4、劣劣药不不购进5、副作用大的、副作用大的进口口药不不购进6、检验手手续不全的不全的进口口药不不购进7、新、新药未未经检验的不的不购进8、虫蛀霉、虫蛀霉变药不不购进9、配伍禁忌和超、配伍禁忌和超剂量不量不调配配10、经营中中药材材应标产地地。中中药药商品学商品学课课件件食品药品安全知识食品药品安全知识食品药品安全知识食品药品安全知识（三）、（三）、正确宣正确宣传药品品（四）、（四）、进口口药品的管理品的管理中中药药商品学商品学课课件件食品药品安全知识食品药品安全知识食品药品安全知识食品药品安全知识（五）、（五）、药品品陈列要求列要求【药品流通品流通监督管理督管理办法法（2006年年7月月18日稿）日稿）】第二十六条第二十六条 医医疗机构机构储存存药品，品，应当制当制订和和执行有关行有关药品保管、养品保管、养护的制度，并采取必要的冷藏、防的制度，并采取必要的冷藏、防冻、防潮、防潮、避光、通避光、通风、防火、防虫、防鼠等措施，保、防火、防虫、防鼠等措施，保证药品品质量。量。医医疗机构机构应当将当将药品与非品与非药品品分开存放；分开存放；中中药材、中材、中药饮片、化学片、化学药品、中成品、中成药应分分别储存、分存、分类存放；存放；易串味的易串味的药品品应当与其他当与其他药品分开存放；品分开存放；易燃、易爆、易燃、易爆、强腐腐蚀性等性等危危险性性药品品必必须另另设仓库，单独存放，并采取必要的安全独存放，并采取必要的安全措施。措施。（五）、（五）、药药品品陈陈列要求列要求食品药品安全知识食品药品安全知识食品药品安全知识食品药品安全知识（六）、（六）、处方方药与非与非处方方药分开管理分开管理（六）、（六）、处处方方药药与非与非处处方方药药分开管理分开管理食品药品安全知识食品药品安全知识食品药品安全知识食品药品安全知识(六）、六）、特殊特殊药品品经营要求要求国家对麻醉麻醉药品、精神品、精神药品、医品、医疗用毒用毒性性药品、放射性品、放射性药品品，实行特殊管理。(六）、特殊六）、特殊药药品品经营经营要求要求国家国家对对麻醉麻醉药药品、精神品、精神药药品、医品、医疗疗用毒用毒食品药品安全知识食品药品安全知识食品药品安全知识食品药品安全知识作作业：1、开、开办药品品经营企企业的必的必备条件是什么？条件是什么？2、开、开办药品品经营企企业的程序有哪些？的程序有哪些？3、国家、国家对开开办药品品经营企企业的的规定有哪些定有哪些？中中药药商品学商品学课课件件食品药品安全知识食品药品安全知识食品药品安全知识食品药品安全知识第六章中药市场一、市一、市场的概念的概念1、狭、狭义商品交商品交换的的场所。所。2、广、广义在一定在一定时间、空、空间条件下商品交条件下商品交换关系的关系的总和。和。3、中、中药市市场中中药商品交商品交换的的场所（狭所（狭义）。）。二、我国二、我国中中药市市场的特点的特点1、受国家宏、受国家宏观调控下，控下，发挥市市场的的调节作用。作用。2、独独立立自自主主的的发展展，按按照照需需要要进出出口口一一部部分分药物物以以满足足用用药需求。需求。3、具广泛的、具广泛的发展前景，潜在需求很大。展前景，潜在需求很大。4、含有多种、含有多种经济成分成分第六章第六章中中药药市市场场一、市一、市场场的概念的概念食品药品安全知识食品药品安全知识食品药品安全知识食品药品安全知识第一第一节中中药市市场的地位和作用的地位和作用一、地位一、地位二、作用二、作用纽带第一第一节节中中药药市市场场的地位和作用的地位和作用食品药品安全知识食品药品安全知识食品药品安全知识食品药品安全知识第二第二节国内市国内市场一、形成和一、形成和发展展（1）、形成）、形成（2）、）、发展展1、汉唐唐时代代江西樟江西樟树，安徽亳州、河北安国等。，安徽亳州、河北安国等。