国培番茄种子生产技术课件

番茄种子生产技术番茄种子生产技术番茄种子生产技术1内容提要内容提要第一节第一节 番茄常规品种采种技术番茄常规品种采种技术 第二节第二节 番茄一代杂种制种技术番茄一代杂种制种技术内容提要第一节 番茄常规品种采种技术 2概况概况n番茄又称西红柿、洋柿子等，为茄科番茄属番茄又称西红柿、洋柿子等，为茄科番茄属中以浆果为产品的一年生草本植物。原产南中以浆果为产品的一年生草本植物。原产南美热带地区，美热带地区，17世纪传入我国，世纪传入我国，20世纪世纪50年代开始在我国迅速发展，现己成为我国蔬年代开始在我国迅速发展，现己成为我国蔬菜生产最重要的蔬菜品种之一。菜生产最重要的蔬菜品种之一。概况番茄又称西红柿、洋柿子等，为茄科番茄属中以浆果为产品的一3番茄的养生保健功能番茄的养生保健功能n健胃消食，润肠通便健胃消食，润肠通便 所含苹果酸、柠檬酸等有机所含苹果酸、柠檬酸等有机酸，能促使胃液分泌，对脂肪及蛋白质的消化。增酸，能促使胃液分泌，对脂肪及蛋白质的消化。增加胃酸浓度，调整胃肠功能，有助胃肠疾病的康复。加胃酸浓度，调整胃肠功能，有助胃肠疾病的康复。所含果酸及纤维素，有助消化、润肠通便作用，可所含果酸及纤维素，有助消化、润肠通便作用，可防治便秘。防治便秘。n清热解毒，生津止渴清热解毒，生津止渴 番茄性凉味甘酸，有清热生番茄性凉味甘酸，有清热生津、养阴凉血的功效，对发热烦渴、口干舌燥、牙津、养阴凉血的功效，对发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热口苦、虚火上升有较好治疗效果。龈出血、胃热口苦、虚火上升有较好治疗效果。番茄的养生保健功能健胃消食，润肠通便 所含苹果酸、柠檬酸等有4n降脂降压，利尿排钠降脂降压，利尿排钠 所含维生素所含维生素C C、芦丁、番茄红、芦丁、番茄红素及果酸，可降低血胆固醇，预防动脉粥样硬化及素及果酸，可降低血胆固醇，预防动脉粥样硬化及冠心病。另含有大量的钾及碱性矿物质，能促进血冠心病。另含有大量的钾及碱性矿物质，能促进血中钠盐的排出，有降压、利尿、消肿作用，对高血中钠盐的排出，有降压、利尿、消肿作用，对高血压、肾脏病有良好的辅助治疗作用。压、肾脏病有良好的辅助治疗作用。n抗血凝聚，防脑血栓抗血凝聚，防脑血栓 国外研究发现，从番茄籽周国外研究发现，从番茄籽周围黄色果冻状的汁液中分离出来了一种被称为围黄色果冻状的汁液中分离出来了一种被称为P3P3的的物质，具有抗血小板凝聚的功效，可以防止脑血栓物质，具有抗血小板凝聚的功效，可以防止脑血栓的发生。患冠心病及中风的病人每天适量饮用番茄的发生。患冠心病及中风的病人每天适量饮用番茄汁有益于病的康复。汁有益于病的康复。降脂降压，利尿排钠 所含维生素C、芦丁、番茄红素及果酸，可降5n防癌抗癌，延缓衰老防癌抗癌，延缓衰老 近年来，研究证实番茄中所含近年来，研究证实番茄中所含番茄红素具有独特的抗氧化作用，可清除体内的自番茄红素具有独特的抗氧化作用，可清除体内的自由基，预防心血管疾病的发生，有效地减少胰腺癌、由基，预防心血管疾病的发生，有效地减少胰腺癌、直肠癌、口腔癌、乳腺癌的发生，阻止前列腺癌变直肠癌、口腔癌、乳腺癌的发生，阻止前列腺癌变的进程。番茄还含有防癌抗衰老的谷胱甘肽，可清的进程。番茄还含有防癌抗衰老的谷胱甘肽，可清除体内有毒物质，恢复机体器官正常功能，延缓衰除体内有毒物质，恢复机体器官正常功能，延缓衰老，故番茄拥有老，故番茄拥有“长寿果长寿果”之美誉。之美誉。n防白内障，黄斑变性防白内障，黄斑变性 所含维生素所含维生素A A、C C，可预防白内，可预防白内障，还对夜盲症有一定防治效果障，还对夜盲症有一定防治效果;番茄红素具有抑制番茄红素具有抑制脂质过氧化的作用，能防止自由基的破坏，抑制视脂质过氧化的作用，能防止自由基的破坏，抑制视网膜黄斑变性，维护视力。网膜黄斑变性，维护视力。防癌抗癌，延缓衰老 近年来，研究证实番茄中所含番茄红素具有独6第一节第一节 常规品种的采种技术常规品种的采种技术n一、与采种有关的生长发育特性一、与采种有关的生长发育特性n1.花器构造花器构造：番茄是两性花，花的最外层为绿色分：番茄是两性花，花的最外层为绿色分离的花萼，花萼不脱落，萼片数常和花瓣数相同；离的花萼，花萼不脱落，萼片数常和花瓣数相同；花萼的内层是黄色花冠，花冠基部连成嗽叭状，其花萼的内层是黄色花冠，花冠基部连成嗽叭状，其先端一般分裂成先端一般分裂成56枚，雌蕊枚，雌蕊1枚，子房上位，二心枚，子房上位，二心室到多心室，有时雌蕊呈复合状（带化），形成畸室到多心室，有时雌蕊呈复合状（带化），形成畸形果实（这样的花不宜作杂交用）。形果实（这样的花不宜作杂交用）。第一节 常规品种的采种技术一、与采种有关的生长发育特性7n雄蕊雄蕊56枚，花药长形，联合成筒状，枚，花药长形，联合成筒状，称为药筒，紧密包围在雌蕊之外，花药称为药筒，紧密包围在雌蕊之外，花药成熟时，内侧开裂散出花粉，落在自花成熟时，内侧开裂散出花粉，落在自花雌蕊的柱头上，故易于保证自花授粉。雌蕊的柱头上，故易于保证自花授粉。雄蕊56枚，花药长形，联合成筒状，称为药筒，紧密包围在雌蕊8n2.开花习性开花习性。番茄花序一般有总状、复。番茄花序一般有总状、复总状及不规则花序三种，因品种而异。总状及不规则花序三种，因品种而异。一般一个花序有一般一个花序有56朵小花或更多，通朵小花或更多，通常小果型和早熟品种的偏多。常小果型和早熟品种的偏多。2.开花习性。番茄花序一般有总状、复总状及不规则花序三种，9n番茄的开花顺序番茄的开花顺序：先是基部的花开，顺：先是基部的花开，顺次向上陆续开放，通常第一花序的花还次向上陆续开放，通常第一花序的花还未开完，第二花序基部的花已开始开放。未开完，第二花序基部的花已开始开放。番茄多在上午开花，延到第二天逐渐闭番茄多在上午开花，延到第二天逐渐闭合。一朵花从现蕾到完全开放要经过若合。