酒店空间设计方案

(一)设计任务书(1)设计课题四星级酒店室内设计 (2)设计理念 (3)设计条件a.根据给定图纸进行酒店室内设计;b.选址位置和区域环境自拟;c.要求按照四星级酒店标准设计;d.酒店的类型和定位自拟。(4)图纸表达a.室内构思草图，包括概念和流线分析图；b.室内平面图，要求标明界面用材和家具用途；c.顶面图，要求标明界面用材、标高、灯具和设备；酒店空间设计方案酒店空间设计方案 酒店空间设计方案1 1n nd.d.主要公共空间（大堂、餐厅、客房等）的各个主要公共空间（大堂、餐厅、客房等）的各个立面图；立面图；n ne.e.透视效果图至少透视效果图至少 5 5 张，表现手法不限；张，表现手法不限；n nf.f.剖切大样、节点详图不少于剖切大样、节点详图不少于 4 4 个；个；n ng.g.版面两张（版面两张（9001800mm9001800mm），一份规范的），一份规范的 A3 A3 文文本。本。n n(5)(5)进度要求进度要求n n第第1 1周：考察酒店设计，下达课题设计任务书，构周：考察酒店设计，下达课题设计任务书，构思草图思草图,进行课题报告的写作；明确酒店定位，做进行课题报告的写作；明确酒店定位，做设计一草（室内平面图），集设计一草（室内平面图），集 中讲评一草。中讲评一草。n n第第2 2周：做设计二草（室内平面图、顶面图、立面周：做设计二草（室内平面图、顶面图、立面图），完成课题报告和设计二草，集中讲评二草。图），完成课题报告和设计二草，集中讲评二草。n n第第3 3周：确定设计方案，绘制正图；完成正图的绘周：确定设计方案，绘制正图；完成正图的绘制，并上交。制，并上交。酒店空间设计方案酒店空间设计方案d.主要公共空间（大堂、餐厅、客房等）的各个立面图；酒2 2 酒店空间设计方案酒店空间设计方案 酒店空间设计方案3 3n n(二二)对酒店的了解对酒店的了解n n 酒店业经历了一个世纪的发展演变，从早期的酒店业经历了一个世纪的发展演变，从早期的单一性、小规模、小资本、独立经营到如今的多单一性、小规模、小资本、独立经营到如今的多样性、大规模、大资本和综合性复合型经营，它样性、大规模、大资本和综合性复合型经营，它在一个城市中的地位和作用越来越重要。酒店设在一个城市中的地位和作用越来越重要。酒店设计也超越了简单设计的概念，融入许多管理、策计也超越了简单设计的概念，融入许多管理、策划和经营的内容而成为一个独立的设计体系。划和经营的内容而成为一个独立的设计体系。酒店空间设计方案酒店空间设计方案(二)对酒店的了解 酒店空间设计方案4 4n n2.2.星级酒店的划分等级星级酒店的划分等级n n 国际上常按酒店的环境、规模、建筑、设备、设施、装国际上常按酒店的环境、规模、建筑、设备、设施、装修、管理、服务项目、质量等具体条件划分等级。星级制修、管理、服务项目、质量等具体条件划分等级。星级制是当前国际上流行的划分方法，星级越高表明酒店档次和是当前国际上流行的划分方法，星级越高表明酒店档次和级别越高。级别越高。n n 划分等级的内容：划分等级的内容：n na.a.地理位置、环境、停车场、建筑布局；地理位置、环境、停车场、建筑布局；n nb.b.门厅、大堂的装修材料、灯具、家具、陈设、专用通道门厅、大堂的装修材料、灯具、家具、陈设、专用通道（行李、团队、残疾人）；（行李、团队、残疾人）；n nc.c.客房的面积、装修档次、家具、灯具、设施和客用品等；客房的面积、装修档次、家具、灯具、设施和客用品等；n nd.d.