2、宋元、宋元时代代川广生川广生药市市3、明清、明清时代代、药铺（小型（小型门诊）、药行（批行（批发）、药庄庄（批批发集集团）、药棚棚（饮片片炮炮制制厂厂）、药帮（地方帮（地方联营集集团）4、现代代17第二第二节节国内市国内市场场一、形成和一、形成和发发展展食品药品安全知识食品药品安全知识食品药品安全知识食品药品安全知识二、主要国内市二、主要国内市场简介介110市市场整整顿1717家家专业市市场经营的的药材材量量占占全全国国药材材供供销总量量的的70以以上，年交易上，年交易额达达1200亿元。元。（1）、亳州市）、亳州市场：有：有1700多年多年历史，史，“药乡”。华佗故里，新建1994，“要想富，到亳州住”（2）、）、安国市安国市场：有：有300多年多年历史史,“药都都”、“天下第一天下第一药市市”。1.药物的种植全国有名。物的种植全国有名。（20，1/3）2.药材加工材加工贸易独具特色。易独具特色。（3）、成成都都荷荷花花池池市市场：有有1400多多年年历史史，为我我国国西西南南最最大的批大的批发兼零售的兼零售的药材材贸易市易市场。“窗含西岭千秋雪，门泊东吴万里船”二、主要国内市二、主要国内市场简场简介介110市市场场整整顿顿食品药品安全知识食品药品安全知识食品药品安全知识食品药品安全知识（4）樟樟树市市场：有有1700多年多年历史，久享史，久享药都之称。都之称。1、长于于饮片的加工片的加工2、成方研究、成方研究闻名全国名全国（5）禹禹县市市场：有有600多多年年历史史，有有“药城城”。东南北南北药材集散地。材集散地。其它的市其它的市场还有：有：昆明菊花园昆明菊花园、玉林、玉林、清平清平、广广东汕汕头普宁普宁药市市、兰州黄河州黄河等等药市。市。（4）樟）樟树树市市场场：有：有1700多年多年历历史，久享史，久享药药都之称。都之称。成都荷花池药市成都荷花池成都荷花池药药市市安徽亳州药市安徽亳州安徽亳州药药市市河南禹州药市河南禹州河南禹州药药市市昆明菊花园药市昆明菊花园昆明菊花园药药市市食品药品安全知识食品药品安全知识食品药品安全知识食品药品安全知识第三第三节国国际市市场一一、含含义：世世界界范范围内内，通通过国国际贸易易联系系起起来来的的各各国国市市场的的总体。体。二、中二、中药对外外贸易的易的历史史发展概况：展概况：1、秦、秦汉时代代2、晋唐、晋唐时代代3、宋元、宋元时代代4、明清、明清时代代5、现代代第三第三节节国国际际市市场场食品药品安全知识食品药品安全知识食品药品安全知识食品药品安全知识三、主要国三、主要国际市市场简介介(化学化学药国国际市市场）1、日本日本：为我国的主要国我国的主要国际市市场（80%从中国从中国进）。）。2、韩国：我国的国国：我国的国际市市场之一（之一（50%从中国从中国进）。）。桔梗3、台湾：我国的国、台湾：我国的国际市市场之一（大部分从大之一（大部分从大陆进）。）。4、香港：、香港：为我国的主要国我国的主要国际市市场（大部分从大（大部分从大陆进）。）。5、越南：我国的国、越南：我国的国际市市场之一（之一（50%从中国从中国进）。）。广药清化玉桂其它的其它的还有印度、新加坡、有印度、新加坡、马来西来西亚、苏联、缅甸、甸、美国、法国、德国、加拿大等。美国、法国、德国、加拿大等。三、主要国三、主要国际际市市场简场简介介(化学化学药药国国际际市市场场）食品药品安全知识食品药品安全知识食品药品安全知识食品药品安全知识四、四、我国出口中我国出口中药商品概况：商品概况：1、有利条件、有利条件2、不利因素、不利因素（1）濒危危（2）国）国际竞争争（3）重金属、）重金属、农残、残、卫生学生学检查3、主要出口品种、主要出口品种2005年上半年年上半年:中国出口中医中国出口中医药品品3.9亿美元，美元，药材（材（1.45,36.85%)、提取物（提取物（1.8,46%),成成药（0.65,17.15%)部分出口品种部分出口品种五、国五、国际市市场经营的原的原则和体制和体制1、统一管理一管理2、分工、分工经营3、责权统一一四、我国出口中四、我国出口中药药商品概况：商品概况：食品药品安全知识食品药品安全知识食品药品安全知识食品药品安全知识六、六、国国际市市场贸易易的要求的要求：1、货源源稳定定2、规格格稳定定3、价格、价格稳定定4、交、交货准准时七、制定新的出口的策略，七、制定新的出口的策略，扩大国大国际市市场1、多出口成品，少出口、多出口成品，少出口药材。