生产管理培训教程-库存管理课件

第第 十二章十二章 库存管理库存管理库存管理主要内容库存管理主要内容库存管理综述库存管理综述库存本钱与库存控制决策库存本钱与库存控制决策库存控制模型库存控制模型库存控制决策的定量分析方法库存控制决策的定量分析方法供给链下的库存管理供给链下的库存管理第一节第一节 库存管理综述库存管理综述库存管理的根本内容库存管理的根本内容库存控制的任务库存控制的任务库存的类型及功能库存的类型及功能 库存及其根本功能库存及其根本功能保证各生产环节的独立性保证各生产环节的独立性适应市场的需求变化适应市场的需求变化增强生产方案工作的灵活性增强生产方案工作的灵活性增强企业抵御原材料市场变化的能力增强企业抵御原材料市场变化的能力到达经济订货规模到达经济订货规模 库存控制的任务库存控制的任务1.保障生产供给保障生产供给2.控制生产系统的工作状态控制生产系统的工作状态3.降低生产本钱降低生产本钱 库存的分类库存的分类 按库存物资存在状态分类按库存物资存在状态分类 按库存用途分类按库存用途分类 按库存物资存在状态分类按库存物资存在状态分类 (1)原材料库存原材料库存 (2)成品库存成品库存 (3)零部件库存零部件库存 (4)备件库存备件库存 (5)在制品库存在制品库存 按库存用途分类按库存用途分类 (1)经常性库存经常性库存 (2)平安库存平安库存 (3)季节性库存季节性库存 第二节第二节 库存本钱与库存控制决策库存本钱与库存控制决策 库存控制的根本决策库存控制的根本决策 影响库存控制决策的因素影响库存控制决策的因素 库存本钱库存本钱一一.库存控制的根本决策库存控制的根本决策在生产需求一定的条件下，平均库存是在生产需求一定的条件下，平均库存是由每次的订货量决定的；由每次的订货量决定的；每次订货量较大每次订货量较大订货次数较少；平均库存水平高每次订货量较小每次订货量较小订货次数较多；平均库存水平低一一.库存控制的根本决策库存控制的根本决策 订货量变化对平均库存水平的影响推论平均库存量与需求速度和进货速度有关平均库存量与需求速度和进货速度有关需求速度一定时，可通过对进货速度的需求速度一定时，可通过对进货速度的控制，将库存水平维持在适宜的水平上。控制，将库存水平维持在适宜的水平上。库存控制的根本决策主要内容库存控制的根本决策主要内容 1.1.确定相邻两次订货的间隔时间。确定相邻两次订货的间隔时间。2.2.确定每次订货的订货批量。确定每次订货的订货批量。3.3.确定每次订货的提前期。确定每次订货的提前期。4.4.确定库存满足供货的效劳率确定库存满足供货的效劳率.二二.影响库存控制决策的因素影响库存控制决策的因素1.1.需求特性因素确定与非确定需求需求特性因素确定与非确定需求2.2.订货提前期订货提前期3.3.自制与外购自制与外购4.4.效劳水平效劳水平三、库存本钱分析三、库存本钱分析本钱分析寻找总本钱最小的订货批量订购本钱储存本钱 库存本钱的构成库存本钱的构成 1.1.订货本钱订货本钱 2.2.存储本钱存储本钱 3.3.购置本钱购置本钱 4.4.缺货本钱缺货本钱 订货本钱订货本钱为补充库存而进行订货时发生的各种费用之和。订货本钱通常包括订货手续费、物资运输装卸费、验收入库费、采购人员差旅费以及通讯联络费等 2.2.存储本钱存储本钱 存储本钱是物资在存储过程中发生的本钱。主要包括物资在存储过程中发生变质、损失、丧失等自然损失的费用，库存物资占用资金的本钱，以及仓库运营管理的人工费、税金的支出。3.3.购置本钱购置本钱 即购置物资消耗的货款。批量折扣 4.4.缺货本钱缺货本钱 即由于无法满足用户的需求而产生的损即由于无法满足用户的需求而产生的损失。失。缺货本钱由两局部组成：缺货本钱由两局部组成：其一是生产系统为处理误期任务而付出其一是生产系统为处理误期任务而付出的额外费用，如赶工的加班费、从海运的额外费用，如赶工的加班费、从海运改为空运产生的额外运费负担等。改为空运产生的额外运费负担等。其二是误期交货对企业收入的影响，包其二是误期交货对企业收入的影响，包括误期交货的罚款等。括误期交货的罚款等。储存成本储存成本 订购成本订购成本订购多少？订购多少？库存控制模型库存控制模型-订货批量的决策订货批量的决策订购时间过早订购时间过早 订购时间过晚订购时间过晚订购时间？订购时间？库存控制模型库存控制模型-订货时间的决策订货时间的决策第三节第三节 库存控制模型库存控制模型连续检查控制模型连续检查控制模型(Q system)(Q system)周期检查控制法周期检查控制法一一.