消化系统解剖生理课件

消化系统解剖生理消化系统解剖生理1概概述述消化系消化系统组统组成：成：消消 化化 管管 消消化化腺腺概 述消化系统组成：2消化系统解剖生理课件3消化系统解剖生理课件4消化管消化管各段的解剖-口腔消化管5消化系统解剖生理课件6牙的萌出牙的萌出 生后六月始萌发生后六月始萌发 一岁左右已有八一岁左右已有八 三岁以前要出齐三岁以前要出齐 六到八岁换恒牙六到八岁换恒牙牙牙的萌出 牙7牙的形牙的形态态和构造和构造 牙周牙周组织组织 消化系统解剖生理课件8 口腔腺口腔腺(唾液腺唾液腺)作用作用:湿湿润润口腔粘膜口腔粘膜,帮助消化等帮助消化等 1 1、腮腺、腮腺 2 2、下、下颌颌下腺下腺 3、舌下腺、舌下腺 腮腺腮腺下颌下腺下颌下腺舌下腺舌下腺 口腔腺(唾液腺)腮腺下颌下腺舌下腺9腮腺腮腺舌下腺舌下腺下颌下腺下颌下腺腮腺舌下腺下颌下腺10咽咽咽11食管位置位置：上接咽部上接咽部 下下连连胃部胃部 食管12消化系统解剖生理课件13三个狭窄:咽与食管 食管与左主支气管 食管裂孔处三个狭窄:咽与食管14(一)位置大部分位于左季肋区，小部分位于腹上区(二)形态和分部两壁:前壁、后壁两口:贲门、幽门两缘:胃大弯胃小弯分部:贲门部、胃底、胃体、幽门部胃(一)位置 胃15胃的毗邻胃的毗邻胃的毗邻16（三）胃的微细结构胃壁由粘膜、粘膜下层、肌层、浆膜四层构成。（三）胃的微细结构17 粘膜形成许多皱襞，表面有胃小凹，胃小凹有胃腺开口胃小凹胃小凹胃底腺胃底腺 粘膜 胃小凹18胃底腺的胃底腺的细细胞胞1）主）主细细胞又称胃胞又称胃酶酶细细胞胞2）壁）壁细细胞又称胞又称盐盐酸酸细细胞胞3）颈颈黏液黏液细细胞胞4）未分化）未分化细细胞胞胃底腺的细胞19肌层 由由三三层层平平滑滑肌肌构构成成，外外层层纵纵形形，中中层层环环形形，内内层层斜斜行行，其其中中环环形形肌肌最最发发达达，在在幽幽门门处处特特别别增增厚厚形形成成幽幽门门括括约约肌。肌。肌层 20 胃胃两口、两壁、两缘、四部两口、两壁、两缘、四部 21小肠小肠上起幽门，下续盲肠和结肠，全长上起幽门，下续盲肠和结肠，全长57m57m，分十二指肠、空肠和，分十二指肠、空肠和回肠三部回肠三部小肠22 大肠成人成人长长1.5m1.5m，包括：，包括：盲盲肠肠 阑阑尾尾 结肠结肠 直直肠肠 肛管肛管特征：特征：结肠带结肠带 结肠结肠袋袋 肠肠脂垂脂垂 大肠成人长1.5m，包括：23盲肠（68cm）位于右髂窝回盲瓣:控制流速,防止逆流盲肠（68cm）24阑尾（68cm）1、阑尾根部体表投影：麦氏点脐与右髂前上棘连线的中、外1/3交点2、三条结肠带均在阑尾根部集中是手术中寻找阑尾的方法 阑尾（68c25结肠升结肠、横结肠、降结肠、乙状结肠结肠肝曲(右曲)、结肠脾曲(左曲)结肠26直肠（1014cm）弯曲：矢状面骶曲、会阴曲冠状面三个弯曲直肠壶腹直肠横襞直肠（1014cm）27 肛管（34cm）肛柱、肛瓣、肛窦、齿状线(肛皮线)、肛梳(痔环)白线(肛门内、外括约肌分界)齿状线：肛柱下齿状线：肛柱下端和肛瓣边缘连端和肛瓣边缘连成的锯齿状环形成的锯齿状环形线线,是皮肤和粘膜是皮肤和粘膜的分界线的分界线,其上、其上、下的动脉供应、下的动脉供应、静脉回流和神经静脉回流和神经支配及胚胎来源支配及胚胎来源都不同。