卫生间的面积、装修、照明、通风、设备设施、客用品卫生间的面积、装修、照明、通风、设备设施、客用品等；等；n ne.e.餐厅、酒吧的装修、客用品等；餐厅、酒吧的装修、客用品等；n nf.f.厨房的位置、装修材料、设备设施等；厨房的位置、装修材料、设备设施等；n ng.g.公共区域的设置、装修、设备设施等；公共区域的设置、装修、设备设施等；n nh.h.舞厅、桑拿、健身、游泳厅的装修、通风等设备设施。舞厅、桑拿、健身、游泳厅的装修、通风等设备设施。酒店空间设计方案酒店空间设计方案2.星级酒店的划分等级 酒店空间设计方案5 5n n3.3.酒店室内设计要求酒店室内设计要求n n 酒店室内设计是设计师协调经营者和客人的各种要求，酒店室内设计是设计师协调经营者和客人的各种要求，并贯彻其设计思想的过程。并贯彻其设计思想的过程。n n好的酒店应满足以下条件：好的酒店应满足以下条件：n na.a.环境和选址布局：环境和选址布局：n nb.b.规模和形象：规模和形象：n nc.c.功能：功能：n nd.d.风格：风格：n ne.e.照明：照明：n nf.f.视觉心理：视觉心理：n ng.g.艺术陈设：艺术陈设：n nh.h.家具：家具：n ni.i.成本：成本：n nj.j.管理和服务：管理和服务：n nk.k.名声和名望：名声和名望：酒店空间设计方案酒店空间设计方案3.酒店室内设计要求 酒店空间设计方案6 6 酒店空间设计方案酒店空间设计方案 酒店空间设计方案7 7n n(三三)概念设计概念设计n n 酒店室内设计是一门专门化的学问，其设计过酒店室内设计是一门专门化的学问，其设计过程要遵循科学的方法。程要遵循科学的方法。n n1.1.设计策划内容设计策划内容n na.a.选址位置和周边环境；选址位置和周边环境；n nb.b.酒店经营定位，确定酒店的类型；酒店经营定位，确定酒店的类型；n nc.c.酒店将来的客源，对客源市场群体消费标准酒店将来的客源，对客源市场群体消费标准n n 的评估；的评估；n nd.d.酒店的投资规模和建设规模；酒店的投资规模和建设规模；n ne.e.综合分析酒店所在地的地域性和文化性，确综合分析酒店所在地的地域性和文化性，确n n 定酒店的设计主题和风格；定酒店的设计主题和风格；n nf.f.明确酒店内部各不同区域的功能，如经营、服明确酒店内部各不同区域的功能，如经营、服n n 务、后勤、设备务、后勤、设备,明确其占用的面积、相互之明确其占用的面积、相互之n n 间的比例和经营关系。间的比例和经营关系。酒店空间设计方案酒店空间设计方案(三)概念设计 酒店空间设计方案8 8酒店场地规划概念草图 建筑外部流线分析详图 酒店空间设计方案酒店空间设计方案酒店场地规划概念草图 建筑外部流线分析详图 酒店空9 9n n2.2.概念设计内容概念设计内容n na.a.仔细分析老师（实际工作中由甲方提供）提供仔细分析老师（实际工作中由甲方提供）提供的图纸和设计任务书；的图纸和设计任务书；n nb.b.收集行业信息、相关图片资料，现场考察，体收集行业信息、相关图片资料，现场考察，体验室内空间形态和周边环境的特征；验室内空间形态和周边环境的特征；n nc.c.确定设计理念、风格，绘制创意草图，制作创确定设计理念、风格，绘制创意草图，制作创意模型；意模型；n nd.d.确定设计元素；确定设计元素；n ne.e.基本确定平面布局、人流分析和区域规划；基本确定平面布局、人流分析和区域规划；n nf.f.写一份设计策划报告书，对设计作简单说明。