细胞的物质基础和结构基础课件

细胞的物胞的物质基基础和和结构基构基础细胞细胞分子组成分子组成结构结构化学元素化学元素化合物化合物大量元素大量元素C C、H H、O O、N N、P P、S S、K K、CaCa、MgMg微量元素：微量元素：FeFe、MnMn、ZnZn、CuCu、B B、MoMo等等无机物：水、无机盐无机物：水、无机盐有机物：糖类、脂质、蛋白质、核酸有机物：糖类、脂质、蛋白质、核酸细胞膜（边界）细胞膜（边界）细胞质细胞质（代谢中心）（代谢中心）细胞核细胞核(控制中心）控制中心）细胞壁细胞壁成分成分功能功能结构结构细胞质基质细胞质基质细胞器细胞器具膜结构具膜结构非膜结构非膜结构核膜（有核孔）核膜（有核孔）染色质染色质核仁核仁生物膜系统生物膜系统构成构成真核细胞：纤维素、果胶真核细胞：纤维素、果胶原核细胞：肽聚糖原核细胞：肽聚糖构构成成功能功能决定决定流动流动性性选择透过选择透过性性小专题小专题1细胞的物质基础一、元素细胞是由 20 多种化学元素组成的,在有机化合物中碳是最基本的元素,碳链是生物大分子的骨架。(1)糖类、脂质、蛋白质、核酸、糖类、脂质、蛋白质、核酸、ATP在元素组成上怎样联系？在元素组成上怎样联系？(2)生态系统的基本功能之一生态系统的基本功能之一物质循环中的物质循环中的“物质物质”指的指的是组成生物体的元素还是化合物？是组成生物体的元素还是化合物？归纳归纳、1、同位素标记法在教材中有哪些应用？3 3H H、18O、1414C C、1515N N、3232P P、3535S S分泌蛋白的合成和运输（分泌蛋白的合成和运输（3 3H H）验证光合作用的氧来自水（验证光合作用的氧来自水（1818O O）暗反应中碳的去向（暗反应中碳的去向（1414C C）DNA的半保留复制（1515N N）噬菌体侵染细菌的实验（噬菌体侵染细菌的实验（3232P P 3535S S）2、从元素含量上分析物质氧化分解时释放能量的多少糖类和脂肪都只含有糖类和脂肪都只含有C、H、O，但脂肪中氧含量远远低于糖类，而氢含量高于糖类，因此，等质量的糖类，但脂肪中氧含量远远低于糖类，而氢含量高于糖类，因此，等质量的糖类和脂肪氧化分解时，脂肪耗氧多，产水和脂肪氧化分解时，脂肪耗氧多，产水多，同时释放的能量也多。多，同时释放的能量也多。糖类、蛋白质氧化分解释放的能量约糖类、蛋白质氧化分解释放的能量约17 kJ/g，脂肪氧化分解释放的能量约，脂肪氧化分解释放的能量约39 kJ/g。例例下列有关组成生物体的化学元素的叙述，正确的是（下列有关组成生物体的化学元素的叙述，正确的是（）A.组成脱氧核糖、组成脱氧核糖、ATP和核糖核苷酸的化学元素完全相同和核糖核苷酸的化学元素完全相同B.C是构成细胞的基本元素，在人体活细胞中含量最多是构成细胞的基本元素，在人体活细胞中含量最多C.人、动物和植物所含有化学元素的含量和种类差异很大人、动物和植物所含有化学元素的含量和种类差异很大D.胰岛素、酶、血红蛋白、抗体和核酸都是含有氮元素的生物大分子胰岛素、酶、血红蛋白、抗体和核酸都是含有氮元素的生物大分子D二、水和无机盐二、水和无机盐水水 无机盐无机盐 存在形式存在形式 结合水结合水 自由水自由水 主要以离子形式存在主要以离子形式存在 生生理理作作用用 细胞结细胞结构的组构的组成成分成成分 细胞内的良好溶剂细胞内的良好溶剂运输营养物质和代谢废物运输营养物质和代谢废物参与生物化学参与生物化学反应反应细胞生活的液体环境细胞生活的液体环境 