深圳市购物中心租金调查教材课件

深圳市购物中心餐饮业态分布与租深圳市购物中心餐饮业态分布与租金调查金调查及摩尔城餐饮业态规划方案及摩尔城餐饮业态规划方案楼层商铺编号业态品牌实用面积租金物业管理费1F105面包甜点面包新语104.430040123中西快餐棒!约翰168.520040125中西快餐卖当劳324150有待了解130中西快餐大家乐46515030147中西快餐千味涮207.320040148中西快餐面点王31815040150异国风味铁板小子16720040151面包甜点美心10030040152面包甜点满记甜品8025040153面包甜点优之良品47.540040155异国风味韩流58.620040156异国风味东西烧47.840040157异国风味元绿寿司160200有待了解158-159面包甜点水果捞8120040160-161异国风味味千拉面204.8200有待了解2F258异国风味意粉屋365.1(不含外摆)150有待了解261异国风味泰元素200(不含外摆)18030287咖啡西餐查理布朗140(不含外摆)200有待了解288异国风味亚马逊烤肉169(不含外摆)20030291咖啡西餐星巴克211.8(不含外摆)150有待了解海岸城餐饮业态分布与租金调查海岸城餐饮业态分布与租金调查3F302中西快餐仙踪林17515040319异国风味火间土36218030331-332地方特色中餐江南厨子988.5120有待了解338-340咖啡西餐天母蓝鸟515.8120304F421地方特色中餐金汤匙460.712030423地方特色中餐现代厨坊509.8130405F501异国风味中森名菜3709.250有待了解513大型自助餐大饱口福301450有待了解515地方特色中餐滋味堂103250有待了解516地方特色中餐太兴新时代38080有待了解517异国风味鑫泰590.580有待了解总计:海岸城购物中心的总建筑面积约为12万平米左右,其中餐饮部分的实用面积为15357.3,共31家,其使用率为60%左右.从而得出其餐饮业态的建筑面积约为25595左右,约占整个购物中心的21.4%左右,其中异国风味11家，占购物中心的8.4%,地方特色中餐5家，占购物中心的4.7%,中西快餐6家，占购物中心的2.3%,咖啡西餐3家，占购物中心的1.2%,面包甜点5家，占购物中心的0.57%，大型自助餐1家，占购物中心的4.2%1F平面图平面图2F平面图平面图3F平面图平面图4F平面图平面图5F平面图平面图京基百纳广场餐饮业态分布与租金调查京基百纳广场餐饮业态分布与租金调查楼层商铺编号业态品牌实用面积租金物业管理费B1FB1-03异国风味大禾寿司190.312040B1-03A异国风味圣多斯186.810040B1-04中西快餐一点味173.715040B1-07中西快餐麦当劳377100有待了解B1-08面包甜点自然派60.825040B1-17面包甜点小茶座31.425040B1-19面包甜点雪儿食品41.325040B1-41-42面包甜点果之语59.720040B1-52中西快餐钰花溪152.2150401FL1-04中西快餐KFC356100有待了解L1-11中西快餐必胜客404100有待了解L1-13中西快餐面点王365.712040L1-40A中西快餐千味涮228.615040L1-40异国风味味千拉面142.612040天虹区域咖啡西餐星巴克300有待确认有待了解L1-43B异国风味印度小厨101.3130402FL2-04地方特色中餐醉忆江南1279.58040L2-05地方特色中餐港湾1057.98040L2-37异国风味芒果树21415040L2-47中西快餐仙踪林187.5150有待了解L2-50地方特色中餐拾味馆788.280303FL3-05大型粤菜酒楼粤菜王府3752.9自有酒楼自有酒楼L3-45A地方特色中餐品湘轩425.680有待了解L3-45异国风味上井日本料理890.480有待了解总计:京基百纳广场的总建筑面积约为10万平米左右,其中餐饮部分的实用面积为11767.4,共24家,其使用率为60%左右.从而得出其餐饮业态的建筑面积约为19612.33左右,占整个购物中心的19.6%左右,其中大型粤菜酒楼1家，约占购物中心的6.3%，异国风味6家，约占购物中心的2.9%,地方特色中餐4家，约占购购物中心的5.9%,中西快餐8家，约占购物中心的3.7%,咖啡西餐1家，约占购物中心的0.5%,面包甜点4家，约占购物中心的0.32%BF平面图平面图1F平面图平面图2F平面图平面图3F平面图平面图楼层商铺编号业态品牌实用面积租金(实用面积)/物业管理费GFG001中西快餐竹田涮涮锅13340040FG002中西快餐麦当劳406抽成8%40FG003中西快餐永和大王215.930040FG004异国风味元绿回转寿司178.7