美发部岗位职责与服务流程

店长经理岗位职责1 发型师岗位职责 助理说岗位职责 前台岗位职责 一 、 全 面 负 责 本 店 的 总 体 事 务 ， 和 全 体 员 工 共 同 努 力 及 时 完 成 确 定 的 各 项 目 标 ；二 、 制 定 本 店 的 管 理 目 标 和 经 营 方 针 ， 包 括 制 定 各 种 规 章 制 度 和 服 务 操 作 规 程 ， 规 定 各级 管 理 人 员 和 员 工 的 职 责 ， 并 监 督 贯 彻 执 行 ；三 、 建 立 、 健 全 本 店 的 组 织 管 理 系 统 ， 使 之 合 理 化 、 精 简 化 、 高 效 化 。 协 调 各 部 门 之 间的 关 系 ， 使 本 店 有 一 个 高 效 率 的 工 作 体 系 ；四 、 健 全 本 店 的 财 务 制 度 ， 阅 读 并 分 析 各 种 财 务 报 表 ， 检 查 分 析 每 月 营 业 情 况 ， 监 督 财务 做 好 成 本 控 制 ， 财 务 预 算 等 工 作 。 检 查 收 支 情 况 ， 应 收 账 款 和 应 付 账 款 等 ；五 、 定 期 巡 视 公 共 场 所 及 各 部 门 的 工 作 情 况 ， 检 查 服 务 态 度 和 服 务 质 量 ， 及 时 发 现 问 题 ，解 决 问 题 ；六 、 培 养 人 才 ， 指 导 各 部 门 的 工 作 ， 提 高 本 店 的 整 体 服 务 质 量 和 员 工 素 质 ；七 、 加 强 本 店 的 维 修 保 养 工 作 和 本 店 的 安 全 管 理 工 作 ；八 、 选 聘 、 任 免 本 店 各 部 门 主 管 、 领 班 、 发 型 师 、 美 容 师 、 足 疗 师 、 保 健 师 、 财 务 、 收银 等 人 员 ， 决 定 本 店 机 构 设 置 ， 负 责 本 店 管 理 人 员 的 录 用 、 考 核 、 奖 惩 ， 晋 升 等 ； 九 、 关 心 员 工 ， 以 身 作 责 ， 使 本 店 有 高 度 凝 聚 力 ， 并 要 求 员 工 以 高 度 热 情 和 责 任 感 去 完成 本 职 工 作 。 一 、 前 台 接 待 与 服 务（ 一 ） 形 象 。 必 须 穿 公 司 统 一 服 装 ， 并 督 促 店 内 所 有 员 工 整 理 好 各 自 应 有 的 形 象 、 化 淡 妆 。（ 二 ） 上 班 时 间 笑 容 亲 切 ， 不 得 情 绪 化 上 班 。 自 然 熟 练 的 做 好 从 客 人 进 店 接 待 问 好 安 排发 型 师 随 时 关 注 客 人 情 绪 急 需 要 送 客 接 待 的 基 本 流 程 。（ 三 ） 安 排 发 型 师 或 助 理 ， 按 照 轮 牌 ， 被 安 排 到 的 员 工 必 须 服 从 。 若 是 因 为 工 作 原 因 无 法 立即 执 行 须 向 顾 客 表 示 歉 意 。 并 及 时 告 知 前 台 另 行 安 排 。（ 四 ） 接 待 顾 客 一 定 要 拿 出 100%的 热 情 ， 服 务 顾 客 拿 出 120%的 热 情 ， 送 客 更 要 拿 出 200%的 热 情 。（ 五 ） 熟 练 掌 握 收 银 程 序 ， 开 卡 、 充 卡 、 划 卡 ， 务 必 核 实 清 楚 顾 客 信 息 ， 并 告 知 顾 客 折 扣 及余 额 。（ 六 ） 负 责 好 店 内 广 播 ， 以 及 顾 客 为 主 导 、 让 其 有 宾 至 如 归 被 尊 重 的 感 觉 。二 、 前 台 店 内 管 理（ 一 ） 负 责 好 每 天 营 业 报 表 。 营 业 单 内 容 务 必 填 写 清 楚 ， 不 得 涂 改 ， 督 促 发 型 师 留 下 顾 客 信 息 、 方 便 以 后 做 顾 客 回 访 。