核酸化学课件

核酸化学重点：重点：1.DNA、RNA的二级结构。的二级结构。2.DNA的双螺旋结构特点的双螺旋结构特点 3.核酸的理化性质核酸的理化性质难点：难点：1.DNA分子的多态性分子的多态性 2.分子杂交的应用分子杂交的应用1编辑版ppt2编辑版ppt核核酸酸是是一一类类重重要要的的生生物物大大分分子子，担担负负着着生命信息的储存与传递。生命信息的储存与传递。核核酸酸是是现现代代生生物物化化学学、分分子子生生物物学学的的重重要要研研究究领领域域，是是基基因因工工程程操操作作的的核核心心分分子。子。核酸概述核酸概述3编辑版ppt第一节第一节 核酸是遗传物质的载体核酸是遗传物质的载体一、核酸的研究发现史一、核酸的研究发现史1868年，年，F.Miescher从细胞核中分离得到一从细胞核中分离得到一种酸性物质，即现在被称为核酸的物质。种酸性物质，即现在被称为核酸的物质。4编辑版ppt1944年，Avery的转换转化实验orand可分离可分离5编辑版ppt19521952年，年，HexsheyHexshey、Chase TChase T2 2噬菌体噬菌体（捣碎器实验）（捣碎器实验）19531953年，年，WatsonWatson、Crick DNACrick DNA双螺旋双螺旋模型模型核酶（核酶（RibozymeRibozyme）6编辑版ppt 98 98核中（染色体中）核中（染色体中）真核真核 线粒体（线粒体（mDNAmDNA）核外核外 叶绿体（叶绿体（ctDNActDNA）DNA DNA 拟核拟核 原核原核 核外：质粒（核外：质粒（plasmidplasmid）病毒：病毒：DNADNA病毒病毒二、二、核酸的种类和分布核酸的种类和分布 核酸分为两大类：核酸分为两大类：脱氧核糖核酸脱氧核糖核酸 Deoxyribonucleic Acid Deoxyribonucleic Acid（DNADNA）核糖核酸核糖核酸 Ribonucleic AcidRibonucleic Acid（RNARNA）7编辑版pptRNARNA主要存在于细胞质中主要存在于细胞质中 tRNA rRNA mRNA 其它其它 RNA病毒：病毒：SARS三、分子生物学的中心法则8编辑版ppt第二节第二节 核酸的基本化学组成核酸的基本化学组成核酸核酸核苷酸核苷酸核苷核苷磷酸磷酸碱基碱基戊糖戊糖元素组成：元素组成：C H O N PC H O N P 核酸完全水解产生嘌呤和嘧啶等碱性物质、戊糖（核糖或脱氧核糖）和磷酸的混合物。核酸部分水解则产生核苷和核苷酸。每个核苷分子含一分子碱基和一分子戊糖，一分子核苷酸部分水解后除产生核苷外，还有一分子磷酸。核酸的各种水解产物可用层析或电泳等方法分离鉴定。9编辑版ppt 组成核酸的戊糖有两种。组成核酸的戊糖有两种。DNA所含的糖为所含的糖为 -D-2-脱氧核糖；脱氧核糖；RNA所含的糖则为所含的糖则为-D-核糖。核糖。一、戊糖一、戊糖RiboseRiboseDeoxyriboseDeoxyribose10编辑版ppt二、碱基二、碱基1.嘌呤（嘌呤（Purine）1 12 23 34 45 56 69 97 78 8l腺嘌呤腺嘌呤AdenineA Al鸟嘌呤鸟嘌呤guanineGG11编辑版ppt2.嘧啶（嘧啶（Pyrimidine）1 12 23 34 45 56 6尿嘧啶尿嘧啶uracilU胞嘧啶胞嘧啶cytosineC胸腺嘧啶胸腺嘧啶thymineT12编辑版ppt 核酸中也存在一些不常见的稀有碱基。稀有碱核酸中也存在一些不常见的稀有碱基。稀有碱基的种类很多，大部分是上述碱基的甲基化产物。基的种类很多，大部分是上述碱基的甲基化产物。