材。2、建立出口、建立出口药材商品基地。材商品基地。六、国六、国际际市市场贸场贸易的要求：易的要求：食品药品安全知识食品药品安全知识食品药品安全知识食品药品安全知识八、我国八、我国进口口药材概况：材概况：1、西洋参（美国、加拿大）、西洋参（美国、加拿大）2、沉香（、沉香（马来西来西亚，印尼），印尼）3、海、海马（马来西来西亚、新加坡）、新加坡）4、丁香（桑、丁香（桑络巴巴尔，斯里，斯里兰卡）卡）5、肉豆、肉豆蔻（泰国，印尼）（泰国，印尼）6、胖大海（泰国、越南）、胖大海（泰国、越南）7、番泻叶（印度）、番泻叶（印度）8、没、没药、乳香（索、乳香（索马里、埃塞俄比里、埃塞俄比亚）9、阿魏（阿富汗、印度）、阿魏（阿富汗、印度）10、血竭（印尼、血竭（印尼、马来西来西亚）11、白豆、白豆蔻（泰国、柬埔寨）（泰国、柬埔寨）12、牛黄（美国、加拿大）、牛黄（美国、加拿大）13、安息香（印尼、泰国）、安息香（印尼、泰国）14、羚羊角羚羊角（蒙古、俄（蒙古、俄罗斯）斯）15、高高丽参参（朝朝鲜）16、草草果果（越越南南）17、荜苃（印印度度、越越南南）18、番、番红花（西班牙、希腊）花（西班牙、希腊）19、苏合香（土耳其、伊朗）合香（土耳其、伊朗）20、海狗、海狗肾（朝（朝鲜、日本）、日本）21、燕、燕窝（泰国、（泰国、马尔加什）加什）22、马钱子（泰国、越南）子（泰国、越南）23、猴、猴枣（泰国、印尼）（泰国、印尼）24、芦、芦荟（库拉索、阿律巴）拉索、阿律巴）八、我国八、我国进进口口药药材概况：材概况：食品药品安全知识食品药品安全知识食品药品安全知识食品药品安全知识第四第四节中中药市市场的研究的研究一、市一、市场调查1、调查的作用和要求的作用和要求（1）作用：）作用：便于便于组织货源。源。有利于市有利于市场预测。有利于及有利于及时了解市了解市场供求供求变化。化。提高企提高企业经营管理水平。管理水平。（2）要求：）要求：情况真情况真实行行动迅速迅速针对性性强第四第四节节中中药药市市场场的研究的研究食品药品安全知识食品药品安全知识食品药品安全知识食品药品安全知识2、市、市场调查的内容：的内容：(1)、中、中药材材调查内容（以当内容（以当归为例）例）全国年全国年销量（量（8000-10000吨）吨）全国出口量（全国出口量（1000吨）吨）全国全国库存量（存量（8000吨）吨）年年总产量（量（20000吨，甘吨，甘肃7000吨，其它吨，其它10000多多吨）吨）种植面种植面积（甘（甘肃50000亩）生生产周期（周期（1-2年）年）本年本年产量（即丰收或减量（即丰收或减产）收收购价格价格销售价格售价格其它因素（新的开其它因素（新的开发等）等）2、市、市场调查场调查的内容：的内容：食品药品安全知识食品药品安全知识食品药品安全知识食品药品安全知识(2)、中成、中成药调查内容内容消消费需求需求调查：需求量需求量，需求，需求结构，需求构，需求时间。市市场经营条条件件调查：流流通通渠渠道道，资源源大大小小，同同行行情情况况，自身情况。自身情况。用用户情情况况调查（人人口口、经济情情况况、生生活活习惯、生生活活方方式式、风俗俗习惯）当前的市当前的市场销售情况。售情况。