（ 二 ） 依 照 店 内 考 情 标 准 负 责 店 内 所 有 员 工 考 勤 （ 打 卡 、 迟 到 、 早 退 、 休 班 缺 勤 等 ） 。（ 三 ） 配 合 管 理 者 打 理 好 店 内 的 一 切 事 物 、 店 内 情 况 并 作 出 应 对 方 案 ， 及 时 向 上 级 汇 报 。 配合 发 型 师 或 助 理 劝 活 ， 帮 助 店 内 提 高 业 绩 。（ 四 ） 管 理 好 店 内 收 入 ， 控 制 到 店 内 支 出 。 员 工 不 得 私 自 向 前 台 借 用 活 挪 用 店 内 钱 财 。 主 要 职 责 ： 运 用 专 业 技 能 、 热 情 、 礼 貌 的 服 务 ， 为 顾 客 提 供 优 质 的 美 发 服 务 项 目（ 一 ） 认 真 执 行 店 铺 的 规 章 制 度 ， 严 格 遵 守 操 作 流 程 ， 做 好 个 人 周 、 月 工 作 计 划 。总 结 ， 努 力 完 成 营 业 指 标 任 务 ， 做 好 本 职 工 作 。（ 二 ） 有 良 好 的 职 业 道 德 ， 以 诚 实 的 态 度 、 热 情 的 服 务 ， 做 好 每 一 项 服 务 工 作 ， 工作 责 任 心 强 ， 讲 究 工 作 效 率 ， 发 型 设 计 要 有 依 据 ， 操 作 要 稳 健 、 安 全 、 专 业 。 不 迟到 ， 不 早 退 ， 不 旷 工 ， 上 班 是 衣 冠 整 齐 ， 头 发 有 型 ， 精 神 抖 擞 ， 面 带 微 笑 。（ 三 ） 工 作 中 以 身 作 则 ， 技 术 上 精 益 求 精 ， 对 于 助 手 的 工 作 要 求 严 格 、 耐 心 向 助 手传 授 技 术 。（ 四 ） 为 客 人 服 务 时 ， 精 神 要 集 中 ， 动 作 要 轻 快 熟 练 ， 使 客 人 感 到 轻 松 愉 快 ， 要 很据 客 人 要 求 、 按 照 客 人 的 脸 型 、 头 发 发 质 及 潮 流 ， 认 真 细 致 地 整 理 出 客 人 满 意 的 发型 ， 服 务 规 程 要 按 规 定 做 ， 不 偷 工 减 料 ， 使 用 美 发 用 品 要 适 量 ， 做 到 客 人 满 意 为 止 。（ 五 ） 在 服 务 过 程 中 ， 设 计 师 要 主 动 做 好 准 备 工 作 ， 在 助 手 工 作 忙 的 情 况 下 ， 协 助助 手 做 好 其 他 工 作 ， 如 上 色 膏 卷 杠 等 。 （ 六 ） 负 责 解 答 客 人 有 关 美 发 内 容 的 咨 询 ， 并 根 据 客 人 发 质 ， 热 情 地 向 客 人 推 销 合适 产 品 和 护 发 项 目 。（ 七 ） 要 有 创 新 意 识 ， 能 及 时 掌 握 新 潮 流 及 新 用 品 的 信 息 ， 并 运 用 到 客 人 的 服 务 中去 。 检 查 督 导 助 手 按 规 定 程 序 为 客 人 服 务 ， 对 助 手 出 现 的 差 错 ， 设 计 师 有 不 可 推 卸的 责 任 ， 更 不 允 许 出 现 挑 技 师 现 象 。 设 计 师 工 作 时 ， 要 求 助 手 配 合 好 ， 无 故 不 得 离开 ， 保 证 高 水 准 的 服 务 效 率 。（ 八 ） 严 格 执 行 水 牌 轮 牌 工 作 的 规 定 ， 不 挑 客 ， 不 拒 客 ， 不 抢 客 ， 对 消 费 不 同 的 客人 要 一 视 同 仁 。（ 九 ） 保 管 及 维 护 好 个 人 的 美 发 工 具 ， 爱 护 公 用 工 具 ， 按 “ 卫 生 制 度 ” 要 求 对 工 具进 行 清 洁 、 消 毒 等 工 作 。