一朵花从现蕾到完全开放要经过若干阶段，即：干阶段，即：番茄的开花顺序：先是基部的花开，顺次向上陆续开放，通常第一花10国培番茄种子生产技术课件11n从花冠外露（露冠）到花闭需从花冠外露（露冠）到花闭需45天，天，当花瓣充分展开至当花瓣充分展开至180时，雌蕊完全成时，雌蕊完全成熟，花粉从花药中散出，完成授粉、授熟，花粉从花药中散出，完成授粉、授精且结实率高。精且结实率高。从花冠外露（露冠）到花闭需45天，当花瓣充分展开至18012n番茄的花粉在番茄的花粉在15以下和以下和35以上的条件，以上的条件，一般不萌发。室温下花粉生活力可保持一般不萌发。室温下花粉生活力可保持45天，天，45的冰箱中可保存一个月。的冰箱中可保存一个月。n开花和受精的适宜温度范围：白天开花和受精的适宜温度范围：白天2025；低于；低于15和高于和高于30时停止授粉，一般时停止授粉，一般高于高于28就应停止授粉。就应停止授粉。n番茄大多数品种从开花到果实和种子成熟番茄大多数品种从开花到果实和种子成熟需需4060天。天。番茄的花粉在15以下和35以上的条件，一般不萌发。室温下13n3.果实和种子果实和种子n番茄果实为多汁浆果，果实的大小、形番茄果实为多汁浆果，果实的大小、形状、颜色等因品种不同而异。果形有圆状、颜色等因品种不同而异。果形有圆形、扁圆形、梨形、长圆形等；颜色有形、扁圆形、梨形、长圆形等；颜色有红、粉、黄色等；果实大小不一，大的红、粉、黄色等；果实大小不一，大的500g以上，小的以上，小的10g左右，一般大果左右，一般大果57个心室，产种量高于小果型品种。个心室，产种量高于小果型品种。3.果实和种子14n一般一般1kg种子需种子需300400kg鲜果，鲜果，授粉好的授粉好的250kg可产可产1kg种子，授粉种子，授粉不良的不良的600kg产产1kg籽。采种用的果籽。采种用的果实，必须达到完全成熟种子才饱满。实，必须达到完全成熟种子才饱满。一般1kg种子需300400kg鲜果，授粉好的250kg可15二、番茄常规品种的采种技术二、番茄常规品种的采种技术n番茄采种多为春季露地栽培，因苗期生番茄采种多为春季露地栽培，因苗期生长缓慢，生产上多采用阳畦（冷床）、长缓慢，生产上多采用阳畦（冷床）、温室、电热线等保护设施进行育苗。现温室、电热线等保护设施进行育苗。现以阳畦为例：以阳畦为例：二、番茄常规品种的采种技术番茄采种多为春季露地栽培，因苗期生16（一）育苗：选择背风向阳，三年未种过茄（一）育苗：选择背风向阳，三年未种过茄 科作物的地块，于结冻前做成阳畦。科作物的地块，于结冻前做成阳畦。n1.播种期：适时播种很重要。过早，苗龄过播种期：适时播种很重要。过早，苗龄过长，幼苗易老化；播种过迟，苗龄过短，营长，幼苗易老化；播种过迟，苗龄过短，营养物质积累少，幼苗不健壮。养物质积累少，幼苗不健壮。一般在定植前一般在定植前7080天播种为宜。天播种为宜。采种用番茄播期与定采种用番茄播期与定植时间，比鲜食番茄推迟植时间，比鲜食番茄推迟57天更合适（北天更合适（北京地区露地番茄播种期：京地区露地番茄播种期：1月下旬月下旬2月中旬，月中旬，定植期：定植期：4月中下旬）。月中下旬）。（一）育苗：选择背风向阳，三年未种过茄 172.浸种与催芽：为使种子发芽迅速、浸种与催芽：为使种子发芽迅速、出苗整齐，需浸种催芽。出苗整齐，需浸种催芽。n先用清水浸泡种子先用清水浸泡种子23h，再用，再用10%的磷酸三的磷酸三钠溶液浸种钠溶液浸种1520min，可除去附着在种子表，可除去附着在种子表面上的病毒，然后用清水冲洗干净，再放入面上的病毒，然后用清水冲洗干净，再放入55左右的温水中，不断搅动，待水温降到左右的温水中，不断搅动，待水温降到30，停止搅动，再浸，停止搅动，再浸34h后取出，用半湿后取出，用半湿的毛巾或纱布包好，放到的毛巾或纱布包好，放到2830条件下催条件下催芽，每天用冷水淘洗一次，芽，每天用冷水淘洗一次，23天后，幼芽长天后，幼芽长到到12mm时即可播种。时即可播种。2.浸种与催芽：为使种子发芽迅速、出苗整齐，需浸18n播种时要选无风的中午前后进行，将种子播种时要选无风的中午前后进行，将种子撒播在畦面上，覆撒播在畦面上，覆0.51cm厚的细土，厚的细土，播种密度以播种密度以3m2播种子播种子25g为宜，覆土后为宜，覆土后盖上玻璃窗或塑料薄膜，保温保湿。盖上玻璃窗或塑料薄膜，保温保湿。播种时要选无风的中午前后进行，将种子撒播在畦面上，覆0.5193.苗期管理苗期管理 n播种后播种后床内温度，白天床内温度，白天2530，夜间不低于，夜间不低于15。n苗出齐后苗出齐后注意通风换气，为防止幼苗徒长，适当降注意通风换气，为防止幼苗徒长，适当降温，白天温，白天2025，夜间，夜间1015。n当幼苗出现当幼苗出现23片真叶时，开始分苗片真叶时，开始分苗。分苗密度。分苗密度810cm见方。分苗后白天见方。分苗后白天2530，夜间，夜间15左右。缓苗后逐渐降温，直到定植前一周，可以撤左右。缓苗后逐渐降温，直到定植前一周，可以撤去覆盖物，锻炼幼苗以适应外界环境条件。去覆盖物，锻炼幼苗以适应外界环境条件。n苗床内要求土壤稍干，空气湿度低，光线充足。苗床内要求土壤稍干，空气湿度低，光线充足。3.苗期管理 播种后床内温度，白天2530，夜间不低于20（二）整地、施肥与定植（二）整地、施肥与定植n整地与施肥：番茄病害较多，忌连作，宜整地与施肥：番茄病害较多，忌连作，宜与茄科以外的蔬菜轮作，理想的前茬有豆与茄科以外的蔬菜轮作，理想的前茬有豆类、瓜类、葱蒜类等。每亩施有机肥类、瓜类、葱蒜类等。每亩施有机肥5000kg左右作底肥，增施磷钾肥有利于左右作底肥，增施磷钾肥有利于种子发育。种子发育。（二）整地、施肥与定植整地与施肥：番茄病害较多，忌连作，宜与21n定植：番茄是自花授粉作物，但仍有定植：番茄是自花授粉作物，但仍有24%的天然杂交率，因此，原种田应的天然杂交率，因此，原种田应与番茄其他品种隔离与番茄其他品种隔离100300m，生产，生产用种用种50m。