13编辑版ppt三、核苷（三、核苷（nucleoside）核苷核苷 戊糖戊糖+碱基碱基 糖与碱基之间的糖与碱基之间的C-NC-N键，称为键，称为C-NC-N糖苷键糖苷键1122334455(OH)1122334455(OH)14编辑版ppt假尿苷（假尿苷（假尿苷（假尿苷（）次黄苷（肌苷）次黄苷（肌苷）I黄嘌呤核苷黄嘌呤核苷 X二氢尿嘧啶核苷二氢尿嘧啶核苷 D取代核苷的表示方式取代核苷的表示方式7-7-甲基鸟苷甲基鸟苷 m5Gm5G5 5OHAdenosine Guanosine Cytidine Uridine15编辑版ppt四、核苷酸（四、核苷酸（nucleotide）核苷酸核苷酸 核苷核苷+磷酸磷酸 戊糖戊糖+碱基碱基+磷酸磷酸HHHHHHH H H16编辑版ppt五、核苷酸衍生物五、核苷酸衍生物1.1.继续磷酸化继续磷酸化AMPADPATP17编辑版ppt2.2.环化磷酸化环化磷酸化 cAMP cGMP18编辑版ppt3.3.肌苷酸及鸟苷酸肌苷酸及鸟苷酸(强力味精强力味精)4.4.辅酶辅酶 NADNAD、NADPNADP、FMNFMNIMP GMP19编辑版ppt六、多聚核苷酸（核酸）六、多聚核苷酸（核酸）多聚核苷酸是通过一个核苷酸的多聚核苷酸是通过一个核苷酸的C C3 3-OH-OH 与另一分子核苷酸与另一分子核苷酸的的5 5-磷酸基形成磷酸基形成3 3,5,5-磷酸二酯键相连而成的链状磷酸二酯键相连而成的链状聚合物。聚合物。553320编辑版ppt21编辑版ppt5-5-磷酸端（常用磷酸端（常用5 5-P-P表示）；表示）；3-3-羟基端（常用羟基端（常用3 3-OH-OH表示）表示）多聚核苷酸链具有方向性，当表示一个多聚核苷酸链时，必须注明它的方向是多聚核苷酸链具有方向性，当表示一个多聚核苷酸链时，必须注明它的方向是5353或是或是3535。多聚核苷酸的表示方式多聚核苷酸的表示方式DNA RNA5PdAPdCPdGPdTOH 3 5PAPCPGPUOH 或5ACGTGCGT 3 5ACGUAUGU 3 ACGTGCGT ACGUAUGUT53OH U53OH OH OH OH OH 22编辑版ppt第三节第三节 DNADNA的结构的结构一、一、一、一、DNADNA的的一级结构一级结构脱氧核糖核酸的排列顺序脱氧核糖核酸的排列顺序脱氧核糖核酸的排列顺序脱氧核糖核酸的排列顺序可以用碱基排列顺序表示可以用碱基排列顺序表示可以用碱基排列顺序表示可以用碱基排列顺序表示连接键：连接键：连接键：连接键：3 3 3 3，5 5 5 5-磷酸二酯键磷酸二酯键磷酸二酯键磷酸二酯键磷酸与戊糖顺序相连形成主链骨架磷酸与戊糖顺序相连形成主链骨架磷酸与戊糖顺序相连形成主链骨架磷酸与戊糖顺序相连形成主链骨架碱基形成侧链碱基形成侧链碱基形成侧链碱基形成侧链多核苷酸链均有多核苷酸链均有多核苷酸链均有多核苷酸链均有5 5 5 5-末端和末端和末端和末端和3 3 3 3-末端末端末端末端 DNADNA的碱基顺序本身就是遗传信息存储的分子形式。生物的碱基顺序本身就是遗传信息存储的分子形式。生物界物种的多样性即寓于界物种的多样性即寓于DNADNA分子中四种核苷酸千变万化的不同分子中四种核苷酸千变万化的不同排列组合之中。排列组合之中。23编辑版ppt2.基因与基因组基因与基因组基因（基因（genegene）：一段有功能的：一段有功能的DNADNA片段，生物细胞中片段，生物细胞中DNADNA分子的最小功能单分子的最小功能单位（交换单位）。位（交换单位）。蛋白质（蛋白质（mRNA mRNA 蛋白质）蛋白质）产物产物 tRNA tRNA RNA RNA rRNA rRNA 调节功能：调节基因调节功能：调节基因无产物无产物 作用未知作用未知结构基因结构基因24编辑版ppt基因组（基因组（genomegenome）：某生物体（完整单倍体）所含全部遗传物质的总和。）