饮食企业薪资管理与员工激励

薪资管理与员工鼓励薪资管理与员工鼓励n一、薪酬决定模型、依据、三种导向的薪酬构造一、薪酬决定模型、依据、三种导向的薪酬构造n薪酬决定模型薪酬决定模型n薪酬决定依据薪酬决定依据n工作导向的薪酬构造工作导向的薪酬构造n技能导向的薪酬构造技能导向的薪酬构造n市场导向的薪酬构造市场导向的薪酬构造n1.1.薪酬决定模型薪酬决定模型n薪酬系统：组织目标、薪酬政策、报酬工具。其中薪酬薪酬系统：组织目标、薪酬政策、报酬工具。其中薪酬政策是系统的基石。政策是系统的基石。n推荐的一种模型：推荐的一种模型：19931993年由乔治年由乔治米考维奇和米考维奇和Jerry Jerry MNewmanMNewman提出的模型如下：提出的模型如下：n薪酬决定模型薪酬决定模型n2.2.薪酬决定依据薪酬决定依据n依据有：企业战略、市场薪酬水平、工作所需技能、依据有：企业战略、市场薪酬水平、工作所需技能、工作本身。工作本身。n薪酬策略从根本上讲是由企业开展战略所决定：不同薪酬策略从根本上讲是由企业开展战略所决定：不同的开展战略具有不同的薪酬策略；不同的战略开展阶的开展战略具有不同的薪酬策略；不同的战略开展阶段也有着不同的薪酬策略。段也有着不同的薪酬策略。公公司司战战略略人力力资资源源战战略略招聘招聘发展发展保留保留奖酬奖酬培训培训薪薪酬酬策策略略工工 资资现金奖励现金奖励股权奖励股权奖励福福 利利非现金非现金n两种典型薪酬策略两种典型薪酬策略n n报酬策略与企业开展阶段的关系报酬策略与企业开展阶段的关系n短期鼓励：短期鼓励：n 以一年内的业绩为根底提供鼓励以一年内的业绩为根底提供鼓励n 通常按季度或年度发放通常按季度或年度发放n 以现金为主薪金、福利、保险以现金为主薪金、福利、保险n 出于帮助经理人员避税的考虑采用股票期权出于帮助经理人员避税的考虑采用股票期权n长期鼓励：长期鼓励：n 根据一年以上的业绩提供变动报酬根据一年以上的业绩提供变动报酬n 股票期权，通常是假设干年后行权股票期权，通常是假设干年后行权n 住房住房n 注重非薪酬因素注重非薪酬因素n非薪酬因素：非薪酬因素：n 主导因素：有个好老板合得来，发挥作用。主导因素：有个好老板合得来，发挥作用。n 职能生涯设计：工作有意思，与理想吻合，有开职能生涯设计：工作有意思，与理想吻合，有开展时机。展时机。n 尽早提拔：在工作尽早提拔：在工作2 2年或年或5 5年是跳槽顶峰年是跳槽顶峰n 安排挑战：新工程，多负责，职务。安排挑战：新工程，多负责，职务。n3.3.以以“工作本身为依据的薪酬构造工作本身为依据的薪酬构造n对工作进展评价：评价工作的任务与责任、所需技能，对工作进展评价：评价工作的任务与责任、所需技能，对组织目标实现相对奉献大小。当把工作构造各种水对组织目标实现相对奉献大小。当把工作构造各种水平与薪酬标准、各种水平结合起来，得到了公司的薪平与薪酬标准、各种水平结合起来，得到了公司的薪酬构造各工作间的报酬比例关系。酬构造各工作间的报酬比例关系。n满足薪酬决定模式中满足薪酬决定模式中“内部一致性的要求：工作相内部一致性的要求：工作相似性与差异性的工作构造。似性与差异性的工作构造。n实现内部公平的目标，薪酬体系应具备特征：一是需要实现内部公平的目标，薪酬体系应具备特征：一是需要的知识、技能越多，报酬应越多；二是环境越差，报酬的知识、技能越多，报酬应越多；二是环境越差，报酬越高；三是奉献越大，报酬越多。否那么对员工行为与越高；三是奉献越大，报酬越多。否那么对员工行为与态度有重要影响。态度有重要影响。n工作评价方法有：工作排序法、因素比较法、点数法和工作评价方法有：工作排序法、因素比较法、点数法和海氏系统方法。