园艺植物的繁殖课件

第四章第四章 园艺植物的繁殖园艺植物的繁殖v 内容提要内容提要 v 育苗场地选择与规划育苗场地选择与规划v 种子质量检验、播前处理、播种技术及种子种子质量检验、播前处理、播种技术及种子繁殖繁殖v 嫁接繁殖原理、砧木选择、嫁接时期与嫁接嫁接繁殖原理、砧木选择、嫁接时期与嫁接方法方法v 扦插种类、方法及扦插技术扦插种类、方法及扦插技术v 压条与分生繁殖的方式和方法压条与分生繁殖的方式和方法v 无病毒种苗组培快繁无病毒种苗组培快繁v 园艺植物的繁殖方式可分为园艺植物的繁殖方式可分为有性繁殖有性繁殖和和无性无性繁殖繁殖两大类。两大类。有性繁殖有性繁殖(sexual propagation)(sexual propagation)即即种子种子繁繁殖殖(seed propagation)(seed propagation)或称实生繁殖；或称实生繁殖；无性繁殖无性繁殖(asexual propagation)(asexual propagation)又称营养器官繁殖又称营养器官繁殖(nutrition-(nutrition-organ propagation)organ propagation)即利用植物营养体的再生能力，用即利用植物营养体的再生能力，用根根、茎茎、叶叶等营养器官在人工辅助之下，培育成独立的等营养器官在人工辅助之下，培育成独立的新个体的繁殖方式，包括新个体的繁殖方式，包括扦插扦插、压条压条、嫁接嫁接及及组织培养组织培养等方法。本章重点介绍各种园艺植物优质苗培育方法的等方法。本章重点介绍各种园艺植物优质苗培育方法的特点、原理及其关键技术环节。特点、原理及其关键技术环节。第四章园艺植物的繁殖内容提要14 41 1育苗场地的条件与规划育苗场地的条件与规划 v4 41 11 1育苗场地的条件育苗场地的条件v 常规露地苗圃应满足如下条件：常规露地苗圃应满足如下条件：v(1)(1)交通方便，地势平坦，阳光充足交通方便，地势平坦，阳光充足v果树苗圃应选在背风处，蔬菜苗圃则应适当通风。果树苗圃应选在背风处，蔬菜苗圃则应适当通风。v (2)(2)土壤肥沃，酸碱度适宜土壤肥沃，酸碱度适宜 v 壤土、沙壤土及轻黏壤土保肥水能力强，通气条壤土、沙壤土及轻黏壤土保肥水能力强，通气条件好，有利于种子发芽和幼苗生长。熟土层厚度应在件好，有利于种子发芽和幼苗生长。熟土层厚度应在30cm30cm以上，并含有丰富的腐殖质而呈团粒结构。土壤以上，并含有丰富的腐殖质而呈团粒结构。土壤PHPH应在应在6.57.56.57.5之间。之间。v(3)(3)水源充足，排灌方便水源充足，排灌方便 v 地下水位应在地下水位应在lmlm以下，低洼易积水和遭霜冻的地以下，低洼易积水和遭霜冻的地方，不宜育苗。方，不宜育苗。v (4)(4)无危险性病虫害无危险性病虫害v 立枯病、根头癌肿病、蛴螬、金针虫、线虫及根立枯病、根头癌肿病、蛴螬、金针虫、线虫及根瘤蚜等病虫害严重的土壤和地区不宜建立苗圃。瘤蚜等病虫害严重的土壤和地区不宜建立苗圃。41育苗场地的条件与规划411育苗场地的条件2v4 41 12 2育苗场地的规划育苗场地的规划v 苗圃地确定后，还要根据圃地的任务和性质分区。苗圃地确定后，还要根据圃地的任务和性质分区。现代化专业苗圃的分区主要包括资源区、繁殖区及辅助现代化专业苗圃的分区主要包括资源区、繁殖区及辅助区。区。v (1)(1)资源区资源区v 又称母本园。主要任务是提供繁殖材料，如良种又称母本园。主要任务是提供繁殖材料，如良种圃提供果树、花木优良品种的接穗或插条；砧木圃提供圃提供果树、花木优良品种的接穗或插条；砧木圃提供砧木种子或自根砧木的繁殖材料；采种圃提供草本花卉砧木种子或自根砧木的繁殖材料；采种圃提供草本花卉及蔬菜种子等。及蔬菜种子等。v (2)(2)繁殖区繁殖区v 根据所培育的种苗类型而分为实生苗培育区、自根据所培育的种苗类型而分为实生苗培育区、自根苗培育区、嫁接苗培育区及名贵苗培育区等。为便于根苗培育区、嫁接苗培育区及名贵苗培育区等。为便于耕作管理，应结合地形划分成小区，一般长度不短于耕作管理，应结合地形划分成小区，一般长度不短于100m100m，宽度可为长度的，宽度可为长度的1 131312 2。412育苗场地的规划3v(3)(3)辅助区辅助区v 道路道路：结合区划进行设置，要求四通八达，畅：结合区划进行设置，要求四通八达，畅通无阻。主干路为苗圃中心与外部联系的主要通道，宽通无阻。主干路为苗圃中心与外部联系的主要通道，宽度度6m6m左右。支路宽左右。支路宽3-4m3-4m，标高高出育苗区约，标高高出育苗区约10cm10cm，如兼，如兼作排水使用，亦可低于苗区作排水使用，亦可低于苗区10-20cm10-20cm。步路宽在。步路宽在2m2m以内。以内。v 排灌系统排灌系统：应沿主要道路设置。利用河流、塘：应沿主要道路设置。利用河流、塘坝、水库等进行自流灌溉时，渠道应高于苗圃地，其比坝、水库等进行自流灌溉时，渠道应高于苗圃地，其比降通常不超过降通常不超过0.10.1，以减少冲刷。如需地下水灌溉时，以减少冲刷。如需地下水灌溉时，一般一般1.332.69hm21.332.69hm2地打一跟水井。从节水、提高土地利地打一跟水井。从节水、提高土地利用率和保持水土的角度出发，应逐步发展喷灌和滴灌。用率和保持水土的角度出发，应逐步发展喷灌和滴灌。低洼易涝地区，应开设排水沟。低洼易涝地区，应开设排水沟。v防护林防护林：苗圃周围应建立高大宽厚的绿色林网，：苗圃周围应建立高大宽厚的绿色林网，以营造适宜的小气候条件，防止苗木受风沙危害。以营造适宜的小气候条件，防止苗木受风沙危害。v 房舍建筑房舍建筑：包括办公室、宿舍、农具室、贮藏：包括办公室、宿舍、农具室、贮藏室及厩舍等。应选位置适中、交通方便的地点建筑。室及厩舍等。应选位置适中、交通方便的地点建筑。