都不同。肛管（34cm28化学性消化一、淀粉酶将淀粉分解为麦芽糖2）紧张性收缩牙的形态和构造冠状面三个弯曲肝胰壶腹 十二指肠肝的功能机械性消化胆囊管 胆总管（1）碳酸氢盐：保护肠粘膜免受强酸侵蚀；二缘:前缘、后缘胆囊管 胆总管生后六月始萌发 一岁左右已有八1、腮腺 2、下颌下腺 3、舌下腺2）壁细胞又称盐酸细胞3）蠕动脏面以H形的沟分为左叶、右叶、方叶、尾状叶小肠是消化和吸收最重要的部位：大肠大肠盲肠、阑尾、结肠（升结肠、横结肠、降结肠、乙状结肠）和盲肠、阑尾、结肠（升结肠、横结肠、降结肠、乙状结肠）和直肠直肠化学性消化大肠29 消化腺消化腺组组成：肝、胰、大唾液腺、成：肝、胰、大唾液腺、胃腺、胃腺、肠肠腺。腺。功能：分泌消化液，功能：分泌消化液，参与食物的消化参与食物的消化。消化腺组成：肝、胰、大唾液腺、30肝肝人体最大的腺体肝的功能1.分泌胆汁，参与脂肪的消化和吸收。2.具有代谢、解毒(生物转化)、防御等功能。肝 人体最大的腺体 肝的31肝一般形态肝脏是人体最大的腺器官。肝上面隆凸，为膈面，借镰状韧带肝脏是人体最大的腺器官。肝上面隆凸，为膈面，借镰状韧带分为左、右两叶。肝下面凹陷，与腹腔脏器接触，为脏面。分为左、右两叶。肝下面凹陷，与腹腔脏器接触，为脏面。肝一般形态肝脏是人体最大的腺器官。肝上面隆凸，为膈面，借镰状32 肝的位置 大部分位于右季肋区和腹上区，小部份位于左季肋区肝的体表投影如图:肝的位置33 肝的形态:二面二面:膈膈面面以镰状韧带分成左左叶叶和右叶右叶 脏脏面面以H形的沟分为左叶、右叶、方叶、尾状叶 肝肝门门:是是肝肝管管、肝肝固固有有动动脉脉、肝肝门门静静脉脉和和神神经经、淋淋巴巴管管等等出出入肝的部位。入肝的部位。二二缘缘:前前缘缘、后、后缘缘 镰状韧带镰状韧带肝门肝门 肝的形态:二面:镰状韧带肝门34肝外胆道 位置：位于肝下面的胆囊位置：位于肝下面的胆囊窝窝 胆胆囊囊底底的的体体表表投投影影在在右右锁锁骨中骨中线线与右肋弓的交点与右肋弓的交点处处。形形态态：分底、体、分底、体、颈颈、管、管 功能：功能：贮贮存和存和浓缩浓缩胆汁胆汁肝外胆道35 肝外胆道肝外胆道 左、右肝管、左、右肝管、肝肝总总管、管、胆囊和胆囊管、胆囊和胆囊管、胆胆总总管管 *胆胆囊囊三三角角：肝肝总总管管、胆胆囊囊管管和和肝肝脏脏面面共共同同围围成成的的三三角角区区。胆胆囊囊动动脉脉常常经经此三角。此三角。