（ 十 ） 积 极 参 加 定 期 及 不 定 期 的 技 术 培 训 考 核 ， 发 型 交 流 会 等 ， 不 断 提 升 自 己 。（ 十 一 ） 积 极 向 主 管 汇 报 客 人 的 各 种 抱 怨 ， 向 客 人 了 解 助 理 的 服 务 水 平 并 上 报 主 管 。协 助 主 管 完 成 服 务 流 程 。 一 、 要 自 觉 遵 守 店 内 各 项 规 章 管 理 制 度 ， 协 调 助 理 主 管 做 好 店 内 的 工 作 ， 维 护 好 店 面 的 形象 。二 、 要 不 断 提 高 自 身 技 术 水 平 ， 并 接 受 店 内 进 行 的 规 范 化 的 服 务 训 练 ， 以 达 到 顾 客 日 益 增长 的 需 求 。三 、 要 诚 挚 、 耐 心 、 认 真 ， 以 苛 求 完 美 的 敬 业 态 度 为 每 一 位 光 临 本 店 的 顾 客 服 务 。四 、 严 格 遵 守 助 理 服 务 工 作 流 程 。 不 可 误 导 和 勉 强 顾 客 高 消 费 ， 不 能 强 迫 顾 客 卖 卡 和 消 费其 他 项 目 、 服 从 上 级 工 作 安 排 。五 、 当 店 长 及 助 理 主 管 不 在 店 面 的 情 况 下 ， 助 理 有 权 行 使 店 长 及 助 理 主 管 职 责 。6、 助 理 师 必 须 保 持 良 好 的 心 态 ， 积 极 进 取 。六 、 与 发 型 师 配 合 默 契 ， 在 顾 客 面 前 互 相 赞 美 对 方 。七 、 助 理 师 在 洗 头 时 要 注 意 服 务 到 位 、 不 能 把 顾 客 的 衣 领 等 地 方 弄 湿 或 沾 水 。八 、 发 型 师 剪 完 头 发 后 应 及 时 把 头 发 清 扫 干 净 ， 烫 染 后 及 时 把 所 用 过 的 烫 染 工 具 清 理 干 净并 放 回 指 定 的 地 方 、 以 便 下 次 使 用 。 九 、 服 务 完 顾 客 时 ， 助 理 跟 发 型 师 尽 量 陪 在 顾 客 身 边 、 及 时 了 解 顾 客 需 求 例 如 端 茶 倒 水 等 。 接待服务流程1 吹风服务流程 剪发服务流程 洗发服务流程 烫发服务流程 染发服务流程 一 .接 待 流 程 ：1. 站 门 ： 站 门 分 双 人 和 单 人 ， 通 常 来 讲 如 果 不 忙 时 双 人 最 好 ， 站 于 门 口 应 45度 面 向门 口 ， 熟 悉 店 内 整 个 环 境 和 状 况 ， 以 便 引 导 客 人 至 适 当 位 置 就 座 。 站 门 通 常 是 助 理的 职 务 ， 如 果 全 场 助 理 都 在 忙 ， 设 计 师 可 不 可 以 去 站 门 ？ 店 长 可 不 可 以 去 站 门 ？ 可以 因 为 这 样 做 客 人 会 倍 感 亲 切 ， 更 能 体 会 到 本 店 文 化 与 别 家 店 就 是 不 一 样 ， 它 的 口碑 会 传 的 更 远 ， 塑 造 的 品 牌 效 应 应 更 强 烈 。 站 门 的 人 员 亦 可 以 向 店 外 潜 在 的 顾 客 打招 呼 “ 先 生 您 好 ” ， “ 小 姐 您 好 ” 。2. 带 位 ： 当 客 人 进 门 时 就 能 听 到 接 待 用 语 同 时 将 门 拉 开 “ 欢 迎 光 临 XX店 ， 先 生 ， 小姐 请 问 几 位 ？ ”3.“ 里 面 请 进 ” “ 请 跟 我 来 ， 请 这 边 坐 ” 在 顾 客 经 过 其 他 员 工 身 边 时 ， 每 位 员 工 都会 跟 移 动 的 顾 客 打 招 呼 问 候 。 