瓷器种类丰富镜头九明宣德景德镇窑的青花瓷黄地珐琅彩兰石纹瓶明课件

元代青花元代青花瓷瓷“鬼谷鬼谷下山下山”罐罐 2005 2005年年7 7月月1212日，伦敦佳士得艺术品拍卖会日，伦敦佳士得艺术品拍卖会上以上以1568.81568.8万英镑拍卖了一件万英镑拍卖了一件“鬼谷下山鬼谷下山”元元青花大罐青花大罐。折合人民币。折合人民币2.32.3亿，以当天的国际牌亿，以当天的国际牌价可以买两吨黄金价可以买两吨黄金。（。（目前中国艺术品拍卖最高价目前中国艺术品拍卖最高价）第第2 2节节 古代古代的的手工业手工业经济经济手工业手工业？手工业是指依靠手工劳动、使用简单工手工业是指依靠手工劳动、使用简单工具的小规模工业生产。开始从属于农业，主具的小规模工业生产。开始从属于农业，主要表现为家庭手工业。要表现为家庭手工业。自新石器时代开始，自新石器时代开始，手工业彻底与农业分离，成为相当独立的生手工业彻底与农业分离，成为相当独立的生产门类。当时的手工业是与人类最基本的生产门类。当时的手工业是与人类最基本的生活息息相关的，主要是生产工具、生活器皿活息息相关的，主要是生产工具、生活器皿的制造等。的制造等。古代手工业的主要经营形态古代手工业的主要经营形态 官营手工业官营手工业（1 1）“官营官营”概念：概念：（2 2）发展历程：）发展历程：商周时期：商周时期：春秋战国时期：春秋战国时期：西汉武帝后：西汉武帝后：（3 3）发达的原因：）发达的原因：官府垄断，形成官营手工业一统天下的局面。继续发展。煮盐、冶铁、铸钱等行业都收归官办。国家权力的支持指依靠国家权力，官府垄断经营。由于中国古代社会中央集权，政府权力强大，可以为满足政府需求，征调优秀工匠，使用上等材料，生产不计成本，所以才能在冶金、制瓷、丝织等取得诸多成就，并一直在世界上保持领先地位。行业行业时期时期成成就就西周晚期西周晚期西汉西汉东汉东汉南北朝南北朝冶冶金金业业冶铜冶铜技术技术冶冶铁铁炼炼钢钢已掌握冶铜技术已掌握冶铜技术繁荣，繁荣，“青铜时代青铜时代”，代表作有司母，代表作有司母戊鼎、四羊方尊、三星堆青铜礼器等戊鼎、四羊方尊、三星堆青铜礼器等已有铁器已有铁器高炉炼铁和炒钢技术高炉炼铁和炒钢技术杜诗发明水排，水力鼓风冶铁工具杜诗发明水排，水力鼓风冶铁工具灌钢法灌钢法原始社会原始社会晚期晚期商周商周司母戊大方鼎司母戊大方鼎 四羊方尊四羊方尊 高高133133厘米、口长厘米、口长110110厘米、厘米、口宽口宽7979厘米、重厘米、重832.84832.84千克。千克。是中国目前已发现最大、最是中国目前已发现最大、最重的古代青铜器。重的古代青铜器。四羊方尊，商朝晚期青铜器。属于礼器，祭四羊方尊，商朝晚期青铜器。属于礼器，祭祀用品。是中国现存商代青铜器中最大的方祀用品。是中国现存商代青铜器中最大的方尊，高尊，高58.358.3厘米，重近厘米，重近34.534.5公斤，公斤，19381938年出年出土于湖南宁乡县黄村月山铺转耳仑的山腰上。土于湖南宁乡县黄村月山铺转耳仑的山腰上。现藏于北京中国国家博物馆。是我国现存商现藏于北京中国国家博物馆。是我国现存商器中最大的方尊。器中最大的方尊。