中医养生学培训课件

中医养生学中医养生学.第四章 人类生命的自然规律第一节 生命的过程一、人类生命的形成二、人类生命的发展过程1、内经对人类生命发展过程的论述2、人类生命发展的一般规律2中医养生学.3中医养生学.第四章 人类生命的自然规律三、生命与精气神精是生命的形態結構氣是生命的動力神是生命的主宰精充、氣足、神旺，是健康的保證4中医养生学.精气血津液神与脏腑的相互关系示意图 （据李德新实用中医基础学）5中医养生学.第四章 人类生命的自然规律第二节 人类的寿限一、人类的寿限天年6中医养生学.第四章 人类生命的自然规律二、影响寿夭的因素（一）禀赋的作用禀赋指父母授与子女的天资与体质。禀赋高低取决于父母的元气和精血的充盛程度。禀赋高低可通过寿征反映出来。7中医养生学.第四章 人类生命的自然规律气质寿征形体寿征寿征面部寿征金型体质土型体质木型体质火型体质水型体质8中医养生学.第四章 人类生命的自然规律二、影响寿夭的因素（二）社会因素的影响（三）非生物环境对寿夭的影响（二）后天调摄的影响9中医养生学.第四章 人类生命的自然规律第三节 衰老的机制一、衰老过程及老年人的年龄界限10中医养生学.第四章 人类生命的自然规律第三节 衰老的机制二、老化的征兆形态改变诸窍不利神志变化血脉异常适应能力及抵抗能力下降阴痿11中医养生学.第四章 人类生命的自然规律第三节 衰老的机制三、延缓衰老的措施（一）重视肾气的调补（二）重视脾胃的调理12中医养生学.0 7 14 21 28 35 42 490 8 16 24 32 40 48 56肾肾中中精精气气肾肾中中精精气气男性男性女性女性年龄年龄年龄年龄13中医养生学.肾气（元阴、元阳）虚衰肾气（元阴、元阳）虚衰脾胃虚衰脾胃虚衰心、肺、肝等脏器衰变心、肺、肝等脏器衰变机体衰老进程机体衰老进程14中医养生学.精神养生箴言1、笑口常开，青春常在。2、笑一笑，十年少。3、树怕剥皮，人怕伤心。4、有德则乐，乐能长久。5、神清者嗜欲不能乱。6、善摄身，不穷神，不苦形，神形既要，祸患何由而致也。第五章 调节情志15中医养生学.精神养生箴言7、万般补养皆虚伪，惟有操心是要规。8、劳力与劳心并进，手和脑并用。9、人逢喜事精神爽，闷在心头瞌睡多，快快活活保寿命，气气恼恼成了病。10、宠辱不惊，任庭前花开花落；去留无意，看天上云卷云舒。第五章 调节情志16中医养生学.精神精神(调神调神)养生，在中医理论的指导下，通过怡养生，在中医理论的指导下，通过怡养心神、疏肝解郁，调摄情志等方法，保护和增强人的养心神、疏肝解郁，调摄情志等方法，保护和增强人的心理健康心理健康,达到形、神高度统一，提高健康水平。达到形、神高度统一，提高健康水平。什么是精神养生什么是精神养生?健康四大基石之一健康四大基石之一心理平衡心理平衡17中医养生学.人体与五行的对应关系：人体与五行的对应关系：木木-(-(肝肝 胆胆 筋筋 目目 怒怒 魂魂)火火-(-(心心 小肠小肠 脉脉 舌舌 喜喜 神神)土土-(-(脾脾 胃胃 肉肉 口口 思思 意意)金金-(-(肺肺 大肠大肠 皮皮 鼻鼻 忧忧 魄魄)水水-(-(肾肾 膀胱膀胱 骨骨 耳耳 恐恐 志志)木木火火土土金金水水第一节第一节 情志与内脏活动情志与内脏活动18中医养生学.