构成复杂化合物构成复杂化合物维持生命活动维持生命活动维持细胞的酸碱平衡和渗透压平衡维持细胞的酸碱平衡和渗透压平衡 无机盐无机盐(1)实验组：实验组：(2)对照组：对照组：正常植物完全培养液正常植物完全培养液正常生长正常生长无机盐生理功能的实验验证无机盐生理功能的实验验证产生水的结构及代谢产生水的结构及代谢叶绿体基质中的暗反应；叶绿体基质中的暗反应；线粒体内膜上有氧呼吸的第三阶段；线粒体内膜上有氧呼吸的第三阶段；核糖体上氨基酸的脱水缩合；核糖体上氨基酸的脱水缩合；植物的高尔基体中合成纤维素植物的高尔基体中合成纤维素 动物的肝脏和肌肉动物的肝脏和肌肉中合成糖原中合成糖原 （多糖的合成）；（多糖的合成）；细胞核、线粒体、叶绿体中的细胞核、线粒体、叶绿体中的DNADNA复制和转录；复制和转录；ADPADP合成合成ATPATP时时利用水的代谢过程利用水的代谢过程叶绿体类囊体薄膜上的光反应；线粒体基质中有氧呼吸的第二阶段；ATP水解；多糖、蛋白质、脂肪、核酸的水解；水的知识归纳水的知识归纳 1.水的代谢与调节水的代谢与调节利用水利用水生成水生成水光合作用光合作用水的光解水的光解C3还原还原有氧呼吸有氧呼吸第二阶段第二阶段第三阶段第三阶段2水的含量与新陈代谢、植物抗性的关系当细胞中自由水/结合水的比值增大时，细胞代谢会加强；相反，当细胞中结合水/自由水的比值增大时，植物抗性增强。3结合水与自由水的相互转化自由水与结合水在一定条件下可以相互转化，如受温度的影响，温度升高时结合水可转化为自由水，温度降低时自由水可转化为结合水。判断题判断题1.不同种生物细胞的自由水和结合水的比值相同，它们的代谢强度也相同不同种生物细胞的自由水和结合水的比值相同，它们的代谢强度也相同2.细胞有氧呼吸过程的第三个阶段，既有水的生成，又有水的分解细胞有氧呼吸过程的第三个阶段，既有水的生成，又有水的分解3.如果白天用含如果白天用含18O的水浇花草，周围空气中的的水浇花草，周围空气中的H2O、O2和和CO2中都可能检测出中都可能检测出18O三、三、细胞中的能源物质细胞中的能源物质 1 1、能源物质的种类及关系、能源物质的种类及关系主要能源物质是主要能源物质是主要储能物质是主要储能物质是动物细胞中还有动物细胞中还有 ，植物细胞中还有，植物细胞中还有能源物质能源物质:糖类、脂肪、蛋白质糖类、脂肪、蛋白质供能顺序是：糖类供能顺序是：糖类脂肪脂肪蛋白质蛋白质生物体生命活动的直接能源物质是生物体生命活动的直接能源物质是ATPATP；生物体生命活动的最终能量来源是太阳能。生物体生命活动的最终能量来源是太阳能。太阳能 糖类等能源物质 ATP中化学能 生命活动呼吸作用水解功能糖类糖类脂质脂质功能功能细胞中主要的能源物质细胞中主要的能源物质(葡萄糖葡萄糖)构成细胞结构或化合物的重要成分构成细胞结构或化合物的重要成分(纤维素是细胞壁的组成成纤维素是细胞壁的组成成分，核糖和脱氧核糖是核酸的组成成分分，核糖和脱氧核糖是核酸的组成成分)细胞通讯识别作用的基础细胞通讯识别作用的基础(细胞膜表面的糖蛋白细胞膜表面的糖蛋白)细胞的储能物质细胞的储能物质(淀粉、糖原淀粉、糖原)脂肪：生物体主要的储能物质脂肪：生物体主要的储能物质磷脂：构成生物膜的重要组成成分磷脂：构成生物膜的重要组成成分固醇：参与血液中脂质的运输固醇：参与血液中脂质的运输(胆固醇胆固醇)胆固胆固醇是动物细胞膜的组成成分醇是动物细胞膜的组成成分、调节新陈代谢、调节新陈代谢和生殖和生殖,合成合成部位部位叶绿体、内质网、高尔基体、叶绿体、内质网、高尔基体、主要是内质网主要是内质网并非所有的糖都是还原糖，如并非所有的糖都是还原糖，如淀粉、纤维素、蔗糖淀粉、纤维素、蔗糖，都是非还原糖，不能用斐林试剂检测。