写一份设计策划报告书，对设计作简单说明。酒店空间设计方案酒店空间设计方案2.概念设计内容 酒店空间设计方案1010酒店功能区域关系图空间透视草图空间构思草图 酒店空间设计方案酒店空间设计方案酒店功能区域关系图空间透视草图空间构思草图 酒店空间设计方1111n n4.4.酒店的流线系统分析酒店的流线系统分析n n 酒店的流线错综复杂且环环相扣，酒店好不好酒店的流线错综复杂且环环相扣，酒店好不好用，与流线设计息息相关。用，与流线设计息息相关。n n 酒店流线设计注意事项：酒店流线设计注意事项：n na.a.大堂是客人流线的中心；大堂是客人流线的中心；n nb.b.前台、客用电梯、楼梯的流线很重要；前台、客用电梯、楼梯的流线很重要；n nc.c.要考虑残疾人的通行，设置一些通道；要考虑残疾人的通行，设置一些通道；n nd.d.宴会厅若没有专用通道，在大堂要能迅宴会厅若没有专用通道，在大堂要能迅n n 速将宴会客人引导至宴会前厅；速将宴会客人引导至宴会前厅；n ne.e.将宴会厅设置在低楼层比较容易满足防将宴会厅设置在低楼层比较容易满足防n n 灾和服务的要求；灾和服务的要求；酒店空间设计方案酒店空间设计方案4.酒店的流线系统分析 酒店空间设计方案1212n nf.f.从客用电梯到客房走廊距离不能太长；从客用电梯到客房走廊距离不能太长；n ng.g.客用电梯和楼梯距离前台的距离恰当；客用电梯和楼梯距离前台的距离恰当；n nh.h.客房层确保有两个方向的安全疏散通道；客房层确保有两个方向的安全疏散通道；n ni.i.服务流线和客人流线不能交叉；服务流线和客人流线不能交叉；n nj.j.搬运物品的流线要在出入口集中，便于检查验搬运物品的流线要在出入口集中，便于检查验收。收。n n(四四)方案设计方案设计n n 通过概念设计，我们基本确定酒店的整体风格、通过概念设计，我们基本确定酒店的整体风格、功能分区和流线组织，绘制出简单的平面图。功能分区和流线组织，绘制出简单的平面图。n n1.1.大堂的设计大堂的设计 酒店空间设计方案酒店空间设计方案f.从客用电梯到客房走廊距离不能太长；酒店空间设计方1313某酒店效果图大堂透视草图堂吧透视草图大堂效果图 酒店大堂透视草图 酒店空间设计方案酒店空间设计方案某酒店效果图大堂透视草图堂吧透视草图大堂效果图 酒店大堂透视1414n n(1)(1)大堂的交通流程大堂的交通流程n na.a.客人步行出入口；客人步行出入口；n nb.b.残疾人出入口；残疾人出入口；n nc.c.行李出入口；行李出入口；n nd.d.团队会议客人独立出入口；团队会议客人独立出入口；n ne.e.通往客用电梯厅和客房区域的流程；通往客用电梯厅和客房区域的流程；n nf.f.主入口和前台、电梯厅之间的流程必须宽敞、主入口和前台、电梯厅之间的流程必须宽敞、无障碍；无障碍；n ng.g.通向酒店内外花园、街市，临近商业点、车站、通向酒店内外花园、街市，临近商业点、车站、地铁、街桥或另一家酒店的各个必要的出入口；地铁、街桥或另一家酒店的各个必要的出入口；n nh.h.通向地下一层或二层的楼梯或自动扶梯；通向地下一层或二层的楼梯或自动扶梯；n ni.i.通向大堂所有经营、休息、服务、租赁和展示通向大堂所有经营、休息、服务、租赁和展示区域的流程；区域的流程；酒店空间设计方案酒店空间设计方案(1)大堂的交通流程酒店空间设计方案1515n nj.j.服务和管理人员尽可能隐蔽的出入口、楼梯和服务和管理人员尽可能隐蔽的出入口、楼梯和电梯；电梯；n n 货物、设备、送餐和回收垃圾运出的流程。