300/16%40FG005中西快餐面点王320.817640FG006面包甜点可颂坊168.428840FG007异国风味亚马逊巴西烧烤22220440FG008异国风味寿师傅222.940040FG009异国风味味千拉面276.6240/11%40FG011异国风味汉拿山50630040UGFUG002地方特色中餐鼎厨川菜555.318040FUG003自助美食美食通895.59535FUG005中西快餐必胜客594抽成8.85%35FUG006异国风味汉丽宝527.1160/12%40FUG007咖啡西餐星巴克400127.5/10%66(实用面积)RUG005面包甜点美珍香31.240040怡景中心城餐饮业态分布与租金调查怡景中心城餐饮业态分布与租金调查L1FL1001大型粤菜酒楼稻香16007535FL1002面包甜点一品轩100.943040FL1003面包甜点水果捞135.230040FL1004中西快餐赛百味47.540040FL1006面包甜点天燕正坊117.238040FL1007异国风味泰食之家97.240040FL1008咖啡西餐KOSMO144.2400/18%40FL1010咖啡西餐ILIY60.738040FL1011中西快餐仙踪林198250/17%40FL1013异国风味光阳韩国料理452.525040FL1014异国风味意粉屋358.6180/10%40FL1015面包甜点弗乐思20.840040FL1016咖啡西餐安第斯57.440040DL1069中西快餐KFC307350/9%30FL1018面包甜点丹迪当36.640040总计怡景中心城的总建筑面积约为14万平米左右,商业面积约为12万左右,其中餐饮部分的实用面积为9080.2,共30家,其使用率为60%左右.从而得出其餐饮业态的建筑面积约为15133左右,(由于首层层高较高,大部分商家做了夹层,则面积不能准确统计,只能统计平面面积)占整个购物中心的13%左右,其中异国风味9家，约占购物中心的3.9%,大型粤菜酒楼1家，约占购物中心的2.2%,地方特色中餐1家，约占购物中心的0.77%,中西快餐8家，约占购物中心的3.1%,自助美食1家，约占1.3%咖啡西餐4家，约占购物中心的0.92%,面包甜点7家，约占购物中心的0.85%G平面图平面图UG平面图平面图L1平面图平面图楼层商铺编号业态品牌实用面积租金物业管理费B2FB2-1面包甜点优之良品62.8245040B2-3A面包甜点许留山85.3530040B2-3B面包甜点有机厨房2920040B2-19面包甜点安徒生37.640040B2-20中西快餐大家乐360.8720040B2-21中西快餐仙踪林166.2520040B2-25-26面包甜点面包新语111.6325040B2-34异国风味鼎泰丰276.615040B1FB1-4咖啡西餐星巴克89.84150有待了解B1-22面包甜点PAPPAGALLO72.1320040B1-25面包甜点满记甜品79.0620040B1-26异国风味味千拉面264.1215040B1-27中西快餐KFC457.96150有待了解B1-28中西快餐必胜客530.34150有待了解L2FL2-1咖啡西餐SALONGESPRIT234.07250有待了解L2-17咖啡西餐COSMO10625040L3FL3-2-3异国风味大马椰林514.6515040L3-4异国风味大渔铁板烧267.2615040L3-5地方特色中餐江南厨子708.41120有待了解L3-6咖啡西餐福卡其诺288.0520040L3-7异国风味四海一家4244.5280有待了解益田假日广场餐饮业态分布与租金调查益田假日广场餐饮业态分布与租金调查总计:益田假日广场的总建筑面积约为12.8万平米(含部分绿化广场及天台,威斯汀酒店除外)左右,其中餐饮部分的实用面积为8986.53,共21家,其使用率为60%左右.从而得出其餐饮业态的建筑面积约为14977.6左右,占整个购物中心的11.7%左右,其中异国风味4家，占购物中心的1.7%,地方特色中餐1家，占购物中心的0.92%,中西快餐4家，占购物中心的2%,咖啡西餐4家，占购物中心的0.93%,面包甜点7家，占购物中心的0.62%，大型自助餐1家，约占购物中心的5.5%B2平面图平面图B1平面图平面图L1平面图平面图L2平面图平面图L3平面图平面图万象城餐饮业态分布调查万象城餐饮业态分布调查楼层商铺编号业态品牌BB01中西快餐必胜客B05地方特色中餐江南味道B06面包甜点哈根达斯B08面包甜点金燕庄B20中西快餐面点王B28面包甜点LEONIDASB30面包甜点面包新语B32中西快餐KFCKM13面包甜点天母蓝鸟B39面包甜点奇华饼家B55面包甜点安徒生B88异国风味味千拉面B96面包甜点优之良品B98面包甜点满记甜品RELL内咖啡西餐ILIYB99咖啡