(3)辅助区44 42 2种子繁殖种子繁殖v植物在营养生长后期进入生殖生长期，经双受精后，植物在营养生长后期进入生殖生长期，经双受精后，由合子发育成胚，由受精的极核发育成胚乳，由珠被发由合子发育成胚，由受精的极核发育成胚乳，由珠被发育成种皮，即通过有性过程形成种子。凡由种子播种长育成种皮，即通过有性过程形成种子。凡由种子播种长成的苗称实生苗。成的苗称实生苗。v4 42 21 1种于繁殖的特点与应用种于繁殖的特点与应用 v (1)(1)种子繁殖的优点种子繁殖的优点v 种子体积小，重量轻；在采收、运输及长期贮种子体积小，重量轻；在采收、运输及长期贮藏等工作上简便易行。藏等工作上简便易行。v 种子来源广，播种方法简便，易于掌握，便于种子来源广，播种方法简便，易于掌握，便于大量繁殖。大量繁殖。v 实生苗根系发达，生长旺盛，寿命较长。实生苗根系发达，生长旺盛，寿命较长。v 对环境适应性强，并有免疫病毒病的能力。对环境适应性强，并有免疫病毒病的能力。42种子繁殖植物在营养生长后期进入生殖生长期，经双受5v(2)(2)种子繁殖也有它的缺点种子繁殖也有它的缺点v木本的果树、花卉及某些多年生草本植物采用种木本的果树、花卉及某些多年生草本植物采用种子繁殖开花结实较晚。子繁殖开花结实较晚。v 后代易出现变异，从而失去原有的优良性状，后代易出现变异，从而失去原有的优良性状，在蔬菜、花卉生产上常出现品种退化问题。在蔬菜、花卉生产上常出现品种退化问题。v 不能用于繁殖自花不孕植物及无籽植物，如葡不能用于繁殖自花不孕植物及无籽植物，如葡萄、柑橘、香蕉及许多重瓣花卉植物。萄、柑橘、香蕉及许多重瓣花卉植物。v(3)(3)种子繁殖在生产上的主要用途种子繁殖在生产上的主要用途v 大部分蔬菜、一二年生花卉及地被植物用种子大部分蔬菜、一二年生花卉及地被植物用种子繁殖。繁殖。v 实生苗常用于果树及某些木本花卉的砧木。实生苗常用于果树及某些木本花卉的砧木。v 杂交育种必须使用播种来繁殖，并且可以利用杂交育种必须使用播种来繁殖，并且可以利用杂交优势获得比父母本更优良的性状。种子繁殖的一般杂交优势获得比父母本更优良的性状。种子繁殖的一般程序是：采种程序是：采种贮藏贮藏种子活力测定种子活力测定播种播种播后管理。播后管理。每一个环节都有其具体的管理要求。每一个环节都有其具体的管理要求。(2)种子繁殖也有它的缺点6v4.2.24.2.2种子质量的检验种子质量的检验v 为明确计划播种量，并保证出苗健壮整齐，一般为明确计划播种量，并保证出苗健壮整齐，一般播种前须对种子做质量检查。检测指标主要有：种子含播种前须对种子做质量检查。检测指标主要有：种子含水量、净度、千粒重、发芽力、生活力等。常用如下方水量、净度、千粒重、发芽力、生活力等。常用如下方法进行。法进行。v (1)(1)种子含水量测定种子含水量测定v种子含水量是指种子中所含水分重量种子含水量是指种子中所含水分重量(100(100一一105105所所消除的水分含量消除的水分含量)与种子重量的百分比。与种子重量的百分比。它是种子安全贮它是种子安全贮藏、运输及分级的指标之一。其算式为：种子含水量藏、运输及分级的指标之一。其算式为：种子含水量=（干燥前供检种子重量（干燥前供检种子重量-干燥后供检种子重量）干燥后供检种子重量）/干燥前干燥前供检种子重量供检种子重量100%100%4.2.2种子质量的检验7v（2 2）种子净度和干粒重测定种子净度和干粒重测定v种子净度又称种子纯度种子净度又称种子纯度，指纯净种子的重量占供检种指纯净种子的重量占供检种子总重量的百分比子总重量的百分比。其算式为：种子净度。其算式为：种子净度=(=(纯净种子重量纯净种子重量/供检种子总量供检种子总量)100%)100%v千粒重是指一千粒种子的重量（千粒重是指一千粒种子的重量（g g千粒千粒)。根据千粒。根据千粒重可以衡量种子的大小与饱满程度，也是计算播种量的依重可以衡量种子的大小与饱满程度，也是计算播种量的依据之一。据之一。v(3)(3)种子发芽力的测定种子发芽力的测定 v 种子发芽力用种子发芽力用发芽率发芽率和和发芽势发芽势两个指标衡量，可用两个指标衡量，可用发芽试验来测得。发芽试验来测得。v种子发芽率是在最适宜发芽的环境条件下，在规定的种子发芽率是在最适宜发芽的环境条件下，在规定的时间内时间内(延续时间依不同植物种类而异延续时间依不同植物种类而异)，正常发芽的种子正常发芽的种子占供检种子总数的百分比占供检种子总数的百分比；反映种子的生命力。其算式为：；反映种子的生命力。其算式为：发芽率发芽率=(=(萌发种子数萌发种子数/供试种子数供试种子数)100%)100%v发芽势是指种子自开始发芽至发芽最高峰时的粒数占发芽势是指种子自开始发芽至发芽最高峰时的粒数占供试种子总数的百分率供试种子总数的百分率。发芽势高即说明种子萌发快，萌。发芽势高即说明种子萌发快，萌芽整齐。芽整齐。（2）种子净度和干粒重测定8v(4)(4)种子生活力到定种子生活力到定v 种子生活力是指种子发芽的潜在能力种子生活力是指种子发芽的潜在能力。主要测定。主要测定方法如下：方法如下：v目测法目测法：直接观察种子的外部形态，几种粒饱满、：直接观察种子的外部形态，几种粒饱满、种皮有光泽、粒重，剥皮后胚及子叶乳白色、不透明，种皮有光泽、粒重，剥皮后胚及子叶乳白色、不透明，并具弹性的为有活力的种子。若种子皮皱发暗、粒小，并具弹性的为有活力的种子。若种子皮皱发暗、粒小，剥皮后胚呈透明状甚至变为褐色是失去活力的种子。剥皮后胚呈透明状甚至变为褐色是失去活力的种子。vTTC(TTC(氯化三苯基四氮唑氯化三苯基四氮唑)法法，取种子，取种子100100粒剥皮，粒剥皮，剖为两半，取胚完整的片放在器皿中，倒入剖为两半，取胚完整的片放在器皿中，倒入0.50.5TTCTTC溶溶液淹没种子，置液淹没种子，置30353035黑暗条件下黑暗条件下3-5h3-5h。具有生活力。具有生活力的种子、胚芽及子叶背面均能染色，子叶腹面染色较经，的种子、胚芽及子叶背面均能染色，子叶腹面染色较经，周缘部分色深。无发芽力的种子腹面、周缘不着色，或周缘部分色深。