定植：番茄是自花授粉作物，但仍有24%的天然杂交率，因此，22n采种番茄定植以晚霜后较为安全。采种番茄定植以晚霜后较为安全。n定植密度：早熟品种双干整枝亩栽定植密度：早熟品种双干整枝亩栽45005000株，无限生长型中晚熟品株，无限生长型中晚熟品种，单干整枝每亩种，单干整枝每亩3500株左右。株左右。采种番茄定植以晚霜后较为安全。23（三）田间管理（三）田间管理n1.中耕、浇水与蹲苗中耕、浇水与蹲苗：定植后立即浇水，经：定植后立即浇水，经57天后浇缓苗水，之后及时中耕进入蹲苗天后浇缓苗水，之后及时中耕进入蹲苗阶段，到第一穗果座住，并有核桃大小时，阶段，到第一穗果座住，并有核桃大小时，结束蹲苗，开始浇催果水，同时追肥，促进结束蹲苗，开始浇催果水，同时追肥，促进果实迅速膨大。以后每隔果实迅速膨大。以后每隔67天浇水一次，天浇水一次，保持土壤湿润。保持土壤湿润。（三）田间管理1.中耕、浇水与蹲苗：定植后立即浇水，经524n2.追肥追肥：结合催果水追施催果肥。以后分：结合催果水追施催果肥。以后分别在第一穗果开始采收，第二、三穗果膨别在第一穗果开始采收，第二、三穗果膨大时期追肥大时期追肥23次。在果实生长期间，为次。在果实生长期间，为促进果实和种子发育，用促进果实和种子发育，用1.5%过磷酸钙或过磷酸钙或0.3%的磷酸二氢钾溶液进行叶面喷肥。的磷酸二氢钾溶液进行叶面喷肥。2.追肥：结合催果水追施催果肥。以后分别在第一穗果开始采收25n3.整枝、打杈和摘心整枝、打杈和摘心：旨在调整营养生：旨在调整营养生长和生殖生长平衡，减少营养物质的消长和生殖生长平衡，减少营养物质的消耗，促进果实发育。耗，促进果实发育。3.整枝、打杈和摘心：旨在调整营养生长和生殖生长平衡，减少26n定植缓苗后，待侧枝长到定植缓苗后，待侧枝长到1012cm长时开始长时开始整枝。整枝。自封顶类型品种自封顶类型品种，宜采用双干整枝，宜采用双干整枝，即在主干第一花序下部留一侧枝与主茎同时即在主干第一花序下部留一侧枝与主茎同时生长，将其它侧枝全部摘除；生长，将其它侧枝全部摘除；非自封顶类型非自封顶类型品种宜采用单干整枝，即植株在生长过程中品种宜采用单干整枝，即植株在生长过程中只留一个主干，摘去全部侧枝。当达预留果只留一个主干，摘去全部侧枝。当达预留果穗时，在花序上部留两片叶进行摘心，使养穗时，在花序上部留两片叶进行摘心，使养分集中到果实。分集中到果实。定植缓苗后，待侧枝长到1012cm长时开始整枝。自封顶类型27n一般大、中果型的品种每花序留一般大、中果型的品种每花序留34个果，个果，小果型品种每花序留小果型品种每花序留67个果，摘去幼花、个果，摘去幼花、花序先端的幼蕾和僵果。花序先端的幼蕾和僵果。一般大、中果型的品种每花序留34个果，小果型品种每花序留628（四）去杂（四）去杂n番茄生长发育过程中，分三个时期考察品番茄生长发育过程中，分三个时期考察品种的典型性状，及时拔除杂株和劣株。种的典型性状，及时拔除杂株和劣株。n第一时期第一时期：开花前期。考察植株开展度、：开花前期。考察植株开展度、生长势、生长型、叶型（裂叶、薯叶、平生长势、生长型、叶型（裂叶、薯叶、平展、卷曲、颜色）和抗病性。展、卷曲、颜色）和抗病性。（四）去杂番茄生长发育过程中，分三个时期考察品种的典型性状，29n第二时期第二时期：坐果初期。考察生长习性、：坐果初期。考察生长习性、叶型、花序（着生节位、花序类型、花叶型、花序（着生节位、花序类型、花数），第一穗果坐果率及整齐度，幼果数），第一穗果坐果率及整齐度，幼果特征（如颜色）等。特征（如颜色）等。第二时期：坐果初期。考察生长习性、叶型、花序（着生节位、花序30n第三时期第三时期：第一穗果成熟期。考察生长：第一穗果成熟期。考察生长势、抗病性、熟性、果实性状（坐果率、势、抗病性、熟性、果实性状（坐果率、整齐度、大小、果形、颜色、一致性）整齐度、大小、果形、颜色、一致性）等性状。等性状。第三时期：第一穗果成熟期。考察生长势、抗病性、熟性、果实性状31（五）收获与采种（五）收获与采种n1.采收时期采收时期：番茄果实成熟过程分五个番茄果实成熟过程分五个时期：青熟期、转色期、半熟期、坚熟时期：青熟期、转色期、半熟期、坚熟期期（果面全部着色，但肉质较硬）、（果面全部着色，但肉质较硬）、完完熟期熟期（果面全部着色，但果实变软，种（果面全部着色，但果实变软，种子已充分发育成熟）。子已充分发育成熟）。（五）收获与采种1.采收时期：番茄果实成熟过程分五个时期：32n因此，因此，采种的果实以完熟期最好采种的果实以完熟期最好，无需后，无需后熟即可采种。若采收的果实未达完熟期，熟即可采种。若采收的果实未达完熟期，可后熟可后熟23天后采种，但种子质量差些。天后采种，但种子质量差些。n番茄是浆果，其采种方式有两种：人工采番茄是浆果，其采种方式有两种：人工采种法和机械采种法。种法和机械采种法。因此，采种的果实以完熟期最好，无需后熟即可采种。若采收的果实332.种子混合物的处理方法种子混合物的处理方法 n（1）发酵法）发酵法：将容器内的浆液置于：将容器内的浆液置于2035的条件的条件下发酵下发酵3648h。在发酵过程中，不能加水和漏进雨。在发酵过程中，不能加水和漏进雨水，也不要在阳光下曝晒，否则种子变黑，降低发水，也不要在阳光下曝晒，否则种子变黑，降低发芽率。当浆液表面覆盖一层白色菌膜时，发酵已好，芽率。当浆液表面覆盖一层白色菌膜时，发酵已好，应及时用清水漂洗（若浆液表面出现红、绿或黑色应及时用清水漂洗（若浆液表面出现红、绿或黑色菌落时，则说明发酵过度，种子变褐，发芽率下降）菌落时，则说明发酵过度，种子变褐，发芽率下降），一直到残渣等物除干净为止。，一直到残渣等物除干净为止。2.