，都是非还原糖，不能用斐林试剂检测。多糖的单体都是多糖的单体都是葡萄糖葡萄糖，但二糖并不都是由葡萄糖组成的，如蔗糖是由葡萄糖和果糖组成。，但二糖并不都是由葡萄糖组成的，如蔗糖是由葡萄糖和果糖组成。并非所有的糖都能作能源物质，如并非所有的糖都能作能源物质，如纤维素纤维素。等质量的脂肪和糖相比，等质量的脂肪和糖相比，脂肪脂肪氧化分解释放的能量多。氧化分解释放的能量多。易错点易错点四、蛋白质与核酸的比较四、蛋白质与核酸的比较蛋白质蛋白质核酸核酸元素元素组成组成C、H、O、N，有的含，有的含P P、S S等等C、H、O、N、P组成组成单位单位氨基酸氨基酸(约约2020种种)核核苷苷酸酸脱氧核糖核苷酸（脱氧核糖核苷酸（4种）种）核糖核苷酸（核糖核苷酸（4种）种）基本单位基本单位氨基酸结构通式：氨基酸结构通式：种类：约种类：约20种，氨基酸的不同在于种，氨基酸的不同在于R基的不同基的不同特点：至少含有特点：至少含有_，且连在同一碳原子上，且连在同一碳原子上核苷酸结构模式图核苷酸结构模式图种类：种类：8种种组成差异：脱氧核糖核苷酸含组成差异：脱氧核糖核苷酸含_,核糖核苷酸含核糖核苷酸含分子结构分子结构氨基酸氨基酸 肽链肽链 蛋白质蛋白质 1 1个个NHNH2 2和和1 1个个COOHCOOH 脱氧核糖脱氧核糖和胸腺嘧啶和胸腺嘧啶脱水缩合脱水缩合盘曲、折叠盘曲、折叠核糖和尿嘧啶核糖和尿嘧啶合成合成场所场所肽链在肽链在 上合成，分泌蛋白需经上合成，分泌蛋白需经_ 加工加工主要主要功能功能结构物质：结构蛋白是构成细胞和生物体结结构物质：结构蛋白是构成细胞和生物体结构的重要物质构的重要物质功能物质：催化作用、功能物质：催化作用、_等等DNA：遗传功能，：遗传功能，DNA是主要的遗传物质是主要的遗传物质RNA 遗传功能：如烟草花遗传功能：如烟草花 叶病毒的遗传物质是叶病毒的遗传物质是 RNA 催化功能：某些催化功能：某些RNA 具催化作用具催化作用 传递遗传信息传递遗传信息:mRNA 运输氨基酸：运输氨基酸：tRNA核糖体核糖体内质网和高内质网和高尔基体尔基体细胞核细胞核运输作用、调节作用、免运输作用、调节作用、免疫作用疫作用1 1、有关蛋白质或多肽及其功能、有关蛋白质或多肽及其功能 升高血糖升高血糖胰高血糖素胰高血糖素降低血糖降低血糖胰岛素胰岛素促进肾小管和集合管对水的重吸收促进肾小管和集合管对水的重吸收抗利尿激素抗利尿激素促进生长，主要是促进蛋白质的合成和骨的生长促进生长，主要是促进蛋白质的合成和骨的生长生长激素生长激素调节内分泌腺的分泌活动调节内分泌腺的分泌活动促激素促激素调节垂体的分泌活动调节垂体的分泌活动促激素促激素释放激素释放激素功能功能蛋白质种类蛋白质种类神经递质作用于突触后神经元或效应器细胞的受体神经递质作用于突触后神经元或效应器细胞的受体神经递质的受体神经递质的受体识别、通讯作用识别、通讯作用细胞膜表面的受体蛋白细胞膜表面的受体蛋白(糖蛋白糖蛋白)运输作用运输作用细胞膜上的载体蛋白细胞膜上的载体蛋白T细胞产生的抗病毒、抗肿瘤的可溶性糖蛋白细胞产生的抗病毒、抗肿瘤的可溶性糖蛋白干扰素干扰素与外毒素特异性结合的蛋白质与外毒素特异性结合的蛋白质抗毒素抗毒素免疫作用免疫作用抗体抗体催化作用催化作用绝大多数酶绝大多数酶糖类糖类脂质脂质蛋白质蛋白质RNAN、P转录转录逆转录逆转录翻译翻译NDNA2、用图示分析蛋白质多样性和、用图示分析蛋白质多样性和DNA多样性的原因以及多样性的原因以及DNA多样性、蛋白质多样性与生物多样性之间的关系。