生生产情况（数量、情况（数量、质量、品种、量、品种、规格、价格等）格、价格等）(2)、中成、中成药调查药调查内容内容消消费费需求需求调查调查：需求量，需求：需求量，需求结结构，需构，需食品药品安全知识食品药品安全知识食品药品安全知识食品药品安全知识3、市、市场调查步步骤目目的的计划划提提纲收收集集资料料整整理理资料料作出作出结论写出写出报告。告。3、市、市场调查场调查步步骤骤目的目的计计划划提提纲纲收集收集资资料料整理整理资资料料作出作出食品药品安全知识食品药品安全知识食品药品安全知识食品药品安全知识4、市、市场调查方法方法1、以、以调查方式分：方式分：通通讯调查走走访调查综合合调查2、以以调查面大小可分面大小可分为：全面全面调查非全面非全面调查重点重点调查随机抽随机抽样调查4、市、市场调查场调查方法方法1、以、以调查调查方式分：方式分：食品药品安全知识食品药品安全知识食品药品安全知识食品药品安全知识二、市二、市场的的预测1.预测内容内容1、市、市场需求需求变化化预测2、市、市场价格价格变化化预测3、生、生产变化化预测4、企、企业变化化预测5、国、国际市市场预测二、市二、市场场的的预测预测1.预测预测内容内容食品药品安全知识食品药品安全知识食品药品安全知识食品药品安全知识2.市市场预测的步的步骤及修及修订1、步、步骤：目的：目的收集收集资料料方法方法作出判断。作出判断。2、修、修订自然条件有自然条件有变化化生生产状况有状况有变化化经营条件有条件有变化化经济条件有条件有变化化2.市市场预测场预测的步的步骤骤及修及修订订1、步、步骤骤：目的：目的收集收集资资料料方法方法作作食品药品安全知识食品药品安全知识食品药品安全知识食品药品安全知识3.预测方法方法定定性性预测法法：根根据据历史史的的资料料和和现有有的的情情况况来来进行行分分析析和和判判断断，对未未来来市市场进行行粗粗略略估估计的的一一种种预测方方法。法。这种种方方法法简便便易易行行，灵灵活活实用用，在在市市场预测中中广广泛泛使使用用。主主要要是是通通过各各种种会会议研研讨的的方方法法来来对未未来来市市场的的一种一种预测方法。方法。特特别适适用用于于那那些些不不能能用用数数量量表表示示的的因因素素（方方针、政政策策、自然灾害、自然灾害、战争等的争等的变化）化）定量定量预测法：法：根据有关的根据有关的历史史资料，按一定的料，按一定的规则和程序，用数学和程序，用数学统计的一种方法，的一种方法，对未来市未来市场的一种的一种预测方法。方法。适用于各种条件相适用于各种条件相对稳定的情况。定的情况。3.预测预测方法方法定性定性预测预测法：根据法：根据历历史的史的资资料和料和现现有的情况来有的情况来食品药品安全知识食品药品安全知识食品药品安全知识食品药品安全知识作作业：1、樟樟树、安安国国、亳亳州州、禹禹县药市市的的特特点点是什么？是什么？2、市、市场研究包括哪两个部分？研究包括哪两个部分？3、市、市场调查要求怎要求怎样？4、准准备经营某某一一种种中中药材材或或中中成成药应先先做哪些市做哪些市场调查？5、定性、定性预测和定量和定量预测有什么不同？有什么不同？6、名、名词：市：市场、国、国际市市场。作作业业：食品药品安全知识食品药品安全知识食品药品安全知识食品药品安全知识第七章第七章中中药商品的商品的经营第一第一节中中药商品商品经营思想与思想与战略略一、一、经营思想思想1、市、市场经济观点点2、经营战略略观点点3、树立立竞争争观点点4、顾客第一的客第一的观点点5、质量第一的量第一的观点点6、薄利多、薄利多销的的观点点7、开、开发新新产品的品的观点点8、全面、全面经营的的观点点第七章第七章中中药药商品的商品的经营经营第一第一节节中中药药商商食品药品安全知识食品药品安全知识食品药品安全知识食品药品安全知识二、二、经营战略与策略略与策略（一）、（一）、经营战略略（二）、（二）、经营策略策略1、目、目标市市场策略策略2、营销组合策略合策略4P与4C6P中中药药