溶液的形成复习PPT课件52-人教版

课题课题1 1 溶液的形成溶液的形成课题1 溶液的形成例题解析例题解析知识回顾知识回顾上一页上一页下一页下一页知识网络知识网络知知 识识 网网 络络知识网络知识网络知 识 网 络知识网络例题解析例题解析知识回顾知识回顾上一页上一页下一页下一页知识网络知识网络1概念：概念：指指_物物质分散到分散到_物物质里，里，形成的均一、形成的均一、稳定的混合物。定的混合物。2特征：特征：均一性、均一性、稳定性定性均一性是指溶液中任意一部分的均一性是指溶液中任意一部分的组成和性成和性质完全相同；完全相同；稳定性是指外界条件不定性是指外界条件不变时(温度、溶温度、溶剂量、气体量、气体压强强等）等）溶溶质不会从溶不会从溶剂中分离出来。中分离出来。知知 识识 回回 顾顾知识回顾知识回顾知知识点点1 1 溶液溶液一种或几种一种或几种另一种另一种1概念：指_物质分散到_例题解析例题解析知识回顾知识回顾上一页上一页下一页下一页知识网络知识网络 注意注意 均一、均一、稳定的液体并不一定是溶液。定的液体并不一定是溶液。如水、酒精等。如水、酒精等。溶溶液液不不一一定定都都是是无无色色的的。如如硫硫酸酸铜溶溶液液呈呈蓝色色，氯化化铁溶液呈黄色等。溶液呈黄色等。3 3组组成成：由由_、_组成成。被被溶溶解解的的物物质叫叫_，能溶解其他物，能溶解其他物质的物的物质叫叫_。溶质溶质溶剂溶剂溶质溶质溶剂溶剂知识回顾知识回顾注意 均一、稳定的液体并不一定是溶液。溶质溶剂溶质溶剂例题解析例题解析知识回顾知识回顾上一页上一页下一页下一页知识网络知识网络溶溶质和溶和溶剂的判断：的判断：溶液类型溶液类型气液型气液型固液型固液型液液型液液型无水无水有水有水溶质溶质气体气体固体固体量少量少非水物质非水物质溶剂溶剂液体液体液体液体量多量多水水 注注意意 通通常常根根据据溶溶质名名称称来来命命名名，若若溶溶剂不不是是水水，还需需指指出出溶溶剂的的名名称称。例例如如：氯化化钠溶溶液液、蔗蔗糖糖溶溶液液、碘碘的酒精溶液的酒精溶液(简称碘酒称碘酒)等。等。溶液中未溶解掉的部分不能溶液中未溶解掉的部分不能视为溶溶质。知识回顾知识回顾溶质和溶剂的判断：溶液类型气液型固液型液液型无水有水溶质气体例题解析例题解析知识回顾知识回顾上一页上一页下一页下一页知识网络知识网络知知识点点2 2 溶解的溶解的现象象物物质溶溶解解时通通常常伴伴随随有有吸吸、放放热现象象。这是是因因为物物质在在溶解溶解时，会同，会同时发生以下两个生以下两个过程：程：1 1扩散散过程程：(又又称称吸吸热过程程)指指溶溶质的的分分子子或或离离子子向向水中水中扩散；散；2 2水水合合过过程程：(又又称称放放热过程程)指指溶溶质的的分分子子或或离离子子与与水分子作用形成水合分子或水合离子。水分子作用形成水合分子或水合离子。知识回顾知识回顾知识点2 溶解的现象物质溶解时通常伴随有吸、放热现象。这是例题解析例题解析知识回顾知识回顾上一页上一页下一页下一页知识网络知识网络物物质溶溶解解时溶溶液液温温度度的的变化化，就就取取决决于于这两两个个过程程中中热量量的的相相对大大小小。当当吸吸热多多于于放放热时，溶溶液液温温度度降降低低，如如_溶溶于于水水；当当吸吸热小小于于放放热时，溶溶液液温温度度升升高高如如_溶溶于于水水；当当吸吸热等等于于放放热时，溶溶液液温温度不度不变，如，如_溶于水。