微生物学-形态和结构课件

微 生 物 学微生物包括一切形体微小，结构简单，肉眼看不到的，通常要用光学显微镜和电子显微镜才能看清楚的生物。微生物不是系统学上的分类。微生物的类型微生物的类型细胞型微生物细胞型微生物细胞型微生物细胞型微生物非细胞型微生物非细胞型微生物非细胞型微生物非细胞型微生物病毒病毒病毒病毒原核微生物原核微生物原核微生物原核微生物(真真真真)细菌细菌细菌细菌古生菌古生菌古生菌古生菌细菌细菌细菌细菌蓝藻蓝藻蓝藻蓝藻原绿藻原绿藻原绿藻原绿藻衣原体衣原体衣原体衣原体支原体支原体支原体支原体 立克次氏体立克次氏体立克次氏体立克次氏体 G+G+G-G-放线菌放线菌放线菌放线菌真核微生物真核微生物真核微生物真核微生物酵母菌酵母菌酵母菌酵母菌霉菌霉菌霉菌霉菌蕈菌蕈菌蕈菌蕈菌真菌原生植物原生动物真病毒真病毒真病毒真病毒亚病毒因子亚病毒因子亚病毒因子亚病毒因子类病毒类病毒类病毒类病毒拟病毒拟病毒拟病毒拟病毒朊病毒朊病毒朊病毒朊病毒古菌古菌类群包括能够在古菌类群包括能够在极端环境极端环境中生存的细中生存的细菌，如：菌，如：热泉热泉(极端嗜热菌极端嗜热菌)高盐高盐(极端嗜盐菌极端嗜盐菌)产甲烷菌产甲烷菌（产生甲烷）（产生甲烷）细 菌 球菌球菌 杆菌杆菌 螺旋菌螺旋菌(包括弧菌包括弧菌)淋病球菌淋病球菌淋病球菌淋病球菌大肠杆菌大肠杆菌大肠杆菌大肠杆菌弧形霍乱菌弧形霍乱菌弧形霍乱菌弧形霍乱菌细菌的形态细胞壁细胞壁细胞壁外结构细胞壁外结构原生质体原生质体细菌的结构古生菌假肽聚糖层G+G+G-G-厚厚厚厚薄薄薄薄肽聚糖层真细菌细胞的细胞壁不含纤维素，主要成分是含乙酰胞壁酸的肽聚糖。胞壁酸是细菌壁的特有成分。青霉素青霉素青霉素青霉素有抑制肽聚糖生成的作用，所以能杀菌。有抑制肽聚糖生成的作用，所以能杀菌。有抑制肽聚糖生成的作用，所以能杀菌。有抑制肽聚糖生成的作用，所以能杀菌。结晶紫初染结晶紫初染结晶紫初染结晶紫初染碘液媒染碘液媒染碘液媒染碘液媒染乙醇脱色乙醇脱色乙醇脱色乙醇脱色番红复染番红复染番红复染番红复染细胞壁革兰氏染色甲菌乙菌初染结晶紫媒染碘液脱色乙醇复染沙黄紫色（G）红色（G-）革兰氏染色步骤示意图细胞壁与革兰氏染色革 兰 氏 染 色革兰氏阳性菌革兰氏阳性菌革兰氏阴性菌革兰氏阴性菌染色结果保持深紫色保持深紫色深紫色退去而成红色深紫色退去而成红色实例链球菌链球菌(炎症炎症)葡萄球菌葡萄球菌(化脓化脓)大肠杆菌、沙门氏菌大肠杆菌、沙门氏菌特点对对青霉素青霉素敏感敏感对青霉素不敏感，对青霉素不敏感，但对但对链霉素链霉素敏感敏感细胞的原生质体细胞膜-有间体贮藏物：硫粒、藻胆蛋白、异染颗粒等核区（拟核）特殊的休眠结构芽孢（内生孢子）其它：气泡、伴孢晶体等细胞壁外结构糖被：保护、屏障、储存、吸附、信号识别鞭毛：运动菌毛（纤毛）：吸附性毛：参与传递遗传物质细菌的结构菌落：单个细菌用肉眼是看不菌落：单个细菌用肉眼是看不菌落：单个细菌用肉眼是看不菌落：单个细菌用肉眼是看不见的，但是，当单个或少数细菌见的，但是，当单个或少数细菌见的，但是，当单个或少数细菌见的，但是，当单个或少数细菌在固体培养基上大量繁殖时，便在固体培养基上大量繁殖时，便在固体培养基上大量繁殖时，便在固体培养基上大量繁殖时，便会形成一个肉眼可见的、具有一会形成一个肉眼可见的、具有一会形成一个肉眼可见的、具有一会形成一个肉眼可见的、具有一定形态结构的子细胞群体，叫做定形态结构的子细胞群体，叫做定形态结构的子细胞群体，叫做定形态结构的子细胞群体，叫做菌落菌落菌落菌落。