连续检查控制模型连续检查控制模型(Q system)(Q system)连续检查控制方式下的库存变化连续检查控制方式下的库存变化Q固定T变动L不变连续检查控制方式的要点连续检查控制方式的要点订货批量确实定影响整个库存平订货批量确实定影响整个库存平均水平均水平订货警戒线确实定影响效劳水平订货警戒线确实定影响效劳水平可采用连续检查控制模型的情况可采用连续检查控制模型的情况(1)(1)所储物资具备进行连续检查条件所储物资具备进行连续检查条件 (2)(2)价值较低的非重点控制物资价值较低的非重点控制物资 (3)(3)市场上易于采购的物资市场上易于采购的物资 连续检查控制方式连续检查控制方式(1)(1)收发卡片法。收发卡片法。(2)(2)双堆法。双堆法。双堆法双堆法二二.周期检查控制模型周期检查控制模型(P system)(P system)周期检查控制方式下的库存变化示意图周期检查控制方式下的库存变化示意图T固定Q变化可考虑采用周期检查控制方式的物资可考虑采用周期检查控制方式的物资(1)(1)需需要要定定期期盘盘点点和和定定期期采采购购或或生生产产的的物物资资 需需要要成成批批生生产产的的各各种种原原材材料料、配配件、毛坯和零配件等件、毛坯和零配件等 (2)(2)具具有有相相同同供供给给来来源源的的物物资资同同一一供供给商生产或产地在同一地区的物资给商生产或产地在同一地区的物资(3)(3)需需要要方方案案控控制制的的物物资资价价值值较较高高的的物资物资 三、三、ABC分类的库存控制分类的库存控制帕雷托社会财富调查三、三、ABC分类的库存控制分类的库存控制 A 类类占库存物资占库存物资总数的总数的10%10%到到20%20%，占用的库存资金占用的库存资金可达可达70%70%到到80%80%B类类 C类类其品种数其品种数占到库存总数占到库存总数的的60%60%到到65%65%，而占用的库存而占用的库存资金的总和资金的总和却仅为却仅为5%5%到到10%10%。品种数占到库存品种数占到库存总数的总数的20%20%到到25%25%，占用的库存资金占用的库存资金通常在通常在15%15%到到20%20%进行进行ABCABC分类的具体步骤如下：分类的具体步骤如下：(1)(1)首首先先根根据据企企业业的的库库存存物物资资信信息息，将将各各库库存存物物资资占占用用资资金金的的情情况况进进行行汇汇总总，计计算算出出各各种物资占用库存资金比例种物资占用库存资金比例 (2)(2)根根据据占占用用资资金金情情况况，按按从从多多到到少少的的顺顺序依次排列序依次排列 (3)(3)考考虑虑占占用用资资金金情情况况，将将各各种种物物资资归归入入相应的类别，完成分类。相应的类别，完成分类。第四节第四节 库存控制决策的定量分析方法库存控制决策的定量分析方法一一.确定性固定订货量系统确定性固定订货量系统一一.确定性固定订货量系统确定性固定订货量系统(1)(1)需求稳定，单位时间内的系统需求恒定。需求稳定，单位时间内的系统需求恒定。(2)(2)订货提前期订货提前期L L不变。不变。(3)(3)每次订货批量每次订货批量Q Q一定。一定。(4)(4)每每批批订订货货一一次次入入库库，入入库库过过程程在在极极短短时时间内完成。间内完成。(5)(5)订货本钱、单件存储本钱和单价固定不变。订货本钱、单件存储本钱和单价固定不变。(6)(6)不允许出现缺货现象。不允许出现缺货现象。经济订货批量确实定经济订货批量确实定订购批量订购批量订购本钱订购本钱 存储本钱存储本钱 总本钱总本钱EOQ本钱 例例某某企企业业每每年年需需要要耗耗用用10001000件件的的某某种种物物资资,现现该该物物资资的的单单价价为为2020元元，同同时时每每次次的的订订货货本本钱钱为为5 5元元，每每件件物物资资的的年年存存储储费费率率为为20%20%，试试求求经经济济订订货货批批量量、年年订订货货总总本本钱钱以以及及年年存储总本钱。存储总本钱。解：经济订货批量等于解：经济订货批量等于 EOQ=50(EOQ=50(件件)年订货总本钱等于年订货总本钱等于 =100(=100(元元)年存储总本钱等于年存储总本钱等于 =100(=100(元元)2.2.订货点确实定订货点确实定订货点3.3.考虑批量折扣因素的经济订货批量考虑批量折扣因素的经济订货批量例 假设物资的单价随每次的订货量增加而略有下降。