溶于水。注注意意 溶溶液液的的质量量等等于于溶溶质质量量与与溶溶剂质量量之之和和，但但溶溶液液的的体体积不不一一定定等等于于溶溶质体体积与与溶溶剂体体积之之和和。这是是因因为在在溶溶质分分散散到到溶溶剂的的过程程中中，构构成成物物质的的粒粒子子不不停停运运动，粒粒子子间的的间隔隔发生生了了变化化。物物质溶溶于于水水后后，往往往往会会使使溶溶液的沸点、凝固点、密度等液的沸点、凝固点、密度等发生生变化。化。NH4NO3NaOH、H2SO4NaCl知识回顾知识回顾物质溶解时溶液温度的变化，就取决于这两个过程中热量的相对大小例题解析例题解析知识回顾知识回顾上一页上一页下一页下一页知识网络知识网络知知识点点3 3乳化作用乳化作用当当在在植植物物油油中中加加入入洗洗涤剂后后，植植物物油油就就被被分分散散成成无无数数细小小的的液液滴滴，而而不不能能聚聚集集成成大大的的油油珠珠，这种种现象象被被称称为_。肥皂、洗。肥皂、洗涤剂等都具有乳化作用。等都具有乳化作用。乳化作用乳化作用知识回顾知识回顾知识点3乳化作用当在植物油中加入洗涤剂后，植物油就被分散成例题解析例题解析知识回顾知识回顾上一页上一页下一页下一页知识网络知识网络知知识点点4溶液的溶液的应用用溶液的溶液的应用比用比较广泛，主要有以下几个方面：广泛，主要有以下几个方面：(1)在溶液中在溶液中进行化学反行化学反应，可使反，可使反应速率速率变_；(2)动、植植物物对养养料料的的运运输、吸吸收收只只有有在在_的的环境境中中才能才能进行；行；(3)医医疗上的上的针剂通常配成溶液以方便使用；通常配成溶液以方便使用；(4)利用物利用物质溶解溶解时的吸、放的吸、放热现象，可象，可对物物质进行行鉴别等等(5)利利用用物物质溶溶解解后后溶溶液液的的沸沸点点升升高高、凝凝固固点点降降低低，可可清清除除公路上的冰雪等。公路上的冰雪等。快快溶液溶液知识回顾知识回顾知识点4溶液的应用溶液的应用比较广泛，主要有以下几个方面：例题解析例题解析知识回顾知识回顾上一页上一页下一页下一页知识网络知识网络类型一溶液的形成型一溶液的形成例例 题题 解解 析析例题解析例题解析命命题角度：考角度：考查学生学生对形成溶液的基本条件的掌握情况。形成溶液的基本条件的掌握情况。下下列列烹烹饪用用的的调味味品品与与足足量量水水充充分分搅拌拌，不不能能形形成成溶溶液液的的是是()A食食盐 B黄酒黄酒 C白糖白糖 D橄橄榄油油解解析析 橄橄榄油油难溶溶于于水水，不不能能形形成成溶溶液液，其其他他几几种种调味味品品均均能溶于水，可以形成溶液。能溶于水，可以形成溶液。D类型一溶液的形成例 题 解 析例题解析命题角度：考查学生例题解析例题解析知识回顾知识回顾上一页上一页下一页下一页知识网络知识网络变式式题 溶溶液液在在我我们日日常常生生活活中中有有很很广广泛泛的的用用途途，下下列列各各物物质属于溶液的是属于溶液的是()A蒸蒸馏水水 B碘酒碘酒C石灰石灰浆 D植物油植物油方方法法点点拨 物物质混混合合能能否否形形成成溶溶液液主主要要是是看看该物物质的的溶溶解解性性。因因此此，要要注注意意掌掌握握生生活活中中一一些些常常见物物质在在水水中中的的溶溶解解性情况。性情况。