商品学商品学课课件件食品药品安全知识食品药品安全知识食品药品安全知识食品药品安全知识第二第二节中中药商品商品经营决策和决策和经营计划划作用作用一、一、经营决策决策（一）、分（一）、分类1、经营方向方向2、经营方方针3、经营方式方式4、经营技巧技巧5、经营目目标（二）、（二）、经营决策的步决策的步骤与方法与方法目目标收集收集资料料拟定方案定方案实施施细则第二第二节节中中药药商品商品经营经营决策和决策和经营计经营计划划食品药品安全知识食品药品安全知识食品药品安全知识食品药品安全知识二、二、经营计划划（一）、分（一）、分类1、发展展计划划2、购销计划划3、财务计划划4、运、运输计划划5、促、促销计划划（二）、（二）、经营计划划编制步制步骤与方法与方法市市场调查市市场预测经营决策决策经营计划划实施施细则修改修改补充充计划划二、二、经营计经营计划划（一）、分（一）、分类类食品药品安全知识食品药品安全知识食品药品安全知识食品药品安全知识第三第三节中中药商品商品经营环节一、中一、中药商品的收商品的收购（一）、（一）、药材商品的收材商品的收购1、注意基源、注意基源2、注意、注意质量量3、注意、注意规格格4、注意水分、注意水分5、注意、注意掺伪6、注意作假、注意作假（二）、成（二）、成药商品的采商品的采购1、选择合法的供合法的供货商商2、成、成药商品的采商品的采购原原则渠道渠道质量量购量量3%手手续品种等品种等第三第三节节中中药药商品商品经营环节经营环节食品药品安全知识食品药品安全知识食品药品安全知识食品药品安全知识二、中二、中药商品的商品的销售售1、分配、分配、调拨销售售2、批、批发销售售3、零售零售4、会会议交易交易销售售5、集市、集市贸易易销售售6、委托、委托销售售7、直、直销8、传销9、联销（二）、促（二）、促销的主要方法的主要方法1、人、人员推推销2、广告宣、广告宣传3、扩大市大市场4、减少、减少环节5、扩大渠道大渠道6、加速流、加速流转7、营业推广推广8、公共关系公共关系9、CI方法方法二、中二、中药药商品的商品的销销食品药品安全知识食品药品安全知识食品药品安全知识食品药品安全知识三、中三、中药商品的运商品的运输（一）、含（一）、含义（二）、要求（二）、要求1、经济2、不、不对流流3、不倒流、不倒流例：四川（矮茶例：四川（矮茶风）上海（平地牟）上海（平地牟）原原产地地销售地售地4、减少、减少环节（三）、分（三）、分类1.发货运输2.中转运输3.接货运输三、中三、中药药商品的运商品的运输输（一）、含（一）、含义义食品药品安全知识食品药品安全知识食品药品安全知识食品药品安全知识四、中四、中药商品的商品的储存存（一）、含（一）、含义“夏夏则资皮，皮，.”（二）、任（二）、任务（三）、（三）、责任任（四）、（四）、仓库的的设施和施和设备1、设施：施：储存区、存区、辅助区、助区、办公区公区2、设备：冷冷库（210）阴凉阴凉库（20以下）以下）常温常温库（2030）温湿温湿调控控设备（60%-75%)四、中四、中药药商品的商品的储储存存食品药品安全知识食品药品安全知识食品药品安全知识食品药品安全知识（五）、影响（五）、影响库存量的因素存量的因素1、销量的多少量的多少2、生、生产规模的大小及生模的大小及生产周期的周期的长短短3、药品的性品的性质4、运、运输条件条件5、管理水平、管理水平（五）、影响（五）、影响库库存量的因素存量的因素食品药品安全知识食品药品安全知识食品药品安全知识食品药品安全知识（六）、确定（六）、确定储存量存量一年一年（七）、（七）、药品的入品的入库管理管理1、收收货验收收2、分分类储藏藏（药品品经营质量管理量管理规范范-第六第六节储存与养存与养护）(六六)药品与非品与非药品、内用品、内用药与外用与外用药、处方方药与与非非处方方药之之间应分开存放；易串味的分开存放；易串味的药品、中品、中药材、材、中中药饮片以及危片以及危险品等品等应与其他与其他药品分开存放。