流通加工作业管理课件

主主主主讲讲：物流学院：物流学院：物流学院：物流学院 李明慧李明慧李明慧李明慧第6章 配送中心作业管理（下）第三节第三节 流通加工流通加工第6章 配送中心作业管理（下）第三节 流通加工学学习目目标：1.明确流通加工的概念，了解流通加工在物流中明确流通加工的概念，了解流通加工在物流中的地位和作用，理解流通加工和生的地位和作用，理解流通加工和生产加工的区加工的区别2.2.熟悉典型的流通加工作熟悉典型的流通加工作业形式形式本章重点：本章重点：流通加工的概念、流通加工在物流中的地位和流通加工的概念、流通加工在物流中的地位和作用、流通加工作作用、流通加工作业形式。形式。学习目标：一、流通加工的概念一、流通加工的概念包装包装包装包装u流流通通加加工工（distribution processing）是是物物品品在在从从生生产地地到到消消费地地的的过程程中中，根根据据需需要要施施加加包包包包装装装装、分分分分割割割割、计计量量量量、分分分分拣拣、刷刷刷刷标标志志志志、拴拴拴拴标标签签、组组装装装装等等简单作作业的的总称称；也也就就是是在在流流通通过程程中的中的辅助性加工活助性加工活动。一、流通加工的概念包装流通加工（distribution p分割分割分割分割计计量量量量分割计量分分分分拣拣（分（分（分（分选选）刷刷刷刷标标志、拴志、拴志、拴志、拴标签标签分拣（分选）刷标志、拴标签组组装装装装n n流通与加工的概念本属于不同范畴。加工是改流通与加工的概念本属于不同范畴。加工是改流通与加工的概念本属于不同范畴。加工是改流通与加工的概念本属于不同范畴。加工是改变变物物物物质质的形状的形状的形状的形状和性和性和性和性质质、形成一定、形成一定、形成一定、形成一定产产品的活品的活品的活品的活动动；而流通；而流通；而流通；而流通则则是改是改是改是改变变物物物物质质的空的空的空的空间间状状状状态态与与与与时间时间状状状状态态。组装流通与加工的概念本属于不同范畴。加工是改变物质的形状和性 1 1、从加工、从加工、从加工、从加工对对象看象看象看象看 2 2、从加工程度看、从加工程度看、从加工程度看、从加工程度看 流通加工的对象是进入流通过程流通加工的对象是进入流通过程的商品；生产加工的对象是形成的商品；生产加工的对象是形成产品的原材料、零配件或半成品。产品的原材料、零配件或半成品。流通加工大多是简单流通加工大多是简单加工，而生产加工多加工，而生产加工多是复杂加工。是复杂加工。二、流通加工与生产加工的区别二、流通加工与生产加工的区别生生产产流流通通流通加工流通加工流通加工的对象是进入流通过程的商品；生产加工的对象是形成产品3 3、从价、从价、从价、从价值观值观点看点看点看点看 4 4、从加工、从加工、从加工、从加工责责任人看任人看任人看任人看 5 5、从加工目的看、从加工目的看、从加工目的看、从加工目的看 生产加工的目的在于创造价值及使生产加工的目的在于创造价值及使用价值，而流通加工的目的则在于用价值，而流通加工的目的则在于完善其使用价值并提高附加价值。完善其使用价值并提高附加价值。流通加工的组织者是从事流通工流通加工的组织者是从事流通工作的人员，而生产加工的责任人作的人员，而生产加工的责任人和组织者则是生产企业的员工。和组织者则是生产企业的员工。