七情(喜怒忧思悲恐惊)概念肝藏血肝藏血肾藏精肾藏精脾生气血脾生气血心主神心主神肺主气肺主气19中医养生学.正常与发病正常-在正常情况下，七情是人体对客观外界事物和现象所作出的不同情志反映。七情正常与否是七情对应五脏精、气、血、津液充养五脏的盈亏程度。发病-1、突然强烈长久持续的情志刺激；2、超过人体本身的生理活动调节范围；3、引起相关脏腑功能紊乱。20中医养生学.情志变化(喜怒忧思悲恐惊)A A 情志变化的保健情志变化的保健 七情六欲，人皆有之七情六欲，人皆有之,如果情志波动过于持久，过如果情志波动过于持久，过于剧烈，超越了常度，则将引起机体多种功能紊乱而于剧烈，超越了常度，则将引起机体多种功能紊乱而导致疾病。导致疾病。B B 影响情志变化的因素影响情志变化的因素 社会因素社会因素;环境因素；病理因素环境因素；病理因素C C 情志对健康的影响情志对健康的影响 情志刺激的性质与程度差异；情志变化的个体差情志刺激的性质与程度差异；情志变化的个体差异异(体质差异体质差异 、性格差异、性格差异 、年龄差异、年龄差异)21中医养生学.七情太过首先伤心神七情太过首先伤心神七情-直接伤内脏腑n(惊喜伤心惊喜伤心-心悸心悸 失眠失眠 健忘健忘 精神失常精神失常;n郁怒伤肝郁怒伤肝-两胁胀痛两胁胀痛 喜太息喜太息 咽中梗物咽中梗物 痛经痛经 经闭经闭;n思伤脾思伤脾-食欲下降食欲下降 脘腹胀满。脘腹胀满。n“心为五脏六腑之大主心为五脏六腑之大主”;n“悲悲思忧则心动悲悲思忧则心动,心动五脏六腑皆摇心动五脏六腑皆摇”；n心主藏神心主藏神-七情致病主要以心七情致病主要以心 肝肝 脾为多见；脾为多见；脏腑功能障碍脏腑功能障碍22中医养生学.气升降出入障碍气升降出入障碍七情-直接伤脏腑气机n心主喜心主喜-过喜伤心过喜伤心;暴喜则气缓暴喜则气缓(神不集中神不集中 失神狂乱失神狂乱)内经内经“喜乐者喜乐者,则神惮散而不藏则神惮散而不藏”n肝主怒肝主怒-过怒伤肝过怒伤肝;怒则气上怒则气上(肝气上逆肝气上逆,血随气逆血随气逆-头头 胀头痛胀头痛 面红目赤面红目赤 呕血呕血 昏厥卒倒昏厥卒倒)内经内经”大怒则形气绝大怒则形气绝,而血菀于上而血菀于上,使人薄厥使人薄厥”23中医养生学.气升降出入障碍气升降出入障碍七情-直接伤脏腑气机n脾主思脾主思-过思伤脾则气结过思伤脾则气结;(;(纳呆纳呆 脘腹胀脘腹胀 便溏便溏)n惊则气乱惊则气乱-损伤心气损伤心气,心无所倚心无所倚,神无所归神无所归,虑无定虑无定 (心悸心悸,惊恐不安惊恐不安)n肺主悲忧肺主悲忧-过悲忧伤肺过悲忧伤肺;(;(气短气短 乏力乏力 精神不振精神不振)n肾主恐肾主恐-过恐伤肾则气下过恐伤肾则气下(二便失禁二便失禁 昏厥昏厥 遗精遗精)内经内经”恐惧而不解则伤精恐惧而不解则伤精,精伤则骨酸痿厥精伤则骨酸痿厥,精时自下精时自下”24中医养生学.情志(心理性)病症1、痿症痿症-软弱无力软弱无力,精神不振。；精神不振。；2 2、瘰疬瘰疬(急急 慢性淋巴结炎慢性淋巴结炎)；3 3、癫狂癫狂 心悸心悸 失眠失眠4 4、抑郁症抑郁症(多疑善感多疑善感 幻想幻想 独门闭屋独门闭屋 怕接触交际怕接触交际 失眠失眠 过渡敏感过渡敏感 自绝）；自绝）；5 5、狂躁症狂躁症(行动异常行动异常 暴力伤物与人暴力伤物与人)；6 6、内脏神经官能症内脏神经官能症(心悸心悸 胃痛胃痛 肠鸣腹泻肠鸣腹泻 梅核气梅核气 更年期更年期 综合征等综合征等)；7 7、老年人老年人-失落感失落感 孤独感孤独感 无用感无用感 恐惧感恐惧感 自卑感。