微生物绪论及细菌的形态与结构课件

SUMMER TEMPLATE微生物绪论及细菌的形态与结构微生物绪论及细菌的形态与结构2、微生物类型、微生物类型3、微生物与人类的关系、微生物与人类的关系自然界中自然界中N N、C C、S S等元素循环等元素循环农业农业,以菌造肥以菌造肥,以菌以菌催长催长,以菌防病以菌防病,以菌以菌治病治病工业工业,微生物应用于微生物应用于食品、皮革、纺织、食品、皮革、纺织、石油、化工、冶金等石油、化工、冶金等医药工业医药工业,利用微生物利用微生物制造抗生素、维生素、制造抗生素、维生素、辅酶、辅酶、ATPATP等药物等药物环境污染治理环境污染治理,利用微利用微生物降解有机磷、氰化生物降解有机磷、氰化物、汞等物、汞等基因工程技术中提供多种工具酶和基因工程技术中提供多种工具酶和载体系统载体系统,创建有益的工程菌新品种创建有益的工程菌新品种微生物微生物 有利影响有利影响人体表面和腔道人体表面和腔道中的正常菌群中的正常菌群 有害影响有害影响病原微生物病原微生物 具有致病性的微生物具有致病性的微生物。条件致病微生物条件致病微生物 正常情况下不致病，只正常情况下不致病，只在特定情况下致病的微生物。在特定情况下致病的微生物。人畜共患病原微生物人畜共患病原微生物 对人和动物都有致对人和动物都有致病性的微生物。病性的微生物。第第2节节 医学微生物学医学微生物学n n医学微生物学的概念n n医学微生物学的发展简史与发展方向第第11章章 细菌的生物学性状细菌的生物学性状一、细菌的大小 测量单位 微米(m)二、细菌的基本形态 球菌、杆菌、螺形菌第1节 细菌的形态与结构球菌球菌(coccus)脑膜炎奈瑟菌脑膜炎奈瑟菌双球菌双球菌(diplococcus)肺炎链球菌肺炎链球菌链球菌链球菌(streptococcus)球菌球菌(coccus)球菌球菌(coccus)葡萄球菌葡萄球菌(streptococcus)球菌球菌(coccus)四联球菌四联球菌(tetrad)球菌球菌(coccus)八叠球菌八叠球菌(sarcina)杆菌杆菌(bacillus)不同杆菌的大小、长短、粗细很不一致。不同杆菌的大小、长短、粗细很不一致。炭疽芽胞杆菌炭疽芽胞杆菌 3-3-5 5 m m大大中中大肠埃希菌大肠埃希菌 2-3 m 2-3 m小小野兔热杆野兔热杆菌菌0.0.3 3-0.70.7mm螺形菌螺形菌(spiral bacterium)弧菌弧菌螺菌螺菌三、细菌的结构三、细菌的结构基本结构：基本结构：细胞壁、细胞膜、细胞质、核质细胞壁、细胞膜、细胞质、核质 细菌的特殊结构：细菌的特殊结构：荚膜、鞭毛、菌毛、芽胞荚膜、鞭毛、菌毛、芽胞细菌的基本结构细菌的基本结构（一）细胞壁（一）细胞壁（cell wall）1.化学组分化学组分 聚糖骨架聚糖骨架聚糖骨架聚糖骨架 G G、MM四肽侧链四肽侧链四肽侧链四肽侧链 丙、谷、赖、丙丙、谷、赖、丙丙、谷、赖、丙丙、谷、赖、丙五肽交联桥五肽交联桥五肽交联桥五肽交联桥 甘甘甘甘肽聚糖肽聚糖磷壁酸磷壁酸肽聚糖肽聚糖 聚糖骨架聚糖骨架聚糖骨架聚糖骨架 G G、MM 四肽侧链四肽侧链四肽侧链四肽侧链 丙、谷、丙、谷、丙、谷、丙、谷、DAPDAP、丙、丙、丙、丙脂蛋白脂蛋白脂质双层脂质双层脂多糖脂多糖,LPS外膜外膜 G-G-菌菌 G+G+菌菌G+菌肽聚糖结构G-菌肽聚糖结构菌肽聚糖结构革兰阳性菌细胞壁结构革兰阳性菌细胞壁结构革兰阴性菌细胞壁结构革兰阴性菌细胞壁结构2.G+菌与G-菌细胞壁结构比较见书本P703.青霉素、溶菌酶对细胞壁的作用青霉素、溶菌酶对细胞壁的作用4.细胞壁的功能细胞壁的功能n n维持细菌形态，保护细菌n n与细胞内外物质交换相关n n决定菌体的抗原性n n与细菌致病有关5.细菌细菌L型型p定义：由于肽聚糖受抑制或破坏而失去细胞壁的细菌。定义：由于肽聚糖受抑制或破坏而失去细胞壁的细菌。p细菌细菌L L型的特点型的特点 在高渗环境中仍能生存，具有致病性，常引起在高渗环境中仍能生存，具有致病性，常引起多组织的间质性慢性炎症多组织的间质性慢性炎症；由于形态结构和特性发生变异，给临床诊断和由于形态结构和特性发生变异，给临床诊断和治疗造成困难。治疗造成困难。（二）细胞膜（二）细胞膜（cell membrane）n n或称胞质膜（cytoplasmic membrane），n n细胞壁内侧，包绕细胞质1.1.结构结构2.功能功能n n物质交换n n细菌生物合成的场所n n细菌呼吸场所n n形成中介体（三）细胞质（三）细胞质 cytoplasm cytoplasm1.1.1.1.