不同种类的细菌所形成的不同种类的细菌所形成的不同种类的细菌所形成的不同种类的细菌所形成的菌落菌落菌落菌落，在大小、形状、光泽度、颜色、在大小、形状、光泽度、颜色、在大小、形状、光泽度、颜色、在大小、形状、光泽度、颜色、硬度、透明度等方面具有一定的硬度、透明度等方面具有一定的硬度、透明度等方面具有一定的硬度、透明度等方面具有一定的特征。特征。特征。特征。菌落作为菌种鉴定的重要依据。菌落作为菌种鉴定的重要依据。菌落作为菌种鉴定的重要依据。菌落作为菌种鉴定的重要依据。六、一些特殊细菌1、放线菌：一种革兰氏阳性线状细菌。外孢子与真菌的分生孢子相似。如链霉菌、结核菌、白喉菌。链霉素、土霉素、四环素、氯霉素、红霉素、庆大霉素等抗生素药物，这些抗生素药物都是放线菌为我们制造的放线菌的菌丝分化六、一些特殊细菌2、衣原体：专营寄生生活。砂眼和鹦鹉热的病原就是衣原体。六、一些特殊细菌3、立克次氏体：专营寄生生活。斑疹伤寒、战壕热等的病原都是立克次体，是通过蚤、虱、蜱、螨的吸血而传入人体的。4、支原体：已知的最小的能在细胞外培养生长的原核生物。没有细胞壁。5、古细菌：在死海、盐湖的盐菌，在高温酸性环境，如含硫温泉中的亲热酸菌，以及甲烷菌等都属古细菌。六、一些特殊细菌6、固氮菌：能将大气中的氮（N2）经固氮酶的作用而还原为NH3（NH4+）。如根瘤菌。六、细菌的营养新陈代谢同化作用异化作用异养：体外腐生、体内寄生自养光合自养：光合细菌化能自养：硝化细菌硫细菌氢细菌厌氧：光合细菌、肉毒梭菌、破伤风梭菌需氧兼性厌氧：大肠杆菌光合细菌光合细菌细菌的光合作用和植物的光合作用有如下不同：1、光合细菌都是厌氧的，在有氧的条件下不能生存；2 2、它们光合作用的电子供体不是水，因而不放出、它们光合作用的电子供体不是水，因而不放出O O2 2 绿硫细菌和紫硫细菌的光合作用：绿硫细菌和紫硫细菌的光合作用：3 3、光合细菌没有叶绿体，有载色体，叶绿素吸收红外光、光合细菌没有叶绿体，有载色体，叶绿素吸收红外光 4 4、细菌光合作用全过程只相当于真核细胞的光合系统、细菌光合作用全过程只相当于真核细胞的光合系统，而没有光合系统而没有光合系统，也没有水的光解，也没有水的光解 。紫硫细菌绿硫细菌细胞的化能自养细胞的化能自养1、硝化细菌、硝化细菌2、硫细菌、硫细菌3、氢细茵、氢细茵深海热泉口的细菌主要是化能合成的深海热泉口的细菌主要是化能合成的硫细菌硫细菌和和氢细菌氢细菌。2NO2O22NO3能支原体衣原体立克次氏体无有有有产ATP宿主细胞宿主细胞人工培养基人工培养基培养法G-G-G-G+或G-G染色能过滤不能过滤能过滤不能过滤过滤性0.2-0.3um0.3-0.8um0.2-0.25um0.5-2.0um直径衣原体立克次氏体支原体细菌特征真细菌、古生菌与真核生物的比较特征特征真细菌真细菌古生菌古生菌真核生物真核生物有核仁、核膜的细胞核无无有有复杂内膜的细胞器无无有核糖体大小70S70S80S细胞壁含肽聚糖（胞壁酸）有无无对链霉素等抗生素的敏感性敏感不敏感不敏感鼠疫、霍乱、白喉、猩红热、破伤风、结核、伤寒、百日咳、细菌性肺炎六、一些细菌病蓝蓝 藻藻1、没有成型的细胞核，环状双链DNA分子聚集在核区。