自卑感。25中医养生学.第五章 调节情志第二节 调节情志的方法制约法思胜恐，恐胜喜，喜胜悲，悲胜怒思胜恐，恐胜喜，喜胜悲，悲胜怒陶冶法主要方法清静法药食法宣泄法修身养性抑目静耳省思少虑26中医养生学.运动养生运动养生是通过运动锻炼，活动筋骨，调节气息，静心宁神，从而疏通经络、调和脏腑气血，达到增强体质、益寿延年的养生方法。第六章 传统健身运动27中医养生学.运动养生三大要领：意守，调息，动形关键是意守，精神专注，才能呼吸均匀，引导气血周流全身内炼精神，外炼筋骨四肢，内外和谐，经络畅通，气血调和，使机体达到全面的锻炼。第六章 传统健身运动28中医养生学.运动养生的原则：运动养生的原则：掌握要领，循序渐进，持之以恒，因人因时而异：肥胖者应以锻炼形体为主，如五禽戏，八段锦等；形瘦者以静功意守为主，如放松功，内养功，强壮功等。春季以活动筋骨为主，夏季以练气保津为主。第六章 传统健身运动29中医养生学.运动养生的形式运动养生的形式 传统的导引术，能活动躯体四肢以炼形，锻炼呼吸以炼气，并以意导气，气率血行，从而使周身气血恢复正常运行，病体得以康复。常见的有八段锦八段锦，易筋经易筋经，五禽戏五禽戏，太极太极拳等拳等第六章 传统健身运动30中医养生学.太极拳太极拳是我国武术著名的内家拳种之一，由来已久。它是一种既有益于健康，又能抗暴自卫，并具有极高哲理、生理和技击力学原理的拳术。著名的有陈、杨、吴、武、孙等各种流派。八段锦八段锦是由八节动作组成的一种健身运动方法，全套动作精炼，动作量适度，具有疏通经络,消结化瘀,保津益气,减脂降压,畅通气血,疏筋柔体,调整脏腑的作用。第六章 传统健身运动31中医养生学.易筋经易筋经是一种以强身壮力为主的锻炼方法，“易”有变易的意思，“筋”指筋脉，共有12式，它的主要特点是动静结合，内静以收心调息，外动以强筋壮骨。五禽戏五禽戏模仿虎之威猛，鹿之安详，熊之沉稳，猿之灵巧，鸟之轻巧以锻炼身体，可增强体力，行气活血，舒筋活络，也可用于慢性病的康复治疗。可以全套练习，也可练习其中1-2节。第六章 传统健身运动32中医养生学.33中医养生学.第七章 饮食调养第一节 食物的种类第二节 饮食调养的原则34中医养生学.概 念食疗：以膳食作为手段治疗疾病，是从 膳食的功效作用阐述这种疗法的属 性，表达的是膳食的功能概念。历代有关饮食疗法多以“食养”、“食治”、“食疗”的名称出现。“食疗”二字名书，首见于食疗本草35中医养生学.概 念药膳：是具有保健、防病、治病作用的特殊膳食。“药膳”名称，最早见于后汉书.烈女传。药膳学：在中医理论指导下，研究中医药膳起源、发展、理论、应用及开发研究的一门学科，是中医药学的分支学科。36中医养生学.饮食养生基础基本原理 -药食同源药食同源淮南子说神农：“尝百草之滋味，水泉 之甘苦，令民知所避就。”说文解字有“酒，所以治病也”，“医之 性，然得酒而使”的记载。古代的“醫醫”字，就是从“医”、从“酒”。37中医养生学.