品分开存放。3、签证记帐中中药药商品学商品学课课件件食品药品安全知识食品药品安全知识食品药品安全知识食品药品安全知识（八）、特殊（八）、特殊药品的管理品的管理1、毒性、毒性药品的管理品的管理2、麻醉、麻醉药品的管理品的管理3、放射、放射药品的管理品的管理4、精神、精神药品的管理品的管理5、不合格、不合格药品的管理品的管理6、易燃易爆、易燃易爆药品品7、试生生产药品的管理品的管理（药品品经营质量管理量管理规范范-第六第六节储存与养存与养护）(七七)麻醉麻醉药品、一品、一类精神精神药品、医品、医疗用毒性用毒性药品、品、放射性放射性药品品应当当专库或或专柜存放，双人双柜存放，双人双锁保管，保管，专帐记录。（八）、特殊（八）、特殊药药品的管理品的管理食品药品安全知识食品药品安全知识食品药品安全知识食品药品安全知识（九）、中（九）、中药商品的养商品的养护1、中、中药商品商品储藏中的藏中的变质现象象虫蛀虫蛀霉霉变变色色泛油泛油散气散气变味味风化化潮解潮解融化粘融化粘结发酵腐酵腐烂2、中、中药商品商品变质的原因的原因内因：水分、成分内因：水分、成分外因：温度、湿度、空气、日光、霉菌、外因：温度、湿度、空气、日光、霉菌、害虫、害虫、库房。房。中中药药商品学商品学课课件件食品药品安全知识食品药品安全知识食品药品安全知识食品药品安全知识3、中、中药商品养商品养护的主要方法的主要方法清清洁养养护干燥养干燥养护冷藏养冷藏养护埋藏养埋藏养护化学养化学养护对抗养抗养护气气调养养护双低养双低养护生物养生物养护其他养其他养护中中药药商品学商品学课课件件食品药品安全知识食品药品安全知识食品药品安全知识食品药品安全知识（十）、中（十）、中药商品的出商品的出库（发货）1、出、出库原原则先先产先出先出先先进先出先出易易变先出先出近效期先出近效期先出（药品品经营质量量管管理理规范范-第七节出库与运输）第四十三条药品出库应遵循“先产先出”、“近期先出”和按批号发货的原则。2、工作要求、工作要求逐逐项核核对做好做好记录签字盖章字盖章其他要求其他要求（十）、中（十）、中药药商品的出商品的出库库（发货发货）食品药品安全知识食品药品安全知识食品药品安全知识食品药品安全知识第四第四节商品商品经营中的中的经济合同合同一、合同和一、合同和经济合同的含合同的含义二、合同的作用二、合同的作用三、合同的种三、合同的种类四、四、签定合同的程序、内容、形式定合同的程序、内容、形式（一）、程序和原（一）、程序和原则1、原、原则2、程序、程序（二）、内容（二）、内容1、标的的2、数数量量3、质量量4、价价款款5、履行期、履行期6、交、交货地点地点7、违约责任任（三）、形式（三）、形式第四第四节节商品商品经营经营中的中的经济经济合同合同食品药品安全知识食品药品安全知识食品药品安全知识食品药品安全知识一、合同的一、合同的变更和解除更和解除（一）、（一）、变更解除更解除（二）、（二）、变更解除的程序和方法更解除的程序和方法双方双方协商商书面形式面形式主管部主管部门批准批准二、二、违反合同的反合同的责任和任和处理理（一）、（一）、违反合同反合同责任任（二）、（二）、违反合同的反合同的处理理三、三、签定合同定合同时的注意事的注意事项1、文字上要反复推敲、文字上要反复推敲2、找律、找律师咨咨询3、到公、到公证处公公证4、对对方情况要全面了解方情况要全面了解5、忌感情用事、忌感情用事一、合同的一、合同的变变更和解除更和解除食品药品安全知识食品药品安全知识食品药品安全知识食品药品安全知识作作业：1、中、中药商品商品经营思想和思想和经营决策分决策分别指什么？指什么？2、药材收材收购应注意些什么？中成注意些什么？中成药采采购的原的原则是什么是什么3、促、促销的方法有哪些？的方法有哪些？