西餐星巴克1128异国风味火间土2299异国风味香舍法国餐厅3303地方特色中餐留园饭店399异国风味意粉屋4468地方特色中餐寻蝶坊490异国风味和民居食屋499地方特色中餐江南厨子5545大型粤菜酒楼王子国宴饭店555异国风味禾绿回转寿司567自助美食美乐汇568地方特色中餐豆花工房川菜591中西快餐麦当劳593异国风味泰满冠599异国风味新罗宝总计:万象城的总建筑面积约为18万平米左右,其中餐饮部分共30家,具体细分为面包甜点类9家，咖啡西餐类2家，自助美食1家，大型粤菜酒楼1家，异国风味8家地方特色中餐5家，中西快餐4家B1平面图平面图1F平面图平面图2F平面图平面图3F平面图平面图4F平面图平面图5F平面图平面图商铺号业态面积（实用）目标/入驻商户已洽谈已洽谈报价预计合作方式预计合作租金管理费收取标准S101中西快餐312真功夫、大家乐、味千拉面真功夫、大家乐、味千拉面、永和大王、快乐蜂快乐蜂（175含管理费）纯租金 180-200按标准收取S105（部分）面包甜点30面包新语、可颂坊、一品轩可颂坊纯租金200-250按标准收取S108中西快餐300麦当劳保底抽成199无S118-120中西快餐224.12真功夫、大家乐、味千拉面真功夫、大家乐、味千拉面、永和大王、快乐蜂纯租金 180-200按标准收取S121面包甜点22.32优之良品、牛厨、美珍香纯租金 200-250按标准收取S124面包甜点34.05丹迪当、安徒生纯租金 200-250按标准收取*一层商业还将规划引进黄金珠宝、钟表、皮鞋皮具和精品服装等业态.摩尔城餐饮业态规划方案摩尔城餐饮业态规划方案1F1F平面图平面图商铺号业态面积（实用）目标/入驻商户已洽谈已洽谈报价预计合作方式预计合作租金管理费收取标准S215-216中西快餐385面点王保底抽成 104按标准收取S217面包甜点22.32弗乐思、雪儿食品纯租金180-200按标准收取S224中西快餐133钰花溪、水果捞钰花溪钰花溪（130实用）纯租金160-180按标准收取*二层将规划引进时尚休闲服装、女性专门店、时尚饰品、眼镜及名烟名茶专卖店2F2F平面图平面图3F商铺号业态面积（实用）目标/入驻商户已洽谈已洽谈报价预计合作方式预计合作租金管理费收取标准S301异国风味306.51亚马逊巴西烤肉、铁板小子纯租金100-120将根据洽谈情况做适当优惠S316咖啡西餐385名典、绿茵阁、天母蓝鸟名典、绿茵阁纯租金80-100将根据洽谈情况做适当优惠S224面包甜点22.32小茶座纯租金100-120按标准收取*三层将规划引进童装、玩具、运动、户外系列、内衣及家居用品3F平面图平面图 4F商铺号业态面积（实用）目标/入驻商户已洽谈已洽谈报价预计合作方式预计合作租金管理费收取标准S401地方特色中餐1200江南厨子、湘江老厨、滋味堂江南厨子纯租金60-80将根据洽谈情况做适当优惠S402异国风味271.32泰食之家、泰元素纯租金60-80将根据洽谈情况做适当优惠S405-406、S410-411A大型粤菜酒楼约2500稻香、新梅园、胜记稻香、新梅园纯租金60-80将根据洽谈情况做适当优惠S411B地方特色中餐740江南厨子、湘江老厨、滋味堂江南厨子纯租金60-80将根据洽谈情况做适当优惠S412异国风味385光阳韩国料理、汉拿山纯租金60-80将根据洽谈情况做适当优惠*四层商业将规划引进美容美发、女性护理、家居影音，数码系列4F平面图平面图总 结摩尔城购物中心总面积为48000平方米，除去商业中心11000平方米,购物中心剩余37000平方米,餐饮规划为实用面积7272.95平方米，换算成建筑面积为11544.37平方米，占整个购物中心的31.2%，共计17家，其中中西快餐五家，约占购物中心的5.81%，面包甜点五家，约占购物中心的0.56%，咖啡西餐一家，约占购物中心的1.65%，异国风味3家，约占购物中心的4.13%，地方特色中餐两家，约占购物中心的8.32%，大型粤菜酒楼一家，约占购物中心的10.73%。从目前所调查的购物中心来看，新的购物中心开业后，所有业态的商户都存在不同程度的前期经营亏损，但餐饮商户却是最早开始赢利的业态，也是所有新开业购物中心中成活率、稳定性最高和租金来源最有保证的业态。虽然餐饮商户在租金上与其他业态商户相比处于较低水平，但是餐饮商户在购物中心中更加能起到聚集人气和稳定其他商户的作用。这对购物中心前期的经营来说，是十分重要的，加上对比其它购物中心，摩尔城由于受到面积的限制，无法像其他购物中心一样引进大型娱乐项目作为配套，所以我们在规划摩尔城业态分布的时候加大了餐饮业态的面积。另前期已初步接洽过黄金珠宝、钟表、服装、美容、婚纱影楼及皮鞋皮具等业态中一批有代表性的商户，为后阶段招商工作做好了铺垫。同时考虑到日后商业管理公司方便对摩尔城的日常营运管理，建议将商业中心四楼部分做为商业管理公司的办公场所。