无发芽力的种子腹面、周缘不着色，或腹面中心部分染成不规则交错的斑块。腹面中心部分染成不规则交错的斑块。v 靛蓝染色法靛蓝染色法：先将种子水浸数小时，待种子吸：先将种子水浸数小时，待种子吸胀后，小心剥去种皮，浸入胀后，小心剥去种皮，浸入0.10.1一一0.20.2的靛蓝溶液的靛蓝溶液(亦亦可用可用0.10.1曙红，或者曙红，或者5 5的红墨水的红墨水)中染色中染色24h24h，取出，取出用清水洗净。然后观察种子上色情况，凡不上色者为有用清水洗净。然后观察种子上色情况，凡不上色者为有生命力的种子，凡全部上色或胚已着色者，则表明种子生命力的种子，凡全部上色或胚已着色者，则表明种子或者胚已失去生命力。或者胚已失去生命力。(4)种子生活力到定9v4.2.3 4.2.3 影响种子萌发因素影响种子萌发因素v (1)(1)环境因子环境因子v 水分：种水分：种子吸水使种皮变软开裂、胚与胚乳吸胀，子吸水使种皮变软开裂、胚与胚乳吸胀，同时，透气性增加，酶活化起来，增强了胚的代谢活动，同时，透气性增加，酶活化起来，增强了胚的代谢活动，原生质由凝胶态变成溶胶态，大分子贮藏养分分解，束缚原生质由凝胶态变成溶胶态，大分子贮藏养分分解，束缚态生长刺激物质转化为游离态，从而启动和保证了胚的生态生长刺激物质转化为游离态，从而启动和保证了胚的生长发育，最后胚根突破种皮，种子萌发生长。为保持一定长发育，最后胚根突破种皮，种子萌发生长。为保持一定湿度，可采用覆盖湿度，可采用覆盖(盖草、盖纸、盖塑料薄膜或玻璃盖草、盖纸、盖塑料薄膜或玻璃)、遮、遮荫等办法。直到幼苗出土，再逐步去除覆盖物。荫等办法。直到幼苗出土，再逐步去除覆盖物。v 温度温度：适宜的温度能够促进种子迅速萌发。一般：适宜的温度能够促进种子迅速萌发。一般而言，而言，温带温带植物以植物以1515一一2020为最适，为最适，亚热带与热带植物亚热带与热带植物则则以以25-3025-30为宜。为宜。变温变温处理，有利于种子的萌发和幼苗的生处理，有利于种子的萌发和幼苗的生长，昼夜温差长，昼夜温差3-53-5为好。为好。v 氧气氧气：种子发芽时要摄取空气中的：种子发芽时要摄取空气中的O2O2并放出并放出C02C02，假如播后覆土过深，镇压太紧，或土壤中水分过多，种，假如播后覆土过深，镇压太紧，或土壤中水分过多，种子会因缺氧而腐烂。子会因缺氧而腐烂。v 光照光照：光照条件对种子发芽的影响因植物种类而：光照条件对种子发芽的影响因植物种类而异，就大多数植物种子来说，影响很小或不起作用。但有异，就大多数植物种子来说，影响很小或不起作用。但有些植物的种子有喜光性，如莴苣、芹菜种子发芽需要光照，些植物的种子有喜光性，如莴苣、芹菜种子发芽需要光照，所以它们播种后在温度、水分充足时，不覆土或覆薄土，所以它们播种后在温度、水分充足时，不覆土或覆薄土，则发芽较快。也有另一类植物种于的发芽会被光抑制，如则发芽较快。也有另一类植物种于的发芽会被光抑制，如水芹、飞燕草、葱、苋等。水芹、飞燕草、葱、苋等。4.2.3影响种子萌发因素10v(2)(2)体眠因素体眠因素v 种子有生活力，但即使给予适宜的环境条件仍不种子有生活力，但即使给予适宜的环境条件仍不能发芽，此种现象称种子的休眠能发芽，此种现象称种子的休眠。种子休眠是长期自然。种子休眠是长期自然选择的结果。在温带，春季成熟的种子立即发芽，幼苗选择的结果。在温带，春季成熟的种子立即发芽，幼苗当年可以成长。但是；秋季成熟的种子则要度过寒冷的当年可以成长。但是；秋季成熟的种子则要度过寒冷的冬季，到第冬季，到第2 2年春季才会发芽，否则幼苗在冬季将会被冻年春季才会发芽，否则幼苗在冬季将会被冻死，如许多落叶果树的种子具有自然休眠的特性。造成死，如许多落叶果树的种子具有自然休眠的特性。造成种子休眠的原因主要有种皮或果皮结构障碍、种胚发育种子休眠的原因主要有种皮或果皮结构障碍、种胚发育不全、化学物质抑制等。种子的休眠有利于植物适应外不全、化学物质抑制等。种子的休眠有利于植物适应外界自然环境以保持物种繁衍，但是这种特性对播种育苗界自然环境以保持物种繁衍，但是这种特性对播种育苗会带来一定的困难。种子需要在低温潮湿的环境中通过会带来一定的困难。种子需要在低温潮湿的环境中通过后熬过程才能萌发。后熬过程才能萌发。(2)体眠因素11v4 42 24 4播前处理播前处理v (1)(1)机械破皮机械破皮 v 破皮是开裂、擦伤或改变种皮的过程。用于使坚破皮是开裂、擦伤或改变种皮的过程。用于使坚硬和不透水的种皮（如山楂、樱桃、山杏等硬和不透水的种皮（如山楂、樱桃、山杏等)透水透气，透水透气，从而促进发芽。砂纸磨、锥刀铿或锤砸、碾子碾及老虎从而促进发芽。砂纸磨、锥刀铿或锤砸、碾子碾及老虎钳夹开种皮等适用于少量大粒种子。对于大量种子，则钳夹开种皮等适用于少量大粒种子。对于大量种子，则需要用特殊的机械破皮机。需要用特殊的机械破皮机。v (2)(2)化学处理化学处理v 种壳坚硬或种皮有蜡质的种子种壳坚硬或种皮有蜡质的种子(如山楂、酸枣及如山楂、酸枣及花椒等花椒等)，亦可浸入有腐蚀性的，亦可浸入有腐蚀性的浓硫酸浓硫酸(95(95)或或氢氧化钠氢氧化钠（10%10%）溶液中，经过短时间的处理，使种皮变薄、蜡质溶液中，经过短时间的处理，使种皮变薄、蜡质消除、透性增加，利于萌芽。浸后的种子必须用清水冲消除、透性增加，利于萌芽。浸后的种子必须用清水冲洗干净。洗干净。v 用用赤霉素赤霉素(510ul/L)(510ul/L)处理处理可以打破种子休眠，可以打破种子休眠，代替代替某些种子的某些种子的低温处理低温处理。大量元素肥料如硫酸铵、尿。大量元素肥料如硫酸铵、尿素、磷酸二氢钾等，可用于拌种。硼酸、钼酸铵、硫酸素、磷酸二氢钾等，可用于拌种。硼酸、钼酸铵、硫酸铜、过猛酸钾等微肥和稀土，可用来浸种，使用浓度一铜、过猛酸钾等微肥和稀土，可用来浸种，使用浓度一般为般为0.10.1一一0.20.2。用。