4、陶朱公的、陶朱公的经营之道是什么？之道是什么？5、哪些属于特殊管理、哪些属于特殊管理药品？其管理要求是什么？品？其管理要求是什么？6、中、中药变质的的现象有哪些？象有哪些？7、中、中药变质的原因有哪些？的原因有哪些？8、中、中药的养的养护方法有哪些？方法有哪些？9、什么是气、什么是气调养养护？其？其优点和使用方法有哪些？点和使用方法有哪些？10、药材入材入库和出和出库的原的原则分分别是什么？是什么？11、签合同合同时应注意些什么？注意些什么？12、名、名词：经营、合同、合同、经济合同、公共关系、相合同、公共关系、相对湿湿度、度、对抗养抗养护。作作业业：食品药品安全知识食品药品安全知识食品药品安全知识食品药品安全知识第八章第八章中中药商商业企企业的管理的管理第一第一节中中药商商业企企业管理管理职能与体制能与体制一、含一、含义：二、二、职能：能：1、计划划职能能2、组织职能能3、指、指挥职能能4、监督督职能能5、调节职能能第八章第八章中中药药商商业业企企业业的管理的管理第一第一节节中中药药商商业业企企业业管理管理职职食品药品安全知识食品药品安全知识食品药品安全知识食品药品安全知识三、体制三、体制（一）、（一）、经理理负责制制1、经理的理的职权2、经理的理的职责（二）、（二）、职代会制度代会制度（三）、党（三）、党组织中中药药商品学商品学课课件件食品药品安全知识食品药品安全知识食品药品安全知识食品药品安全知识第二第二节中中药商商业管理的基本原管理的基本原则和方法和方法一、管理的基本原一、管理的基本原则1、掌握政策、掌握政策2、讲求求经济效益效益3、发扬民主民主4、奖惩结合合5、吸收先、吸收先进技技术二、基本方法二、基本方法1、与、与经济效益挂效益挂钩（从（从经济上上奖励和励和惩罚）2、行政方法（行政上主要指令、命令等方法）、行政方法（行政上主要指令、命令等方法）3、法法律律方方法法（用用法法律律的的方方法法对市市场、对药品品的管理）的管理）中中药药商品学商品学课课件件食品药品安全知识食品药品安全知识食品药品安全知识食品药品安全知识第三第三节全面全面质量管理量管理一、含一、含义二、内容二、内容1、有效性、有效性2、安全性、安全性3、稳定性定性4、均一性、均一性5、经济性性6、包装、包装7、用法、用法三、要求三、要求1、质量第一量第一2、检验机构健全机构健全3、把好流通关、把好流通关节4、建立、建立奖惩制度制度5、培养、培养业务骨干骨干第三第三节节全面全面质质量管理量管理食品药品安全知识食品药品安全知识食品药品安全知识食品药品安全知识四、方法：四、方法：计划划执行行检查总结（不断完善）（不断完善）五、制度五、制度1、质量档案制度量档案制度2、质量分析制度量分析制度3、留、留样观察制度察制度4、用、用户访问制度制度5、质量量统计制度制度6、保管养、保管养护制度制度7、质量事故量事故报告制告制六、全面管理中出六、全面管理中出现问题的的处理理办法（自学）法（自学）四、方法：四、方法：食品药品安全知识食品药品安全知识食品药品安全知识食品药品安全知识第四第四节中中药商品的商品的质量与量与规格等格等级规格格：一一个个品品别的的药材材，人人为的的改改变了了原原生生药材材的的形形状状等等。这种种不不同同形形态等等方方面的商品称面的商品称为规格（附子等）。格（附子等）。等等级：同一：同一规格商品格商品药材，区材，区别其大小，其大小，好坏的好坏的标准称准称为等等级。