肝外胆道36胆汁的排出途径 肝肝分分泌泌胆胆汁汁 肝肝左左、右右管管 肝肝总总管管 胆胆囊囊管管 胆囊胆囊(贮贮存、存、浓缩浓缩)胆囊管胆囊管 胆胆总总管管 肝胰肝胰壶壶腹腹 十二指十二指肠肠胆汁的排出途径 37胰胰人体第二大消化腺胰的位置和形态位置：胃后方、横卧在第1、2腰椎前方的腹后壁形态：狭长，分头(钩突)、体、尾三部结构：实质内有胰管，与胆总管汇合成肝胰壶腹开口于十二指肠大乳头胰 人体第二大消化腺 胰的位置和形态38胰岛外分泌部胰的微细结构(胰腺功能)1.外分泌部，分泌消化液；2.内分泌部（胰岛），分泌激素，调节糖代谢。A细胞-高血糖素(升高血糖)B细胞-胰岛素(降低血糖)D细胞-生长抑素(抑制A,B细胞)PP细胞-胰多肽(抑制胃肠运动,胰液分泌及胆囊收缩)胰岛外分泌部 胰的微细结构(胰腺39 消化与吸收消化与吸收消化-食物在消化管内被分解成可吸收的小分子物质的过程。机械性消化化学性消化吸收-消化后的营养物质通过消化管的粘膜上皮细胞进入血液和淋巴液的过程。消化与吸收消化-食物在消化管内被分解成可吸40脏面以H形的沟分为左叶、右叶、方叶、尾状叶消 化 管脏面以H形的沟分为左叶、右叶、方叶、尾状叶肝脏是人体最大的腺器官。肝脏是人体最大的腺器官。运动少而慢 食物残渣停留长（10H）；直肠（1014cm）2、食管：基本不吸收水：顺着渗透压梯度被动吸收。*胆囊三角：肝总管、胆囊管和肝脏面共同围成的三角区。（1）紧张性收缩：胆囊管 胆总管肝 人体最大的腺体（1）碳酸氢盐：保护肠粘膜免受强酸侵蚀；（2）分节运动：一种以环行肌为主的节律性收缩和舒张运动。消化消化口腔内消化 一、淀粉酶将淀粉分解为麦芽糖淀粉酶将淀粉分解为麦芽糖二、机械性消化食物并使食物与唾液混合。脏面以H形的沟分为左叶、右叶、方叶、尾状叶消化口腔内消化41 胃内消化 胃液成分和作用胃液成分和作用 pH0.91.5，无色，分泌量 主主要要成成分分：盐酸、胃蛋白酶原、粘液、内因子 胃内消化 胃液成分和作用42 胃的运动 （1）胃的运）胃的运动动形式：三种形式：三种 1）容受性舒）容受性舒张张 2）紧张紧张性收性收缩缩 3）蠕）蠕动动 （2）胃排空）胃排空胃内容物排入十二指胃内容物排入十二指肠肠的的过过程。程。一般需一般需4-6h。（3）呕吐）呕吐 胃的运动43胃蠕胃蠕动动（gastic peristalsis）胃蠕动（gastic peristalsis）44小肠内消化小小肠肠是消化和吸收最重要的部位：是消化和吸收最重要的部位：化学性消化：化学性消化：胰液、胆汁、小胰液、胆汁、小肠肠液的参与液的参与 机械性消化：机械性消化：小小肠肠的运的运动动小肠内消化小肠是消化和吸收最重要的部位：451.胰液的分泌和作用胰液的分泌和作用 （1）碳碳酸酸氢氢盐盐：保保护护肠肠粘粘膜膜免免受受强强酸酸侵侵蚀蚀；为为小小肠肠内消化内消化酶酶发挥发挥作用提供适宜作用提供适宜PH值环值环境境 （2）消消化化酶酶：胰胰淀淀粉粉酶酶、胰胰脂脂肪肪酶酶、胰胰蛋蛋白白酶酶和和糜糜蛋白蛋白酶酶2.胆汁的分泌和作用胆汁的分泌和作用 成份：水、无机成份：水、无机盐盐、胆、胆盐盐、胆固醇、胆汁酸、胆色素、胆固醇、胆汁酸、胆色素 注意：胆汁能帮助消化，但不含消化注意：胆汁能帮助消化，但不含消化酶酶 作用：作用：对对脂肪的消化吸收脂肪的消化吸收3.