生产加工是为交换、消费而生产加工是为交换、消费而生产，流通加工除了为了消生产，流通加工除了为了消费，还为流通创造条件。费，还为流通创造条件。3、从价值观点看生产加工的目的在于创造价值及使用价值，而流通三、流通加工在物流中的作用弥弥补生生产加工的不足加工的不足进行初行初级加工，方便用加工，方便用户提高原材料利用率提高原材料利用率提高加工效率及提高加工效率及设备利用率利用率充分充分发挥各种各种输送手段的最高效率送手段的最高效率提高物流的附加提高物流的附加值提高了生提高了生产效益，也提高了流通效益效益，也提高了流通效益三、流通加工在物流中的作用弥补生产加工的不足u为弥弥补生生产领域加工不足的深加工域加工不足的深加工 u为满足需求多足需求多样化化进行的服行的服务性加工性加工 u为保保护产品所品所进行的加工行的加工u为提高装卸效率，方便物流的加工提高装卸效率，方便物流的加工 四、流通加工的类型四、流通加工的类型如：钢板、圆木的进一步下料、切裁。如：消费品的不同袋装。水产品、肉类、蛋类水产品、肉类、蛋类食品的保鲜加工、冷食品的保鲜加工、冷冻加工、防腐加工等。冻加工、防腐加工等。如：过大设备解体、气体液化。如：过大设备解体、气体液化。为弥补生产领域加工不足的深加工四、流通加工的类型如：钢板、圆u为促促进销售的流通加工售的流通加工u为提高加工效率的流通加工提高加工效率的流通加工u为提高原材料利用率的流通加工提高原材料利用率的流通加工如：将蔬菜、肉类洗净切块以满足消费者要求。它以一家流通加工企业的集中加工代替了若干家生产企业的初级加工。如：钢材套裁，集中下料。为促进销售的流通加工如：将蔬菜、肉类洗净切块以满足消费者要求u衔接不同运接不同运输方式，使物流合理化的流通加工方式，使物流合理化的流通加工u为实施配送施配送进行的流通加工行的流通加工u生生产流通一体化的流通加工形式流通一体化的流通加工形式如：散装水泥中转仓库把散装水泥装袋。如：混凝土搅拌车 生产企业与流通企业联合，对生产与流通加工进行合理分工、合理规划、合理组织。衔接不同运输方式，使物流合理化的流通加工如：散装水泥中转仓库食品的流通加工食品的流通加工木材的流通加工木材的流通加工 煤炭的流通加工煤炭的流通加工 水泥的流通加工水泥的流通加工 平板玻璃的流通加工平板玻璃的流通加工钢板的流通加工板的流通加工 风神物流的神物流的轮胎流通加工胎流通加工实例例五、几种典型的流通加工作业五、几种典型的流通加工作业 食品的流通加工五、几种典型的流通加工作业（一）食品的流通加工（1 1）冷）冷）冷）冷冻冻加工加工加工加工解解决决鲜鲜肉肉、鲜鲜鱼鱼在在流流通通中中保保鲜鲜及及装装卸卸搬搬运运的的问问题题，采采取取低低温温冻冻结结方方式式的的加加工工。也也适适用用于于液液体体商品、药品的流通加工商品、药品的流通加工。（一）食品的流通加工（1）冷冻加工解决鲜肉、鲜鱼在流通中保生物医生物医生物医生物医药药制品的冷藏运制品的冷藏运制品的冷藏运制品的冷藏运输输及配送及配送及配送及配送疫苗疫苗贮运温度运温度为28生化生化药剂贮运温度运温度为4血血浆、药品品贮运温度运温度为4生物医药制品的冷藏运输及配送疫苗贮运温度为28生化药剂贮冷冷冷冷库库冷库冷藏冷藏冷藏冷藏车车冷藏车冷藏柜冷藏柜冷藏柜冷藏柜冷藏柜冷藏箱冷藏箱冷藏箱冷藏箱冷藏箱冷藏包冷藏包冷藏包冷藏包冷藏包（2 2）分）分）分）分选选加工加工加工加工农副产品规格、质量离散情况农副产品规格、质量离散情况较大，为获得一定规格、质量较大，为获得一定规格、质量的产品，采取人工或机械分选的产品，采取人工或机械分选的方式对其进行加工。