生物结构和功能的基本单位细胞--课件

1ppt课件十九世纪年十九世纪年细胞学说细胞学说施莱登施莱登3、新细胞可以从老细胞中产生、新细胞可以从老细胞中产生 细胞细胞学说学说的的内容内容1、细胞是一个有机体、细胞是一个有机体2、细胞是一个相对独立的单位、细胞是一个相对独立的单位2ppt课件细胞具有独立的、有序的自控代谢体细胞具有独立的、有序的自控代谢体系，是系，是新陈代谢与功能新陈代谢与功能的基本单位。的基本单位。细胞是有机体细胞是有机体生长与发育生长与发育的基础。的基础。细胞是细胞是遗传遗传的基本结构单位，细胞的基本结构单位，细胞具有遗传的全能性。具有遗传的全能性。没有细胞就没有没有细胞就没有完整的生命完整的生命 3ppt课件细胞具有全能性。细胞具有全能性。在多细胞生物中在多细胞生物中,每个体细胞的细每个体细胞的细胞核具有个体发育的胞核具有个体发育的全部基因全部基因，只要，只要条件许可，都可发育成完整的条件许可，都可发育成完整的个体个体。即即细胞是生物体结构和功能的基本单位。所以：所以：4ppt课件第二章 生物体的基本单位第一节第一节 细胞的化学成分及其作用细胞的化学成分及其作用细胞细胞的的化学化学成分成分无机物无机物有机物有机物水水无机盐无机盐糖类糖类脂质脂质蛋白质蛋白质核酸核酸5ppt课件一、细胞中的水一、细胞中的水 根据自己已有的知根据自己已有的知识和生活经验，你能举识和生活经验，你能举出哪些实例，说明生命出哪些实例，说明生命活动离不开水？活动离不开水？6ppt课件7ppt课件8ppt课件9ppt课件由上述信息可以得出？由上述信息可以得出？一、细胞中的水一、细胞中的水（H2O）（一）含量（一）含量细胞鲜重中各种化合物所占比例细胞鲜重中各种化合物所占比例化合物化合物水水无机无机盐盐蛋白蛋白质质脂脂质质糖糖类类核酸核酸所占比所占比例例%85-9085-901-1-1.51.57-107-101-21-21-1.51-1.5资料资料1:1:10ppt课件一、细胞中的水一、细胞中的水（H2O）（一）含量（一）含量1.1.不同种化合物，不同种化合物，含量含量不不同同，其中含量最多的是，其中含量最多的是水水。11ppt课件一、细胞中的水一、细胞中的水（H2O）（一）含量（一）含量资料资料2:2:水母水母97%藻类藻类90%鱼类鱼类8085%不同生物体内含水量是否一样？不同生物体内含水量是否一样？12ppt课件一、细胞中的水一、细胞中的水（H2O）（一）含量（一）含量资料资料2:2:蛙蛙78%高等植物高等植物6080%哺乳动物哺乳动物65%不同生物体内含水量是否一样？不同生物体内含水量是否一样？13ppt课件一、细胞中的水一、细胞中的水（H2O）（一）含量（一）含量水母水母97%藻类藻类90%鱼类鱼类8085%蛙蛙78%高等植物高等植物6080%哺乳动物哺乳动物65%有有哪哪些些特特点点呢呢？资资料料2 2:14ppt课件一、细胞中的水一、细胞中的水（H2O）（一）含量（一）含量2.生物种类不同，含水量不同生物种类不同，含水量不同：水生生物：水生生物陆生生物陆生生物 15ppt课件一、细胞中的水一、细胞中的水（H2O）（一）含量（一）含量资料资料3：人体不同生长发育期的含水量人体不同生长发育期的含水量90%77%16ppt课件55%左右左右50%思考思考?在不同的生长发在不同的生长发育时期，含水量育时期，含水量有何特点？有何特点？17ppt课件一、细胞中的水一、细胞中的水（H2O）（一）含量（一）含量3.3.同一生物在生长发育的不同时期，含水同一生物在生长发育的不同时期，含水量也量也不同。不同。