海氏系统方法。n工作排序法：依各工作的相对价值或相对奉献由高到低工作排序法：依各工作的相对价值或相对奉献由高到低进展排序。与绩效排序法相似，只不过这里是工作本身进展排序。与绩效排序法相似，只不过这里是工作本身的排序。优点：简单易行，适合小公司。缺点：很难防的排序。优点：简单易行，适合小公司。缺点：很难防止主观因素，要求委员会对工作细节很熟悉，虽可对工止主观因素，要求委员会对工作细节很熟悉，虽可对工作相对价值排序，但不知相邻工作岗位之间的价值差距。作相对价值排序，但不知相邻工作岗位之间的价值差距。有时用定量方法来抑制这一缺点。有时用定量方法来抑制这一缺点。n因素比较法：先在每一类工作中选出标尺性工作作为比因素比较法：先在每一类工作中选出标尺性工作作为比较根底；明确各工作的共同补偿因素如技能、努力、较根底；明确各工作的共同补偿因素如技能、努力、责任、工作条件等；然后逐一比较得出。范例如下：责任、工作条件等；然后逐一比较得出。范例如下：n因素比较法量表因素比较法量表 n本例中工作的本例中工作的“补偿因素包括技能、努力、责任和工补偿因素包括技能、努力、责任和工作条件，工作作条件，工作1 1，工作，工作2 2和工作和工作3 3是标尺性工作。工作是标尺性工作。工作1 1中的小时工资率为中的小时工资率为1.0+2.0+0.5+5.0=8.51.0+2.0+0.5+5.0=8.5元；工作元；工作2 2为为9.59.5元；工作元；工作3 3为为1515元，那么工作元，那么工作X X的工资率为的工资率为1212元。元。n点数法：把工作构成因素分解，然后对每一要素进展点数法：把工作构成因素分解，然后对每一要素进展估值，一半以上国外企业用此法。补偿因素有估值，一半以上国外企业用此法。补偿因素有325325种，种，典型的有典型的有1010种左右。假设仅考虑技能、努力、责任和种左右。假设仅考虑技能、努力、责任和工作条件四种补偿因素，总点数为工作条件四种补偿因素，总点数为10001000，并确定相应，并确定相应权重。如技能权重为权重。如技能权重为2020，点数为，点数为200200分，假设划分，假设划1010个技能等级，一项工作就知道技能点数是多少，然后个技能等级，一项工作就知道技能点数是多少，然后加起来即可。加起来即可。n海氏工作系统法：特别适用于管理类和专业技术岗位。海氏工作系统法：特别适用于管理类和专业技术岗位。n 由由Hay AssociateHay Associate在在19841984年开发出来的年开发出来的n 与点数法原理一样，只不过这里的补偿因素是确与点数法原理一样，只不过这里的补偿因素是确定的：诀窍、解决问题能力、岗位责任对公司成败影定的：诀窍、解决问题能力、岗位责任对公司成败影响。每个补偿因素中又有假设干个子因素。响。每个补偿因素中又有假设干个子因素。n4.4.技能导向的薪酬构造技能导向的薪酬构造n以技能为导向而不是以工作内容为导向的薪酬构造。以技能为导向而不是以工作内容为导向的薪酬构造。有两种表现形式，以知识为根底方法和以技能为根底有两种表现形式，以知识为根底方法和以技能为根底方法。教同专业同年级的教师，有硕士文凭与有博士方法。教同专业同年级的教师，有硕士文凭与有博士文凭的薪酬不同，是讲师还是教授的薪酬不同。文凭的薪酬不同，是讲师还是教授的薪酬不同。n重点进展重点进展“技能块确实定，进展技能水平分析。认技能块确实定，进展技能水平分析。认为二者是重要的补偿因素。为二者是重要的补偿因素。“技能块是胜任某一岗技能块是胜任某一岗位的技能，包括根底技能不计分数、限制性选择位的技能，包括根底技能不计分数、限制性选择技能计算分数、自由选择技能不计算分数，直技能计算分数、自由选择技能不计算分数，直接按种类计算。