B解解析析 溶溶液液是是均均一一、稳定定的的混混合合物物，碘碘酒酒由由碘碘和和酒酒精精组成成，且且碘碘能能溶溶于于酒酒精精，故故属属于于溶溶液液；蒸蒸馏水水、植植物物油油属属于于纯净物物；石灰石灰浆中含有未溶解的中含有未溶解的氢氧化氧化钙，不属于溶液。，不属于溶液。例题解析例题解析变式题 溶液在我们日常生活中有很广泛的用途，下列各物质属于溶例题解析例题解析知识回顾知识回顾上一页上一页下一页下一页知识网络知识网络类型二溶解的型二溶解的现象象命命题角度：考角度：考查学生学生对物物质溶解溶解时的吸、放的吸、放热情况的了情况的了解程度。解程度。例例2将将适适量量的的下下列列物物质溶溶解解于于水水的的过程程中中，会会使使溶溶液液的的温温度度显著降低的是著降低的是()A浓硫酸硫酸 B硝酸硝酸铵C火碱火碱 D蔗糖蔗糖解解析析 硝硝酸酸铵溶溶于于水水时溶溶液液的的温温度度会会降降低低；浓硫硫酸酸、火火碱碱(氢氧氧化化钠固固体体)溶溶于于水水时，溶溶液液的的温温度度会会升升高高；蔗蔗糖糖溶溶于于水水时溶液的温度基本不溶液的温度基本不变。B例题解析例题解析类型二溶解的现象命题角度：考查学生对物质溶解时的吸、放热例题解析例题解析知识回顾知识回顾上一页上一页下一页下一页知识网络知识网络变式式题 小小琪琪同同学学往往图71所所示示的的烧杯杯中中加加入入一一种种固固体体物物质，搅拌拌后后，发现温温度度升升高高，石石蜡蜡熔熔化化、塑塑料料片片掉掉了了下下来来。该同学加入的物同学加入的物质可能是可能是()A蔗糖蔗糖 B硝酸硝酸铵C氯化化钠 D氢氧化氧化钠方方法法点点拨 物物质溶溶解解时，往往往往会会伴伴随随着着热量量的的变化化。对一一些些常常见物物质溶溶解解时的的吸吸、放放热情情况况需需要要记忆，如如氢氧氧化化钠固固体体、浓硫硫酸酸溶溶解解时会会放放热；硝硝酸酸铵溶溶解解时溶溶液液的的温温度度会会降低；食降低；食盐、蔗糖溶解、蔗糖溶解时溶液的温度几乎不溶液的温度几乎不变。D例题解析例题解析变式题 小琪同学往图71所示的烧杯中加入一种固体物质，搅拌例题解析例题解析知识回顾知识回顾上一页上一页下一页下一页知识网络知识网络 解解析析 氢氢氧氧化化钠钠溶溶于于水水时时，会会放放出出大大量量的的热热，导导致致溶溶液液的的温温度度升升高高，石石蜡蜡熔熔化化，塑塑料料片片掉掉下下；蔗蔗糖糖、氯氯化化钠钠溶溶于于水水时时溶溶液液的的温温度度几几乎乎不不变变；硝硝酸酸铵铵溶溶于于水水时时溶溶液液的温度会下降。的温度会下降。例题解析例题解析解析 氢氧化钠溶于水时，会放出大量的热，导致溶液的温度升例题解析例题解析知识回顾知识回顾上一页上一页下一页下一页知识网络知识网络类型三乳化作用型三乳化作用命命题角度：从日常生活中的一些角度：从日常生活中的一些现象考象考查对乳化作用的理解。乳化作用的理解。例例3洗洗涤在在生生活活、生生产中中不不可可缺缺少少。下下列列洗洗涤方方法法中中利利用用了了乳化原理的是乳化原理的是()A用汽油洗去手上的油用汽油洗去手上的油污B用洗用洗洁精洗去餐具上的油精洗去餐具上的油污C用酒精洗去用酒精洗去试管中的碘管中的碘D用稀用稀盐酸洗去酸洗去铁制品表面的制品表面的铁锈方方法法点点拨 乳乳化化作作用用是是生生活活中中比比较常常见的的现象象，要要注注意意掌掌握生活中常握生活中常见的乳化的乳化剂，并注意乳化与溶解之，并注意乳化与溶解之间的区的区别。