小小肠肠液的分泌和作用液的分泌和作用 （1）稀）稀释释消化消化产产物，保物，保护肠护肠粘膜。粘膜。（2）各种消化）各种消化酶酶进进一步消化食物。一步消化食物。（3）肠肠致致活活酶酶可可激激活活胰胰蛋蛋白白酶酶原原，使使之之变变为为有有活活性性的胰蛋白的胰蛋白酶酶，有利于蛋白，有利于蛋白质质的消化。的消化。1.胰液的分泌和作用464.小小肠肠的运的运动动形式形式 （1）紧张紧张性收性收缩缩：（2）分分节节运运动动：一一种种以以环环行行肌肌为为主主的的节节律律性性收收缩缩和和舒舒张张运运动动。1）使食靡与消化液充分混合）使食靡与消化液充分混合 2）增加食靡与）增加食靡与肠肠粘膜的接触粘膜的接触 3）促）促进进血液和淋巴液的回流血液和淋巴液的回流 （3）蠕）蠕动动：将食糜向前推：将食糜向前推进进一步一步4.小肠的运动形式47小小肠的的分分节节运运动动小肠的分节运动48小肠的蠕动小肠的蠕动49 大肠的功能 大大肠肠液的主要作用是保液的主要作用是保护护黏膜、黏膜、润润滑滑粪粪便便 2.2.大大肠肠内内细细菌的作用：菌的作用：（1 1）酵解未消化的糖、脂肪；腐）酵解未消化的糖、脂肪；腐败败蛋白蛋白质质。（2 2）合成）合成B B族族维维生素与生素与维维生素生素K K。运运动动少而慢少而慢 食物残渣停留食物残渣停留长长（10H10H）；）；大大肠肠的的内内容容物物经经水水分分的的吸吸收收和和细细菌菌的的发发酵酵与与腐腐败败作作用用后后形形成成粪粪便；便；排便反射排便反射 大肠的功能50 吸收吸收（一）吸收的部位：（一）吸收的部位：1、口腔：吸收某些、口腔：吸收某些药药物物 2、食管：基本不吸收、食管：基本不吸收 3、胃：吸收酒精和少量的水分、胃：吸收酒精和少量的水分 4、小、小肠肠：食物的主要吸收：食物的主要吸收场场所所 5、大、大肠肠：主要吸收水分和：主要吸收水分和盐类盐类 吸收（一）吸收的部位：51主要营养物质的吸收：糖：葡萄糖-主动转运入血（与钠离子协同转运）蛋白质：氨基酸-主动转运入血脂肪：+胆盐乳糜微粒-入淋巴胆固醇：游离胆固醇才能吸收入淋巴，胆盐和食物中的脂肪、脂肪酸能促进胆固醇的吸收。主要营养物质的吸收：52水：水：顺顺着渗透着渗透压压梯度被梯度被动动吸收。吸收。无机无机盐盐：1）钠钠：主：主动动吸收吸收 2）铁铁：食食物物中中的的三三价价铁铁不不易易吸吸收收，二二价价铁铁容容易易吸吸收收，维维生素生素C、胃液中的、胃液中的盐盐酸可促酸可促进铁进铁的吸收。的吸收。3）钙钙：维维生生素素D和和胃胃酸酸能能促促进进钙钙的的吸吸收收，磷磷酸酸盐盐和和草草酸酸盐盐影响影响钙钙的吸收的吸收维维生素：生素：水溶性水溶性维维生素生素-易化易化扩扩散散 脂溶性脂溶性维维生素生素-胆胆盐协盐协助助水：顺着渗透压梯度被动吸收。53谢谢观看！谢谢观看！54