种子混合物的处理方法（1）发酵法：将容器内的浆液置于34n稀盐酸处理稀盐酸处理：经漂洗干净的种子，放入纱布：经漂洗干净的种子，放入纱布袋中，浸泡在袋中，浸泡在1%的稀盐酸中的稀盐酸中15min，之后用，之后用清水漂洗盐酸清水漂洗盐酸15min，检测种子，检测种子pH2.42.8为为止（方法：取止（方法：取1g种子放到种子放到10mL水中，浸泡水中，浸泡5min，并不断晃动，然后测水溶液，并不断晃动，然后测水溶液pH值），值），可防止种子表面的细菌性病菌，提高发芽率，可防止种子表面的细菌性病菌，提高发芽率，种子色泽亦会变好。种子色泽亦会变好。稀盐酸处理：经漂洗干净的种子，放入纱布袋中，浸泡在1%的稀盐35n（2）酸解法）酸解法：当种子生产量很大时，浆：当种子生产量很大时，浆液很多，可用盐酸酸解，配方为：将液很多，可用盐酸酸解，配方为：将100mL的工业用盐酸慢慢倒入的工业用盐酸慢慢倒入14kg的的浆液中，然后搅拌，使二者充分混合，浆液中，然后搅拌，使二者充分混合，经过经过1530min，即可用清水漂洗。，即可用清水漂洗。（2）酸解法：当种子生产量很大时，浆液很多，可用盐酸酸解，配36n此法优点此法优点：种子可当天提取和干燥，容：种子可当天提取和干燥，容器周转快，且与温度关系不大，种子色器周转快，且与温度关系不大，种子色泽鲜亮，可完全避免因发酵不当而引起泽鲜亮，可完全避免因发酵不当而引起的种子变色，同时可以消除种传细菌性的种子变色，同时可以消除种传细菌性病害。病害。n但有研究发现，盐酸会伤害果肉坚实品但有研究发现，盐酸会伤害果肉坚实品种的种子，对此类品种应避免使用。种的种子，对此类品种应避免使用。此法优点：种子可当天提取和干燥，容器周转快，且与温度关系不大37n（3）碳酸钠提取法）碳酸钠提取法：在温度较低地区，提：在温度较低地区，提取少量种子时可用此法。将浆液与等量的取少量种子时可用此法。将浆液与等量的10%的碳酸钠溶液混合，在室温下放置的碳酸钠溶液混合，在室温下放置2天后用清水冲洗。由于此法使种子变黑，故天后用清水冲洗。由于此法使种子变黑，故生产上不采用。育种家在提取少量育种材料生产上不采用。育种家在提取少量育种材料和亲本种子时，可采用此法。和亲本种子时，可采用此法。（3）碳酸钠提取法：在温度较低地区，提取少量种子时可用此法。38n3.种子干燥种子干燥：经清洗的种子立即进行干燥：经清洗的种子立即进行干燥处理，把种子放入纱网袋中，扎紧口，放入处理，把种子放入纱网袋中，扎紧口，放入洗衣机的甩干筒中甩干洗衣机的甩干筒中甩干5min，取出种子在，取出种子在纱网筛上晾晒（切勿在水泥地或金属器皿中纱网筛上晾晒（切勿在水泥地或金属器皿中直接曝晒，以免烫伤种子）。直接曝晒，以免烫伤种子）。3.种子干燥：经清洗的种子立即进行干燥处理，把种子放入纱网39n晾晒过程中要经常翻动，揉搓，防止种晾晒过程中要经常翻动，揉搓，防止种子结块。当种子含水量下降至子结块。当种子含水量下降至8%时，即时，即可清选分级，装袋备用。可清选分级，装袋备用。晾晒过程中要经常翻动，揉搓，防止种子结块。当种子含水量下降至40第二节第二节 番茄一代杂种制种技术番茄一代杂种制种技术n一、番茄杂交种子生产概况一、番茄杂交种子生产概况n番茄的杂种优势利用在我国已很普及，番茄的杂种优势利用在我国已很普及，选用一代杂种品种已成为番茄高产、优选用一代杂种品种已成为番茄高产、优质、抗病、稳产、早熟栽培的一项基本质、抗病、稳产、早熟栽培的一项基本技术措施。番茄一代杂种具有明显的杂技术措施。番茄一代杂种具有明显的杂种优势，一般比亲本增产种优势，一般比亲本增产2040%，个，个别的可达别的可达200%。第二节 番茄一代杂种制种技术一、番茄杂交种子生产概况41n产量的增加主要靠杂种植株增加花序数产量的增加主要靠杂种植株增加花序数目、每花序花数及坐果数，特别是早期目、每花序花数及坐果数，特别是早期产量增加明显，因而可使早熟栽培获得产量增加明显，因而可使早熟栽培获得明显的经济效益。明显的经济效益。产量的增加主要靠杂种植株增加花序数目、每花序花数及坐果数，特42n一代杂种的抗性比亲本强，对立枯病、线虫一代杂种的抗性比亲本强，对立枯病、线虫病等的抗性提高，而且抵抗不良气候条件的病等的抗性提高，而且抵抗不良气候条件的能力增强，如：番茄杂种株在温度降低时不能力增强，如：番茄杂种株在温度降低时不易落花，而一般品种落花率较高，有的高达易落花，而一般品种落花率较高，有的高达70%。n虽然番茄的制种法有多种，但目前主要采用虽然番茄的制种法有多种，但目前主要采用人工去雄授粉生产杂交种子。人工去雄授粉生产杂交种子。一代杂种的抗性比亲本强，对立枯病、线虫病等的抗性提高，而且抵43二、番茄人工去雄杂交制种技术二、番茄人工去雄杂交制种技术n（一）制种田的选择（一）制种田的选择n1.土壤与地势土壤与地势：选择排水良好，耕层深：选择排水良好，耕层深厚，富含有机质的沙壤土、壤土为宜。厚，富含有机质的沙壤土、壤土为宜。地势较高，便于排水与通风。地势较高，便于排水与通风。二、番茄人工去雄杂交制种技术（一）制种田的选择44n2.茬口茬口：四年以内未种过茄科作物，番：四年以内未种过茄科作物，番茄病害较多，最忌连作，特别应避免在茄病害较多，最忌连作，特别应避免在有线虫、青枯病、立枯病、萎蔫病和病有线虫、青枯病、立枯病、萎蔫病和病毒病的田地连作，毒病的田地连作，并且必须与茄科以外并且必须与茄科以外的其他作物实行的其他作物实行35年的轮作，否则必年的轮作，否则必然造成人力难以挽回的减产。然造成人力难以挽回的减产。2.茬口：四年以内未种过茄科作物，番茄病害较多，最忌连作，45n3.灌溉灌溉：水源充足，灌溉方便。：水源充足，灌溉方便。n4.自然灾害自然灾害：历年无毁灭性灾害，如：暴：历年无毁灭性灾害，如：暴风、水涝、冰雹等。风、水涝、冰雹等。n5.制种田环境制种田环境：与同类其他品种隔离：与同类其他品种隔离30米米以上，与马铃薯、烟草、桃树隔离以上，与马铃薯、烟草、桃树隔离300米米以上。以上。3.灌溉：水源充足，灌溉方便。46（二）亲本的栽培管理（二）亲本的栽培管理n1.