用O.3O.3碳酸钠和碳酸钠和0.30.3溴化钾浸种，溴化钾浸种，也可促进种子萌发。也可促进种子萌发。424播前处理12v(3)(3)清水浸种清水浸种v 水浸泡种子可软化种皮，除去发芽抑制物，促进水浸泡种子可软化种皮，除去发芽抑制物，促进种子萌发。水浸种时的水温和浸泡时间是重要条件，种子萌发。水浸种时的水温和浸泡时间是重要条件，有有凉水凉水(2530)(2530)浸种、温水浸种、温水(55)(55)浸种、热水浸种、热水(70(7075)75)浸种和变温浸种和变温(90(90一一100100，2020以下以下)浸种等。浸种等。后两后两种适宜有厚硬壳的种子，如核桃、山桃、山杏、山楂、种适宜有厚硬壳的种子，如核桃、山桃、山杏、山楂、油松等，可将种子在开水中浸泡数秒钟，再在流水中浸油松等，可将种子在开水中浸泡数秒钟，再在流水中浸泡泡23d23d，待种壳一半裂口时播种，但切勿烫伤种胚。，待种壳一半裂口时播种，但切勿烫伤种胚。v (4)(4)层积处理层积处理v 将种子与潮湿的介质将种子与潮湿的介质(通常为湿沙通常为湿沙)一起贮放在低一起贮放在低温条件下温条件下(05)(05)，以保证其顺利通过后熟作用叫层积，以保证其顺利通过后熟作用叫层积，也称沙藏处理也称沙藏处理。春播种子常用此种方法来促进萌芽。春播种子常用此种方法来促进萌芽。(3)清水浸种13v层积前先用层积前先用水浸泡种子水浸泡种子5524h24h，待种子充分吸水后，取出，待种子充分吸水后，取出晾干晾干，再与洁净，再与洁净河沙混匀河沙混匀，沙沙的用的用量量是：是：中小中小粒种子一般为粒种子一般为种子容积的种子容积的3535倍倍，大粒大粒种子种子为为510510倍倍。沙的湿度沙的湿度以手捏成以手捏成团不滴水即可，约为沙最大持团不滴水即可，约为沙最大持水量的水量的5050。种子量大时用沟种子量大时用沟藏法，选择背阴高燥不积水处，藏法，选择背阴高燥不积水处，挖挖深深50100cm50100cm，宽宽4050cm4050cm，长度视种子多少而定，长度视种子多少而定，沟底沟底先先铺铺5cm5cm厚的湿沙厚的湿沙，然后将已拌好，然后将已拌好的的种子放入沟内种子放入沟内，到，到距地面距地面10cm10cm处处，用，用河沙覆盖河沙覆盖，一般要，一般要高出地面高出地面呈屋脊状呈屋脊状，上面，上面再用再用草或草垫盖好草或草垫盖好(图图41)41)。种子。种子量小时可用花盆或木箱层积。量小时可用花盆或木箱层积。层积日数因不同种类而异，如层积日数因不同种类而异，如八棱海棠八棱海棠4060d4060d，。毛桃，。毛桃80-80-100d100d，山楂，山楂200-300d200-300d。层积期。层积期间要间要注意检查温、湿度注意检查温、湿度，特别，特别是春节以后更要注意是春节以后更要注意防霉烂防霉烂、过于或过早发芽，春季大部分过于或过早发芽，春季大部分种子露白时及时播种。种子露白时及时播种。层积前先用水浸泡种子524h，待种子充分吸水后，取出晾14v(5)(5)催芽催芽v 临播种前保证种子吸足水分，促使种子中养分迅临播种前保证种子吸足水分，促使种子中养分迅速分解运转，以速分解运转，以供给幼胚生长供给幼胚生长所需称催芽。催芽过程的所需称催芽。催芽过程的技术技术关键关键是保持充足的是保持充足的氧气氧气和饱和空气相对和饱和空气相对湿度湿度，以及，以及为各类种子的发芽提供适宜为各类种子的发芽提供适宜温度温度。保水可采用多层潮湿。保水可采用多层潮湿的纱布、麻袋布、毛巾等包裹种子。可用火炕、地热线的纱布、麻袋布、毛巾等包裹种子。可用火炕、地热线和电热毯等维持所需的温度，和电热毯等维持所需的温度，一般要求一般要求18-2518-25。v (6)(6)种子消毒种子消毒v 种子消毒可杀死种子所带病菌，并保护种子在土种子消毒可杀死种子所带病菌，并保护种子在土壤中不受病虫危害。方法有壤中不受病虫危害。方法有药剂浸种药剂浸种和和药粉拌种药粉拌种。药剂药剂浸种用浸种用福尔马林福尔马林100100倍水溶液倍水溶液15-20min15-20min、1 1硫酸铜硫酸铜5min5min、1010磷酸三钠或磷酸三钠或2 2氢氧化钠氢氧化钠15min15min。药粉药粉拌种用拌种用7070敌敌克松、克松、5050退菌特、退菌特、9090敌百虫敌百虫，用量占种子重量的，用量占种子重量的0.30.3。(5)催芽15v4.2.5 4.2.5 播种技术播种技术v（1 1）播种时期）播种时期v园艺植物的播种时期很不一致，随种子的成熟期、园艺植物的播种时期很不一致，随种子的成熟期、当地的气候条件及栽培目的不同而有较大的差异。当地的气候条件及栽培目的不同而有较大的差异。v一般园艺植物的播种期可分为一般园艺植物的播种期可分为春播春播和和秋播两种秋播两种，春春播从播从土壤解冻后开始，以土壤解冻后开始，以2-42-4月份为宜月份为宜，秋秋播多在播多在八九月八九月份，致冬初土壤封冻前为止份，致冬初土壤封冻前为止。温室蔬菜和花卉没有严格。温室蔬菜和花卉没有严格季节限制，常随需要而定。露地蔬菜和花卉主要是春秋季节限制，常随需要而定。露地蔬菜和花卉主要是春秋两季。果树一般早春播种，冬季温暖地带可晚秋播。亚两季。果树一般早春播种，冬季温暖地带可晚秋播。亚热带和热带可全年播种，以幼苗避开暴雨与台风季节为热带和热带可全年播种，以幼苗避开暴雨与台风季节为宜。宜。4.2.5播种技术16v（2 2）播种方式）播种方式v种子播种可分为种子播种可分为大田直播大田直播和和畦床畦床播种两种方式。播种两种方式。大田直播可以平畦播，也可以垄播，播后不行移大田直播可以平畦播，也可以垄播，播后不行移栽，就地长成苗或供作砧木进行嫁接培养成嫁接栽，就地长成苗或供作砧木进行嫁接培养成嫁接苗出圃。畦床播一般在露地苗床或室内浅盆集中苗出圃。畦床播一般在露地苗床或室内浅盆集中育苗，经分苗培养后定植田间。育苗，经分苗培养后定植田间。v（3 3）播种地选择）播种地选择v播种地应选择有机质较为丰富、土地松软、播种地应选择有机质较为丰富、土地松软、排水良好的排水良好的沙质壤土沙质壤土。