18ppt课件一、细胞中的水一、细胞中的水（H2O）（一）含量（一）含量资料资料4:4:人体各组织器官的含水量比较人体各组织器官的含水量比较牙齿牙齿10%骨骨骼骼22%骨骼肌骨骼肌76%心脏心脏79%血液血液83%19ppt课件思考思考?同一生物在同一生物在不同不同的组织、器官的组织、器官中，中，含水量有何特点？含水量有何特点？4.4.同一生物在同一生物在不同不同的组织、器官中，水的的组织、器官中，水的含量也含量也不同不同20ppt课件一、细胞中的水一、细胞中的水（H2O）（一）含量（一）含量1.1.细胞中的细胞中的不同种化合物，不同种化合物，含量含量不同不同，其中含其中含水水量最多。量最多。2.生物种类不同，含水量不同：水生生物生物种类不同，含水量不同：水生生物陆生生物陆生生物。3.3.同一生物，在生长发育的不同时期，含同一生物，在生长发育的不同时期，含水量也水量也不同。不同。4.4.同一生物在同一生物在不同不同的组织、器官中，水的的组织、器官中，水的含量也含量也不同不同简记为简记为“一多三不同一多三不同”21ppt课件一、细胞中的水一、细胞中的水（H2O）（二）存在形式（二）存在形式 血液与心肌的比较血液与心肌的比较形态形态含水量含水量%血液血液液态液态8383心肌心肌坚韧的固态坚韧的固态7979 （1 1）血液是流动的，心肌是坚实的，为）血液是流动的，心肌是坚实的，为什么两者含水量这么接近？什么两者含水量这么接近？血液：以血液：以自由水自由水的形式存在的形式存在肌肉：以肌肉：以结合水结合水的形式存在的形式存在22ppt课件一、细胞中的水一、细胞中的水（H2O）（二）存在形式（二）存在形式 形式形式 定定义义 含量含量 特特点点结结 合合水水自自 由由水水游离态的游离态的水，可自水，可自由流动由流动与其他化与其他化合物结合合物结合的水的水95%95%以上以上约约4.5%4.5%易蒸发易蒸发 可流动可流动不易散失、含不易散失、含量较稳定、无量较稳定、无溶解性和流动溶解性和流动性性23ppt课件判判断断：（D D）新鲜蛋清中的水）新鲜蛋清中的水（A A）切西瓜时流出的瓜汁水）切西瓜时流出的瓜汁水 以下实例中水主要以什么形式存在？以下实例中水主要以什么形式存在？（C C）干玉米中的水）干玉米中的水（B B）新鲜小麦种子晒干时丢失的水）新鲜小麦种子晒干时丢失的水A A、B B主要以自由水形式存在的有：主要以自由水形式存在的有：主要以结合水形式存在的有：主要以结合水形式存在的有：C C、D D24ppt课件一、细胞中的水一、细胞中的水（H2O）（一）含量（一）含量（二）存在形式（二）存在形式（三）生理功能（三）生理功能 结合水：结合水：细胞结构的重要组成成分细胞结构的重要组成成分自自由由水：水：1.1.是细胞内良好的溶剂是细胞内良好的溶剂2.2.运输作用运输作用:运输营养和废物运输营养和废物3.3.构成细胞生存的液体环境构成细胞生存的液体环境4.4.新陈代谢原料，参与细胞内生化反新陈代谢原料，参与细胞内生化反应，如光合作用、细胞呼吸等。应，如光合作用、细胞呼吸等。25ppt课件（一）无机盐在细胞中的存在形式（一）无机盐在细胞中的存在形式多数以多数以离子形式存在离子形式存在阳离子阳离子：NaNa+、K K+、CaCa2+2+、MgMg2+2+、FeFe3+3+阴离子阴离子：ClCl-、SOSO4 42-2-、POPO4 43-3-、HCOHCO3 3-二、细胞中的无机盐二、细胞中的无机盐（二）含量：很少，（二）含量：很少，仅占细胞鲜重仅占细胞鲜重1 11.51.526ppt课件广告广告1 1：广告中提到哪些无机盐？有何作用？广告中提到哪些无机盐？有何作用？（三）生理功能（三）生理功能高钙片儿，一天一片，真方便！