素问记载“调食和药”，“毒药攻邪，五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补益精气。”开创了药膳的理论体系。开创了药膳的理论体系。千金要方第二十六卷专门论述食养食治，涉及食料162种，其中果实类30种，蔬菜类63种，谷米类24种，鸟兽类45种，并创制了许多药膳名方。对药膳发展做出了重大贡献重大贡献。38中医养生学.食疗本草药膳学的第一部专著。食疗本草药膳学的第一部专著。该书注重食物的营养价值，重视食物的加工、烹调，对药膳的发展有较大的推推动作用。动作用。饮膳正要我国第一部营养专著，集元以饮膳正要我国第一部营养专著，集元以前药膳食疗之大成。前药膳食疗之大成。39中医养生学.事物属性的五行分类表事物属性的五行分类表 自自 然然 界界 五五 行行 人人 体体 五五音音五五时时五五味味五五色色五五化化五五气气五五方方五五季季五五脏脏五五腑腑五五官官五五体体五五志志五五声声 五五 华华角角平平旦旦酸酸青青生生风风东东春春木木肝肝胆胆目目筋筋怒怒呼呼甲甲征征日日中中苦苦赤赤长长暑暑南南夏夏火火心心小小肠肠舌舌脉脉喜喜笑笑面面宫宫日日西西甘甘黄黄化化湿湿中中长长夏夏土土脾脾胃胃口口肉肉思思歌歌唇唇商商日日入入辛辛白白收收燥燥西西秋秋金金肺肺大大肠肠鼻鼻皮皮悲悲哭哭毛毛羽羽夜夜半半咸咸黑黑藏藏寒寒北北冬冬水水肾肾膀膀胱胱耳耳骨骨恐恐呻呻发发与自然关系五行归类表40中医养生学.木木土土金金水水火火依次相生，依次相克，如依次相生，依次相克，如环无端，生化不息无端，生化不息相克相克相生相生41中医养生学.食物、药物 -四气、五味、归经 升降浮沉、功效、42中医养生学.四气：寒、凉、温、热（平）五味：辛、酸、甘、苦、咸 （涩、淡）43中医养生学.四气作用寒凉：清热、泻火、凉血、解毒温热：温经、散寒、通络、助阳、活血44中医养生学.五味作用辛：辛散-发散，行气活血酸：酸收-固表止汗，敛肺止咳，涩肠固脱，涩精止遗甘：甘补-补益、和中、缓急苦：苦降-清热泻火，通泄大便，燥湿 咸：软坚-泻下通便，软坚散结45中医养生学.饮食养生的目的滋 养 保 健调 整 偏 衰预 防 疾 病延 缓 衰 老辅 助 治 疗46中医养生学.滋养保健多选用味甘，性平的食物或药物47中医养生学.调整偏衰选用寒凉或温热的食物或药物，以纠正身体的寒热温凉之性。48中医养生学.预防疾病按目的目的选择不同食物或药物。如：提高人体正气、预防感冒和呼吸道疾病、预防肠道疾病、预防心脑血管疾病等。49中医养生学.延缓衰老长寿的重要环节。与肺、脾、肾关系最为密切多从补益肺、脾、肾入手。50中医养生学.辅助治疗在专业人员的指导下根据病情确定食物和药物配合的方法、剂量、制作方法、51中医养生学.饮食养生的分类四四 季季 药药 膳膳老 年 药 膳儿 童 药 膳女 性 药 膳疾 病 药 膳特 殊 药 膳52中医养生学.四季养生原则 顺应自然：春 生夏 长秋 收冬冬 藏藏53中医养生学.四 季 五 补春 -升补夏 -清补长夏 -平补秋 -滋补冬冬 -温补温补54中医养生学.药膳原料常用食品常用中药55中医养生学.常用食品粮食类蔬菜类水果类禽蛋类水产类调味品56中医养生学.食品的分类-豆类 甘平：黑豆、白扁豆（淡）、豌豆、蚕豆（微辛）、豇豆（咸）甘凉：赤小豆（酸、微寒）、绿豆（寒）、绿豆芽、豆腐甘温：刀豆58中医养生学.