货物、设备、送餐和回收垃圾运出的流程。n n(2)(2)大堂的接待和服务功能大堂的接待和服务功能n na.a.前台可设置成站立式或坐式，前台办公室紧邻前台可设置成站立式或坐式，前台办公室紧邻前台，包括前厅部、财务部和电话总机室。前台，包括前厅部、财务部和电话总机室。n nb.b.礼宾临近行李房和行李车存放处，礼宾台位于礼宾临近行李房和行李车存放处，礼宾台位于首层客用电梯厅与大门连接的流线中。首层客用电梯厅与大门连接的流线中。n nc.c.大堂经理位于能看到大门、前台和客用电梯厅大堂经理位于能看到大门、前台和客用电梯厅的位置，面积约的位置，面积约 8-12m28-12m2，装修档次不低于高级豪，装修档次不低于高级豪华套房的标准。华套房的标准。n nd.d.休息区与主流线分开，占大堂面积的休息区与主流线分开，占大堂面积的 5%-8%5%-8%左左右，可靠近堂吧和其他商业经营场所，引导消费。右，可靠近堂吧和其他商业经营场所，引导消费。酒店空间设计方案酒店空间设计方案j.服务和管理人员尽可能隐蔽的出入口、楼梯和电梯；1616n ne.e.销售办公室用于接待团队预定的客人，位置较销售办公室用于接待团队预定的客人，位置较隐蔽，不少于可供两人办公和会客的面积。隐蔽，不少于可供两人办公和会客的面积。n nf.f.公用电话设置在较隐蔽和安静的地方，每公用电话设置在较隐蔽和安静的地方，每 100 100 间客房设一部电话，可敞开或封闭。封闭式电话间客房设一部电话，可敞开或封闭。封闭式电话间必须用透明玻璃门，留排风口，不设座位。间必须用透明玻璃门，留排风口，不设座位。n ng.g.公共卫生间的装修标准不低于豪华套房卫生间公共卫生间的装修标准不低于豪华套房卫生间的标准，设置残疾人卫生间和清洁工具储存室。的标准，设置残疾人卫生间和清洁工具储存室。n nh.h.包括大堂吧、邮政快递服务、书报亭、银行、包括大堂吧、邮政快递服务、书报亭、银行、小型精品店、商务中心、礼品店、咖啡厅等经营小型精品店、商务中心、礼品店、咖啡厅等经营性场所。性场所。酒店空间设计方案酒店空间设计方案e.销售办公室用于接待团队预定的客人，位置较隐蔽，不少于可1717n n2.2.客房设计客房设计n n 客房设计从功能分析开始，客房包括的基本功能有：休客房设计从功能分析开始，客房包括的基本功能有：休息、办公、通讯、休闲、娱乐、洗浴、化妆、卫生间（座息、办公、通讯、休闲、娱乐、洗浴、化妆、卫生间（座便间）、行李存放、衣物存放、会客、早餐、闲饮、安全便间）、行李存放、衣物存放、会客、早餐、闲饮、安全等。等。n n 根据酒店的类型，客房的基本功能会有所增减，从而划根据酒店的类型，客房的基本功能会有所增减，从而划分出单人客房、标准客房、商务套房及总统套房等不同的分出单人客房、标准客房、商务套房及总统套房等不同的区域。区域。n n3.3.卫生间设计卫生间设计n n 酒店卫生间包括酒店卫生间包括“公共区卫生间公共区卫生间”、“客房卫生间客房卫生间”和和“员工卫生间员工卫生间”。客房卫生间设计注意以下事项：。客房卫生间设计注意以下事项：n na.a.座便器的位置避免正对门，可设置在独立的小空间内；座便器的位置避免正对门，可设置在独立的小空间内；n nb.“b.“干区干区”与与“湿区湿区”分离；分离；n nc.c.尽量保证自然采光；尽量保证自然采光；n nd.d.卫生间与睡眠区可以相连，使之采光、通风良好；卫生间与睡眠区可以相连，使之采光、通风良好；酒店空间设计方案酒店空间设计方案2.