：某生物体（完整单倍体）所含全部遗传物质的总和。包括：核基因组（拟核包括：核基因组（拟核/核核DNADNA）及核外（质粒）及核外（质粒/质体质体DNADNA）bp bp（碱基对（碱基对）103 104 105 106 107 108 109 1010 1011 1012人人两栖类两栖类鱼类鱼类藻类藻类酵母酵母细菌细菌E.ColiE.Coli病毒病毒质粒质粒各种细胞、病毒和细菌质粒中基因组的大小各种细胞、病毒和细菌质粒中基因组的大小25编辑版ppt3.原核生物基因组特点原核生物基因组特点l 重复序列少，多位编码区重复序列少，多位编码区l 多为操纵子形式组织多为操纵子形式组织l 有重叠基因存在有重叠基因存在4.真核生物基因组特点真核生物基因组特点l 以染色体存在以染色体存在l 重复序列多重复序列多 基因组计划基因组计划人类基因组计划（人类基因组计划（Human Genome Project，HGP）酵母基因组计划酵母基因组计划 （YGP）大肠杆菌（大肠杆菌（E.Coli）26编辑版ppt二、二、DNA的二级结构的二级结构 DNA的双螺旋模型的双螺旋模型19531953年年，J.J.WatsonWatson和和F.F.Crick Crick 在在前前人人研研究究工工作作的的基基础础上上，根根据据DNADNA结结晶晶的的X-X-衍衍射射图图谱谱和和分分子子模模型型，提提出出了了著著名名的的DNADNA双双螺螺旋旋结结构构模模型型，并并对对模模型型的的生生物物学学意意义义作作出出了了科学的解释和预测。科学的解释和预测。在在DNADNA分分子子中中，嘌嘌呤呤碱碱基基的的总总数数与与嘧嘧啶啶碱碱基基的的总总数相等。数相等。27编辑版pptDNA双螺旋模型要点双螺旋模型要点B型结构型结构 两条链反向平行，右手螺旋两条链反向平行，右手螺旋 碱基在内（碱基在内（AT，GC）碱基平面垂）碱基平面垂直于螺旋轴直于螺旋轴 戊糖在外，双螺旋每转一周戊糖在外，双螺旋每转一周 为为10碱基碱基对（对（bp）A型结构型结构 碱基平面倾斜碱基平面倾斜20，螺旋变粗变短，螺，螺旋变粗变短，螺距距23nm。Z型结构型结构 左手螺旋，只有小沟左手螺旋，只有小沟2.0 nm小小沟沟大大沟沟28编辑版ppt29编辑版ppt双螺旋双螺旋DNADNA的结构参数的结构参数类型旋转方向螺旋直径（nm）螺距（nm）每转碱基对数目碱基对间垂直距离（nm）碱基对与水平面倾角ADNABDNAZDNA右右左2.02.31.82.83.44.51110120.2550.340.272007双螺旋稳定的力双螺旋稳定的力 氢键氢键 碱基堆积力（疏水相互作用及范德华力）碱基堆积力（疏水相互作用及范德华力）离子键等离子键等 则则DNA变性剂（热、变性剂（热、pH、脲、脲/酰胺、有机溶剂）酰胺、有机溶剂）30编辑版pptDNADNA的存在形式的存在形式31编辑版ppt二、二、DNADNA的三级结构的三级结构DNA双螺旋的进一步扭曲构成三级结构，负超螺旋 原核 双链环状DNA（dcDNA）病毒 单链环状DNA（scDNA）单链线性DNA（ssDNA）32编辑版ppt33编辑版ppt真核真核 双链线性双链线性DNA（dsDNA）34编辑版ppt35编辑版ppt第四节第四节 RNARNA的结构与功能的结构与功能一、结构特点一、结构特点1.碱基组成碱基组成 A、G、C、U（AU/GC）稀有碱基较多，稳定性较稀有碱基较多，稳定性较差，易水解差，易水解2.多为单链结构，少数局部形成螺旋多为单链结构，少数局部形成螺旋3.分子较小分子较小4.