接按种类计算。n优点：确保队伍精干，对业务不稳定时期有重要意义。优点：确保队伍精干，对业务不稳定时期有重要意义。研究发现此法在生产率研究发现此法在生产率、提高产品质量、提高出勤、提高产品质量、提高出勤率、增加满意度和营业额方面有重要作用。缺点：当率、增加满意度和营业额方面有重要作用。缺点：当业务成熟、技能到达一定程度后人工本钱增加。业务成熟、技能到达一定程度后人工本钱增加。n工作导向与技能导向的比较工作导向与技能导向的比较n n5.5.市场导向的薪酬构造市场导向的薪酬构造n外部劳动力市场为根底，考虑竞争对手一样岗位的薪外部劳动力市场为根底，考虑竞争对手一样岗位的薪水来决定，强调外部竞争力，而不是内部目标奉献。水来决定，强调外部竞争力，而不是内部目标奉献。易丧失内部一致性。易丧失内部一致性。n三、员工薪酬体系的内容：三、员工薪酬体系的内容：n内容框架内容框架n工资方案工资方案 ：管理人员与高层行政管理人员的工管理人员与高层行政管理人员的工资资n福福 利利n1.1.内容框架内容框架n 薪酬体系薪酬体系间接报酬间接报酬直接报酬直接报酬基础报酬基础报酬绩效报酬薪水工资激励性报酬奖金佣金记件工资利润分享股票期权倒班补贴延期支付储蓄计划股票购买年金服务与津贴休闲设施汽车融资计划低价免费餐饮非工作报酬假期节日病假法律义务保护项目医保生命保险抚恤金社会保障n2.2.工资方案工资方案n通常不是一种方案，而是几种方案的结合，有通常不是一种方案，而是几种方案的结合，有时强调团队意识和合作精神，不能向个人提供时强调团队意识和合作精神，不能向个人提供足够鼓励，而有时另一方案那么相反。更多的足够鼓励，而有时另一方案那么相反。更多的是二者之间。是二者之间。n成认员工个人奉献的不同工资方案，如下表所成认员工个人奉献的不同工资方案，如下表所示。示。n(下一页下一页)n成认员工个人奉献的不同工资方案成认员工个人奉献的不同工资方案n n续表续表 n几点说明：几点说明：n(1)(1)奖励工资：与绩效工资一样也是对个人绩效的一种奖励工资：与绩效工资一样也是对个人绩效的一种报偿，但也有区别：奖励工资是一次性的，以实物产出报偿，但也有区别：奖励工资是一次性的，以实物产出为根底，不会自动累积进入根本工资中，鼓励再努力。为根底，不会自动累积进入根本工资中，鼓励再努力。n(2)(2)利润分享方案：不会成为根本工资的一局部，好时利润分享方案：不会成为根本工资的一局部，好时那么分，坏时那么不分或少分、鼓励对总体关注。那么分，坏时那么不分或少分、鼓励对总体关注。n(3)(3)所有权方案：在鼓励对总体关注方面与利润分享方所有权方案：在鼓励对总体关注方面与利润分享方案一样，但更长期，在没买股票之前无收益，而行政是案一样，但更长期，在没买股票之前无收益，而行政是有规定的。以一种固定价格购置股票的时机。如某人在有规定的。以一种固定价格购置股票的时机。如某人在19951995年获得了以每股年获得了以每股1010美元购置公司股票的权利，到美元购置公司股票的权利，到20002000年涨到年涨到3030元股，而且可以行权全部或一局部，元股，而且可以行权全部或一局部，那么就可从中获益。那么就可从中获益。n(4)(4)增益分享：对生产率提高的增益局部或降低本钱局增益分享：对生产率提高的增益局部或降低本钱局部进展分享。重点奖励集体或团队。部进展分享。重点奖励集体或团队。n(5)(5)利润分享方案与所有权方案的实质内涵按生产要素利润分享方案与所有权方案的实质内涵按生产要素分配、利润风险约束机制和人力资源概念应用。