高钙片儿，一天一片，真方便！健康体魄，来源于健康体魄，来源于“碘碘碘碘”滴滴！滴滴！补铁、补血，朴雪口服液！补铁、补血，朴雪口服液！广告广告2 2：广告广告3 3：27ppt课件 现在有许多食盐都是加碘的，为什么要在食盐中加碘？健康体魄，来源于健康体魄，来源于“碘碘碘碘”滴滴！滴滴！成人成人缺碘缺碘大脖子病大脖子病 碘是甲状腺激素的主要成分。碘是甲状腺激素的主要成分。28ppt课件幼年幼年缺碘会得缺碘会得呆小症呆小症富含碘的食物：海带、紫菜、海蜇富含碘的食物：海带、紫菜、海蜇 29ppt课件血红血红蛋白蛋白讨论：讨论：1 1、为什么缺铁会导致、为什么缺铁会导致贫血？贫血？铁是血红蛋白的铁是血红蛋白的重要组成成分重要组成成分补铁、补血，朴雪口服液！补铁、补血，朴雪口服液！说明说明:组成细胞中的组成细胞中的某些重要某些重要化合物化合物 30ppt课件镁是叶绿素的镁是叶绿素的重要组成成分重要组成成分说明说明:组成细胞中的组成细胞中的某些重要某些重要化合物化合物 如果植物缺镁，光合作用会受到影响，为什么？31ppt课件缺缺钙钙：引引起起神神经经肌肌肉肉的的兴兴奋奋性性增加而导致痉挛。增加而导致痉挛。富含钙的食物：富含钙的食物：牛奶、豆制品、虾、芝麻牛奶、豆制品、虾、芝麻高钙片儿，一天一片，真方便！高钙片儿，一天一片，真方便！说明说明:维持细胞和生物体的生命活动维持细胞和生物体的生命活动哺乳动物血液中钙离子含哺乳动物血液中钙离子含量太低会抽搐量太低会抽搐32ppt课件 某人生病到医院输液，某人生病到医院输液，你知道用的生理盐水是你知道用的生理盐水是多少浓度的？多少浓度的？质量分数为质量分数为0.9%0.9%的氯化钠溶液的氯化钠溶液为什么要配制这一浓为什么要配制这一浓度，用度，用0.09%0.09%或或9%9%浓度浓度可以吗？为什么可以吗？为什么？讨论讨论3 30.09%0.09%9%9%？33ppt课件9%0.09%皱皱缩缩膨膨胀胀维持细胞的正常形态维持细胞的正常形态双凹型双凹型正常血细胞正常血细胞说明说明失水失水充水充水34ppt课件 患急性肠炎的病人（肚泻）脱水时患急性肠炎的病人（肚泻）脱水时需要及时补充水分，同时也需要补充体需要及时补充水分，同时也需要补充体内丢失的无机盐，因此，输入内丢失的无机盐，因此，输入 是常见的治疗方法。是常见的治疗方法。剧烈运动会大量出汗会排出过剧烈运动会大量出汗会排出过多的无机盐，导致体内的水盐平衡和酸多的无机盐，导致体内的水盐平衡和酸碱平衡失调，这时应多喝碱平衡失调，这时应多喝 。葡萄糖盐水葡萄糖盐水淡盐水淡盐水35ppt课件生理盐水生理盐水在正常情况下，人体内在正常情况下，人体内的无机盐浓度为的无机盐浓度为0.9%.0.9%.为患者输入为患者输入0.9%的氯的氯化钠溶液有利于维持机化钠溶液有利于维持机体的渗透压平衡。体的渗透压平衡。说明：维持生物体内的平衡36ppt课件 我的体会，进行激烈运动时，会感到我的体会，进行激烈运动时，会感到腰酸腰酸、膝盖酸膝盖酸等。这是因为运动时产生了等。这是因为运动时产生了乳酸，但体液的乳酸，但体液的PH没有因此而降低没有因此而降低,还是还是维持在维持在7.357.45之间，为什么呢？之间，为什么呢？乳酸乳酸NaHCO3=乳酸钠乳酸钠H2CO3CO2H2O说明：说明：维持细胞维持细胞的酸碱平衡的酸碱平衡 乳酸乳酸37ppt课件（三）生理功能（三）生理功能1.1.组成细胞中的组成细胞中的某些重要某些重要化合物化合物2.2.维持细胞和生物体的生命活动维持细胞和生物体的生命活动4.4.维持细胞维持细胞的酸碱平衡的酸碱平衡3.3.维持细胞的正常形态维持细胞的正常形态38ppt课件39ppt课件40ppt课件