多样性、蛋白质多样性与生物多样性之间的关系。直接原因直接原因根本原因根本原因3、DNA、RNA(1)DNA和RNA在组成上的差异：五碳糖不同含N碱基不完全相同A、G、C(2)RNA与 ATP的关系：元素组成都是C、H、O、N、P。ATP去掉二个磷酸基团后的剩余部分是组成RNA的基本单位之一的腺嘌呤核糖核苷酸(3)核酸、核苷酸、含氮碱基种类与生物种类的关系：核酸、核苷酸、含氮碱基种类与生物种类的关系：4种种，A、G、C、T或或U4种种1种种，DNA或或RNA病毒病毒5种种，A、G、C、T、U8种种2种种，DNA和和RNA细胞生物细胞生物(原核、原核、真核生物真核生物)含氮碱基含氮碱基核苷酸核苷酸核酸核酸生物种类生物种类(4)同一个体的不同体细胞中核同一个体的不同体细胞中核DNA、mRNA与蛋白质的关系与蛋白质的关系(1)核核DNA相同：不同体细胞都是由一个受精卵分裂分化形成的。相同：不同体细胞都是由一个受精卵分裂分化形成的。(2)mRNA和蛋白质不同：由于基因的选择性表达，不同细胞表达的基因不同，产生的和蛋白质不同：由于基因的选择性表达，不同细胞表达的基因不同，产生的mRNA、蛋白质不同。、蛋白质不同。4 4、相关计算、相关计算(1)(1)肽链的相关计算肽链的相关计算 已知形成肽链的氨基酸数为已知形成肽链的氨基酸数为a a，氨基酸的平均相对分子质量为，氨基酸的平均相对分子质量为b b，则：，则：肽键数肽键数脱去的脱去的水分子水分子数数蛋白质相对平蛋白质相对平均分子质量均分子质量游离游离的氨的氨基数基数游离游离的羧的羧基数基数DNADNA碱基数碱基数RNARNA碱基数碱基数N N原原子数子数O O原原子数子数一条一条肽链肽链a a1 1a a1 1abab1818(a a1)1)1111至少至少6 6a a至少至少3a3aa aa a1 1n n条条肽链肽链a an na an nabab18 18(a(an)n)n nn n至少至少6a6a至少至少3 3a aa a a an n蛋白质中含有蛋白质中含有N、O原子数的计算原子数的计算N原子数原子数=肽键数肽键数+肽链数肽链数+R基上的基上的N原子数原子数=各氨基酸中各氨基酸中N原子总数原子总数O原子数原子数=肽键数肽键数+2*肽链数肽链数+R基上的基上的O原子数原子数=各氨基酸中各氨基酸中O原子总数原子总数-脱去水分子数脱去水分子数(2)核苷酸脱水缩合形成核酸过程中的有关规律核苷酸脱水缩合形成核酸过程中的有关规律n个脱氧核苷酸合成双链个脱氧核苷酸合成双链DNA失去的水分子数失去的水分子数_。n个核糖核苷酸合成个核糖核苷酸合成RNA失去的水分子数为失去的水分子数为 _。(3)氨基酸与相应核酸的碱基氨基酸与相应核酸的碱基(核苷酸核苷酸)数目的对应关系：数目的对应关系：脱氧核苷酸核糖核苷酸氨基酸脱氧核苷酸核糖核苷酸氨基酸 6 3 1上述关系应为每形成上述关系应为每形成1个氨基酸，至少需个氨基酸，至少需mRNA上上 _个碱基，个碱基，DNA上上6个碱基个碱基(由于由于mRNA中存在终止密码子等原因中存在终止密码子等原因)。