父本的管理父本的管理：在制种实践中，极易产生：在制种实践中，极易产生制种早期花粉供应不足的问题，因此作为制种早期花粉供应不足的问题，因此作为父本：父本：n（1）应比母本早播）应比母本早播1015天。天。n（2）加大移苗距离：）加大移苗距离：1010cm。n（3）定植时父本也要及早定植，做成宽）定植时父本也要及早定植，做成宽1 米的平畦。米的平畦。（二）亲本的栽培管理1.父本的管理：在制种实践中，极易产生47n（4）定植时应栽足够数量的父本株，定）定植时应栽足够数量的父本株，定植密度为植密度为40004500株株/亩，行株距亩，行株距503033cm。n（5）将父本定植在小气候条件较好的地）将父本定植在小气候条件较好的地块，或前期进行短期塑料薄膜覆盖。块，或前期进行短期塑料薄膜覆盖。n（6）加强父本田定植初期的管理：缓苗）加强父本田定植初期的管理：缓苗后及时中耕保墒，可连续中耕后及时中耕保墒，可连续中耕23次，促次，促进根系向纵深发展。进根系向纵深发展。（4）定植时应栽足够数量的父本株，定植密度为400045048n（7）为了保证充足的花粉，对父本植株）为了保证充足的花粉，对父本植株可不进行整枝，任其生长，或只整枝一可不进行整枝，任其生长，或只整枝一次，不插架。次，不插架。n（8）制种开始前及早采集花粉。）制种开始前及早采集花粉。n通过以上措施，能够保证制种早期有充通过以上措施，能够保证制种早期有充足的花粉。足的花粉。（7）为了保证充足的花粉，对父本植株可不进行整枝，任其生长，492.母本田的管理：一般母本田的母本田的管理：一般母本田的 面积为父本田的面积为父本田的35倍。倍。n（1）整地作畦）整地作畦：头年秋季翻耕土地，翌春：头年秋季翻耕土地，翌春整地划线作畦，可做成平畦或高畦。整地划线作畦，可做成平畦或高畦。平畦平畦宽宽1.1或或1.2米，长米，长510米；米；高畦高畦垄面宽垄面宽75cm，高高10cm，每畦栽两行，母本株不应定植在，每畦栽两行，母本株不应定植在畦边，而应使畦中两行相距畦边，而应使畦中两行相距50cm，以便有，以便有较宽的作业道。株距依品种而异，一般较宽的作业道。株距依品种而异，一般3040cm(见图见图)，定植密度，定植密度3500株株/亩。亩。2.母本田的管理：一般母本田的 面积为父本田的350国培番茄种子生产技术课件51n（2）施肥）施肥：母本田比父本田多施肥，以基肥为主，：母本田比父本田多施肥，以基肥为主，每亩施有机肥每亩施有机肥50007500kg，三元复合肥，三元复合肥40kg；追；追肥为辅肥为辅(依植株生育状况而定依植株生育状况而定)，去雄前去雄前亩追施尿亩追施尿素素10kg，促进植株生长；，促进植株生长；制种结束前一周或结束制种结束前一周或结束时时亩追施尿素亩追施尿素2025kg或二铵或二铵20kg，以促早期杂交，以促早期杂交果发育；果发育；第一批果实采收后第一批果实采收后追尿素追尿素10kg/亩，有利亩，有利于植株后期生长，防早衰；于植株后期生长，防早衰；（2）施肥：母本田比父本田多施肥，以基肥为主，每亩施有机肥552n从定植到采收结束可喷从定植到采收结束可喷0.2%的的KH2PO445次，以增加千粒重。次，以增加千粒重。n施化肥时注意施化肥时注意，应在距植株，应在距植株10cm左右半环状左右半环状开沟施肥。对营养生长旺盛的植株应结合实际开沟施肥。对营养生长旺盛的植株应结合实际地力少施或不施地力少施或不施N肥，以免影响结果。肥，以免影响结果。从定植到采收结束可喷0.2%的KH2PO445次，以增加千53n（3）浇水）浇水：nA.定植时浇透水，以后主要是中耕保墒定植时浇透水，以后主要是中耕保墒蹲苗，早熟自封顶类型的品种植株长势蹲苗，早熟自封顶类型的品种植株长势弱，蹲苗时间不宜过长。弱，蹲苗时间不宜过长。（3）浇水：54nB.授粉期间可视土壤商情适当浇水，保授粉期间可视土壤商情适当浇水，保持土壤见干见湿，有利于提高结实率，持土壤见干见湿，有利于提高结实率，切忌土壤忽干忽大水，否则易造成落花、切忌土壤忽干忽大水，否则易造成落花、落蕾、落果、裂果、脐腐病等。落蕾、落果、裂果、脐腐病等。B.授粉期间可视土壤商情适当浇水，保持土壤见干见湿，有利于55nC.授粉期间如遇高温干燥和大风天气应授粉期间如遇高温干燥和大风天气应适当浇水，提高空气湿度，防止柱头变适当浇水，提高空气湿度，防止柱头变褐，丧失接受花粉的能力。褐，丧失接受花粉的能力。C.授粉期间如遇高温干燥和大风天气应适当浇水，提高空气湿度56n（4）整枝）整枝：作为杂交用的母本植株，为：作为杂交用的母本植株，为了提高种子产量，多采用多干整枝，一般了提高种子产量，多采用多干整枝，一般品种通常用品种通常用24干整枝法，干整枝法，在生产上常用在生产上常用三干整枝三干整枝，即主干、一穗下、二穗下侧枝，即主干、一穗下、二穗下侧枝，四干整枝法：主干、一下、二下、一下下。四干整枝法：主干、一下、二下、一下下。（4）整枝：作为杂交用的母本植株，为了提高种子产量，多采用多57n整枝时不要吸烟，接触过病枝的手要用肥整枝时不要吸烟，接触过病枝的手要用肥皂水洗净后再整枝。去雄授粉结束后，每皂水洗净后再整枝。去雄授粉结束后，每侧枝要留适当数量的营养辅助枝以防中后侧枝要留适当数量的营养辅助枝以防中后期营养叶片的不足；对丛生株要及时进行期营养叶片的不足；对丛生株要及时进行强行整枝，只留强行整枝，只留23个侧枝，多余侧枝全个侧枝，多余侧枝全部去掉。部去掉。整枝时不要吸烟，接触过病枝的手要用肥皂水洗净后再整枝。去雄授58n（5）插架）插架：番茄制种时母本要插：番茄制种时母本要插人人字字架，为了便于绑蔓，在架下离地面约架，为了便于绑蔓，在架下离地面约30cm处绑一横杆，这样便于枝蔓均匀分处绑一横杆，这样便于枝蔓均匀分散在架面上，架高与品种相应，一般株散在架面上，架高与品种相应，一般株高控制在高控制在5080cm。（5）插架：番茄制种时母本要插人字架，为了便于绑蔓，在架59n架材应插在植株外侧，防止田间作业时架材应插在植株外侧，防止田间作业时踩伤根系。