镜头一镜头一三星堆青铜纵目面具三星堆青铜纵目面具 曾侯乙编钟曾侯乙编钟东汉东汉“马踏飞燕马踏飞燕”镜头二镜头二春秋时期的铁锄春秋时期的铁锄河北易县燕下都出土的战国铁矛河北易县燕下都出土的战国铁矛战国时期铁锄战国时期铁锄 1978 1978 1978 1978年在江苏徐州出土的一把东汉建初二年年在江苏徐州出土的一把东汉建初二年年在江苏徐州出土的一把东汉建初二年年在江苏徐州出土的一把东汉建初二年（公元（公元（公元（公元77777777年）的年）的年）的年）的“五十湅（炼）五十湅（炼）五十湅（炼）五十湅（炼）”长剑，还有长剑，还有长剑，还有长剑，还有1974197419741974年在山东苍山出土的东汉永初六年（公元年在山东苍山出土的东汉永初六年（公元年在山东苍山出土的东汉永初六年（公元年在山东苍山出土的东汉永初六年（公元112112112112年）的年）的年）的年）的“三十湅三十湅三十湅三十湅”大刀。经科学鉴定，它们都是大刀。经科学鉴定，它们都是大刀。经科学鉴定，它们都是大刀。经科学鉴定，它们都是以炒钢为原料，经多次反复加热折叠锻打而成的。以炒钢为原料，经多次反复加热折叠锻打而成的。以炒钢为原料，经多次反复加热折叠锻打而成的。以炒钢为原料，经多次反复加热折叠锻打而成的。在欧洲，英国迟至在欧洲，英国迟至在欧洲，英国迟至在欧洲，英国迟至18181818世纪中叶才发明炒钢法，比世纪中叶才发明炒钢法，比世纪中叶才发明炒钢法，比世纪中叶才发明炒钢法，比我国至少晚了我国至少晚了我国至少晚了我国至少晚了1700170017001700多年。多年。多年。多年。文物文物文物文物 綦毋怀文是我国南北朝时期的著名冶金家，綦毋怀文是我国南北朝时期的著名冶金家，綦毋怀文是我国南北朝时期的著名冶金家，綦毋怀文是我国南北朝时期的著名冶金家，他总结了历代炼钢工匠的丰富经验，对古代一种他总结了历代炼钢工匠的丰富经验，对古代一种他总结了历代炼钢工匠的丰富经验，对古代一种他总结了历代炼钢工匠的丰富经验，对古代一种新的炼钢方法新的炼钢方法新的炼钢方法新的炼钢方法灌钢法作出了突破性发展和完灌钢法作出了突破性发展和完灌钢法作出了突破性发展和完灌钢法作出了突破性发展和完善，为我国冶金技术的发展作出了划时代贡献。善，为我国冶金技术的发展作出了划时代贡献。善，为我国冶金技术的发展作出了划时代贡献。善，为我国冶金技术的发展作出了划时代贡献。文物文物文物文物镜头三镜头三炒钢法模型炒钢法模型 我国炒钢工艺发明于西汉后期，比欧州早我国炒钢工艺发明于西汉后期，比欧州早1800年，它是炼钢史上的一次年，它是炼钢史上的一次重大技术革命。重大技术革命。炒钢方法是将生铁在空气中加热到半熔化，进行翻炒搅拌，借助空气中的炒钢方法是将生铁在空气中加热到半熔化，进行翻炒搅拌，借助空气中的氧将生铁中的碳氧化去除。该法生产率高，原料易得，能为社会提供大量质优氧将生铁中的碳氧化去除。该法生产率高，原料易得，能为社会提供大量质优价廉的钢。价廉的钢。镜头四镜头四东汉时期：东汉时期：东汉时期：东汉时期：杜诗发明水排，我国的冶铁水平长期世界领先。杜诗发明水排，我国的冶铁水平长期世界领先。杜诗发明水排，我国的冶铁水平长期世界领先。杜诗发明水排，我国的冶铁水平长期世界领先。冶铁水排模型冶铁水排模型 镜头五镜头五行业行业时期时期成成就就商朝商朝东汉东汉北朝北朝唐朝唐朝宋朝宋朝元元明清明清制制瓷瓷业业烧出原始瓷器烧出原始瓷器烧出成熟的青瓷烧出成熟的青瓷烧出成熟的白瓷烧出成熟的白瓷形成南青北白两大制瓷系统形成南青北白两大制瓷系统瓷窑遍布全国各地，五大名窑瓷窑遍布全国各地，五大名窑种类丰富（青花瓷、彩瓷、珐琅彩）种类丰富（青花瓷、彩瓷、珐琅彩）瓷都瓷都“景德镇景德镇”出现出现青花瓷青花瓷中国首次发现古人类用于蒸制食品的套装陶器中国首次发现古人类用于蒸制食品的套装陶器新石器时代出现陶器新石器时代出现陶器镜头一镜头一商代出现原始的瓷器商代出现原始的瓷器镜头二镜头二东汉技术趋于成熟东汉技术趋于成熟白瓷白瓷（公道杯）（公道杯）镜头三镜头三青瓷双系壶青瓷双系壶唐朝越窑青釉秘色瓷碗唐朝越窑青釉秘色瓷碗唐朝邢州的白瓷碗唐朝邢州的白瓷碗唐朝南青北白两大系统形成唐朝南青北白两大系统形成镜头四镜头四汝窑汝窑定窑定窑钧窑钧窑官窑官窑哥窑哥窑景德镇景德镇宋宋朝朝出出现现五五大大名名窑窑钧窑钧窑 