播前要施足基肥，整地做。播前要施足基肥，整地做畦、耙平。畦、耙平。（2）播种方式17v（4 4）播种方法）播种方法v有撒播、条播、点播（穴播）。有撒播、条播、点播（穴播）。v 撒播撒播：海棠、山定子、韭菜、菠菜、小葱等：海棠、山定子、韭菜、菠菜、小葱等小粒种子多用撒播。撒播要均匀，不可过密，撒播后用小粒种子多用撒播。撒播要均匀，不可过密，撒播后用耙轻耙或用筛过的土覆盖，稍埋住种子为度。此法比较耙轻耙或用筛过的土覆盖，稍埋住种子为度。此法比较省工，而且出苗量多。但是，出苗稀密不均，管理不便，省工，而且出苗量多。但是，出苗稀密不均，管理不便，苗子生长细弱；苗子生长细弱；v 点播点播(穴播穴播)：多用于大粒种子，如核桃、板：多用于大粒种子，如核桃、板栗、桃、杏、龙眼、荔枝、及豆类等的播种。先将床地栗、桃、杏、龙眼、荔枝、及豆类等的播种。先将床地整好，开穴，整好，开穴，每穴播种每穴播种2-42-4粒粒，待出苗后根据需要确定，待出苗后根据需要确定留苗株数。该方法苗分布均匀，营养面积大，生长快，留苗株数。该方法苗分布均匀，营养面积大，生长快，成苗质量好，但产苗量少。成苗质量好，但产苗量少。v 条播条播：用条播器在苗床上按一定距离开沟，：用条播器在苗床上按一定距离开沟，沟底宜平，沟内播种，覆土填平。条播可以克服撒播和沟底宜平，沟内播种，覆土填平。条播可以克服撒播和点播的缺点，适宜大多数种子，如苹果、梨、白菜等。点播的缺点，适宜大多数种子，如苹果、梨、白菜等。（4）播种方法18v(5)(5)播种量播种量v单位面积内所用种子的数量称播种量。通常用单位面积内所用种子的数量称播种量。通常用kgkg667m2667m2表示。播前必须确定适宜的播种量，其算式为：表示。播前必须确定适宜的播种量，其算式为：v播种量（播种量（kg/667m2kg/667m2）=每每667m2667m2计划育苗数计划育苗数/(/(每千克每千克种子粒数种子粒数种子纯净度种子纯净度种子发芽率种子发芽率)v在生产实际中播种量应视土壤质地松硬、气候冷暖、在生产实际中播种量应视土壤质地松硬、气候冷暖、病虫草害、雨量多少、种子大小、播种方式病虫草害、雨量多少、种子大小、播种方式(直播或育苗直播或育苗)、播种方法等情况，适当增加、播种方法等情况，适当增加0.540.54倍。倍。v(6)(6)播种深度播种深度v 播种深度依种子大小、气候条件和土壤性质而定，播种深度依种子大小、气候条件和土壤性质而定，一般为种子横径的一般为种子横径的2525倍倍，如核桃等大粒种子播种深为，如核桃等大粒种子播种深为46cm46cm，海棠、杜梨，海棠、杜梨23cln23cln，甘蓝、石竹、香椿，甘蓝、石竹、香椿0.5cm0.5cm为宜。总之，在不妨碍种子发芽的前提下，以较浅为宜。为宜。总之，在不妨碍种子发芽的前提下，以较浅为宜。土壤干燥，可适当加深。土壤干燥，可适当加深。秋、冬秋、冬播种要比春季播种稍播种要比春季播种稍深深，沙土沙土比黏土要适当比黏土要适当深深播。为保持湿度，可在播。为保持湿度，可在覆土后盖稻覆土后盖稻草草、地膜地膜等。种子等。种子发芽发芽出土出土后撤除后撤除或或开口开口使苗长出。使苗长出。(5)播种量19v4 42 26 6播后管理播后管理v (1)(1)出苗期的管理出苗期的管理v 种子播入土中需要适宜的条件才能迅速萌芽。种子播入土中需要适宜的条件才能迅速萌芽。发发芽期要求水分足、温度高芽期要求水分足、温度高，可于播种后立即覆盖农用塑，可于播种后立即覆盖农用塑料薄膜，以增温保湿，当大部分幼芽料薄膜，以增温保湿，当大部分幼芽出土后出土后，应，应及时划及时划膜膜或或揭揭膜放苗。出苗前若土壤干旱，应适时喷水或渗灌，膜放苗。出苗前若土壤干旱，应适时喷水或渗灌，切勿大水漫灌切勿大水漫灌，以防表土板结闷苗。，以防表土板结闷苗。v(2)(2)间苗移栽间苗移栽v 出苗后，如果出苗量大，应于出苗后，如果出苗量大，应于幼苗长到幼苗长到2424片真片真叶叶时，时，间苗间苗、分苗分苗或或直接移入大田直接移入大田。移栽太晚缓苗期长，。移栽太晚缓苗期长，太早则成活力低。太早则成活力低。移植前要移植前要采取通风降温和减少土壤湿采取通风降温和减少土壤湿度措施来度措施来炼苗炼苗。移植前一两天浇透水以利起苗带土，同。移植前一两天浇透水以利起苗带土，同时喷一次防病农药。时喷一次防病农药。426播后管理20v(3)(3)松土除草松土除草v 为保持育苗地土壤疏松，减少水分蒸发，并防止为保持育苗地土壤疏松，减少水分蒸发，并防止杂草滋生，需要杂草滋生，需要勤浅耕、早除草勤浅耕、早除草。可用人工除草，也、。可用人工除草，也、可机械除草，还可进行化学除草。除草剂的最适使用时可机械除草，还可进行化学除草。除草剂的最适使用时间，以杂草刚刚露出地面时效果最好。一般苗圃间，以杂草刚刚露出地面时效果最好。一般苗圃1 1年用年用2 2次除草剂即可。第次除草剂即可。第1 1次在播种后出苗前，移植和扦插圃地，次在播种后出苗前，移植和扦插圃地，可在缓苗后喷施；第可在缓苗后喷施；第2 2次可根据除草剂残效长短和苗圃地次可根据除草剂残效长短和苗圃地杂草生长情况而定。杂草生长情况而定。v(4)4)施肥灌水施肥灌水v 幼苗生长过程中，要幼苗生长过程中，要适时适量补肥、浇水适时适量补肥、浇水。迅速。迅速生长期以生长期以追施或喷施速效氮肥追施或喷施速效氮肥(尿素、腐熟人粪尿尿素、腐熟人粪尿)为主；为主；后期后期增施速效增施速效磷、钾肥磷、钾肥，以促进苗木组织充实。，以促进苗木组织充实。v 此外，苗圃病虫害很多，应此外，苗圃病虫害很多，应及时及时进行进行喷药喷药防治。防治。(3)松土除草214 43 3嫁接繁殖嫁接繁殖v嫁接嫁接(grafting)grafting)即人们有目的地将即人们有目的地将1 1株植物上的枝条或芽，接到株植物上的枝条或芽，接到另另l l株植物的枝、干或根上，使之愈合生长在一起，形成株植物的枝、干或根上，使之愈合生长在一起，形成1 1个新的植个新的植株。