这也有利于架内通风透光，踩伤根系。这也有利于架内通风透光，减少病虫害发生；架材要耐雨淋，绑架减少病虫害发生；架材要耐雨淋，绑架要牢固，已用过的番茄架材要消毒要牢固，已用过的番茄架材要消毒(用用1%高锰酸钾溶液喷施架材高锰酸钾溶液喷施架材)。架材应插在植株外侧，防止田间作业时踩伤根系。这也有利于架内通60n（6）绑蔓）绑蔓：植株长到：植株长到25cm高时绑蔓，高时绑蔓，采用采用“8字型字型”绑法，第一道绑在第一穗绑法，第一道绑在第一穗果下，不宜太紧，以免伤主茎。各枝干果下，不宜太紧，以免伤主茎。各枝干要分散开，利于去雄授粉，避免漏花。要分散开，利于去雄授粉，避免漏花。（6）绑蔓：植株长到25cm高时绑蔓，采用“8字型”绑法，第61n（三）制种工具（三）制种工具：尖头镊子、授粉管、：尖头镊子、授粉管、花粉干燥器、盛装花粉的容器、花粉干燥器、盛装花粉的容器、70%的的酒精、晒种筛、电冰箱、甩干机等。酒精、晒种筛、电冰箱、甩干机等。（三）制种工具：尖头镊子、授粉管、花粉干燥器、盛装花粉的容器62（四）杂交时期（四）杂交时期n杂交时期主要根据当地的气候条件而定，要杂交时期主要根据当地的气候条件而定，要把番茄人工杂交放在最适于开花、授粉、受把番茄人工杂交放在最适于开花、授粉、受精和结果的季节。一般在母本定植后精和结果的季节。一般在母本定植后2025天开始人工去雄、授粉，大约需天开始人工去雄、授粉，大约需2528天。天。适宜的气温适宜的气温1528，冀中南以，冀中南以5月上旬至月上旬至6月上旬为宜，冀北部以月上旬为宜，冀北部以6月上旬至月上旬至7月上旬为月上旬为宜。宜。（四）杂交时期杂交时期主要根据当地的气候条件而定，要把番茄人63n（五）去杂（五）去杂：杂交工作开始前，必须认：杂交工作开始前，必须认真检查父本田、母本田，彻底拔除杂株，真检查父本田、母本田，彻底拔除杂株，对暂时认不清的对暂时认不清的“宁错拔勿漏拔宁错拔勿漏拔”(特别特别是父本田是父本田)，否则一株混杂可造成不可挽，否则一株混杂可造成不可挽回的损失。回的损失。（五）去杂：杂交工作开始前，必须认真检查父本田、母本田，彻底64（六）人工去雄杂交技术（六）人工去雄杂交技术(包括：清包括：清 场、去雄、采花粉和授粉场、去雄、采花粉和授粉)n1.去雄去雄n（1）母本植株的整理）母本植株的整理(清场清场)：杂交工作开始：杂交工作开始时，必须对母本植株进行认真整理，人为摘时，必须对母本植株进行认真整理，人为摘除第一花序或练兵除第一花序或练兵(第一花序开放时，植株太第一花序开放时，植株太小，叶量不足，且气温偏低，果实和种子发小，叶量不足，且气温偏低，果实和种子发育较差，不宜杂交用育较差，不宜杂交用)，而从主茎上第二花序，而从主茎上第二花序开始杂交，一般每花序只留开始杂交，一般每花序只留45个花蕾去雄授个花蕾去雄授粉，而将已开的花和已结的果、畸形花、尾粉，而将已开的花和已结的果、畸形花、尾花摘除。花摘除。（六）人工去雄杂交技术(包括：清 场、65n至于每个主枝和侧枝上留几个花序至于每个主枝和侧枝上留几个花序 以及以及每个花序上留几朵花作杂交用，通常依每个花序上留几朵花作杂交用，通常依品种而定。品种而定。至于每个主枝和侧枝上留几个花序 以及每个花序上留几朵花作杂交66n（2）去雄适宜的时期：适宜的去雄时间是）去雄适宜的时期：适宜的去雄时间是花冠已露出萼片，雄蕊变黄绿色，花瓣微花冠已露出萼片，雄蕊变黄绿色，花瓣微开或展开开或展开30度度(渐开渐开)，次日即可开放的花，次日即可开放的花蕾。蕾太大易自交，蕾太小不便操作。蕾。蕾太大易自交，蕾太小不便操作。（2）去雄适宜的时期：适宜的去雄时间是花冠已露出萼片，雄蕊变67n（3）去雄方法：用左手的拇指和食指轻轻捏）去雄方法：用左手的拇指和食指轻轻捏住花蕾基部，右手持尖头镊子拨开花瓣，露住花蕾基部，右手持尖头镊子拨开花瓣，露出药筒，分两次挟出花药，每次挟出出药筒，分两次挟出花药，每次挟出2-3个，个，一个熟练工每天可去雄一个熟练工每天可去雄10001500个蕾。注意：个蕾。注意：不得碰伤柱头、花柱及子房，不得带下花瓣，不得碰伤柱头、花柱及子房，不得带下花瓣，且去雄干净彻底，花药落地，不得落在植株且去雄干净彻底，花药落地，不得落在植株上，不留尾花。上，不留尾花。（3）去雄方法：用左手的拇指和食指轻轻捏住花蕾基部，右手持尖68实战高效去雄方法实战高效去雄方法n用左手拇指和食指轻轻捏住花蕾基部，右用左手拇指和食指轻轻捏住花蕾基部，右手持尖头镊子拨开花瓣，露出药筒，镊子手持尖头镊子拨开花瓣，露出药筒，镊子并拢将镊尖扎进药筒壁，松动镊子将药壁并拢将镊尖扎进药筒壁，松动镊子将药壁一分为二，随即镊尖向前插进彻底将药筒一分为二，随即镊尖向前插进彻底将药筒分开，再稍用力下压已分开的药筒，花药分开，再稍用力下压已分开的药筒，花药即可掉落。即可掉落。实战高效去雄方法用左手拇指和食指轻轻捏住花蕾基部，右手持尖头692.花粉的制取花粉的制取n能否满足制种时所需纯净、充足而生活力强能否满足制种时所需纯净、充足而生活力强的花粉是一项关键性技术。采集花粉时无论的花粉是一项关键性技术。采集花粉时无论采用什么方法都应选父本当天盛开的正常花采用什么方法都应选父本当天盛开的正常花朵，即花瓣开至朵，即花瓣开至180度，花药鲜黄色度，花药鲜黄色(花粉量花粉量大，花粉生活力强大，花粉生活力强)，而且要在露水干后进行，而且要在露水干后进行，最好上午采花最好上午采花(下午采花，已散粉，采粉量少下午采花，已散粉，采粉量少)，但，但以上午以上午10点以后或阴天中午最好点以后或阴天中午最好(此时此时花粉量多，质量好花粉量多，质量好)。2.花粉的制取能否满足制种时所需纯净、充足而生活力强的花粉70n（1）人工采集父本花药：集中人力在父）人工采集父本花药：集中人力在父本田采摘适宜的父本花，放在小桶中本田采摘适宜的父本花，放在小桶中（10亩母本制种田约需亩母本制种田约需35人采摘父本人采摘父本花花)，之后取出花药。