月白釉碗月白釉碗 官窑官窑 穿戴瓶穿戴瓶 汝汝窑窑 天天蓝蓝釉釉长长颈颈镶镶金金瓶瓶 定窑定窑 孩儿枕孩儿枕哥窑海棠式花盆哥窑海棠式花盆镜头五镜头五宋朝出现五大名窑宋朝出现五大名窑宋代出现五大名窑宋代出现五大名窑宋代出现五大名窑宋代出现五大名窑请你来鉴定！请你来鉴定！请你来鉴定！请你来鉴定！镜头六镜头六元代出现青花瓷元代出现青花瓷元代出现青花瓷元代出现青花瓷元青花竹石纹罐元青花竹石纹罐镜头七镜头七明清时期出现五彩瓷和珐琅彩明清时期出现五彩瓷和珐琅彩明清时期出现五彩瓷和珐琅彩明清时期出现五彩瓷和珐琅彩清代粉彩瓷清代粉彩瓷胭脂红珐琅彩鼻烟壶胭脂红珐琅彩鼻烟壶镜头八镜头八明清时期，瓷器种类丰富明清时期，瓷器种类丰富镜头九镜头九明宣德景德镇窑的青花瓷明宣德景德镇窑的青花瓷明宣德景德镇窑的青花瓷明宣德景德镇窑的青花瓷黄地珐琅彩兰石纹瓶黄地珐琅彩兰石纹瓶明洪武明洪武景德镇窑釉景德镇窑釉里红四季花里红四季花卉纹瓜棱罐卉纹瓜棱罐展品号展品号新石器时代新石器时代原始纺织业出现原始纺织业出现最初原料：最初原料：麻和葛麻和葛麻麻葛葛展品号展品号嫘祖嫘祖史记史记提提到黄帝娶西到黄帝娶西陵氏之女嫘陵氏之女嫘祖为妻，她祖为妻，她发明了养蚕，发明了养蚕，为为“嫘祖始嫘祖始蚕蚕”。中国是世界上中国是世界上最早最早养蚕织绸的国家养蚕织绸的国家与丝织有关的甲骨文字与丝织有关的甲骨文字与丝织有关的甲骨文字与丝织有关的甲骨文字展品号展品号 西周以后西周以后，我国丝织工艺我国丝织工艺有了突飞猛进有了突飞猛进的发展；西汉的发展；西汉时期时期提花机提花机进进一步完善、定一步完善、定型。型。天工开物天工开物 提花机提花机展品号展品号汉代织机汉代织机展品号展品号19721972年出土于年出土于马王马王堆一号汉墓堆一号汉墓的此款的此款素素纱蝉衣纱蝉衣，轻盈飘逸，轻盈飘逸，薄如蝉翼薄如蝉翼。包括领及两袖口包括领及两袖口镶边总重量才镶边总重量才4949克克，纱的经丝、纬丝纤细。纱的经丝、纬丝纤细。其投影宽度仅其投影宽度仅0.080.08厘米，古诗形容厘米，古诗形容为为“轻纱薄如空轻纱薄如空”展品号展品号丝绸之路上出土丝绸之路上出土的汉代绢地刺绣的汉代绢地刺绣东汉丝绸袜子东汉丝绸袜子展品号展品号唐朝花鸟文锦唐朝花鸟文锦展品号展品号南宋南宋刺绣海棠双鸟图刺绣海棠双鸟图 南宋南宋蛱蝶山茶花蛱蝶山茶花华贵之丝华贵之丝缂丝作品缂丝作品展品号展品号元代棉纺织业迅速发展元代棉纺织业迅速发展 宋末元初宋末元初，边疆地区，边疆地区种植的棉花迅速向内地传种植的棉花迅速向内地传播。黄道婆将她从播。黄道婆将她从海南黎海南黎族族那里学来的纺织技术加那里学来的纺织技术加以革新，推广了以革新，推广了“捍、弹、捍、弹、纺、织纺、织 之具之具”，发明了发明了脚踏三锭纺车脚踏三锭纺车,使棉纺织业使棉纺织业迅速发展。迅速发展。松江松江在元明时在元明时期成为全国棉纺织中心。期成为全国棉纺织中心。黄道婆黄道婆脚踏三锭纺车脚踏三锭纺车展品展品1010号号御御寒寒棉棉衣衣明代后期棉布衣服逐渐取代麻布，成为人们明代后期棉布衣服逐渐取代麻布，成为人们的主要衣料，的主要衣料，老少贵贱皆用之老少贵贱皆用之。