的方式对其进行加工。农副产品规格、质量离散情况较大，为获得一定规格、质量的产品，自自自自动动分分分分选选机机机机自动分选机（3 3）精制加工）精制加工）精制加工）精制加工 农、牧、副、渔等产品的精制农、牧、副、渔等产品的精制加工是在产地或销地设置加工加工是在产地或销地设置加工点，去除无用部分，甚至可以点，去除无用部分，甚至可以进行切分、洗净、分装等加工进行切分、洗净、分装等加工作业，不但可分类销售，还可作业，不但可分类销售，还可对淘汰物进行综合利用。对淘汰物进行综合利用。（3）精制加工农、牧、副、渔等产品的精制加工是在产地或销地设流通加工作业管理课件锯锯骨机骨机骨机骨机锯骨机（4 4）分装加工）分装加工）分装加工）分装加工为了便于销售，在销售地按所要求的零售批量重新进行包装，如大包装改小、散装改小包、运输包装改销售包装等类型的作业过程。（4）分装加工为了便于销售，在销售地按所要求的零售批量重新进流通加工作业管理课件流通加工作业管理课件（二）木材的流通加工（二）木材的流通加工 木木材材是是容容重重轻的的物物资，在在运运输时占占相相当当大大的的容容积，不不但但使使车船船满装装但但不不能能满载，而而且且装装车、捆捆扎扎也也比比较困困难，需需要要利利用用机机械械设备对木木材材进行磨制、行磨制、压缩、锯裁等加工。裁等加工。（二）木材的流通加工 木材是容重轻的物资，在运输时占相当大的（1）磨制、压缩木屑）磨制、压缩木屑在在林林木木产产地地就就地地将将原原木木磨磨成成木木屑屑，压压缩缩为为容容重重较较大大容容易易装装运运的的形形状状，运运至至靠靠近近消消费费地地的的造造纸纸厂厂。比比直直接接运运送送原原木节约木节约5050运费。运费。（1）磨制、压缩木屑在林木产地就地将原木磨成木屑，压缩为容重木屑机木屑机木屑机木屑机木屑机（2）集中开木下料）集中开木下料利利用用木木锯锯机机等等机机械械将将原原木木锯锯裁裁成成各各种种规规格格的的锯锯材材，将将碎碎木木、碎碎屑屑集集中中加加工工成成各各种种规规格格的的板板，还还可可根根据据需需要要进进行行打打眼眼、凿凿孔孔等初级加工。等初级加工。（2）集中开木下料利用木锯机等机械将原木锯裁成各种规格的锯材单单片片片片纵锯纵锯机机机机带锯带锯机机机机单片纵锯机带锯机（1 1）除矸加工）除矸加工）除矸加工）除矸加工 （2 2）煤）煤）煤）煤浆浆加工加工加工加工（3 3）配煤加工）配煤加工）配煤加工）配煤加工 (三三)煤炭的流通加工煤炭的流通加工排排除除矸矸石石，是是以以提提高高煤煤炭纯度为目的的形式。炭纯度为目的的形式。流流通通的的起起始始环环节节将将煤煤炭炭磨磨成成细细粉粉，本本身身便便有有了了一一定定的的流流动动性性，再再用用水水调调和和成成浆浆状状，则则具具备备了了流流动动性性，可可以像其他液体一样进行管道输送。以像其他液体一样进行管道输送。在使用地区设置集中加工点，将各在使用地区设置集中加工点，将各种煤及一些其他发热物质，按不同种煤及一些其他发热物质，按不同配方进行掺配加工，生产出各种不配方进行掺配加工，生产出各种不同发热量的燃料，称为配煤加工。同发热量的燃料，称为配煤加工。