分配、利润风险约束机制和人力资源概念应用。n3.高层管理人员的工资利用薪酬策略吸引，留住ETn管理人员工资与企业资产收益之间的关系n注：以?财富?500大型企业在1990年时的平均资产为根底n国际领先公司的做法国际领先公司的做法n除根本工资外，薪酬体系还包括六种不同因素：除根本工资外，薪酬体系还包括六种不同因素：n 绩效奖金：可高达根本工资的绩效奖金：可高达根本工资的5050甚至甚至100100，在，在销售队伍中应用广泛。销售队伍中应用广泛。n团队奖金：根据团队取得的成绩确定团队奖金：根据团队取得的成绩确定n提成提成n公司奖金公司奖金n股票股票n培训、出国等非薪酬奖励方式培训、出国等非薪酬奖励方式n薪酬体系的区别使用薪酬体系的区别使用n美国薪酬管理的趋势美国薪酬管理的趋势n19971997年的研究说明，在抽样的年的研究说明，在抽样的750750个美国公司中个美国公司中n近半数近半数4646的公司将减少固定奖金，而代之以不定薪资。的公司将减少固定奖金，而代之以不定薪资。n-约约1/31/3公司公司cancel the growth of basic salary,cancel the growth of basic salary,增加不定薪资增加不定薪资占总现金薪资的比例。占总现金薪资的比例。n在一项1999年进展的350家美国公司的调查中发现，员工持股方案在19931998年间增加了一倍，达总薪酬的35。n1999年USA前10位CEO收入情况n n西方国家CEO薪酬的多样性n根本工资不被重视n股票鼓励平均占美国高层管理者总薪酬的62n在招聘中，薪酬谈判的焦点是股票期限，而不是总现金工资。n中国外资与高科技企业n提供持股方案公司的比例n与消费行业和化工行业相比，员工持股方案在高科技公司中更为普遍。n一般情况下，股票期权方案提供给经理或有选择性的员工，而股票购置方案提供给所有员工。n上市的网络公司更多地利用股票期权或授予吸引国内人才。n美国经理人员短期鼓励的三种形式美国经理人员短期鼓励的三种形式n根据理想业绩目标实现程度乘以正常奖励的系数。根据理想业绩目标实现程度乘以正常奖励的系数。n按事先设定公式，将短期鼓励与业绩目标实现程度按事先设定公式，将短期鼓励与业绩目标实现程度相联系。相联系。n完全随意的分配新兴小公司完全随意的分配新兴小公司n美国经理人员长期鼓励的方案美国经理人员长期鼓励的方案n根据一年以上业绩提供变动报酬根据一年以上业绩提供变动报酬n股票期权的时间大多数是股票期权的时间大多数是1010年，也有年，也有5 5年的。年的。n长期方案实现了经理的利润与股东利益的一致性。长期方案实现了经理的利润与股东利益的一致性。n咨询公司的研究结果咨询公司的研究结果n19901990年代中期，年代中期，USAUSA优良公司的优良公司的CEOCEO每年现金收入每年现金收入根本工资奖金平均水平为根本工资奖金平均水平为150150万美元，而尚未兑万美元，而尚未兑现的股票期权价值那么高达现的股票期权价值那么高达13601360万美元。万美元。n股东财富增长迅速，年回报率达股东财富增长迅速，年回报率达60604.福利n特性：n-满足关于福利的法律要求；n-大多数企业均提供福利，成为吸引和保持高素质员工的关键；n-具有复杂的价值特性：医保，养老方案等，对员工具有不同的价值。nUSAUSA福利占工资的百分比率变化情况福利占工资的百分比率变化情况n n注：美国商务研究中心报告资料n常见的福利工程n参与某些特定福利工程全日制雇员所占百分比n注：据美国劳工部统计资料n表达企业文化特色的福利方案表达企业文化特色的福利方案USAUSAnCMPCMP媒体公司：为治疗雇员不育或收养儿童而支付媒体公司：为治疗雇员不育或收养儿童而支付3 3万万美元的福利总额。