资源描述
第37讲 生命中的基础有机化学物质合成有机高分子1现有：淀粉溶液、鸡蛋清、葡萄糖溶液，区别它们时，下列试剂和对应现象依次是()试剂：新制Cu(OH)2碘水浓硝酸现象：a变蓝色b砖红色沉淀c变黄色Aa、c、bBa、c、bCa、c、b Dc、a、b导学号32390458解析：选C。淀粉溶液遇碘水变蓝色；鸡蛋清遇浓硝酸变黄色；葡萄糖在加热条件下与Cu(OH)2反应生成Cu2O砖红色沉淀。2下列说法正确的是()A1 mol葡萄糖能水解生成2 mol CH3CH2OH和2 mol CO2B在鸡蛋清溶液中分别加入饱和Na2SO4、CuSO4溶液，都会因盐析产生沉淀C油脂不是高分子化合物，1 mol油脂完全水解生成1 mol甘油和3 mol高级脂肪酸D欲检验蔗糖水解产物是否具有还原性，可向水解后的溶液中直接加入新制的Cu(OH)2悬浊液并加热导学号32390459解析：选C。葡萄糖在酒化酶的作用下可制得乙醇，但不是水解，A错误；蛋白质中加入CuSO4溶液会变性，B错误；检验蔗糖的水解产物时，要先加入NaOH溶液调节溶液至碱性，再加入新制Cu(OH)2悬浊液进行检验，D错误。3下列叙述正确的是()A变质的油脂有难闻的特殊气味，是由于油脂发生了水解反应B高温或日常用的消毒剂可使禽流感病毒蛋白质变性C棉花、羊毛、木材和草类的主要成分都是纤维素D误食重金属盐引起人体中毒，可喝大量的食盐水解毒导学号32390460解析：选B。油脂因发生氧化反应而变质，生成具有难闻的特殊气味的物质，A项错误；羊毛的成分是蛋白质，C项错误；误服重金属盐后，可以喝含大量蛋白质的牛奶解毒，D项错误。4下列关于高分子化合物的说法正确的是()A合成高分子化合物的小分子就是高分子的链节B缩聚反应的产物只有高分子C聚乙烯具有热塑性D1 mol水解后只能与1 mol NaOH反应导学号32390461解析：选C。A项，合成高分子化合物的小分子称作单体，A项错误；B项，缩聚反应的产物有高分子还有小分子，B项错误；C项，聚乙烯为线性高分子，具有热塑性，C项正确；D项，1 mol水解后能与n mol NaOH反应，D项错误。5下列物质是可以作为人工心脏、人工血管等人体植入物的高分子生物材料。下列关于上述高分子生物材料的说法中正确的是()C聚四氟乙烯、有机硅橡胶均可看作加聚反应的产物D有机硅橡胶、聚甲基丙烯酸甲酯均可通过缩聚反应制得导学号32390462解析：选B。合成维通橡胶的单体是CH2=CF2和CF2=CFCF3；有机硅橡胶是缩聚产物；而聚甲基丙烯酸甲酯是通过加聚反应而得到的产物。6下图是以烃A为原料生产人造羊毛的合成路线。下列说法正确的是()A合成人造羊毛的反应属于缩聚反应BA生成C的反应属于加成反应CA生成D的反应属于取代反应D烃A的结构简式为CH2=CH2导学号32390463解析：选B。人造羊毛的单体是CH2=CHCN和CH2=CHOOCCH3，推测A生成C的反应属于加成反应，即A为乙炔，由此推测A生成D的反应属于加成反应。7下列是某蛋白质的结构片段： (1)上述蛋白质结构片段的水解产物中不属于氨基酸的结构简式为_。(2)上述蛋白质结构片段水解后的氨基酸中，某氨基酸碳氢原子数比值最大。该氨基酸与NaOH溶液反应的化学方程式为_。该氨基酸两分子缩合形成环状结构物质的分子式为_。(3)已知上述蛋白质结构片段的相对分子质量为364，则水解生成的各种氨基酸的相对分子质量之和为_。导学号32390464解析：根据蛋白质的结构可知，水解时断开CN键即可，因此该片断可生成8(2016福建福州质检)阿斯巴甜(APM)是一种甜度高、味美而热量低的甜味剂，其结构简式如图所示。(1)下列关于APM的说法中，不正确的是_。A属于糖类化合物B分子式为C14H18N2O5C既能与酸反应，又能与碱反应D能发生酯化反应，但不能发生加成反应(2)APM在人体胃肠道酶作用下彻底水解生成的产物中，相对分子质量最小的是_(填结构简式)，其官能团名称为_。(3)苯丙氨酸()是合成APM的原料之一。苯丙氨酸的一种合成途径如下图所示：已知醛或酮可以发生如下反应：D E的反应类型为_。A的结构简式为_。写出C D反应的化学方程式：_。某苯的同系物苯环上的一硝基取代物只有一种，该一硝基取代物W是苯丙氨酸的同分异构体。W的结构简式为_。 导学号32390465解析：(1)由APM的结构简式可知，其不属于糖类化合物，能发生加成反应，A、D说法错误。(2)APM在人体胃肠道酶作用下彻底水解，考虑肽键和酯基水解，生成的产物中，相对分子质量最小的是甲醇。(3)由题目信息可知，D与HCN的反应是加成反应。由合成途径逆向推断，结合题目信息，可推得A为苯乙烯。CD的反应是的催化氧化反应。答案：(1)AD(2)CH3OH羟基91,3丙二醇是生产新型高分子材料PTT的主要原料，目前1,3丙二醇的生产路线有：以石油裂解气为原料的两条石化合成路线和一条生物工程法合成路线。路线1丙烯醛水合氢化法：CH2=CHCH3CH2=CHCHOHOCH2CH2CH2OH路线2环氧乙烷甲酰化法：路线3生物发酵法：淀粉甘油1,3丙二醇(1)A的结构简式为_。(2)从合成原料来源的角度看，你认为最具有发展前景的路线是_(填“1”“2”或“3”)，理由是_。(3)以1,3丙二醇与对苯二甲酸为原料可以合成聚酯PTT，写出其化学方程式_。(4)已知丙二酸二乙酯能发生以下反应：利用该反应原理，以丙二酸二乙酯、1,3丙二醇、乙醇为原料合成，请你设计出合理的反应流程图。提示：合成过程中无机试剂任选，合成反应流程图表示方法示例如下：ABC导学号32390466答案：(1)CH2OHCH2CHO(2)3路线3以可再生资源淀粉为原料，路线1、2的原料为石油产品，而石油是不可再生资源(3) (4)
展开阅读全文