（1）除矸加工 (三)煤炭的流通加工排除矸石，是以提高煤炭流通加工作业管理课件（四）水泥的流通加工 1.1.水泥熟料的流通加工水泥熟料的流通加工 在需要在需要长途运入水泥的地区，途运入水泥的地区，变运入成品水泥运入成品水泥为运运进熟料熟料这种半成品，即种半成品，即在在该地区的流通加工地区的流通加工(磨磨细工厂工厂)磨磨细，并根据当地，并根据当地资源和需要的情况源和需要的情况掺入混合材入混合材料及外加料及外加剂，制成不同品种及，制成不同品种及标号的水泥供号的水泥供应给当地用当地用户，这是水泥流通加工是水泥流通加工的一种重要形式。在国外，采用的一种重要形式。在国外，采用这种物流形式已有一定的比重。种物流形式已有一定的比重。可以大大降低运可以大大降低运费、节省运力省运力（矿渣水泥平均渣水泥平均约有有30%30%上的运力消耗上的运力消耗在在矿渣及其他各种加入物上）渣及其他各种加入物上）可按照当地的可按照当地的实际需要大量需要大量掺加混合材料加混合材料 可以大大降低水泥的可以大大降低水泥的输送送损失失（水泥的水硬性是在充分磨（水泥的水硬性是在充分磨细之后才之后才表表现出来的，而未磨出来的，而未磨细的熟料抗潮湿的的熟料抗潮湿的稳定性很定性很强。）能更好地能更好地衔接接产需，方便用需，方便用户 （四）水泥的流通加工 1.水泥熟料的流通加工2.2.集中搅拌混凝土集中搅拌混凝土l 改改变以以粉粉状状水水泥泥供供给用用户，由由用用户在在建建筑筑工工地地现场拌拌制制混混凝凝土土的的习惯方方法法，而而将将粉粉状状水水泥泥输送送到到使使用用地地区区的的流流通通加加工工点点，搅拌拌成成混混凝凝土土后后再再供供给用用户使使用用，这是是水水泥泥流流通通加加工工的的另另一一种种重重要要加加工工方方法法。这种种流流通通加加工工方方式式，优于于直直接接供供应或或购买水水泥泥在在工工地地现场搅拌拌制制作作混混凝凝土土的的技技术经济效果。因此，效果。因此，这种流通加工方式已种流通加工方式已经受到受到许多国家的重多国家的重视。l将水泥的使用从小将水泥的使用从小规模的分散形模的分散形态改改变为大大规模的集中加工形模的集中加工形态；l集集中中搅拌拌可可以以采采取取准准确确的的计量量手手段段，选择最最佳佳的的工工艺，提提高高混混凝凝土土的的质量和生量和生产效率，效率，节约水泥；水泥；l可可以以减减少少加加工工据据点点，形形成成固固定定的的供供应渠渠道道，实现大大批批量量运运输，使使水水泥泥的的物流更加合理；物流更加合理；2.集中搅拌混凝土 改变以粉状水泥供给用户，由用户在流通加工作业管理课件混凝土搅拌楼混凝土搅拌楼混凝土搅拌楼（五）平板玻璃的流通加工 n 平平板板玻玻璃璃的的运运输货损率率较高高，玻玻璃璃运运输的的难度度比比较大大。在在消消费比比较集集中中的的地地区区建建玻玻璃璃流流通通加加工工中中心心，按按照照用用户的的需需要要对平平板板玻玻璃璃进行行套套裁裁和和开开片片，可可使使玻玻璃璃的的利利用用率率从从62%65%，提提高高到到90%以以上上。大大大大降降低低了了玻玻璃璃破破损率，增加了玻璃的附加价率，增加了玻璃的附加价值。n 在在流流通通中中，用用于于玻玻璃璃的的加加工工设备主主要要是是指指对玻玻璃璃进行切割等加工的行切割等加工的专用机械，包括各种各用机械，包括各种各样的切割机。的切割机。