美元的福利总额。nDeloitte&ToucheDeloitte&Touche公司：新雇员进入公司的介绍者公司：新雇员进入公司的介绍者支付支付150010000150010000美元。美元。nFannie MaeFannie Mae公司：一个月公司：一个月1010个小时带薪自愿工作时间。个小时带薪自愿工作时间。nFedEx:FedEx:免费搭乘公司飞机上的活动座椅。免费搭乘公司飞机上的活动座椅。nLos Angeles DodgersLos Angeles Dodgers公司：处于第一名班组与名次公司：处于第一名班组与名次向前移动班组获免费冰淇淋。向前移动班组获免费冰淇淋。nMOOGMOOG公司：工作第公司：工作第1010年有年有3535天的额外休假，以后每逢天的额外休假，以后每逢5 5年，享受年，享受3535天休假。天休假。nJPMorganJPMorgan公司：每天免费午餐。公司：每天免费午餐。nSASSAS研究所：每月支付研究所：每月支付200200美元的儿童看护费。美元的儿童看护费。nshell oil:每年自动向雇员帐户存入工资总额10的福利。nsteel case公司：免费使用120英亩营地和娱乐设施。nSynovus公司：每年50美元为员工体检、假设正常再支付200美元作为奖励。nXerox:建立1万美元生命周期帐户，用于困难时期。n太阳微软公司：专门台球室、蓝球场与排球场。nYahoo公司：T恤衫、短裤和赤脚。nQualcomm Jnc.:每月野餐一次。工程师从不穿长裤子。n根据类型和本钱而分类的雇员福利n注：来自于1996年美国商业研究中心。n福利信息沟通技术 n口头发布、雇员会议、手册、工资单夹带、年度报告、个人咨询、互动式计算机、电视与录像带、福利测验、小册子、雇员仪、海报、福利展览、年度福利审查、幻灯演示、热线。n四、股票期权方案四、股票期权方案n 完整的股票期权方案内容完整的股票期权方案内容n怎样进入中国怎样进入中国n1.1.完整的股票期权方案内容：有十个方面内容完整的股票期权方案内容：有十个方面内容n其一，受益人的范围与数量。其一，受益人的范围与数量。n其二，股票期权方案涉及的证券总数，上限为证券总其二，股票期权方案涉及的证券总数，上限为证券总数的数的1010n其三，分配方案：包括分配依据学历、岗位、业绩、其三，分配方案：包括分配依据学历、岗位、业绩、奉献、分配数量任何一名奉献、分配数量任何一名2525的总数。的总数。n其四，确定行权价格。其四，确定行权价格。n其五，确定授予时机。其五，确定授予时机。n其六，规定股票期权的期限，其六，规定股票期权的期限，1010年，同时要规定等年，同时要规定等待期和假设干变现期。待期和假设干变现期。n其七，附带的投票权、股息、转让权及其它权利。n其八，实施的约束条件，包括对违规行为的处分。n其九，股票期权变现的条件约束。n其十，行权速度与方式。n股票期权的股票从何而来：n有以下途径：n发新股时预留一局部在国外，有时预留达25。n大股东出让。n增资扩股时拿出一局部。n上市公司回购一局部。n执行价格怎样确定是在未来几年不变的固定价格执行价格怎样确定是在未来几年不变的固定价格n新股发行上市公司，发行价作为执行价格。新股发行上市公司，发行价作为执行价格。n鼓励股票期权执行价确定，须大于或等于股票期权赠鼓励股票期权执行价确定，须大于或等于股票期权赠与日的公开市价。与日的公开市价。