B例题解析例题解析类型三乳化作用命题角度：从日常生活中的一些现象考查对乳例题解析例题解析知识回顾知识回顾上一页上一页下一页下一页知识网络知识网络 解解析析 汽汽油油洗洗去去手手上上的的油油污污、酒酒精精洗洗去去试试管管中中的的碘碘是是利利用用汽汽油油能能溶溶解解油油污污、酒酒精精能能溶溶解解碘碘的的性性质质；稀稀盐盐酸酸洗洗去去铁铁制制品品表表面面的的铁铁锈锈是是利利用用稀稀盐盐酸酸能能与与铁铁锈锈反反应应生生成成能能溶溶于于水水的的氯氯化化铁铁这这一一性性质质；用用洗洗洁洁精精洗洗去去餐餐具具上上的的油油污污是是利利用用洗洗洁洁精精能能够够将将油油污污分分散散成成细细小小的的液液滴滴这这一一性性质质，它属于乳化。它属于乳化。例题解析例题解析解析 汽油洗去手上的油污、酒精洗去试管中的碘是利用汽油能例题解析例题解析知识回顾知识回顾上一页上一页下一页下一页知识网络知识网络类型四溶液的型四溶液的应用用命命题角角度度：考考查学学生生对溶溶液液在在日日常常生生活活中中应用用情情况况的的了了解解程程度。度。野野炊炊过程程实际上上是是运运用用化化学学知知识分分析析、解解决决问题的的过程程，因因为该项活活动过程程中中涉涉及及许多多化化学学知知识的的运运用用。某某次次野野炊炊活活动中中，同同学学们携携带了了铁锅、牛牛肉肉、面面条条、西西红柿柿、食食用用油油、食食盐、味精、食醋、去、味精、食醋、去污粉粉(有效成分有效成分为碳酸碳酸钠)等物品。等物品。(1)(1)携携带过程程中中，不不慎慎将将装装食食盐和和装装去去污粉粉的的瓶瓶子子混混淆淆了了。若要将它若要将它们区分开来，适宜区分开来，适宜选用用_(_(填所携填所携带的物品名称的物品名称)食醋食醋例题解析例题解析类型四溶液的应用命题角度：考查学生对溶液在日常生活中应例题解析例题解析知识回顾知识回顾上一页上一页下一页下一页知识网络知识网络(2)在在“灶灶”上上悬挂挂野野炊炊锅时，小小明明生生火火后后小小心心调节野野炊炊锅到到合适的高度。合适的高度。这样做的原因可能是做的原因可能是()A使用焰心加使用焰心加热B使用内焰加使用内焰加热C使用外焰加使用外焰加热(3)烹烹煮煮牛牛肉肉西西红柿柿汤时，为了了解解汤的的盐味味是是否否适适宜宜，小小春春同同学学取取锅中中少少量量汤品品尝。取取少少量量汤进行行品品尝就就可可知知道道整整锅汤盐味如何，是因味如何，是因为溶液具有溶液具有_(填一条性填一条性质)。(4)野野炊炊结束束时，小小辉用用干干布布抹抹去去铁锅表表面面的的水水珠珠。这样做做的目的是的目的是_。C均一性均一性防止防止铁锅生生锈例题解析例题解析(2)在“灶”上悬挂野炊锅时，小明生火后小心调节野炊锅到合适例题解析例题解析知识回顾知识回顾上一页上一页下一页下一页知识网络知识网络 解解析析 (1)(1)去去污粉粉中中含含有有碳碳酸酸钠，它它与与食食醋醋作作用用可可产生生气气泡泡，而而食食盐不不能能与与食食醋醋反反应，因因此此可可以以用用食食醋醋将将它它们区区别开开来来。(2)(2)由由于于外外焰焰温温度度高高，利利用用外外焰焰加加热可可使使食食物物较快快地地被被煮煮熟熟。(3)(3)由由于于溶溶液液具具有有均均一一性性和和稳定定性性，因因此此，取取锅内内少少量量的的汤品品尝就就能能知知道道整整锅汤的的味味道道。(4)(4)由由于于铁与与水水、空空气气接接触触很很容容易易生生锈，用用干干布布抹抹去去铁锅表表面面的的水水珠可以防止珠可以防止铁锅生生锈。