客房设计 酒店空间设计方案1818n ne.e.体现文化气息。体现文化气息。n n4.4.酒店照明设计酒店照明设计n n 酒店照明设计是一个专业化程度很高的系统，酒店照明设计是一个专业化程度很高的系统，在室内设计之初就要介入。酒店照明一般要求层在室内设计之初就要介入。酒店照明一般要求层次丰富、照度适宜，带给客人亲切、温馨、安全次丰富、照度适宜，带给客人亲切、温馨、安全和高雅的感受。和高雅的感受。n n 具体注意以下事项：具体注意以下事项：n na.a.可引入调光系统。根据需要，在各个时间段用可引入调光系统。根据需要，在各个时间段用灯光改变室内氛围。灯光改变室内氛围。n nb.b.入口区域通过色温的变化引导客人。入口区域通过色温的变化引导客人。n nc.c.大堂照明节奏丰富，用灯光的变化来划分区大堂照明节奏丰富，用灯光的变化来划分区n n 域。域。n nd.d.休息区一般照度较周围暗些，强调局部照休息区一般照度较周围暗些，强调局部照n n 明，常选用装饰性较强的灯具。明，常选用装饰性较强的灯具。酒店空间设计方案酒店空间设计方案e.体现文化气息。酒店空间设计方案1919n ne.e.通道和电梯厅采用功能性和装饰性相结合的照通道和电梯厅采用功能性和装饰性相结合的照明，一般色温在明，一般色温在3000K3000K。n nf.f.同一个功能区域、表面和物体，采用色温一致同一个功能区域、表面和物体，采用色温一致的光源，令光环境色调统一。的光源，令光环境色调统一。n ng.g.越高级的酒店，光源的显色指数越高。越高级的酒店，光源的显色指数越高。n nh.h.客房照明一般取客房照明一般取50-100lx50-100lx，照度较低。，照度较低。酒店空间设计方案酒店空间设计方案 酒店空间设计方案2020酒店豪华套房设计方案豪华客房卫生间设计方案别致的公共卫生间洗手台设计 酒店空间设计方案酒店空间设计方案酒店豪华套房设计方案豪华客房卫生间设计方案别致的公共卫生间洗2121酒店餐饮空间立面图，空间光影关系可见一窥 酒店空间设计方案酒店空间设计方案酒店餐饮空间立面图，空间光影关系可见一窥 酒店空间设计方2222n n5.5.宴会厅设计宴会厅设计n n宴会厅牵涉到许多功能，需仔细研究。宴会厅牵涉到许多功能，需仔细研究。n n设计要点如下：设计要点如下：n na.a.宴会厅流线与住宿客人流线不能交叉；宴会厅流线与住宿客人流线不能交叉；n nb.b.宴会厅要有灵活改变使用面积的移动式隔墙；宴会厅要有灵活改变使用面积的移动式隔墙；n nc.c.要有一定的室内净高；要有一定的室内净高；n nd.d.宴会前厅面积是主宴会厅面积的宴会前厅面积是主宴会厅面积的1/3-1/21/3-1/2左右；左右；n ne.e.有专用的卫生间，女卫生间有化妆区；有专用的卫生间，女卫生间有化妆区；n nf.f.设置隔断，防止厨房、配餐室的噪音传入宴会设置隔断，防止厨房、配餐室的噪音传入宴会厅；有菜肴小推车的等待场所和停放场所；厅；有菜肴小推车的等待场所和停放场所；n ng.g.设置仓库，面积在宴会厅面积的设置仓库，面积在宴会厅面积的1/31/3左右；左右；n nh.h.主宴会厅内要有专用的服务通道。主宴会厅内要有专用的服务通道。酒店空间设计方案酒店空间设计方案5.宴会厅设计 酒店空间设计方案2323 宴会厅设计方案 酒店空间设计方案酒店空间设计方案 宴会厅设计方案 酒店2424 宴会厅设计方案 酒店空间设计方案酒店空间设计方案 宴会厅设计方案 酒店空间2525