株。通过嫁接培育出的苗木称通过嫁接培育出的苗木称嫁接苗嫁接苗。用来嫁接的枝或芽叫接穗或。用来嫁接的枝或芽叫接穗或接芽，承受接穗的植株叫接芽，承受接穗的植株叫砧木砧木。嫁接用符号。嫁接用符号“十十”表示，即表示，即砧木砧木十接穗十接穗，也可用，也可用“”来表示，但它的意义与来表示，但它的意义与“十十”表示的相反，表示的相反，一般接穗放在一般接穗放在“/”“/”之前。如桃山桃，或山桃十桃。之前。如桃山桃，或山桃十桃。v4.3.4.3.1 1嫁接苗的特点嫁接苗的特点v嫁接苗能嫁接苗能保持优良品种保持优良品种接穗的接穗的性状性状，且生长快，树势强，且生长快，树势强，结果早，因此，利于加速新品种的推广应用。结果早，因此，利于加速新品种的推广应用。v可以利用砧木的某些性状如抗旱、抗寒、耐涝、耐盐碱、抗可以利用砧木的某些性状如抗旱、抗寒、耐涝、耐盐碱、抗病虫等病虫等增强增强栽培品种的栽培品种的适应性和抗逆性适应性和抗逆性、以扩大栽培范围或降、以扩大栽培范围或降低生产成本。低生产成本。v 在果树和花木生产中，可在果树和花木生产中，可利用砧木调节树势利用砧木调节树势，使树体，使树体矮化或乔化，以满足栽培上或消费上的不同需求。矮化或乔化，以满足栽培上或消费上的不同需求。v 多数多数砧木砧木可用种子繁殖，故可用种子繁殖，故繁殖系数大繁殖系数大，便于在生产，便于在生产上大面积推广种植。上大面积推广种植。v 43嫁接繁殖嫁接(grafting)即人们有目的地将22v4 43 32 2嫁接成活的原理与影响因素嫁接成活的原理与影响因素v (1)(1)嫁接成活的过程嫁接成活的过程v 当接穗嫁接到砧木上后，在砧木和接穗的当接穗嫁接到砧木上后，在砧木和接穗的伤口表伤口表面面，由于死细胞的，由于死细胞的残留物残留物形成一层褐色的形成一层褐色的薄膜薄膜，覆盖着，覆盖着伤口。随后在伤口。随后在愈伤激素的刺激下愈伤激素的刺激下，伤口周围细胞及形成，伤口周围细胞及形成层细胞旺盛分裂，并使褐色的层细胞旺盛分裂，并使褐色的薄膜破裂薄膜破裂，形成愈伤组织形成愈伤组织。愈伤组织不断增加，接穗和砧木间的愈伤组织不断增加，接穗和砧木间的空隙被填满空隙被填满后，砧后，砧木和接穗的愈合组织的木和接穗的愈合组织的薄壁细胞便互相联接薄壁细胞便互相联接，将两者的，将两者的形成层连接起来形成层连接起来。愈合组织不断分化，向内形成新的木。愈合组织不断分化，向内形成新的木质部，向外形成新的韧皮部，进而使质部，向外形成新的韧皮部，进而使导管和筛管也相互导管和筛管也相互沟通沟通，这样砧穗就结合为统一体，形成，这样砧穗就结合为统一体，形成1 1个新的植株。个新的植株。432嫁接成活的原理与影响因素23v(2)2)影响嫁接成活的因子影响嫁接成活的因子v 砧木与接穗的亲和力：砧木与接穗的亲和力：嫁接、亲和力嫁接、亲和力(graft(graft affinity)affinity)即指砧木和接穗经嫁接能愈合并正常生长的能即指砧木和接穗经嫁接能愈合并正常生长的能力。力。具体讲，指砧木和接穗内部具体讲，指砧木和接穗内部组织结构组织结构、遗传和生理遗传和生理特性的相识性特性的相识性，通过嫁接，通过嫁接能够成活能够成活以及以及成活后生理上相成活后生理上相互适应互适应。嫁接能否成功，亲和力是其最基本的条件。亲。嫁接能否成功，亲和力是其最基本的条件。亲和力越强，嫁接愈合性越好，成活率越高，生长发育越和力越强，嫁接愈合性越好，成活率越高，生长发育越正常。正常。v 砧、穗不亲和或砧、穗不亲和或亲和力低现象的表现形式很多亲和力低现象的表现形式很多，如：如：v 愈合不良愈合不良：嫁接后不能愈合，不成活；或愈合：嫁接后不能愈合，不成活；或愈合能力差，成活率低。有的虽能愈合，但接芽不萌发；或能力差，成活率低。有的虽能愈合，但接芽不萌发；或愈合的牢固性很差，萌发后极易断裂。愈合的牢固性很差，萌发后极易断裂。v 生长结果不正常生长结果不正常：嫁接后虽能生长，但枝叶黄：嫁接后虽能生长，但枝叶黄化，叶片小而簇生，生长衰弱，以致枯死。有的早期形化，叶片小而簇生，生长衰弱，以致枯死。有的早期形成大量花芽，或果实发育不正常，肉质变劣，果实畸形。成大量花芽，或果实发育不正常，肉质变劣，果实畸形。v 砧穗接口上下生长不协调，砧穗接口上下生长不协调，造成造成“大脚大脚”、“小脚小脚”或或“环缢环缢”现象现象(图图42)42)。(2)影响嫁接成活的因子24园艺植物的繁殖课件25v后期不亲和后期不亲和：有些嫁接组合接口愈合良好，能正：有些嫁接组合接口愈合良好，能正常生长结果，但经过若干年后表现严重不亲和。如桃嫁常生长结果，但经过若干年后表现严重不亲和。如桃嫁接到毛樱桃砧上，进入结果期后不久，即出现叶片黄化，接到毛樱桃砧上，进入结果期后不久，即出现叶片黄化，焦梢，枝干甚至整株衰老枯死现象。焦梢，枝干甚至整株衰老枯死现象。v 亲和力的亲和力的强弱强弱，取决于砧、穗之间，取决于砧、穗之间亲缘关系的远亲缘关系的远近近。一般亲缘关系。一般亲缘关系越近越近，亲和力，亲和力越强越强。同种同种或或同品种间同品种间的亲和力的亲和力最强最强，如板栗接板栗、秋子梨接南果梨等，如板栗接板栗、秋子梨接南果梨等，同同属不同种属不同种间的亲和力间的亲和力较不同科不同属的强较不同科不同属的强。v 此外此外，砧穗组织结构、代谢状况及生理生化特性，砧穗组织结构、代谢状况及生理生化特性与嫁接亲和力大小有很大的关系。如与嫁接亲和力大小有很大的关系。如中国栗嫁接在日本中国栗嫁接在日本栗上，由于后者吸收无机盐较多，因而产生不亲和栗上，由于后者吸收无机盐较多，因而产生不亲和，而，而中国板栗嫁接在中国板栗上则亲和良好。嫁接中国板栗嫁接在中国板栗上则亲和良好。嫁接柿柿、核桃核桃时常因时常因单宁单宁类物质较多，而影响成活。类物质较多，而影响成活。