例题解析例题解析解析(1)去污粉中含有碳酸钠，它与食醋作用可产生气泡，例题解析例题解析知识回顾知识回顾上一页上一页下一页下一页知识网络知识网络变式式题 化学源于生活，生活中化学源于生活，生活中蕴含着含着许多化学知多化学知识。(1)医用葡萄糖注射液中的溶医用葡萄糖注射液中的溶剂是是_。(2)炒炒菜菜时锅里里的的油油不不慎慎着着火火，可可用用锅盖盖盖盖灭。其其灭火火原原理理是是_。(3)用用加加了了洗洗涤剂的的水水清清洗洗油油腻的的餐餐具具，是是利利用用洗洗涤剂的的_(填填“乳化乳化”或或“溶解溶解”)功能。功能。(4)硬硬水水洗洗涤衣衣物物，既既浪浪费肥肥皂皂也也洗洗不不净衣衣物物，时间长了了还会会使使衣衣物物变硬硬。日日常常生生活活中中常常用用_的的方方法法来来降降低低水水的硬度。的硬度。蒸蒸馏水水隔隔绝氧气氧气乳化乳化煮沸煮沸例题解析例题解析变式题 化学源于生活，生活中蕴含着许多化学知识。蒸馏水隔绝氧例题解析例题解析知识回顾知识回顾上一页上一页下一页下一页知识网络知识网络方方法法点点拨 溶溶液液的的应用用十十分分广广泛泛，主主要要有有以以下下几几个个方方面面：一一是是利利用用溶溶液液中中物物质被被分分散散成成了了分分子子或或离离子子，将将某某些些物物质变成成溶溶液液可可以以加加快快反反应的的速速率率或或便便于于动植植物物对养养分分的的吸吸收收；二二是是溶溶液液的的密密度度一一般般比比水水大大、凝凝固固点点比比水水低低、沸沸点点比比水水高高，可可用用于于农业选种种、公公路路上上消消除除冰冰雪雪等等；三三是是溶溶液液在在形形成成时往往往往伴伴随随有有能能量量变化化，可可用用于于鉴别物物质、进行行有有关关实验等。等。例题解析例题解析方法点拨 溶液的应用十分广泛，主要有以下几个方面：一是利例题解析例题解析知识回顾知识回顾上一页上一页下一页下一页知识网络知识网络解解析析(1)葡葡萄萄糖糖注注射射液液中中含含有有葡葡萄萄糖糖和和水水，溶溶剂是是水水。(2)锅盖盖盖盖灭油油锅内的火是将可燃物与空气隔内的火是将可燃物与空气隔绝。(3)用用洗洗涤剂洗洗去去油油腻的的餐餐具具是是利利用用洗洗涤剂具具有有乳乳化化功功能。能。(4)使使硬硬水水软化化的的方方法法可可以以是是煮煮沸沸或或蒸蒸馏，但但在在日日常常生生活中通常采用的方法是煮沸。活中通常采用的方法是煮沸。例题解析例题解析解析(1)葡萄糖注射液中含有葡萄糖和水，溶剂是水。(21有了坚定的意志，就等于给双脚添了一对翅膀。有了坚定的意志，就等于给双脚添了一对翅膀。2一个人的价值在于他的才华，而不在他的衣饰。一个人的价值在于他的才华，而不在他的衣饰。3生活就像海洋，只有意志坚强的人，才能到达彼岸。生活就像海洋，只有意志坚强的人，才能到达彼岸。4读一切好的书，就是和许多高尚的人说话。读一切好的书，就是和许多高尚的人说话。5最聪明的人是最不愿浪费时间的人。最聪明的人是最不愿浪费时间的人。6不要因为怕被玫瑰的刺伤到你，就不敢去摘玫瑰。不要因为怕被玫瑰的刺伤到你，就不敢去摘玫瑰。7大多数人想要改造这个世界，但却罕有人想改造自己。大多数人想要改造这个世界，但却罕有人想改造自己。8命运把人抛入最低谷时，往往是人生转折的最佳期。谁命运把人抛入最低谷时，往往是人生转折的最佳期。谁若自怨自艾，必会坐失良机！若自怨自艾，必会坐失良机！1有了坚定的意志，就等于给双脚添了一对翅膀。