分类分类lmRNA（hnRNA 核不均一核不均一RNA）ltRNA lrRNA（snRNA/asRNA）l少数少数RNA病毒病毒36编辑版ppt二、二、tRNA占占RNA总量的总量的15一种氨基酸对应最少一种一种氨基酸对应最少一种RNAl分子量分子量25000左右，大约由左右，大约由7090个核苷个核苷酸组成，沉降系数为酸组成，沉降系数为4S左右。左右。l分子中含有较多的修饰成分。分子中含有较多的修饰成分。l3-末端都具有末端都具有CpCpAOH的结构。的结构。37编辑版ppttRNA的三级结构的三级结构38编辑版ppt39编辑版ppt三、三、rRNArRNA占占RNARNA总量的总量的8080原核生物真核生物核糖体rRNA核糖体rRNA 30s70s 50s16s5s、23s 40s80s 50s 18s5s、5.8s、28s40编辑版ppt四、四、mRNA和和hnRNA占细胞总占细胞总RNA的的35真核细胞真核细胞mRNAmRNA的的3 3-末端有一段长达末端有一段长达200200个核苷酸左右的聚腺苷酸个核苷酸左右的聚腺苷酸(polyA)polyA)，称为称为 “尾结构尾结构”，5 5-末端有一个甲基化的鸟苷酸，称为末端有一个甲基化的鸟苷酸，称为”帽结构帽结构“。五、五、snRNA （small nucleic RNA 核小核小RNA）scRNA （small cytoplasmic RNA）asRNA （antisense RNA）41编辑版ppt第五节第五节 核酸的性质核酸的性质一、一般的理化性质一、一般的理化性质两性解离两性解离/一般呈酸性（在中性溶液中带负电荷），微一般呈酸性（在中性溶液中带负电荷），微 溶于水，不溶于有机溶溶于水，不溶于有机溶剂剂线性大分子（粘度高。抗剪切力差）线性大分子（粘度高。抗剪切力差）可用电泳或离子交换（色谱）进行分离可用电泳或离子交换（色谱）进行分离室温条件下，室温条件下，DNA在碱中变性，但不水解，在碱中变性，但不水解，RNA水解水解加热条件下，加热条件下，D核糖浓盐酸苔黑酚核糖浓盐酸苔黑酚 绿色绿色 D2脱氧核糖酸二苯胺脱氧核糖酸二苯胺 蓝紫色蓝紫色42编辑版ppt二、核酸的紫外吸收特性二、核酸的紫外吸收特性在核酸分子中，由于嘌呤碱和嘧啶碱在核酸分子中，由于嘌呤碱和嘧啶碱具有共轭双键体系，因而具有独特的具有共轭双键体系，因而具有独特的紫外线吸收光谱，一般在紫外线吸收光谱，一般在260nm260nm左右有左右有最大吸收峰，可以作为核酸及其组份最大吸收峰，可以作为核酸及其组份定性和定量测定的依据。定性和定量测定的依据。以以A A260260/A/A280280进行定性、定量进行定性、定量DNADNA和和RNARNA溶液中加入溴化乙锭（溶液中加入溴化乙锭（EBEB），），在紫外下发出荧光在紫外下发出荧光43编辑版ppt三、核酸的变性、复性与分子杂交三、核酸的变性、复性与分子杂交1.1.变性变性稳定核酸双螺旋次级键断裂，空间结构破坏，变成单链稳定核酸双螺旋次级键断裂，空间结构破坏，变成单链结构的过程。核酸的的一级结构结构的过程。核酸的的一级结构(碱基顺序碱基顺序)保持不变。保持不变。变性表征变性表征 生物活性部分丧失、粘度下降、浮力密度升高、紫外吸生物活性部分丧失、粘度下降、浮力密度升高、紫外吸收增加（增色效应）收增加（增色效应）变性因素变性因素 pHpH（11.311.3或或5.05.0）变性剂（脲、甲酰胺、甲醛）变性剂（脲、甲酰胺、甲醛）低离子强度低离子强度 加热加热44编辑版pptDNADNA的变性过程是突变性的，它在很窄的温度区间内完成。因此，通常将紫外吸收的变性过程是突变性的，它在很窄的温度区间内完成。