后期不亲和：有些嫁接组合接口愈合良好，能正常生长结果，26v(3)(3)嫁接的时期嫁接的时期v 嫁接成败与嫁接成败与气温气温、土温土温及及砧本与接穗的活跃状态砧本与接穗的活跃状态有密切关系。要根据树种特性，方法要求，选择适期嫁有密切关系。要根据树种特性，方法要求，选择适期嫁接。接。雨季、大风天气嫁接都不好雨季、大风天气嫁接都不好。v (4)(4)温度温度v 一般以一般以20252025为宜。：为宜。：不同树种和嫁接方式对不同树种和嫁接方式对温度的要求有差异。如核桃嫁接后形成愈伤组织的最适温度的要求有差异。如核桃嫁接后形成愈伤组织的最适温为温为26292629；葡萄室内嫁接的最适温度是；葡萄室内嫁接的最适温度是24272427，超过超过2929则形成的愈伤组织柔嫩，栽植时易损坏，低于则形成的愈伤组织柔嫩，栽植时易损坏，低于2121愈合组织形成缓慢。愈合组织形成缓慢。v (5)(5)接口湿度接口湿度 v保持保持较高的湿度较高的湿度利于愈伤组织形成，但不要浸入水中。利于愈伤组织形成，但不要浸入水中。v(6)(6)氧气氧气v 愈伤组织的形成需要愈伤组织的形成需要充足的氧气充足的氧气，尤其对某些需，尤其对某些需氧较多的树种，如葡萄硬枝嫁接时，接口宜稀疏的加以氧较多的树种，如葡萄硬枝嫁接时，接口宜稀疏的加以绑缚，不需涂蜡。绑缚，不需涂蜡。(3)嫁接的时期27v(7)(7)光线光线v 光线光线对愈伤组织生长对愈伤组织生长有抑制有抑制作用。作用。v (8)(8)砧穗质量砧穗质量v 接穗和砧木接穗和砧木发育发育充实充实，贮藏营养物质较多时，嫁，贮藏营养物质较多时，嫁接易于接易于成活成活。草本植物或木本植物的未木质化嫩梢也可。草本植物或木本植物的未木质化嫩梢也可以嫁接，要求较高的技术，如野生西瓜嫁接无籽西瓜。以嫁接，要求较高的技术，如野生西瓜嫁接无籽西瓜。v (9)(9)嫁接技术嫁接技术v 要求要求快快、平平、准准、紧紧、严严。即动作速度快、削面。即动作速度快、削面平、形成层对准、包扎捆绑紧、封口要严。平、形成层对准、包扎捆绑紧、封口要严。v 此外有些树种，如桃、杏、樱桃嫁接时，往往因此外有些树种，如桃、杏、樱桃嫁接时，往往因伤口流胶而窒息了切口面的细胞呼吸，妨碍愈伤组织的伤口流胶而窒息了切口面的细胞呼吸，妨碍愈伤组织的产生而降低成活率。葡萄、核桃室外春季嫁接时伤流较产生而降低成活率。葡萄、核桃室外春季嫁接时伤流较重，对成活不利。重，对成活不利。(7)光线28v4 43 33 3砧木与接穗的相互影响砧木与接穗的相互影响v(1)(1)砧木对接穗的影响砧木对接穗的影响v砧木对地上部的生长有较大的影陶。有些砧木可使嫁接砧木对地上部的生长有较大的影陶。有些砧木可使嫁接苗生长旺盛高大，称苗生长旺盛高大，称乔化砧乔化砧，如海棠、山定子是苹果的，如海棠、山定子是苹果的乔化砧；棠梨、杜梨是梨的乔化砧。有些砧木使嫁接苗乔化砧；棠梨、杜梨是梨的乔化砧。有些砧木使嫁接苗生长势变弱，树体矮小，称生长势变弱，树体矮小，称矮化砧矮化砧，如，如M9M9，M26M26等为苹果等为苹果的矮化砧。的矮化砧。v砧木对嫁接树进入砧木对嫁接树进入结果结果期的期的早晚早晚、产量高低、质量优劣、产量高低、质量优劣、成熟迟早及耐贮性等都有一定的影响。一般嫁接在成熟迟早及耐贮性等都有一定的影响。一般嫁接在矮化矮化砧上砧上的树比乔化砧上的树的树比乔化砧上的树结果早结果早、品质好品质好。v 对对抗逆性抗逆性和和适应性适应性的影响。目前生产上所用的砧的影响。目前生产上所用的砧木，多系野生或半野生的种类或类型，具有较强而广泛木，多系野生或半野生的种类或类型，具有较强而广泛的适应能力，如的适应能力，如抗寒抗寒、抗旱抗旱、抗抗涝、涝、耐盐碱耐盐碱、抗病虫抗病虫等。等。因此，可以相应地提高地上部的抗逆性。如黑籽南瓜作因此，可以相应地提高地上部的抗逆性。如黑籽南瓜作砧木嫁接黄瓜和西瓜能防治枯萎病、疫病等病害，并耐砧木嫁接黄瓜和西瓜能防治枯萎病、疫病等病害，并耐重茬，还有促进早熟和增产的作用。重茬，还有促进早熟和增产的作用。433砧木与接穗的相互影响29v(2)(2)接穗对砧木的影响接穗对砧木的影响v 接穗对砧木根系的形态、结构及生理功能等，亦接穗对砧木根系的形态、结构及生理功能等，亦会产生很大的影响。如会产生很大的影响。如杜梨杜梨嫁接上嫁接上鸭梨鸭梨后，其根系分布后，其根系分布浅，且易发生根蘖。以短枝型苹果为接穗比以普通型为浅，且易发生根蘖。以短枝型苹果为接穗比以普通型为接穗的接穗的MM106MM106砧木的根系分布稀疏。砧木的根系分布稀疏。v (3)(3)中间砧对砧木和接穗的影响中间砧对砧木和接穗的影响v在在乔化乔化实生砧实生砧(基砧基砧)上上嫁嫁接某些接某些矮化矮化砧木砧木(或某些品或某些品种种)的茎段，然后的茎段，然后再嫁再嫁接所需要的接所需要的栽培品种栽培品种，中间那段中间那段砧砧木称矮化木称矮化中间砧中间砧(或中间砧或中间砧)。中间砧对地上、地下部都。中间砧对地上、地下部都会产生明显的影陶。如会产生明显的影陶。如M9M9，M26M26作元帅系苹果中间砧，树作元帅系苹果中间砧，树体矮小；结果早，产量高，但根系分布浅，固地性差。体矮小；结果早，产量高，但根系分布浅，固地性差。(2)接穗对砧木的影响30v4 43 34 4砧木的选择及接穗的采集和贮运砧木的选择及接穗的采集和贮运v (1)(1)砧木选择砧木选择v 不同类型的砧木对气候、土壤环境条件的适应能不同类型的砧木对气候、土壤环境条件的适应能力，以及其对接穗的影响都有明显差异。选择砧木需要力，以及其对接穗的影响都有明显差异。选择砧木需要依据下列条件：依据下列条件：v 与接穗有良好的亲和力与接穗有良好的亲和力。v 对接穗生长、结果有良好影响对接穗生长、结果有良好影响，如生长健壮、，如生长健壮、早结果、丰产、优质、长寿等。早结果、丰产、优质、长寿等。v 对栽培地区的环境条件适应能力强对栽培地区的环境条件适应能力强，如抗寒、，如抗寒、抗旱、抗涝、耐盐碱等。抗旱、抗涝、耐盐碱等。v 能满足特殊要求能满足特殊要求，如矮化、乔化、抗病。