当订货批量不超过40件时，单价为22元；订货批量在41至80件时的单价为20元；订货批量超过80件时的单价为18元；试求此种条件下的经济订货批量是多少。EOQ1=48EOQ2=50EOQ3=533.3.考虑批量折扣因素的经济订货批量考虑批量折扣因素的经济订货批量 二二.非确定性固定订货量系统非确定性固定订货量系统1.1.订货批量确实定订货批量确实定有缺货前提下的库存变化情况有缺货前提下的库存变化情况2.2.订货点确实定订货点确实定不仅考虑经济批量问题而且考虑平安储藏量，控制缺货发生的频度订货点的库存储藏量由经常性库存储藏和平安储藏共同组成三三.固定订货期系统固定订货期系统1.1.订货周期确实定订货周期确实定经济订货次数经济订货次数=年需求量年需求量/经济订货批量经济订货批量订货周期订货周期=1/=1/经济订货次数经济订货次数2.2.目标库存水平确实定目标库存水平确实定四四.单时间阶段随机需求库存模型单时间阶段随机需求库存模型的经济分析的经济分析通常所遇到的问题是：通常所遇到的问题是：一方面为了防止因库存缺货一方面为了防止因库存缺货(销售损失销售损失)而持有而持有较高的库存量；较高的库存量；另一方面由于持有的库存量大于需求使得销售另一方面由于持有的库存量大于需求使得销售期间局部产品未能及时售出而造成损失和浪费。期间局部产品未能及时售出而造成损失和浪费。诸如报纸、新鲜食品、圣诞节礼品或季节性时诸如报纸、新鲜食品、圣诞节礼品或季节性时装等销售时间性非常强的商品都属于此类装等销售时间性非常强的商品都属于此类“报童问题。报童问题。例例 某某酒酒吧吧老老板板每每天天都都要要从从啤啤酒酒厂厂购购进进鲜鲜啤啤酒酒，每每桶桶进进价价为为450450元元，以以扎扎啤啤的的方方式式售售出出时时，每每桶桶售售价价为为14501450元元，当当日日未未能能出出售售的的啤啤酒酒必必须须倒倒掉掉，下下表表中中给给出出了了通通过过历历史统计得出的酒吧每天销售啤酒量的概率情况。史统计得出的酒吧每天销售啤酒量的概率情况。销售啤酒销售啤酒/天天 概率概率问老板进多少桶啤酒最正确？问老板进多少桶啤酒最正确？每天进3桶鲜啤酒为宜四四.库存控制思想的开展库存控制思想的开展库存控制思想的转变：库存控制思想的转变：表现在对库存的认识上。表现在对库存的认识上。表现在对库存的控制范围上。表现在对库存的控制范围上。表现在库存控制的机理上。表现在库存控制的机理上。第第5节节 供给链下的库存管理供给链下的库存管理供给链管理环境下的库存管理供给链管理环境下的库存管理供给链下的库存策略供给链下的库存策略工作流的战略管理工作流的战略管理 供给链管理供给链管理OHP72供应链供应链供给链管理环境下的库存管理供给链管理环境下的库存管理供给链中的库存控制存在的问题：供给链中的库存控制存在的问题：没有供给链的整体观念没有供给链的整体观念对用户效劳的理解不当对用户效劳的理解不当不及时的交货状态数据不及时的交货状态数据低效率的信息传递系统低效率的信息传递系统库存控制策略简单化库存控制策略简单化缺乏协调性缺乏协调性产品设计没有考虑供给链库存产品设计没有考虑供给链库存供给链管理环境下的库存管理供给链管理环境下的库存管理供给链中的需求变异加速放大原理与库供给链中的需求变异加速放大原理与库存变动存变动供给链管理环境下的库存管理供给链管理环境下的库存管理供给链中的不确定性与库存管理供给链中的不确定性与库存管理供给链中的不确定性供给链中的不确定性供给链中的不确定性与库存的关系供给链中的不确定性与库存的关系衔接不确定性对库存的影响衔接不确定性对库存的影响运作不确定性对库存的影响运作不确定性对库存的影响企业之间的协调企业之间的协调供给链下的库存策略供给链下的库存策略VMI系统系统联合管理联合管理全局性优化全局性优化VMI系统系统VMI思想思想VMI的实施的实施VMI的支持手段的支持手段EDI/INTERNET、ID代码、条码、条码应代码、条码、条码应用标识符、连续补给程序等用标识符、连续补给程序等联合管理联合管理根本思想根本思想联合库存管理的实施联合库存管理的实施构建供需协调机制构建供需协调机制应用成熟技术应用成熟技术做到快速响应做到快速响应依靠第三方物流的帮助依靠第三方物流的帮助全局性优化全局性优化多级库存的优化与控制多级库存的优化与控制库存优化的目标库存优化的目标优化的效率优化的效率适宜的库存策略适宜的库存策略工作流的战略管理工作流的战略管理库存管理的新认识库存管理的新认识工作流管理工作流管理零库存方式零库存方式零库存零库存零库存方式的各种形式零库存方式的各种形式