企业生产管理业务流程课件

企业资源计划企业资源计划王学颖王学颖20122012年年 企业资源计划王学颖第三章第三章 生产管理生产管理 3.1 3.1 企业生产管理业务流程企业生产管理业务流程 3.2 3.2 生产计划生产计划第三章 生产管理 3.1 企业生产管理业务流程3.1 3.1 企业生产管理业务流程企业生产管理业务流程在生产经营的过程中，每天都会提出一些问题：在生产经营的过程中，每天都会提出一些问题：我们可以完成本月的发货预算吗？我们可以完成本月的发货预算吗？我们能缩短这批货物的交货期吗？我们能缩短这批货物的交货期吗？为什么有如此多的加班呢？为什么有如此多的加班呢？下个月我们可以增加或减少人力吗？下个月我们可以增加或减少人力吗？为什么库存量如此之高？为什么库存量如此之高？为什么我们的未交付订单增加而库存也增加？为什么我们的未交付订单增加而库存也增加？为什么出现如此多的废品？为什么出现如此多的废品？我们可以按时引入新产品吗？我们可以按时引入新产品吗？3.1 企业生产管理业务流程在生产经营的过程中，每天都会提一、企业生产管理的职能一、企业生产管理的职能 传统的生产管理包括生产计划和执行控制，而传统的生产管理包括生产计划和执行控制，而ERPERP环境下，生产计划职能从原有的业务中分离，合环境下，生产计划职能从原有的业务中分离，合并为并为MRPMRP以及所特有的高度集成的全盘计划业务。以及所特有的高度集成的全盘计划业务。生产计划是企业对生产任务做出的统筹安排，生产计划是企业对生产任务做出的统筹安排，是企业组织生产运作活动的依据。是企业组织生产运作活动的依据。1.1.生产管理的基本概念生产管理的基本概念生产管理是指企业对生产活动的计划、组织和控生产管理是指企业对生产活动的计划、组织和控制工作。制工作。一、企业生产管理的职能根据企业的经营目标和经营计划，从产品品种、根据企业的经营目标和经营计划，从产品品种、质量、数量、成本、交货期等要求出发，采取有质量、数量、成本、交货期等要求出发，采取有效的方法和措施，对企业的人力、材料、设备、效的方法和措施，对企业的人力、材料、设备、资金等资源进行计划、组织、指挥、协调和控制，资金等资源进行计划、组织、指挥、协调和控制，生产出满足社会需要和市场需求的产品或服务的生产出满足社会需要和市场需求的产品或服务的管理活动的总称。管理活动的总称。根据企业的经营目标和经营计划，从产品品种、质量、数量、成本2.2.生产管理的对象生产管理的对象(1)(1)广义的生产管理广义的生产管理以企业生产系统作为对象的综合性、系统性的管以企业生产系统作为对象的综合性、系统性的管理，包括生产过程组织、生产能力核定、生产计理，包括生产过程组织、生产能力核定、生产计划与生产作业计划的制订与执行、在制品和半成划与生产作业计划的制订与执行、在制品和半成品的管理、生产过程控制和库存管理等。品的管理、生产过程控制和库存管理等。(2)(2)狭义的生产管理狭义的生产管理以产品生产过程为对象的管理，即对企业的技术以产品生产过程为对象的管理，即对企业的技术准备、原材料投入、工艺加工、生产产品或提供准备、原材料投入、工艺加工、生产产品或提供劳务的具体过程进行管理。劳务的具体过程进行管理。2.生产管理的对象二、生产管理的特征二、生产管理的特征1.1.基础性基础性生产管理是企业管理的基础，也需要以管理的基生产管理是企业管理的基础，也需要以管理的基础工作为依据，离不开标准、定额、计量、信息、础工作为依据，离不开标准、定额、计量、信息、原始记录、规章制度与基础教育等。原始记录、规章制度与基础教育等。2.2.整体性整体性 生产管理系统的性质是综合的、开放的、有序的、生产管理系统的性质是综合的、开放的、有序的、动态的和可控的，是企业管理系统中的一个小系动态的和可控的，是企业管理系统中的一个小系统，具有整体性、相关性、目的性和环境适应性。统，具有整体性、相关性、目的性和环境适应性。二、生产管理的特征3.3.群众性群众性员工的参与管理，自我管理和控制，互相监督。员工的参与管理，自我管理和控制，互相监督。4.4.规范性规范性严格执行操作规程，遵守工艺纪律及各种行为规严格执行操作规程，遵守工艺纪律及各种行为规范。范。5.5.动态性动态性市场环境的变化影响产品结构以及新产品、新工市场环境的变化影响产品结构以及新产品、新工艺、新技术的采用，原有的生产要素组合和生产艺、新技术的采用，原有的生产要素组合和生产技术条件不再适应，生产管理就应根据变化的情技术条件不再适应，生产管理就应根据变化的情况对生产要素进行必要的调整和合理配置，提高况对生产要素进行必要的调整和合理配置，提高生产对市场环境的适应能力。生产对市场环境的适应能力。3.群众性三、生产管理职能三、生产管理职能1.1.计划计划生产能力、生产目标、生产地点、采购、生产能力、生产目标、生产地点、采购、质量管理、成本管理、生产进度质量管理、成本管理、生产进度2.2.组织组织集权程度、对外承包、加班、设备调度集权程度、对外承包、加班、设备调度3.3.布置布置生产设备、生产人员、日程安排生产设备、生产人员、日程安排三、生产管理职能4.4.