n2n13五、有机物水解产物和代谢产物总结五、有机物水解产物和代谢产物总结物质物质基本基本单位单位初步水初步水解产物解产物彻底水彻底水解产物解产物代谢产物代谢产物DNA脱氧脱氧核苷酸核苷酸4种脱氧种脱氧核苷酸核苷酸磷酸、脱氧磷酸、脱氧核糖、含氮碱基核糖、含氮碱基RNA核糖核糖核苷酸核苷酸4种核种核糖核苷酸糖核苷酸磷酸、核糖磷酸、核糖、含氮碱基、含氮碱基蛋白质蛋白质氨基酸氨基酸多肽多肽氨基酸氨基酸CO2、H2O尿素尿素物质物质基本单位基本单位初步水解产物初步水解产物彻底水彻底水解产物解产物代谢产物代谢产物多糖多糖葡萄糖葡萄糖二糖二糖葡萄糖葡萄糖CO2、H2O脂肪脂肪甘油、甘油、脂肪酸脂肪酸甘油、脂肪酸甘油、脂肪酸甘油、甘油、脂肪酸脂肪酸CO2、H2O六几种常见物质鉴定的归纳总结六几种常见物质鉴定的归纳总结化合物化合物试剂试剂颜色反应颜色反应备注备注还原糖还原糖斐林试剂斐林试剂砖红色砖红色水浴加热；甲液和乙液混水浴加热；甲液和乙液混合后立即加入合后立即加入蛋白质蛋白质双缩脲试剂双缩脲试剂紫色紫色A液、液、B液依次加入液依次加入淀粉淀粉碘液碘液蓝色蓝色脂肪脂肪苏丹苏丹染液染液橘黄色橘黄色苏丹苏丹染液染液红色红色DNA甲基绿甲基绿绿色绿色二苯胺二苯胺蓝色蓝色沸水浴加热沸水浴加热RNA吡罗红吡罗红红色红色酒精酒精橙色的重铬酸钾溶液橙色的重铬酸钾溶液灰绿色灰绿色酸性条件下酸性条件下CO2澄清的石灰水澄清的石灰水混浊混浊溴麝香草酚蓝水溶液溴麝香草酚蓝水溶液黄色黄色小专题小专题1细胞的结构基础原核细胞真核细胞大大 小小较小较大本质区别本质区别无以核膜为界限的细胞核有以核膜为界限的细胞核细胞壁细胞壁细胞质细胞质有核糖体，无其它细胞器有核糖体和其它细胞器细胞核细胞核拟核，无_核膜_和核仁有核膜和核仁DNADNA拟核、质粒细胞核：和蛋白质_形成染色体细胞质：分布于线粒体、叶绿体内遗传遗传物质物质生物生物图示图示植物壁成分：纤维素和果胶真菌壁成分：几丁质DNADNA成分：肽聚糖(细菌)一一、特别提示：特别提示：（1）病毒是没有细胞结构的生物，切不可把它们当成原核生物。）病毒是没有细胞结构的生物，切不可把它们当成原核生物。（2）需氧型细菌等原核生物无线粒体，但细胞膜上存在着有氧呼吸酶，也能进行有氧呼吸。）需氧型细菌等原核生物无线粒体，但细胞膜上存在着有氧呼吸酶，也能进行有氧呼吸。（3）蓝藻属原核生物，无叶绿体，有光合片层，也能进行光合作用。）蓝藻属原核生物，无叶绿体，有光合片层，也能进行光合作用。二、主要细胞器的结构与功能归纳二、主要细胞器的结构与功能归纳（1）(2)功能上：功能上：与能量转换有关的细胞器与能量转换有关的细胞器(或产生或产生ATP的细胞器的细胞器)：与主动运输有关的细胞器：与主动运输有关的细胞器：参与细胞分裂的细胞器：参与细胞分裂的细胞器：叶绿体：光能叶绿体：光能(电能电能)活跃的化学能活跃的化学能稳定的化学能；稳定的化学能；线粒体：稳定的化学能线粒体：稳定的化学能活跃的化学能。活跃的化学能。线粒体线粒体供能、核糖体供能、核糖体合成载体蛋白；合成载体蛋白；核糖体核糖体间期蛋白质合成；间期蛋白质合成；中心体中心体由它发出的星射线构成纺锤体；由它发出的星射线构成纺锤体；高尔基体高尔基体与植物细胞分裂时细胞壁的形成有关；与植物细胞分裂时细胞壁的形成有关；线粒体线粒体供能。供能。（3）从分布上分）从分布上分动植物细胞一般均有的细胞器：动植物细胞一般均有的细胞器：动物细胞和低等植物细胞特有的细胞器：动物细胞和低等植物细胞特有的细胞器：植物细胞特有的细胞器：植物细胞特有的细胞器：高尔基体、线粒体、核高尔基体、线粒体、核 糖体、糖体、内质网等；内质网等；中心体；中心体；液泡、叶绿体。液泡、叶绿体。（4）从成分上分）从成分上分含含DNA的细胞器：的细胞器：含含RNA的细胞器：的细胞器：含色素的细胞器：含色素的细胞器：叶绿体、线粒体；叶绿体、线粒体；叶绿体、线粒体、核糖体；叶绿体、线粒体、核糖体；叶绿体、液泡（有的液泡中没有色素，大叶绿体、液泡（有的液泡中没有色素，大液泡的形成标志细胞成熟，失去了分裂能力）。