食品的分类-蔬菜类瓜茄类 甘平：南瓜甘凉：冬瓜（淡、微寒）、丝瓜、黄瓜、苦瓜、番茄（酸、微寒）、茄子甘温：辣椒（辛热）59中医养生学.食品的分类-蔬菜类根茎类 甘 凉：藕（寒）、百合（微苦）辛甘凉：萝卜、胡萝卜、慈菇（微苦）60中医养生学.食品的分类-蔬菜类叶茎花类甘平：白菜、卷心菜、菠菜甘凉：芹菜（辛、微苦）、苋菜（寒）、小青菜、蕹菜（寒）、金针菜、莴笋（苦）、茭白、茼蒿(辛)、笋（寒）、芦笋、枸杞叶 （苦、野菜类）、荠菜（淡、野菜类）甘温：韭菜、芥菜、香菜、洋葱（辛）、大葱61中医养生学.食品的分类-蔬菜类食用菌类 甘平：蘑菇、香菇、猴头菇、木耳、银耳（淡）62中医养生学.食品的分类-果品类果品类鲜果类鲜果类1甘平：青梅（酸）、橘（酸）、大枣、葡萄（酸）甘平：青梅（酸）、橘（酸）、大枣、葡萄（酸）菠萝（酸）、菠萝（酸）、椰子、橄榄椰子、橄榄（酸、涩）、（酸、涩）、栗子栗子（咸）（咸）甘温：桃（酸）、杏（酸）、石榴（酸、涩）、甘温：桃（酸）、杏（酸）、石榴（酸、涩）、山楂（酸）、山楂（酸）、樱桃（酸）、桂圆、荔枝樱桃（酸）、桂圆、荔枝（酸）（酸）63中医养生学.食品的分类-果品类果品类鲜果类鲜果类2甘凉：梨（酸）、柿子（涩）、枇杷（酸）、甘凉：梨（酸）、柿子（涩）、枇杷（酸）、无花果、苹果（酸）、香蕉（寒）、无花果、苹果（酸）、香蕉（寒）、草莓（酸）、柠檬（酸）、甘蔗（寒）草莓（酸）、柠檬（酸）、甘蔗（寒）桑椹（酸、寒）、芒果（酸）、菱桑椹（酸、寒）、芒果（酸）、菱 香瓜（寒）、西瓜（寒）、香瓜（寒）、西瓜（寒）、猕猴桃（酸、寒）、柚猕猴桃（酸、寒）、柚（酸、寒）、（酸、寒）、64中医养生学.食品的分类-果品类果品类干果类干果类 甘平：黑芝麻、落花生、白果（苦、涩）甘平：黑芝麻、落花生、白果（苦、涩）莲莲子子（涩涩）、芡芡实实（涩涩）、南瓜子南瓜子甘温：胡桃仁（涩）甘温：胡桃仁（涩）甘凉：罗汉果甘凉：罗汉果65中医养生学.食品的分类-禽肉类 甘平：乌骨鸡、鹅、鸭（咸）、鸽（咸）鹌鹑、猪心（咸）、猪肺、猪肾（咸）猪血（咸）、猪蹄（咸）、驴肉（酸）甘凉：水牛肉、猪肉（咸、寒）、兔肉（寒）甘温：鸡肉、山鸡、牛肚、猪肝（苦）、猪肚 羊肉（热）、羊骨、狗肉（咸）、鹿肉66中医养生学.食品的分类-奶蛋类 甘平：鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋（淡）、鸽蛋（咸）甘凉：牛奶、马奶甘温：羊奶、鹅蛋 67中医养生学.食品的分类-水产类 咸寒：蟹、海带、紫菜（甘）咸平：海参（甘）、乌贼鱼、海蜇、牡蛎（甘）甘凉：墨鱼甘温：对虾（咸）、鳝鱼甘平：黄花鱼、带鱼、泥鳅、桂鱼、鲫鱼 鲤鱼、甲鱼、龟（咸）、燕窝 68中医养生学.食品的分类-调味品 辛温：大蒜、生姜、胡椒（热）、花椒（小毒）、茴香（甘）、桂枝（甘）赤砂糖、醋（酸）酒（甘、苦）、味精（甘、温）甘平：蜂蜜、白砂糖、花生油、菜子油（辛）甘凉：麻油咸寒：酱油 69中医养生学.十大食用补品大枣、蜂蜜、银杏、核桃、桂圆百合、莲子、米仁、黑木耳、黑芝麻70中医养生学.第二节 饮食调养的原则一、饮食有节 寒温适度二、五味调和 荤素结合三、三因制宜四、顾护脾胃71中医养生学.