展品展品1111号号花楼机花楼机展品展品1212号号清代的寿字图丝织品清代的寿字图丝织品清清 代代 龙龙 袍袍展品展品1 1号号明清明清元朝元朝明清明清宋朝宋朝唐朝唐朝西汉西汉西周西周商朝商朝宋朝宋朝棉棉纺纺织织业业丝丝织织业业距今四距今四五千年五千年成成就就时期时期行业行业纺纺织织业业已养蚕并有了丝织品已养蚕并有了丝织品（世界最早世界最早养蚕缫丝）养蚕缫丝）出现织机，多种丝织品出现织机，多种丝织品能生产斜纹提花织物能生产斜纹提花织物能生产斜纹提花织物能生产斜纹提花织物长安设东西织室，长安设东西织室，素纱禅衣素纱禅衣素纱禅衣素纱禅衣；远销海外远销海外远销海外远销海外 (丝绸之路、丝绸之路、丝绸之路、丝绸之路、“丝国丝国丝国丝国”)技艺高，技艺高，吸收吸收波斯波斯织法和图案风格织法和图案风格品种繁多品种繁多，吸收了吸收了花鸟画花鸟画中的写实风格中的写实风格缎缎缎缎是清朝丝织品的代表；使用是清朝丝织品的代表；使用是清朝丝织品的代表；使用是清朝丝织品的代表；使用花楼机花楼机花楼机花楼机；出现出现资本主义萌芽资本主义萌芽棉纺织业棉纺织业棉纺织业棉纺织业开始发展开始发展开始发展开始发展黄道婆黄道婆黄道婆黄道婆推广先进棉纺织技术推广先进棉纺织技术推广先进棉纺织技术推广先进棉纺织技术棉纺织业普及棉纺织业普及棉纺织业普及棉纺织业普及，明代后期，棉布成为民，明代后期，棉布成为民众众主要衣料主要衣料；出现出现了资本主义萌芽了资本主义萌芽长沙马王堆出土的汉代长沙马王堆出土的汉代素纱单衣，素纱单衣，重仅重仅48克。克。唐朝花鸟文锦唐朝花鸟文锦唐朝花鸟文锦唐朝花鸟文锦镜头一镜头一唐朝波斯纹织物唐朝波斯纹织物镜头二镜头二宋朝缂丝品宋朝缂丝品镜头三镜头三明明代代的的团团龙龙袍袍料料镜头四镜头四清代的寿字图丝织品清代的寿字图丝织品清代的寿字图丝织品清代的寿字图丝织品镜头五镜头五思考：思考：民间手工业艰难发展的原因民间手工业艰难发展的原因 是什么？是什么？发展艰难的原因发展艰难的原因自给自足的小农经济的影响自给自足的小农经济的影响官营手工业的压制官营手工业的压制明清封建制度的束缚（闭关明清封建制度的束缚（闭关锁国、重农抑商）锁国、重农抑商）资本主义萌芽的产生资本主义萌芽的产生 基本特征基本特征基本特征基本特征:机户出资机户出资机户出资机户出资,机工出力机工出力机工出力机工出力 （雇佣关系）（雇佣关系）（雇佣关系）（雇佣关系）。时间：时间：原因：原因：明朝中后期明朝中后期社会生产力和商品经济的发展社会生产力和商品经济的发展地区：地区：江南地区江南地区 (明中叶以后，在一些经济发达地区出现了新的明中叶以后，在一些经济发达地区出现了新的明中叶以后，在一些经济发达地区出现了新的明中叶以后，在一些经济发达地区出现了新的工工工工场手工业经营形式场手工业经营形式场手工业经营形式场手工业经营形式。这种经营形式是。这种经营形式是。这种经营形式是。这种经营形式是购买劳动力为增值购买劳动力为增值购买劳动力为增值购买劳动力为增值利润利润利润利润而进行的商品生产，并以而进行的商品生产，并以而进行的商品生产，并以而进行的商品生产，并以自由雇佣劳动自由雇佣劳动自由雇佣劳动自由雇佣劳动为特征，是为特征，是为特征，是为特征，是一种一种一种一种资本主义资本主义资本主义资本主义生产因素的萌芽。生产因素的萌芽。生产因素的萌芽。生产因素的萌芽。)群神宴群神宴中的中国青花瓷中的中国青花瓷群神宴群神宴中的中国青花瓷说明了什么问题？中的中国青花瓷说明了什么问题？中国古代手工业享誉世界中国古代手工业享誉世界