液泡的形成标志细胞成熟，失去了分裂能力）。产生产生ATP的细胞器的细胞器(结构）：结构）：能复制的细胞器：能复制的细胞器：能进行碱基互补配对的细胞器：能进行碱基互补配对的细胞器：叶绿体、线粒体、（细胞质基质）叶绿体、线粒体、（细胞质基质）线粒体线粒体、叶绿体、叶绿体、中心体中心体核糖体（翻译过程）、线粒体和叶绿体（核糖体（翻译过程）、线粒体和叶绿体（DNA分子的分子的复制、转录和翻译过程）。复制、转录和翻译过程）。植物细胞的特殊性并非所有植物细胞都有叶绿体和大液泡。如根尖分生区细胞并非所有植物细胞都有叶绿体和大液泡。如根尖分生区细胞有中心体的细胞不一定是动物细胞，也可能是低等植物细胞有中心体的细胞不一定是动物细胞，也可能是低等植物细胞有叶绿体的和细胞壁的细胞一定是植物细胞有叶绿体的和细胞壁的细胞一定是植物细胞根尖分生区细胞没有的细胞器：叶绿体、中心体、大液泡根尖分生区细胞没有的细胞器：叶绿体、中心体、大液泡动物细胞的特殊性1 1、蛔虫在人体肠道内寄生，只进行无氧呼吸，无线粒体。、蛔虫在人体肠道内寄生，只进行无氧呼吸，无线粒体。2 2、哺乳动物成熟的红细胞只有细胞膜，没有核膜和细胞器膜。、哺乳动物成熟的红细胞只有细胞膜，没有核膜和细胞器膜。(1)(1)所以实验室常用作提取细胞膜的实验材料；所以实验室常用作提取细胞膜的实验材料；(2)(2)没有细胞核，也没有一般的细胞器如核糖体、线粒体等，所以自身不能合成蛋白质，呼吸作用方式是无氧呼吸，没有细胞核，也没有一般的细胞器如核糖体、线粒体等，所以自身不能合成蛋白质，呼吸作用方式是无氧呼吸，不能进行细胞分裂，而且寿命较短；不能进行细胞分裂，而且寿命较短；(3)(3)红细胞数目的增多源于造血干细胞的增殖分化；红细胞数目的增多源于造血干细胞的增殖分化；三、细胞核三、细胞核三、细胞核三、细胞核 细胞核的结构细胞核的结构（1 1）核膜：双层膜结构，）核膜：双层膜结构，核孔：细胞核与细胞质之间物质交换和信息交流的通道核孔：细胞核与细胞质之间物质交换和信息交流的通道（2 2）染色质和染色体：主要由）染色质和染色体：主要由DNADNA和蛋白质组成，同一种物质在不同时期的两种形态和蛋白质组成，同一种物质在不同时期的两种形态（3 3）核仁：与核糖体的形成有关，蛋白质合成旺盛的细胞，核仁较大。）核仁：与核糖体的形成有关，蛋白质合成旺盛的细胞，核仁较大。功能：遗传物质贮存、复制和转录的场所，也是新陈代谢的控制中心功能：遗传物质贮存、复制和转录的场所，也是新陈代谢的控制中心 特别提示：核孔是大分子物质进出的通道，但它不是特别提示：核孔是大分子物质进出的通道，但它不是“全透性全透性”的。核孔能够控制物质出入，具有一定的选择的。核孔能够控制物质出入，具有一定的选择性。高考中涉及的通过核孔出入的大分子物质主要有：（性。高考中涉及的通过核孔出入的大分子物质主要有：（1）信使）信使RNA在核内合成后通过核孔进入细胞质；在核内合成后通过核孔进入细胞质；（2）转录需要的酶以及组成染色体、核糖体的蛋白质在细胞质中合成后通过核孔进入细胞核。）转录需要的酶以及组成染色体、核糖体的蛋白质在细胞质中合成后通过核孔进入细胞核。四、生物膜系统四、生物膜系统四、生物膜系统四、生物膜系统1、细胞膜、细胞膜（1）细胞膜的成分、结构与功能）细胞膜的成分、结构与功能（2）细胞膜结构和功能特性及其实验验证）细胞膜结构和功能特性及其实验验证结构特性结构特性流动性流动性结构基础：构成细胞膜的磷脂分子和蛋白质分子大都是运动的。