一、蓝藻的一些特点2、细胞壁既含有纤维素，又含有胞壁酸。3、含有以下色素：叶绿素a、类胡萝卜素、藻蓝素、红色素。4、只有核糖体一种细胞器。没有叶绿体，有类囊体。1、能进行光合自养。光合作用产生O2，大气的O2中最早出现的主要是来自蓝藻的光合作用。二、蓝藻的功能特点2、有的蓝藻有固氮功能。其场所为异形胞。异形胞的光合作用只有光系统I，没有光系统，因而不能产生O2。三、蓝藻的举例色珠藻、念珠藻、颤藻色珠藻念珠藻颤藻发菜螺旋藻原原 绿绿 藻藻附生在海鞘上的一种原核生物。原绿藻的叶绿素包含叶绿素a和叶绿素b2种，含有类胡萝卜素，不含藻蓝素、藻红素。蓝藻、原绿藻和绿藻（真核）的比较特征特征蓝藻蓝藻原绿藻原绿藻绿藻绿藻有核膜的细胞核 无无有细胞器无无有光合色素类型叶绿素a、藻胆素叶绿素a、叶绿素b叶绿素a、叶绿素b光合作用位点类囊体类囊体叶绿体细胞大小0.55um0.45*0.75um2um念珠藻原绿藻衣藻病病 毒毒几几 种种 病病 毒毒 疾疾 病病脊髓灰质炎脊髓灰质炎病毒（小儿麻痹症）流行性感冒流感病毒艾滋病人类免疫缺陷（HIV）病毒流行性乙型脑炎流行性乙型脑炎病毒乙型肝炎乙肝病毒非典型性肺炎冠状病毒天花天花病毒狂犬病狂犬病毒口蹄疫口蹄疫病毒烟草斑纹病烟草花叶病毒（TMV）病毒名称大小（纳米）最大的病毒虫痘病毒450牛痘苗病毒300X250X100最长的病毒柑橘衰退病毒2000甜菜黄花病毒1250X10铜绿假单胞菌噬菌体1300X10最小的病毒口蹄疫病毒21乙型肝炎病毒18苜蓿花叶病毒16.5玉米条纹病毒12-8烟草坏死病毒16菜豆畸矮病毒9-11最细的病毒大肠杆菌的f1噬菌体5X800病毒的大小举例病毒的大小举例烟草正常叶和烟叶花叶病病叶烟草正常叶和烟叶花叶病病叶烟草正常叶和烟叶花叶病病叶烟草正常叶和烟叶花叶病病叶病毒的发现病毒的发现1892189218921892俄伊凡诺夫斯基俄伊凡诺夫斯基俄伊凡诺夫斯基俄伊凡诺夫斯基 斑纹状斑纹状病叶汁致病，加热不致病病叶汁过滤后仍致病致病因素能繁殖增生病毒的结构病毒的结构核酸芯子：核酸芯子：DNA或或RNA蛋白质衣壳：由衣壳体构成蛋白质衣壳：由衣壳体构成囊膜：磷脂双分子层、糖蛋白核衣壳病毒的分类病毒的分类依据宿主种类分为：动物病毒、植物病毒、细菌病毒（噬菌体）依据核酸种类分为：DNA病毒、RNA病毒病毒遗传物质大肠杆菌噬菌体T1T7双链环状DNA大肠杆菌噬菌体f2单链线状RNA大肠杆菌噬菌体fd、f1单链环状DNA疱疹病毒双链线状DNAHIV病毒单链RNA呼肠弧病毒双链RNA几种病毒的遗传物质病毒：至少含有核酸和蛋白质两种组分病毒：至少含有核酸和蛋白质两种组分病毒：至少含有核酸和蛋白质两种组分病毒：至少含有核酸和蛋白质两种组分类病毒：只含具单独侵染性的类病毒：只含具单独侵染性的类病毒：只含具单独侵染性的类病毒：只含具单独侵染性的RNARNA组分组分组分组分拟病毒：只含不具单独侵染性的拟病毒：只含不具单独侵染性的拟病毒：只含不具单独侵染性的拟病毒：只含不具单独侵染性的RNARNA组分组分组分组分朊病毒：只含蛋白质一种组分朊病毒：只含蛋白质一种组分朊病毒：只含蛋白质一种组分朊病毒：只含蛋白质一种组分