，如矮化、乔化、抗病。v 资源丰富，易于大量繁殖资源丰富，易于大量繁殖。434砧木的选择及接穗的采集和贮运31v(2)(2)接穗的采集接穗的采集v 为保证品种纯正，为保证品种纯正，应从良种母本园或经鉴定的营应从良种母本园或经鉴定的营养繁殖系的成年母树上采集接穗养繁殖系的成年母树上采集接穗。果树生产果树生产上还要求从上还要求从正在正在结果的母树上结果的母树上采取。母树应生长健壮，具备丰产、采取。母树应生长健壮，具备丰产、稳产、优质的性状，并无检疫对象稳产、优质的性状，并无检疫对象(如苹果锈病、花叶病，如苹果锈病、花叶病，枣风病，柑橘的黄龙病、裂皮病、溃疡病等枣风病，柑橘的黄龙病、裂皮病、溃疡病等)。接穗本身。接穗本身必须生长健壮充实，芽子饱满。必须生长健壮充实，芽子饱满。v 由于嫁接时期、方法和树种不同，用作接穗的枝由于嫁接时期、方法和树种不同，用作接穗的枝条要求也不一样。条要求也不一样。秋季芽接，用当年生的发育枝秋季芽接，用当年生的发育枝；春节春节嫁接多用嫁接多用1 1年生的枝条年生的枝条，个别树种如枣树可用，个别树种如枣树可用l l一一4 4年生的年生的枝条作接穗；枝条作接穗；夏季嫁接，可用贮藏的夏季嫁接，可用贮藏的1 1年生或多年生枝条年生或多年生枝条，也可用当年生新稍也可用当年生新稍。(2)接穗的采集32v硬枝接或春季芽接用的接穗硬枝接或春季芽接用的接穗，可，可结合冬季修剪结合冬季修剪工作工作采集。采下后要立即修整成捆，挂上标签标明品种、数采集。采下后要立即修整成捆，挂上标签标明品种、数量，用量，用沟藏法埋于湿沙中贮存起来沟藏法埋于湿沙中贮存起来，温度以，温度以0 0一一1010为宜为宜(图图43)43)。少量少量的接穗可的接穗可放在冰箱中放在冰箱中。近年来一般采用。近年来一般采用贮存贮存蜡封接穗蜡封接穗的方法，其优点是对接穗保湿性好，田间的方法，其优点是对接穗保湿性好，田间操作简便，只需把接口部分用塑料薄膜绑缚严密即可，操作简便，只需把接口部分用塑料薄膜绑缚严密即可，接穗部分不用另加措施保湿。实践证明，对硬枝接穗采接穗部分不用另加措施保湿。实践证明，对硬枝接穗采用蜡封技术，用蜡封技术，可显著提高嫁接成活率可显著提高嫁接成活率。不贮存的接穗，。不贮存的接穗，嫁接前蜡封也可。嫁接前蜡封也可。v 生长季进行嫁接生长季进行嫁接(芽接或绿枝接芽接或绿枝接)用的接穗，采下用的接穗，采下后要后要立即剪除叶片立即剪除叶片，保留叶柄保留叶柄，以减少水分蒸发。剪去，以减少水分蒸发。剪去梢端幼嫩部分，每百枝打捆，挂标签，写明品种与采集梢端幼嫩部分，每百枝打捆，挂标签，写明品种与采集日期，日期，用湿草用湿草、湿麻袋湿麻袋或或湿布包好湿布包好，外裹塑料薄膜保湿，外裹塑料薄膜保湿更好，但要注意通气。一般随用随采为好，提前采的更好，但要注意通气。一般随用随采为好，提前采的或接穗数量多一时用不完的，可悬吊在较深的井内水面或接穗数量多一时用不完的，可悬吊在较深的井内水面上上(注意不要沾水注意不要沾水)，或插在湿沙中。短时间存放的接穗，或插在湿沙中。短时间存放的接穗，可以插泡在水盆里。可以插泡在水盆里。硬枝接或春季芽接用的接穗，可结合冬季修剪工作采集。采下后33(3)(3)(3)(3)接穗的贮藏接穗的贮藏接穗的贮藏接穗的贮藏 (3)接穗的贮藏34v(4)(4)运输运输 v 异地引种的接穗必须做好贮运工作。异地引种的接穗必须做好贮运工作。蜡封蜡封接穗，可接穗，可直接运输直接运输，不必经特殊包装。，不必经特殊包装。未蜡封未蜡封的的接穗及芽接、绿枝接的接穗及常绿果树接穗要接穗及芽接、绿枝接的接穗及常绿果树接穗要保保湿运输。湿运输。将接穗用锯木屑或清洁的刨花包埋在铺将接穗用锯木屑或清洁的刨花包埋在铺有塑料薄膜的竹筐或有通气孔的木箱内。接穗量有塑料薄膜的竹筐或有通气孔的木箱内。接穗量少时可用湿草纸、湿布、湿麻袋包卷，外包塑料少时可用湿草纸、湿布、湿麻袋包卷，外包塑料薄膜，留通气孔，随身携带，注意勿使受压。运薄膜，留通气孔，随身携带，注意勿使受压。运输中应严输中应严防日晒、雨淋防日晒、雨淋。夏秋夏秋高温期最好能高温期最好能冷藏冷藏运输，途中要注意检查湿度和通气状况。接穗运运输，途中要注意检查湿度和通气状况。接穗运到后，要立即打开检查，安排嫁接和贮藏。到后，要立即打开检查，安排嫁接和贮藏。(4)运输35v4 43 35 5嫁接的时期嫁接的时期v (1)(1)枝接的时期枝接的时期v 枝接一般在枝接一般在早春树液开始流动早春树液开始流动，芽尚未萌动时芽尚未萌动时为宜。北方落叶树在为宜。北方落叶树在3 3月下旬至月下旬至5 5月上旬，月上旬，南方落叶树南方落叶树在在2-42-4月份月份；常绿树常绿树在在早春发芽前早春发芽前及每次及每次枝梢老熟枝梢老熟后后均可进行。北方落叶树在夏季也可用嫩枝进行枝接。均可进行。北方落叶树在夏季也可用嫩枝进行枝接。v（2 2）芽接的时期）芽接的时期v芽接可在芽接可在春、夏、秋春、夏、秋3 3季季进行，但进行，但一般以夏秋芽接一般以夏秋芽接为为主。绝大多数芽接方法都要求砧木和接穗主。绝大多数芽接方法都要求砧木和接穗离皮离皮（指木质（指木质部与韧皮部易分离），且接穗部与韧皮部易分离），且接穗芽体充实饱满时芽体充实饱满时进行为进行为宜。宜。落叶树在落叶树在7-97-9月份月份，常绿树常绿树9-119-11月份月份进行。当进行。当砧木和接穗都砧木和接穗都不离皮时采用嵌芽接法不离皮时采用嵌芽接法。435嫁接的时期36v4.4.3.6 3.6 嫁接的方法嫁接的方法v嫁接按所取材料没可分为嫁接按所取材料没可分为芽接芽接、枝接枝接、根接根接3 3大类大类。4.3.6嫁接的方法37v（1 1）芽接）芽接v凡是凡是一个芽片作接穗的嫁接方法称芽接一个芽片作接穗的嫁接方法称芽接。优点。优点是操作方法简便，嫁接是操作方法简便，嫁接速度快速度快，砧木和接穗的利用都，砧木和接穗的利用都经经济济，1 1年生砧木苗即可嫁接，而且容年生砧木苗即可嫁