n 在在流流通通中中对玻玻璃璃进行行精精加加工工还需需清清洗洗机机、磨磨边机机、雕雕刻刻机机、烤烤花花机机、钻花花机机、丝网网印印刷刷机机、钢化化和和夹层装装备、拉拉丝机机、拉拉管管机机、分分选机机、堆堆剁机机、瓶瓶罐罐检验包包装装设备、玻璃技工工具、金、玻璃技工工具、金刚石砂石砂轮等。等。（五）平板玻璃的流通加工 平板玻璃的运输货损玻璃切割机玻璃切割机数控玻璃切割机数控玻璃切割机玻璃切割机数控玻璃切割机 （1 1）剪板加工）剪板加工）剪板加工）剪板加工 （2 2）下料加工）下料加工）下料加工）下料加工 设设置置各各种种切切割割设设备备，将将大大规规格格钢钢板板裁裁小小或或切切裁裁成成毛毛坯坯，以以降降低低销销售售起起点，便利用户。点，便利用户。（六）钢板的流通加工（六）钢板的流通加工（六）钢板的流通加工（六）钢板的流通加工在在固固定定地地点点设设置置剪剪板板机机，提供剪板服务。提供剪板服务。（1）剪板加工设置各种切割设备，将大规格钢板裁小或切裁成毛立柱立柱横梁横梁基脚基脚斜撑斜撑举举例：例：例：例：货货架生架生架生架生产产工工工工艺艺n n裁剪裁剪裁剪裁剪辊轧辊轧折弯折弯折弯折弯冲冲压打孔打孔n n点点点点焊焊连焊连焊打磨打磨n酸洗水洗磷化表面酸洗水洗磷化表面喷喷涂涂涂涂组组装装装装立柱横梁基脚斜撑举例：货架生产工艺裁剪辊轧折弯冲压打切割切割切割切割辊轧辊轧切割辊轧折弯折弯折弯折弯冲床冲床冲床冲床折弯冲床电焊电焊喷喷涂涂涂涂电焊喷涂安装安装安装安装安装车轮分装车间2024/6/1749打打RRO点点压装装充气充气优化化动平衡平衡零部体收零部体收货零部件零部件仓储集配上集配上线总成入成入库HD总装装轮胎配送胎配送总成出成出库接收同步供接收同步供货发货指令指令仓储作作业装配作装配作业配送作配送作业2023/8/149管理方式（作业流程）打RRO点压装充气优2024/6/1750车轮分装车间零部件仓储面积1409.3平方米；主要用于轮胎与轮辋存放，目前品种已达到轮胎13种，轮辋23种。2023/8/150车轮分装车间零部件仓储面积1409.3平2024/6/1751车间生产流水线引入的现代化轮胎装配线，装配线能力达引入的现代化轮胎装配线，装配线能力达180180万条万条/年（折合整车产能年（折合整车产能3636万台万台/年），主要为整车装配工厂提供轮胎分装及同步配送上线的物流服务。年），主要为整车装配工厂提供轮胎分装及同步配送上线的物流服务。2023/8/151车间生产流水线引入的现代化轮胎装配线，装2024/6/1752RRO打点机轮胎压装机2023/8/152RRO打点机轮胎压装机2024/6/1753轮胎优化机充气平台2023/8/153轮胎优化机充气平台2024/6/1754平衡机轮胎总成配送平台2023/8/154平衡机轮胎总成配送平台本章本章本章本章练习题练习题n1.1.什么是流通加工？流通加工与生什么是流通加工？流通加工与生产加工的区加工的区别体体现在哪？在哪？n2.2.流通加工在物流中的作用？流通加工在物流中的作用？n3.3.举例例说明流通加工的明流通加工的类型有哪些？型有哪些？n4.4.列列举几种典型的流通加工作几种典型的流通加工作业。n5.5.不不合合理理的的流流通通加加工工形形式式有有哪哪些些？如如何何实现流流通通加加工工的的合合理理化？化？本章练习题1.什么是流通加工？流通加工与生产加工的区别体现在THE END