因此，通常将紫外吸收的增加量达最大量一半时的温度称熔解温度，用的增加量达最大量一半时的温度称熔解温度，用T Tm m表示。表示。一般一般DNADNA的的T Tm m值在值在70-8570-85 C C之间。之间。DNADNA的的T Tm m值与分子中的值与分子中的G G和和C C的含量有关。的含量有关。G G和和C C的含量高，的含量高，T Tm m值高。因而测定值高。因而测定TmTm值，可反映值，可反映DNADNA分子中分子中G,CG,C含量，可通过经验含量，可通过经验公式计算：（公式计算：（G+C)%=(Tm-69.3)X2.44G+C)%=(Tm-69.3)X2.442.热变性和热变性和Tm45编辑版ppt46编辑版ppt3.核酸的复性核酸的复性变性核酸的互补链在适当的条件下，重新缔合成为双螺旋结构的过程称为复性。变性核酸的互补链在适当的条件下，重新缔合成为双螺旋结构的过程称为复性。DNADNA复性后，一系列性质将得到恢复，但是生物活性一般只能得到部分的恢复，具有复性后，一系列性质将得到恢复，但是生物活性一般只能得到部分的恢复，具有减色效应。减色效应。将热变性的将热变性的DNADNA骤然冷却至低温时，骤然冷却至低温时，DNADNA不可能复性。变性的不可能复性。变性的DNADNA缓慢冷却时可复性，缓慢冷却时可复性，因此又称为因此又称为“退火退火”。退火温度退火温度T Tm m2525复性影响因素复性影响因素 片段浓度片段浓度/片段大小片段大小/片段复杂性（重复序列数目）片段复杂性（重复序列数目）/溶液离子强度溶液离子强度 47编辑版ppt48编辑版ppt4.4.分子杂交分子杂交DNADNA单链与在某些区域有互补序列的异源单链与在某些区域有互补序列的异源DNADNA单链单链或或RNARNA链形成双螺旋结构的过程。这样形成的新链形成双螺旋结构的过程。这样形成的新分子称为杂交分子称为杂交DNADNA分子。分子。核酸的杂交在分子生物学和遗传学的研究中具有核酸的杂交在分子生物学和遗传学的研究中具有重要意义。重要意义。Southern Southern 杂交（杂交（Southern boltingSouthern bolting）Northern Northern 杂交（杂交（Northern boltingNorthern bolting）Western Western 杂交杂交 （Western boltingWestern bolting）49编辑版ppt50编辑版ppt51编辑版ppt四、核酸的序列测定四、核酸的序列测定1.双脱氧链终止法（双脱氧链终止法（Sanger酶法）酶法）2.Gilbert化学降解法化学降解法52编辑版ppt本本 章章 小小 结结核酸是遗传物质载体的证明和研究历史核酸是遗传物质载体的证明和研究历史核酸的化学结构：戊糖、碱基（核酸的化学结构：戊糖、碱基（A A、T T、G G、C C、U U），），核苷、核苷酸及其衍生物的结构特点（原子编号）核苷、核苷酸及其衍生物的结构特点（原子编号）DNADNA的结构：一级结构（核酸序列及其表示、基因的结构：一级结构（核酸序列及其表示、基因及基因组、序列测定）、二级结构（及基因组、序列测定）、二级结构（WatsonWatson CrickCrick双螺旋模型、双螺旋模型、Z ZDNADNA）、结构维持的化学键）、结构维持的化学键RNARNA结构与功能：碱基组成特点、结构与功能：碱基组成特点、RNARNA的种类结构及的种类结构及功能功能核酸的性质：酸碱性、变性与复性、分子杂交核酸的性质：酸碱性、变性与复性、分子杂交53编辑版ppt作业1.简述TRNA的二级结构2.试述DNA的二级结构3.什么是Tm值，与哪些因素有关？4.P500页第6题。54编辑版ppt