中中药药商品学商品学课课件件食品药品安全知识食品药品安全知识食品药品安全知识食品药品安全知识一、制定一、制定药材商品材商品规格与等格与等级的原的原则1、安、安质论价价2、有利于、有利于发展生展生产3、便于量化、便于量化二、划分二、划分药材商品材商品规格等格等级的依据和方法的依据和方法（一）、依据（一）、依据1、药材商品材商品规格格标准准2、三三级药材材标准准中中药药商品学商品学课课件件食品药品安全知识食品药品安全知识食品药品安全知识食品药品安全知识（二）、方法（二）、方法1、按成分含量多少分（血竭）按成分含量多少分（血竭）2、按按产地不同划分（地不同划分（马茸）茸）3、按采收季按采收季节不同划分（三七）不同划分（三七）4、按加工方法不同分（人参）按加工方法不同分（人参）5、按形状不同划分（人参）按形状不同划分（人参）6、按大小不同划分（松按大小不同划分（松贝）7、按老嫩不同划分（黄芩）按老嫩不同划分（黄芩）8、按按药用部位不同划分（当用部位不同划分（当归）9、按基源不同划分（鹿茸）按基源不同划分（鹿茸）10、按、按长短不同划分（白芍）短不同划分（白芍）（二）、方法（二）、方法食品药品安全知识食品药品安全知识食品药品安全知识食品药品安全知识第五第五节中中药商品的价格管理商品的价格管理一、一、中中药商品的价格政策商品的价格政策二、中二、中药商品价格商品价格组成成三、中三、中药商品比价与差价商品比价与差价（一）、比价（一）、比价（二）、差价（二）、差价1、质量差价量差价2、地区差价、地区差价3、购销差价差价4、批零差价、批零差价5、季、季节差价差价6、优惠差价惠差价第五第五节节中中药药商品的价格管理商品的价格管理食品药品安全知识食品药品安全知识食品药品安全知识食品药品安全知识四、四、中中药价格体系与分价格体系与分类（一）、按管理形式分（一）、按管理形式分1、国家定价、国家定价2、国家指、国家指导价价3、市、市场调节价价（二）、按价格形成（二）、按价格形成阶段分段分1、收收购价价2、出出厂厂价价3、调拨销售售价价4、批、批发价价5、零售价、零售价四、四、中中药药价格体系与分价格体系与分类类食品药品安全知识食品药品安全知识食品药品安全知识食品药品安全知识五、中五、中药商品价格的制定和商品价格的制定和计算方法（略）算方法（略）六、六、影响影响药物价格的因素物价格的因素（一）、外部因素（一）、外部因素1、与、与农副副产品的比价失品的比价失调2、资源减少源减少3、灾情减、灾情减产4、疫情、疫情5、新用途、新用途（二）、内部因素（二）、内部因素1、资源源变化化2、销量量变化化3、库存量存量4、质量量五、中五、中药药商品价格的制定和商品价格的制定和计计算方法（略）算方法（略）食品药品安全知识食品药品安全知识食品药品安全知识食品药品安全知识第六第六节中中药市市场的管理的管理一、一、含含义二、二、内容内容1、经营者者2、商商品品3、合合同同4、价价格格5、规格格6、质量量7、税税金金8、利利润三、三、方法方法1、经济处分分2、行政、行政处分分3、法律、法律处分分第六第六节节中中药药市市场场的管理的管理食品药品安全知识食品药品安全知识食品药品安全知识食品药品安全知识第七第七节中中药商品信息及其管理商品信息及其管理一、信息的重要性与含一、信息的重要性与含义（一）、重要性（一）、重要性（二）含（二）含义：1、任何方式取得的知、任何方式取得的知识，称，称为信息。信息。2、凡是反映客、凡是反映客观事物特征及其事物特征及其发展展变化化的各种消息、情的各种消息、情报、数据、数据、资料、指令、料、指令、信号都是信息。信号都是信息。二、作用二、作用各各项工作决策的源泉和基工作决策的源泉和基础。第七第七节节中中药药商品信息及其管理商品信息及其管理食品药品安全知识食品药品安全知识食品药品安全知识食品药品安全知识三、任三、任务：用用既既定定的的程程序序和和方方法法把把企企业内内部部和和外外部部获得得的的信信息息、资料料进行行加加工工整整理理分分析析和和筛选，给企企业的管理机构提供有用的信息，帮助他的管理机构提供有用的信息，帮助他们决策。决策。四、要求：四、要求：1、及、及时2、准确、准确3、适用、适用4、经济五、特征：五、特征：1、目的明确、目的明