人教2011课标版_ 九年级上册（2012年6月第1版）_ 课题2 化学是一门以实验为基础的科学（15张PPT）(共15张PPT)

一、物质的变化：1.物理变化：没有生成新物质的变化。生成新物质的变化。2.化学变化：（化学变化又叫化学反应。）3 .化学变化中伴随发生的一些现象常见现象： 发光、发热、颜色改变、放出气体、生成沉淀；并且常伴随能量变化 二、物质的变化：4.物理变化与化学变化的区别与联系：无新物质生成有新物质生成化学变化中一定有物理变化，物理变化中不一定有化学变化。注意：判断物质变化的种类时，不能只看有无现象，而应该看是否生成了其他物质，有些化学变化是没有明显现象的，物理变化也可伴随有明显的现象如通电时发光也放热。 三、物质的性质1.化学性质：在化学变化中表现出来的性质。物理性质：不需要发生化学变化就表现出来的性质。如颜色、状态、气味、密度、硬度、熔点、沸点等。2.“物质变化”和“物质性质”叙述的区别：一般描述物质性质的语言中有“可、易、能、会”等字， 如 酒精燃烧 酒精能燃烧 化学变化化学性质 重 点 区 分 好 以 下 几 个 概 念 :物质变化性质物理变化化学变化物理性质化学性质上节课汇总在化学变化中表现出来的性质。不需要发生化学变化就表现出来的性质。没有生成新物质的变化。生成新物质的变化。 课题2 化学是一门以实验为基础的科学一、化学实验与科学探究 过滤蒸馏1.炼丹、炼金术对化学实验的贡献发明化学实验器具发明合成物质的有效方法 发明分离物质的方法 酒精和水能与任意比混溶。我们知道，酒精的沸点78.3 ，水的沸点100。问你能用什么方法把混溶的二者分开。 滚滚黄河水夹带泥沙从“天”而降，居住在黄河下游的居民，想饮用这黄河水，问他应采取哪些措施才能使黄河水符合饮用水的标准2.想一想 化学实验途径：实验探究作用发现和验证化学原理 获得化学知识观察现象记录现象、数据、结果科学分析做出结论 对人体吸入的空气和呼出的气体的探究背景知识：二氧化碳（CO 2）气体可使澄清的石灰水变浑浊：浑浊越多，说明二氧化碳（CO 2）气体也越多（前提条件：澄清的石灰水足够多）。氧气（O 2）可使带火星的木条复燃；木条燃烧越旺，说明氧气（O 2）越多。即氧气（O 2）可以助燃。二氧化碳（CO 2）可以使燃着的木条熄灭，即二氧化碳（CO 2）不支持燃烧。 二、活动、探究1.对蜡烛及其燃烧的探究 表1-1 对蜡烛及其燃烧的探究白色固体，质软、 无味难溶于水、密度比水小。 蜡烛溶成液态，形成气态，火焰分三层外焰温度最高。火焰最明亮，放大量热生成二氧化碳和水。有白烟且可燃烧讨论：通过探究活动，你认为化学实验中应关注那些方面？1、关注物质的性质2、关注物质的变化3、关注物质的变化过程及其现象 步骤1 用排水法收集人体呼出的气体 步骤2取两个集气瓶，其中为空气，向一瓶空气和一瓶呼出的气体中滴入数滴澄清的石灰水，并振荡，观察现象呼出的气体可使澄清的石灰水变浑浊空气中二氧化碳的含量很少，呼出的气体含量较多步骤：用集气瓶盛满水，用玻璃片盖好把盛满水的集气瓶连同玻璃片一起倒立在水槽内将软管插入集气瓶口，向集气瓶缓缓吹气，直到集气瓶内充满呼出的气体 在水下用玻璃片将集气瓶口盖好，然后取出集气瓶，放在实验桌上 步骤3 将燃着的小木条分别插入一瓶空气和一瓶呼出的气体中观察现象空气中木条继续燃烧，呼出的气体中木条熄灭空气中氧气含量较多，呼出的气体含量很少步骤4 取两块干燥的玻璃片，对着其中一块呼气，观察出的气体中观察现象玻璃片上水蒸气的情况，并与另一片放在空气中的玻璃片作对比。呼气后玻璃片上有一层薄薄的水雾，放在空气中的玻璃片上没有。空气中水分含量较少，呼出的气体含量较多 呼出的气体可使澄清的石灰水变浑浊、可使燃着的小木条熄灭、可使玻璃片上凝结有水吸入空气呼出气体二氧化碳氧气水含量较多含量较少含量较多含量较少含量较少含量较多小结：对人体吸入的空气和呼出的气体的探究 练习1.用于检验二氧化碳气体的物质是 （ ） A 水 B 白酒 C 食盐水 D 澄清的石灰水2能使带火星的木条复燃的气体是 （ ） A 空气 B 二氧化碳 C氧气 D 水蒸气3.蜡烛在空气中燃烧，生成的物质是 （ ） A 氧气 B 二氧化碳 C 水 D 二氧化碳和水DCD 4.将燃着的小木条分别插入下列两个集气瓶中，出现的现象是 （ ）A 甲中熄灭，乙中变旺B 甲中变旺，乙中熄灭C 甲、乙都变旺D甲、乙都熄灭氧气二氧化碳甲乙B