一年级下册道德与法治课件－第1课 萝卜白菜我都爱｜教科版 (2) (共22张PPT)

这 些 东 西都 是 什 么味 道 呢 ？ 为什么我们能尝出不同的味道？ 神奇的舌头 同 桌 互 相 观 察 舌 头观 察 自 己 的 舌 头探 讨 舌 头 的 功 能 基 本 味 觉 只 有 酸 、 甜 、 苦 、 咸 四 种 ， 其 余 都 是 混 合 味觉 ， 是 基 本 味 觉 的 不 同 组 合 。四 种 基 本 味 觉 由 四 种 不 同 的 味 细 胞 感 受 ， 它 们 在 舌 面上 的 分 布 是 不 均 匀 的 。感 受 甜 味 和 味 觉 细 胞 多 集 中 在 舌 尖 ， 所 以 舌 尖 对 甜 味最 敏 感 。同 样 的 道 理 ， 舌 的 两 侧 中 部 对 酸 味 最 敏 感 ， 舌 的 两 侧前 部 对 咸 位 最 敏 感 ， 对 苦 味 最 敏 感 的 是 舌 根 。味 觉 同 其 他 感 觉 ， 特 别 是 同 嗅 觉 、 皮 肤 觉 相 联 系 。 如辣 觉 是 热 觉 、 痛 觉 和 基 本 味 觉 的 混 合 。 今天我们 吃 苹 果 炒 青 菜 炒 胡 萝 卜炒 蘑 菇 蕃 茄 炒 鸡 蛋 红 烧 鱼羊 肉 串 红 烧 排 骨 炸 鸡 腿 苹 果 有 “ 智 慧 果 ” 、 “ 记 忆 果 ” 的 美 称 。 人们 早 就 发 现 ， 多 吃 苹 果 有 增 进 记 忆 、 提 高 智 能 的效 果 。 苹 果 不 仅 含 有 丰 富 的 糖 、 维 生 素 和 矿 物 质等 大 脑 必 需 的 营 养 素 ， 而 且 更 重 要 的 是 富 含 锌 元素 。 1提供营养，强身健体 2保持血管弹性 3润泽皮肤，延缓衰老 4防癌抗癌 胡 萝 卜 素 在 人 体 小 肠 受 酶 的 作 用 转 变 为 维 生 素 A， 胡 萝卜 的 颜 色 越 深 ， 所 含 的 胡 萝 卜 素 越 高 。胡 萝 卜 还 有 助 消 化 、 降 血 压 、 强 心 、 抗 炎 和 抗 过 敏 的 作用 。 另 外 ， 多 吃 胡 萝 卜 对 预 防 癌 症 大 有 益 处 。 1.提 高 机 体 免 疫 力2.止 咳 化 痰3.抗 癌4.通 便 排 毒 西 红 柿 含 有 丰 富 的 胡 萝 卜 素 ， 维 生 素 B和 C， 尤 其 是 维 生 素 P的含 量 居 蔬 菜 之 冠 ,具 有 抗 坏 血 病 、 润 肤 、 保 护 血 管 、 降 压 、 助 消 化等 作 用 。 鸡 蛋 是 人 类 最 好 的 营 养 来 源 之 一 ， 鸡 蛋 中 含 有 大 量 的维 生 素 和 矿 物 质 及 有 高 生 物 价 值 的 蛋 白 质 。 多 吃 鸡 蛋 可 以 健 脑 益智 、 保 护 肝 脏 、 防 治 动 脉 硬 化 、 预 防 癌 症 等 。 鱼 肉 营 养 价 值 极 高 ,儿 童 经 常 食 用 鱼 类 ，其 生 长 发 育 比 较 快 ， 智 力 的 发 展 也 比 较 好 ， 而且 经 常 食 用 鱼 类 ， 人 的 身 体 比 较 健 壮 ， 寿 命 也比 较 长 . 猪 排 骨 提 供 人 体 生 理 活 动 必 需 的 优 质蛋 白 质 、 脂 肪 ， 尤 其 是 丰 富 的 钙 质 可 维护 骨 骼 健 康 。 头 好 晕 啊 ！ 多 吃 蔬 菜 ， 少 吃 荤 菜 。健 康 提 示 ： 疼 死 我 了 ！ 呜 呜 健 康 提 示 ：多 吃 蔬 菜 、 水 果 ！ 眼 好 干 啊 ！ 营 养 金 字 塔 好 孩 子 ， 不 挑 食 ，鸡 鱼 肉 蛋 样 样 吃 。蔬 菜 水 果 不 能 少 ，馒 头 大 米 是 主 食 。样 样 都 吃 营 养 全 ，身 体 强 壮 又 结 实 。