结构基础：构成细胞膜的磷脂分子和蛋白质分子大都是运动的。验证实验：荧光标记的小鼠细胞与人细胞融合实验，如图所示：验证实验：荧光标记的小鼠细胞与人细胞融合实验，如图所示：功能特性功能特性选择透过性：选择透过性：实验验证：含不同无机盐离子的溶液实验验证：含不同无机盐离子的溶液+不同植物不同植物不同植物对同一种无机盐离子的吸收有差异，同一种植物对不同种无机盐离子的吸收也有差异不同植物对同一种无机盐离子的吸收有差异，同一种植物对不同种无机盐离子的吸收也有差异植物植物细胞膜对无机盐离子的吸收具有细胞膜对无机盐离子的吸收具有“选择性选择性”。2、生物膜系统、生物膜系统(1)生物膜在化学组成上的联系生物膜在化学组成上的联系相似性：各种生物膜在组成成分的种类上基本相同，都主要由蛋白质和脂质组成。相似性：各种生物膜在组成成分的种类上基本相同，都主要由蛋白质和脂质组成。差异性：各种生物膜在组成成分的含量上有显著差异，这与生物膜的功能有关系；功能越复杂的生物膜差异性：各种生物膜在组成成分的含量上有显著差异，这与生物膜的功能有关系；功能越复杂的生物膜中蛋白质的种类和数量越多；具有识别功能的细胞膜中多糖含量较多。中蛋白质的种类和数量越多；具有识别功能的细胞膜中多糖含量较多。(2)生物膜在结构上的联系：生物膜在结构上的联系：(3)生物膜在功能上的联系生物膜在功能上的联系(以分泌蛋白为例以分泌蛋白为例)：（4）有关生物膜的疑难问题点拨）有关生物膜的疑难问题点拨不同生物膜之间相互转化的结构基础是不同生物膜之间相互转化的结构基础是膜的流动性膜的流动性。间接相连的生物膜之间借助间接相连的生物膜之间借助“膜泡膜泡”或或“囊泡囊泡”形式相互形式相互转化。转化。生物膜的流动性受生物膜的流动性受温度温度影响，低温时膜的流动性减弱。影响，低温时膜的流动性减弱。核糖体、中心体不属于生物膜系统的组成结构；核糖体、中心体不属于生物膜系统的组成结构；生物膜系统是真核生物特有的结构体系，原核生物只有细胞膜，无生物膜系统。生物膜系统是真核生物特有的结构体系，原核生物只有细胞膜，无生物膜系统。五、细胞的多样性和统一性五、细胞的多样性和统一性1、细胞形态结构多样性与功能多样性、细胞形态结构多样性与功能多样性 2、细胞统一性的表现：、细胞统一性的表现：细胞在元素和化合物组成上具有统一性。细胞在元素和化合物组成上具有统一性。细胞都具有细胞膜，且膜的成分和结构相似。细胞都具有细胞膜，且膜的成分和结构相似。细胞质中都有核糖体。细胞质中都有核糖体。细胞中都含有细胞中都含有DNA和和RNA两种核酸，且都以两种核酸，且都以DNA作为遗传物质。作为遗传物质。细胞都以分裂的方式进行增殖。细胞都以分裂的方式进行增殖。六、六、物质进出细胞的方式物质进出细胞的方式判断及影响因素的分析判断及影响因素的分析1.1.物质运输方式的判断物质运输方式的判断2、影响物质跨膜运输的因素、影响物质跨膜运输的因素物质浓度物质浓度(在一定浓度范围内在一定浓度范围内)：O2浓度：浓度：温度：温度：温度可影响温度可影响生物膜的流动性生物膜的流动性和和有关酶的活性有关酶的活性，因而影响物质的运输速率，低温会使物质跨膜运，因而影响物质的运输速率，低温会使物质跨膜运输速率下降。输速率下降。3、探究物质跨膜运输的方式、探究物质跨膜运输的方式 探究是主动运输还是被动运输：探究是主动运输还是被动运输：探究是自由扩散还是协助扩散：探究是自由扩散还是协助扩散：谢谢观赏！2020/11/569