领导领导 激励员工、工作命令、工作指标、人员绩效评估。激励员工、工作命令、工作指标、人员绩效评估。5.5.控制控制存货控制、质量控制、进度控制、成本控制。存货控制、质量控制、进度控制、成本控制。四、生产管理的范畴四、生产管理的范畴1.1.计划管理计划管理长期生产战略计划，中期生产规划，短期生产计长期生产战略计划，中期生产规划，短期生产计划划4.领导2.2.生产主体的管理生产主体的管理设备管理、工厂布置、工具管理。设备管理、工厂布置、工具管理。3.3.物料管理物料管理物料管理、采购管理、外协管理。物料管理、采购管理、外协管理。4.4.作业管理作业管理作业控制、作业标准。作业控制、作业标准。5.5.成本管理成本管理成本计算、成本控制、成本分析。成本计算、成本控制、成本分析。2.生产主体的管理6.6.品质管理品质管理品质标准、品质控制。品质标准、品质控制。7.7.综合管理综合管理其他总体性管理其他总体性管理6.品质管理五、生产部门运营流程五、生产部门运营流程五、生产部门运营流程企业生产管理业务流程课件产品检验单产品检验单BOMBOM维护维护模拟发料模拟发料生产投料单生产投料单生产领料单生产领料单任务汇报单任务汇报单/请检单请检单生产物料报费生产物料报费/补料单补料单检验检验产品入库单产品入库单生产任务单生产任务单检验检验免检免检产品检验单BOM维护模拟发料生产投料单生产领料单任务汇报单/六、传统生产管理中存在的问题六、传统生产管理中存在的问题 制造企业的三个主要目标：最大的客户服务、制造企业的三个主要目标：最大的客户服务、最小的库存投资、高效率的工厂作业。三者之间的最小的库存投资、高效率的工厂作业。三者之间的矛盾和冲突有些是根本性的，较难调和，有些来自矛盾和冲突有些是根本性的，较难调和，有些来自相互之间交流和沟通的信息渠道不畅，数据量过大相互之间交流和沟通的信息渠道不畅，数据量过大或过于复杂而难以分析和控制，管理和控制模型存或过于复杂而难以分析和控制，管理和控制模型存在缺陷。在缺陷。六、传统生产管理中存在的问题1.1.计划和管理的难题计划和管理的难题制订生产计划时，不能及时获得与采购、库存、制订生产计划时，不能及时获得与采购、库存、销售相关的准确数据，计划的制订依靠计划员的销售相关的准确数据，计划的制订依靠计划员的经验和不准确、不完整的数据信息，不能保证计经验和不准确、不完整的数据信息，不能保证计划的持续性划的持续性,难以应对突发情况。难以应对突发情况。2.2.生产和控制的难题生产和控制的难题计划的不稳定会造成生产进度不均衡，各种原来计划的不稳定会造成生产进度不均衡，各种原来需配套生产的零部件之间可能产生数量上的不匹需配套生产的零部件之间可能产生数量上的不匹配，产生积压或不足，导致生产周期延长。配，产生积压或不足，导致生产周期延长。1.计划和管理的难题3.3.库存和资金周转期的难题库存和资金周转期的难题为保证尽量少的停产和应付紧急订单，企业会采为保证尽量少的停产和应付紧急订单，企业会采取加大库存的办法，导致库存水平过高，资金积取加大库存的办法，导致库存水平过高，资金积压，周转期过长，影响企业的正常运营。压，周转期过长，影响企业的正常运营。4.4.数据的及时查询和控制难题数据的及时查询和控制难题 生产管理人员：查阅生产车间的数据、库存数据、生产管理人员：查阅生产车间的数据、库存数据、采购计划数据等；采购计划数据等；会计人员和管理者：查阅成本数据、资金使用数会计人员和管理者：查阅成本数据、资金使用数 据等；据等；决策者：企业总体情况。决策者：企业总体情况。3.库存和资金周转期的难题七、生产管理与其他部门的关系七、生产管理与其他部门的关系现有库存现有库存车间管理车间管理仓库管理仓库管理预计量预计量计划管理计划管理采购管理采购管理销售管理销售管理采购申请单采购申请单生产任务单生产任务单销售订单销售订单预计量预计量预计量预计量预计量预计量七、生产管理与其他部门的关系现有库存车间管理仓库管理预计量计1.1.与库存管理的关系与库存管理的关系需求计划计算时，需要从库存管理系统中取现有需求计划计算时，需要从库存管理系统中取现有库存和预计量。库存和预计量。2.2.与采购管理的关系与采购管理的关系需求计划计算时，需要从采购管理系统中取预计需求计划计算时，需要从采购管理系统中取预计量（入库量），同时，需求计划计算的最终结果量（入库量），同时，需求计划计算的最终结果会产生采购申请单，传递给采购管理系统，用于会产生采购申请单，传递给采购管理系统，用于指导采购过程。指导采购过程。1.与库存管理的关系3.3.与销售管理的关系与销售管理的关系需求计划计算时，需要从销售管理系统中取毛需需求计划计算时，需要从销售管理系统中取毛需求和预计量（出库量）。求和预计量（出库量）。4.4.与车间管理的关系与车间管理的关系需求计划计算时，需要从车间管理系统中取预计需求计划计算时，需要从车间管理系统中取预计量（入库量），同时需求计划计算的最终结果会量（入库量），同时需求计划计算的最终结果会产生生产任务单，传递给车间管理系统，用于指产生生产任务单，传递给车间管理系统，用于指导生产。导生产。3.与销售管理的关系企业生产管理业务流程课件