“公开市价含义有不同解释：一定公开市价含义有不同解释：一定时期如时期如1 1个月、个月、2020天等最高与最低价平均价；或前一天等最高与最低价平均价；或前一交易日收盘价；或授予日前交易日收盘价；或授予日前2020个交易平均收盘价再优惠个交易平均收盘价再优惠15154040。n香港模式：不能低于授予日前香港模式：不能低于授予日前5 5个交易日平均收市价的个交易日平均收市价的8080。n授予数量确定：授予数量确定：n大于经营者总收入的大于经营者总收入的2020，小于股本金的，小于股本金的1010。n根据职务、业绩、学历与年限、拟发的总数量等指标，根据职务、业绩、学历与年限、拟发的总数量等指标，确定每一受益人的期权份额。确定每一受益人的期权份额。n可采取目标法：据到达业绩目标来确定。也可采取斯可采取目标法：据到达业绩目标来确定。也可采取斯科尔期法。以未来收益为根底的价值评估法。科尔期法。以未来收益为根底的价值评估法。n n股票期权行使的方式：可匀速或加速。股票期权行使的方式：可匀速或加速。n匀速：假设匀速：假设1010年授予年授予1010万股，每年比例是万股，每年比例是1010，亦即，亦即每年每年1 1万股。万股。n加速：如共有三年，第一年加速：如共有三年，第一年2020，第二年，第二年3030，第三，第三年为年为5050。n股票期权权利变更及丧失股票期权权利变更及丧失n雇佣关系终止：如自愿离职、事故、疾病等原因终雇佣关系终止：如自愿离职、事故、疾病等原因终止关系后假设干时期如三个月可行使局部行权，止关系后假设干时期如三个月可行使局部行权，尚未行使的那么自动失效，公司回购。尚未行使的那么自动失效，公司回购。n退休：如在退休后三个月内没有执行，那么成为非退休：如在退休后三个月内没有执行，那么成为非法定股票期权，不享受税收优惠。因退休而离职的，法定股票期权，不享受税收优惠。因退休而离职的，可以不变。可以不变。n死亡：在任期内死亡，可作为遗产转至继承人。n送红股、转赠股、配股的增长新股：对尚未赠与及未行使的在数量和价格上要进展调整。n清盘时：可全部或指定限额行权，与其他股东享有同等权益。n并购：美国规定当30股权或在36月内，董事成员发生变化时大于原有一半人，行权自动加速。n2.怎样进入中国n国家规定、法律如何：n1998年8月24日中共中央、国务院发布?关于加强技术创新，开展高科技，实现产业化的决定?，允许国有资产增值局部作为股份进展奖励，允许民营科技企业采取股份期权形式。1999年10月广东、1999年7月江苏、1999年11月北京先后出台相应政策。n2000年9月国务院办公厅转发国家经贸委?国有大中型企业建立现代企业制度和加强管理的根本标准试行?中明确指出：“对经营管理者可以试行年薪制、持有股权、股票期权等分配形式。n2000年10月中共十五届五中全会通过了?中共中央关于制定国民经济和社会开展第十个五年方案的建议?，提出：“建立健全收入分配的鼓励机制和约束机制。对企业领导人和科技骨干实行年薪制和股权、期权试点。n期权制期股制n中国还不具备标准化的期权制，因为：n中国还没有期权期货交易市场；期权股票来源没有正常渠道；无实行期权制度的税收条件；无充分效率的股票市场；期权会计制度没有建立。n期权与期股区别：n其一，期权是一种权利，可以履行也可不履行；期股是股份或股票。n其二，收益不同:期权，以权利固定价买进，市场价买出。期股是分红。n其三，收益获取方式不同：期权，根本上不付现金可获取，而期股那么必须拿出一局部现金或获奖所得延期兑现，或直接拿出现金作风险抵押才得获得股份。期权在行权前分文不得，行权后一次性获益，而期股是分红。n其四，获益数额不同：股权收益巨大，可达上千万或上亿美元；而期股那么较少。