核蛋白体核蛋白体核蛋白体核蛋白体 核糖体是某些抗生素的作用靶，如：核糖体是某些抗生素的作用靶，如：核糖体是某些抗生素的作用靶，如：核糖体是某些抗生素的作用靶，如：链霉素链霉素链霉素链霉素、红霉素红霉素红霉素红霉素 2.2.2.2.质质质质粒粒粒粒 染染染染色色色色体体体体外外外外的的的的遗遗遗遗传传传传物物物物质质质质，控控控控制制制制细细细细菌菌菌菌某某某某些些些些特特特特定定定定的的的的遗传性状。遗传性状。遗传性状。遗传性状。F F F F质粒质粒质粒质粒-编码菌毛编码菌毛编码菌毛编码菌毛、R R R R质粒质粒质粒质粒-耐药性耐药性耐药性耐药性、ViViViVi质粒质粒质粒质粒-毒力毒力毒力毒力 与染色体主要区别：与染色体主要区别：与染色体主要区别：与染色体主要区别：质粒丢失质粒丢失质粒丢失质粒丢失所控制性状消失所控制性状消失所控制性状消失所控制性状消失 染色体丢失染色体丢失染色体丢失染色体丢失细胞死亡细胞死亡细胞死亡细胞死亡3.3.3.3.胞质颗粒胞质颗粒胞质颗粒胞质颗粒 鉴别细菌鉴别细菌鉴别细菌鉴别细菌（四）核质（拟核）（四）核质（拟核）n n成分：DNAn n功能：类似真核细胞的细胞核 是细菌遗传变异的物质基础二、细菌的特殊结构二、细菌的特殊结构n n概念：某些细菌在其细胞壁外包绕一层粘液性物概念：某些细菌在其细胞壁外包绕一层粘液性物质质n n化学组成：化学组成：多数为多数为多糖、多糖、少数为少数为多肽，个别细菌多肽，个别细菌是透明质酸是透明质酸n n形成条件：营养丰富形成条件：营养丰富 n n染色：不易着色，负染（墨汁）染色：不易着色，负染（墨汁）n n观察：光学显微镜下观察：光学显微镜下（一）荚膜（一）荚膜（capsulecapsule）荚膜（肺炎球菌）意义意义n n易导致感染的发生n n抗吞噬n n鉴别细菌（二）鞭毛（二）鞭毛（flagellum）n n概念：某些细菌表面附有细长并呈波状弯曲的丝状物。某些细菌表面附有细长并呈波状弯曲的丝状物。n n数量与部位：单毛菌 双毛菌 丛毛菌 周毛菌n n化学组成：鞭毛蛋白（H抗原）n n观察：光学显微镜功能功能n n细菌的运动器官n n有些细菌的鞭毛与致病性有关 n n是细菌鉴别和分型的依据（三）菌毛（三）菌毛（pilus）n n概念：许多革兰阴性菌和少数革兰阳性菌菌体表面概念：许多革兰阴性菌和少数革兰阳性菌菌体表面存在着一种比鞭毛更细、更短而直硬的丝状物。存在着一种比鞭毛更细、更短而直硬的丝状物。n n观察：电镜观察：电镜n n种类及功能种类及功能 普通菌毛普通菌毛ordinary pilusordinary pilus 性菌毛性菌毛sex pilussex pilus（F F菌毛）由菌毛）由F F质粒编码质粒编码F+F-F+F-F+F+F+F+F F质粒的转移质粒的转移（四）芽胞（四）芽胞（spore）n n某些革兰阳性细菌在一定的环境条件下，细胞质脱水浓缩，在菌体内部形成一个圆形或卵圆形小体。n n观察：光学显微镜n n形成条件：营养缺乏n n保存全部生命必需物质：核酸、酶、合成菌体成分的结构n n休眠状态，无新陈代谢 n n可发芽 1个细菌1个芽胞1个细菌 细菌繁殖体 芽胞休眠体n n每种细菌形成一种类型芽胞炭疽芽胞杆菌炭疽芽胞杆菌破伤风梭菌破伤风梭菌功能功能n n鉴别意义 根据芽胞位置、大小等n n致病性 不直接引起疾病，发芽后形成繁殖体后致病n n抵抗力强。耐干燥、热、辐射、化学消毒剂 100数小时 消毒灭菌是否彻底的标准（四）（四）细菌的形态检查法细菌的形态检查法n n标本：活菌n n检查内容：细菌动力、大小、活菌形态轮廓和繁殖方式n n方法：压滴法、悬滴法一、不染色标本检查法一、不染色标本检查法二、染色标本检查法二、染色标本检查法n n标本：死菌n n检查内容：细菌大小、形态、排列、染色性n n方法：（1）单染色法 （2）复染色法：革兰染色 抗酸染色法 （3）特殊染色1.革兰染色法革兰染色法n n方法方法 结晶紫结晶紫 碘液碘液 95%95%乙醇乙醇 复红复红n n结果结果 紫色紫色G+G+菌菌 红色红色G+G+菌菌n n意义意义 鉴别细菌；鉴别细菌；选择药物；选择药物；分析致病性分析致病性 1min1min脱色革兰阳性菌革兰阳性菌 革兰阴性菌革兰阴性菌2.抗酸染色抗酸染色n n方法 石炭酸复红 3%盐酸酒精 美兰n n结果 红色抗酸性细菌 蓝色非抗酸性细菌5min脱色 31、只有永远躺在泥坑里的人，才不会再掉进坑里。黑格尔32、希望的灯一旦熄灭，生活刹那间变成了一片黑暗。普列姆昌德33、希望是人生的乳母。科策布34、形成天才的决定因素应该是勤奋。郭沫若35、学到很多东西的诀窍，就是一下子不要学很多。洛克