，之后取出花药。（1）人工采集父本花药：集中人力在父本田采摘适宜的父本花，放71n（2）花药干燥：新鲜花药含水量大，花粉）花药干燥：新鲜花药含水量大，花粉不易散出，必须经过干燥处理，才能使花不易散出，必须经过干燥处理，才能使花药开裂，花粉散出。干燥程度为七、八成药开裂，花粉散出。干燥程度为七、八成干。干燥方法有：干。干燥方法有：（2）花药干燥：新鲜花药含水量大，花粉不易散出，必须经过干燥72nA.自然干燥法：将所采集的花药散放在自然干燥法：将所采集的花药散放在纸上，然后铺在筛子上纸上，然后铺在筛子上(透气利于干燥透气利于干燥)，室内自然阴干一宿即可使用。，室内自然阴干一宿即可使用。A.自然干燥法：将所采集的花药散放在纸上，然后铺在筛子上(73nB.简易生石灰干燥器干燥：用一个具有严密简易生石灰干燥器干燥：用一个具有严密盖子的桶盖子的桶(纸桶、铁桶、塑料桶或大玻璃瓶纸桶、铁桶、塑料桶或大玻璃瓶均可均可)，里面放上，里面放上2/3的生石灰的生石灰(CaO)，生石灰，生石灰上铺一层纸，纸上摊平花药，盖好盖子，使上铺一层纸，纸上摊平花药，盖好盖子，使 其密闭干燥，一般下午或傍晚放入，第二天其密闭干燥，一般下午或傍晚放入，第二天早晨便干燥好了。在大面积生产杂交种子的早晨便干燥好了。在大面积生产杂交种子的情况下，制作简易干燥器是行之有效的办法，情况下，制作简易干燥器是行之有效的办法，根据生石灰质量的不同，大约需要在根据生石灰质量的不同，大约需要在10天左天左右更换一次。右更换一次。B.简易生石灰干燥器干燥：用一个具有严密盖子的桶(纸桶、74nC.简易灯泡干燥器干燥：即制作一个简易灯泡干燥器干燥：即制作一个木箱，前面是玻璃门，里面放一层铁木箱，前面是玻璃门，里面放一层铁纱网，铺上纸，上面摊平花药，在离纱网，铺上纸，上面摊平花药，在离纱网纱网30cm左右放一个左右放一个100瓦灯泡将花粉瓦灯泡将花粉烤干。烤干。C.简易灯泡干燥器干燥：即制作一个木箱，前面是玻璃门，里面75nD.热炕烙干：将花药平铺在纸上，放在热炕烙干：将花药平铺在纸上，放在热炕上烙干，但注意炕温不要太高，否热炕上烙干，但注意炕温不要太高，否则应将放花药的纸垫高。则应将放花药的纸垫高。D.热炕烙干：将花药平铺在纸上，放在热炕上烙干，但注意炕温76nE.烘箱干燥：将花药放在纸上放入烘箱中，烘箱干燥：将花药放在纸上放入烘箱中，烘箱温度调到烘箱温度调到2627，最高不超过，最高不超过32，傍晚放入，第二天早晨即可筛粉。，傍晚放入，第二天早晨即可筛粉。E.烘箱干燥：将花药放在纸上放入烘箱中，烘箱温度调到2677n上述干燥方法在生产中均可应用，但应上述干燥方法在生产中均可应用，但应注意注意不能把花药放在高于不能把花药放在高于32条件下条件下，高于高于32花粉老化或死亡。花粉老化或死亡。花药干燥时花药干燥时间不能超过间不能超过24小时小时，否则花粉生活力变，否则花粉生活力变弱。弱。上述干燥方法在生产中均可应用，但应注意不能把花药放在高于3278（3）花粉的制取）花粉的制取nA.机械震动取粉：用特制的震动筛或取粉机，机械震动取粉：用特制的震动筛或取粉机，此法速度快，出粉多，花粉纯净，又可减轻此法速度快，出粉多，花粉纯净，又可减轻劳力，便于大量制取花粉，若能配有微型粉劳力，便于大量制取花粉，若能配有微型粉碎机效果更加，一般一台取粉机由一人操作，碎机效果更加，一般一台取粉机由一人操作，便可供应百余亩地不同杂交组合所需的花粉。便可供应百余亩地不同杂交组合所需的花粉。（3）花粉的制取A.机械震动取粉：用特制的震动筛或取粉机，79nB.人工筛取花粉：选用比较细的箩筛，人工筛取花粉：选用比较细的箩筛，箩底以铜或尼龙纱为好，但筛眼不宜过箩底以铜或尼龙纱为好，但筛眼不宜过大，一般为大，一般为100150目即可目即可(目：一英目：一英寸长的筛孔数，寸长的筛孔数，l英寸英寸=2.54cm)。B.人工筛取花粉：选用比较细的箩筛，箩底以铜或尼龙纱为好，80nC.手持电动采粉器：用特制的手持电动采粉手持电动采粉器：用特制的手持电动采粉器，将其振动针插入父本的花药筒中振动取器，将其振动针插入父本的花药筒中振动取粉。此法不必将花朵摘下，直接在植株上取粉。此法不必将花朵摘下，直接在植株上取粉，多数花朵尚能正常结果，但采粉量低。粉，多数花朵尚能正常结果，但采粉量低。同时，父本株上结的果一旦作为商品出售，同时，父本株上结的果一旦作为商品出售，因番茄商品果就是成熟种果，所以，父本极因番茄商品果就是成熟种果，所以，父本极易被他人掌握，因而少用。而且此法必须在易被他人掌握，因而少用。而且此法必须在药筒的尖端由鲜黄开始转暗时采集效果才较药筒的尖端由鲜黄开始转暗时采集效果才较好。好。C.手持电动采粉器：用特制的手持电动采粉器，将其振动针插入81n制取的花粉为灰白色，花粉发黄则有残渣，制取的花粉为灰白色，花粉发黄则有残渣，净度差。净度差。n3.花粉的贮藏：花粉制取后可装入小玻璃花粉的贮藏：花粉制取后可装入小玻璃瓶中瓶中(若不能马上授粉若不能马上授粉)，并将其放入有干，并将其放入有干燥剂燥剂(硅胶硅胶)的干燥器，盖好盖子，放在的干燥器，盖好盖子，放在45冰箱中可保持一个月，否则在常温冰箱中可保持一个月，否则在常温下只能保持下只能保持45天的生活力。天的生活力。制取的花粉为灰白色，花粉发黄则有残渣，净度差。824.授粉：授粉：n（1）授粉时期：去雄后的花朵只有授粉）授粉时期：去雄后的花朵只有授粉才能结果，因此在一天的工作中应优先才能结果，因此在一天的工作中应优先保证授粉时间。一般上午露水干后保证授粉时间。一般上午露水干后8时左时左右开始授粉，授粉适温右开始授粉，授粉适温2028，气温，气温高于高于28停止授粉，下午停止授粉，下午23点以后再点以后再授粉直到授粉直到5点钟为止。点钟为止。4.授粉：（1）授粉时期：去雄后的花朵只有授粉才能结果，因83n生产上为了提高单果种子产量，一是采生产上为了提高单果种子产量，一是采用新鲜花粉授粉，二是进行二次授粉，用新鲜花粉授粉，二是进行二次授粉，特别是在制种初期，二次授粉可明显提特别是在制种初期，二次授粉可明显提高单果种子数，得到明显经济效益。