猪的生理学特性课件

前言前言养猪不了解猪的生物学特性就谈不上科学养猪养猪不了解猪的生物学特性就谈不上科学养猪只有在了解的基础上为之创造各种适宜生存条件只有在了解的基础上为之创造各种适宜生存条件适宜生产的环境条件适宜生产的环境条件才能发掘条件才能发掘条件才能发掘其最大的生产潜力才能发掘其最大的生产潜力2024/7/91生物学特性生物学特性一、繁殖率高一、繁殖率高 世代间隔短世代间隔短 多情多情 多胎多胎 多产多产我国许多地方猪种具有良好的繁殖性能我国许多地方猪种具有良好的繁殖性能1.性成熟早性成熟早 2.发情明显发情明显 3.产仔多产仔多 4.母性强母性强 5.繁殖利用年限长繁殖利用年限长这一独特的优良繁殖性状，在这一独特的优良繁殖性状，在18世纪对欧洲猪种改良世纪对欧洲猪种改良已起到很大作用已起到很大作用 2024/7/92太湖猪哺乳2024/7/93梅山猪2024/7/94二、杂食动物食性广二、杂食动物食性广 门齿、犬齿和臼齿都很发达门齿、犬齿和臼齿都很发达 咀嚼食物比较细致咀嚼食物比较细致 单胃与复胃的过渡类型单胃与复胃的过渡类型 杂食动物杂食动物 喜甜食喜甜食 2024/7/95三、饲料转化率高三、饲料转化率高 猪仅次于肉鸡而高于牛和羊（见表猪仅次于肉鸡而高于牛和羊（见表2-1）猪可将一公斤淀粉转化为猪可将一公斤淀粉转化为356克体脂肪（牛只能转化成克体脂肪（牛只能转化成250克）克）每公斤增重耗料在每公斤增重耗料在3左右，先进的左右，先进的2.22.5 试验条件下甚至低于试验条件下甚至低于2公斤（肉牛高的公斤（肉牛高的1：78）2024/7/962024/7/97四、生长期短四、生长期短 发育快发育快在肉用家畜中猪和牛羊相比在肉用家畜中猪和牛羊相比 无论是胚胎期还是生后生长期都是最短无论是胚胎期还是生后生长期都是最短 （见表（见表2-2）2024/7/982024/7/99猪生长强度最大猪生长强度最大(见表见表2-3)一月龄为初生重的一月龄为初生重的56倍（倍（6.58kg）2月龄为一月龄体重的月龄为一月龄体重的34倍（倍（2528kg）160-170天为初生重的天为初生重的90100倍（倍（90-100kg）2024/7/910畜畜 别结合子合子（mg）初生初生（kg）成年成年（kg）孕期孕期（天）（天）体重加倍次数体重加倍次数 胚胎胚胎期期生生长期期整个整个生生长期期生生长期期（年）（年）猪猪0.40120011421.257.6428.843羊羊0.5036015022.524.3226.842-4.5 牛牛0.503550028526.063.8430.004-5马0.60505034026.303.4429.755表各种家畜生长强度比较表各种家畜生长强度比较2024/7/911五、猪的屠宰率高五、猪的屠宰率高猪的屠宰率约为猪的屠宰率约为7080%牛为牛为5055%羊为羊为45%猪的出肉率达猪的出肉率达60%以上以上牛和羊只有牛和羊只有3540%相比之下猪的屠宰率和出肉率高相比之下猪的屠宰率和出肉率高2024/7/9122024/7/913六、小猪怕冷六、小猪怕冷 大猪怕热大猪怕热新生仔猪新生仔猪皮下脂肪少皮下脂肪少皮薄皮薄毛稀毛稀体表面积相对较大体表面积相对较大体温调节机能差体温调节机能差适宜温度可适宜温度可35上下上下 大猪大猪皮下脂肪层厚皮下脂肪层厚汗腺不发达汗腺不发达2024/7/914七七、猪的嗅觉和听觉灵敏猪的嗅觉和听觉灵敏 视觉不发达视觉不发达嗅觉灵敏嗅觉灵敏 母仔之间的识别母仔之间的识别 固定奶头固定奶头 性联系性联系 识别圈舍和卧位识别圈舍和卧位 找食物找食物1.鼻筒较长鼻筒较长 2.嗅区广阔嗅区广阔3.嗅粘膜的嗅粘膜的绒毛面积较大绒毛面积较大4.分布在这里的嗅觉神经非常发达分布在这里的嗅觉神经非常发达 2024/7/915视觉不发达仔猪易寄养2024/7/916听觉灵敏听觉灵敏建立条件反射建立条件反射 1.耳廓大耳廓大2.外耳腔深而广外耳腔深而广如同扩音器的喇叭筒，搜索音响的范围大如同扩音器的喇叭筒，搜索音响的范围大 视力差视力差有利人工授精有利人工授精 2024/7/917八、适应性强八、适应性强 分布广分布广天气天气热应激热应激冷应激冷应激噪音噪音饲料的多样性饲料的多样性饲养方式饲养方式地理条件地理条件2024/7/918区区 域域土地面积土地面积%人口人口%猪存栏数猪存栏数%青藏高原青藏高原22.400.460.34蒙新高原蒙新高原32.143.732.36黄土高原黄土高原7.108.546.00西南山地西南山地11.489.147.75东东 北北8.269.147.75黄黄 淮淮 海海5.0922.0717.89东东 南南13.5537.0438.842024/7/919九、喜清洁九、喜清洁 易调教易调教十、喜漫游十、喜漫游群居群居位次明显位次明显2024/7/920 2024/7/9中国兽药网-网上兽药都整理21 七头猪的强弱位次示例2024/7/922猪的行为学特点猪的行为学特点、采食行为、采食行为、排泄行为、排泄行为、群居行为、群居行为、争斗行为、争斗行为、性行为、性行为、母性行为、母性行为、活动与睡眠、活动与睡眠、后效行为、后效行为2024/7/923采食习性 喜爱甜食 湿料颗粒料粉料 白天采食次数晚间采食次数 饮水量受温、湿度，饲料类型影响 群饲猪采食量增加2024/7/9242024/7/9中国兽药网-网上兽药都整理25排泄行为 不在吃睡的地方排粪尿不在吃睡的地方排粪尿 能定点排粪尿能定点排粪尿 重新组群时，会发生激烈的争斗，直到重组成新的社群结构群居行为猪群内部有等级制 个体之间保持熟悉，和睦相处 2024/7/926争斗行为 争夺饲料、饮水等 争夺栖息场所 争夺交配权 调整群居结构 2024/7/9272024/7/9中国兽药网-网上兽药都整理28性行为2024/7/9292024/7/930母性行为2024/7/931咬栏行为2024/7/9322024/7/9中国兽药网-网上兽药都整理33咬肢2024/7/9中国兽药网-网上兽药都整理34