此高单果种子数，得到明显经济效益。此外雨后必须重复授粉。外雨后必须重复授粉。生产上为了提高单果种子产量，一是采用新鲜花粉授粉，二是进行二84n对去雄后对去雄后12天已达盛开的母本花朵进天已达盛开的母本花朵进行授粉，此时雌蕊完全成熟，受精结实行授粉，此时雌蕊完全成熟，受精结实结籽率高。花瓣未展开、黄白色为授粉结籽率高。花瓣未展开、黄白色为授粉早，制种初期易出现此现象；花瓣反卷早，制种初期易出现此现象；花瓣反卷为授粉晚。为授粉晚。对去雄后12天已达盛开的母本花朵进行授粉，此时雌蕊完全成熟85（2）授粉的方法：）授粉的方法：nA.橡皮头授粉：用橡皮头蘸取少量父本花粉橡皮头授粉：用橡皮头蘸取少量父本花粉授在母本去雄花朵的柱头上。授在母本去雄花朵的柱头上。nB.手指授粉：将花粉撒在左手大拇指的指甲手指授粉：将花粉撒在左手大拇指的指甲上授粉。上授粉。nC.蜂棒授粉：将牙签插入蜂头蜂棒授粉：将牙签插入蜂头(晾干的蜜蜂晾干的蜜蜂)，用胶水粘住做成蜂棒，沾取花粉授粉。，用胶水粘住做成蜂棒，沾取花粉授粉。（2）授粉的方法：A.橡皮头授粉：用橡皮头蘸取少量父本花粉86nD.泡沫塑料棒授粉：将泡沫塑料剪成泡沫塑料棒授粉：将泡沫塑料剪成44mm的小方块，把牙签插入方块内，的小方块，把牙签插入方块内，用胶水粘住，做成授粉棒，一次可点授用胶水粘住，做成授粉棒，一次可点授十几朵母本花，泡沫塑料柔软，不宜碰十几朵母本花，泡沫塑料柔软，不宜碰伤柱头，用粉量少，效果好，目前此法伤柱头，用粉量少，效果好，目前此法应用较广。应用较广。D.泡沫塑料棒授粉：将泡沫塑料剪成44mm的小方块，把牙87nE.玻璃管授粉器授粉：玻璃管授粉器授粉：将干燥的花粉装将干燥的花粉装入特制的玻璃管授粉器内，授粉时用右入特制的玻璃管授粉器内，授粉时用右手拇指堵住授粉口，然后将授粉管甩一手拇指堵住授粉口，然后将授粉管甩一下，使花粉集中在授粉器前端，这样可下，使花粉集中在授粉器前端，这样可用左手持花，将雌蕊柱头插进授粉口沾用左手持花，将雌蕊柱头插进授粉口沾满花粉，完成授粉工作。满花粉，完成授粉工作。E.玻璃管授粉器授粉：将干燥的花粉装入特制的玻璃管授粉器内88国培番茄种子生产技术课件89n在授粉前用右手的拇指与食指将母本花在授粉前用右手的拇指与食指将母本花的花萼齐根去掉两片，作为杂交果的标的花萼齐根去掉两片，作为杂交果的标记。记。在授粉前用右手的拇指与食指将母本花的花萼齐根去掉两片，作为杂90（七）杂交后植株的整理（七）杂交后植株的整理n杂交工作结束后，对母本田进行管理。将未杂交工作结束后，对母本田进行管理。将未去雄授粉的花和蕾全部去掉，摘除多余的腋去雄授粉的花和蕾全部去掉，摘除多余的腋芽，徒长枝，并在最上一个杂交果序以上留芽，徒长枝，并在最上一个杂交果序以上留2片叶子摘心。这样可保证养分集中供应杂片叶子摘心。这样可保证养分集中供应杂交果发育。此项工作需反复进行多次，以保交果发育。此项工作需反复进行多次，以保证制种结束后植株上不出现自交果。证制种结束后植株上不出现自交果。n授粉结束后，拔除父本株。授粉结束后，拔除父本株。（七）杂交后植株的整理杂交工作结束后，对母本田进行管理。将未91（八）制种结束后母本田去杂（八）制种结束后母本田去杂n制种结束后依果实是否有绿肩，果柄是制种结束后依果实是否有绿肩，果柄是否有结，是否自封顶，果型、果色、心否有结，是否自封顶，果型、果色、心室数等性状去掉杂株。室数等性状去掉杂株。（八）制种结束后母本田去杂制种结束后依果实是否有绿肩，果柄是92（九）果实的采收，杂交果达完熟时（九）果实的采收，杂交果达完熟时 采收，但应注意：采收，但应注意：n1.采收前要彻底清除感病果，并带出田外采收前要彻底清除感病果，并带出田外深埋。深埋。n2.注意采收标记，无标记或标记不清不能注意采收标记，无标记或标记不清不能采收，落地果一律不收。采收，落地果一律不收。n3.已腐烂或发育不良的杂交果应单收，若已腐烂或发育不良的杂交果应单收，若其发芽率达标准则可与好种子混合，否则其发芽率达标准则可与好种子混合，否则不可。不可。（九）果实的采收，杂交果达完熟时 采收93（十）采种及采后处理（十）采种及采后处理(同常规品种同常规品种)n种子产量：番茄人工去雄杂交制种法种子产种子产量：番茄人工去雄杂交制种法种子产量依不同组合、制种技术和生产地区不同而量依不同组合、制种技术和生产地区不同而异。据报道，番茄每亩杂交种子产量：保加异。据报道，番茄每亩杂交种子产量：保加利亚利亚11.4kg；美国、墨西哥和法国；美国、墨西哥和法国812kg；日本日本10kg，高的达，高的达16.5kg（多在大棚中）；（多在大棚中）；菲律宾菲律宾67kg；毛里求斯；毛里求斯1l.33kg；埃及、南；埃及、南非地区非地区45.3kg。（十）采种及采后处理(同常规品种)种子产量：番茄人工去雄杂交94n据辽宁省种子公司试据辽宁省种子公司试验，番茄种子增产潜验，番茄种子增产潜力很大，只要认真操力很大，只要认真操作，加强管理，亩产作，加强管理，亩产可稳达可稳达10kg，最高的，最高的可达可达30kg以上。以上。据辽宁省种子公司试验，番茄种子增产潜力很大，只要认真操作，加95（十一）番茄人工去雄杂交制种（十一）番茄人工去雄杂交制种 应注意的几个问题应注意的几个问题n1.在杂交制种田里，严禁使用在杂交制种田里，严禁使用2，4 D和防落和防落素等生长调节剂，否则得不到种子。素等生长调节剂，否则得不到种子。n2.大规模杂交种子生产，尤其是对外出口的杂大规模杂交种子生产，尤其是对外出口的杂交种子，首先必须确保种子质量，其次是经济交种子，首先必须确保种子质量，其次是经济效益。因此，生产中应当在保证质量的前提下效益。因此，生产中应当在保证质量的前提下努力提高单位面积种子产量，并尽量降低生产努力提高单位面积种