若 客 人 有 穿 大 衣 外 套 、 有 背 包 、 雨 具 时 应 将 其 放 于 挂衣 处 和 存 包 处 ， 并 告 知 客 人 将 贵 重 物 品 拿 出 来 如 手 机 、 钱 包 、 重 要 的 文 件 等 。4. 帮 客 人 拉 出 椅 子 说 “ 小 姐 ， 先 生 请 坐 ” 并 配 合 手 势 。 5. “ 小 姐 您 好 ， 我 是 本 店 3号 助 理 师 ， 我 叫 XX， 很 荣 幸 今 天 由 我 为 您 服 务 ， 这 是 本月 最 新 的 美 发 杂 志 ” 双 手 递 于 顾 客 手 中 ， 接 下 来 就 要 准 备 饮 品 ， “ 小 姐 请 问 您 是 喝红 茶 还 是 开 水 ” 开 水 通 常 以 温 水 为 宜 ， 递 水 时 一 般 站 在 客 人 左 边 ， 右 手 在 下 ， 左 手在 上 递 于 客 人 手 中 。 通 常 讲 “ 小 姐 ， 这 是 您 的 开 水 ， 小 心 烫 哦 ” 6.“ 小 姐 请 问 您 今 天 需 要 做 什 么 项 目 ？ 想 重 新 做 一 个 造 型 对 吗 ？ 那 您 有 指 定 的 发 型师 吗 ， 没 有 没 关 系 ， 我 帮 您 介 绍 一 位 很 不 错 的 发 型 师 ， 请 您 稍 等 ， 我 去 帮 您 请 发 型师 ， 让 你 们 先 认 识 沟 通 一 下 好 吗 ？ ” 中 间 一 定 要 有 2分 钟 的 停 顿 ， 让 发 型 师 准 备 自 己的 发 型 册 和 最 新 的 发 型 资 料 与 顾 客 沟 通 。 发 型 师 必 须 要 在 一 分 钟 内 到 达 顾 客 身 边 ，不 分 指 定 与 不 指 定 客 均 应 如 此 。 “ 小 姐 ， 这 是 我 刚 才 向 你 介 绍 的 发 型 师 ， 他 叫 XX。 ”7. 设 计 师 不 论 新 老 顾 客 都 要 为 其 分 析 发 质 ， 选 用 当 天 头 皮 适 应 的 系 发 水 ， 并 分 析 发型 ， 离 开 顾 客 前 留 下 个 人 发 型 图 册 ， 以 便 顾 客 参 考 喜 爱 的 发 型 ， 以 便 于 等 会 沟 通 只用 （ 参 考 发 型 师 一 分 钟 到 位 服 务 方 式 ）8. 当 助 理 或 者 是 设 计 师 为 顾 客 设 计 完 成 时 应 主 动 热 情 的 带 客 人 到 收 银 台 ， 当 顾 客 买完 单 时 ， 助 理 要 向 您 对 我 今 天 的 服 务 满 意 吗 ？ 如 有 服 务 不 周 之 处 还 望 多 多 指 点 ， 我会 虚 心 接 受 的 ， 发 型 师 将 问 ： 小 姐 我 为 您 设 计 的 造 型 您 满 意 吗 ？ 对 这 里 您 有 意 见 吗 ？请 您 提 出 宝 贵 意 见 ， 以 便 于 下 次 我 们 改 正 ， 留 下 您 的 联 系 方 式 ， 这 是 我 们 店 的 电 话号 码 XXXXXX,如 果 您 回 去 不 好 打 理 ， 打 电 话 或 者 您 过 来 ， 我 再 教 您 打 理 或 修 正 。 助 理 和 发 型 师 最 好 一 起 45度 鞠 躬 表 示 谢 意 。 并 说 谢 谢 您 的 光 临 ， 欢 迎 下 次 代 您 朋 友 来 ，XXX店 期 待 您 的 光 临 ！ 再 见 ！ 二 .洗 发 流 程1. 助 理 为 客 人 穿 上 洗 发 和 服 ， 将 其 整 理 好 ， 系 好 腰 带 ， 调 节 松 紧 度 ， 接 下 来 要 放 毛巾 ， 围 毛 巾 之 前 要 站 在 客 人 左 边 75度 弯 腰 ， 距 离 一 步 半 空 间 ， 并 用 商 量 的 口 吻 问 顾客 ： 我 现 在 要 为 您 洗 发 ， 防 止 待 会 泡 沫 落 在 您 的 身 上 ， 可 以 将 您 的 衣 领 松 一 下 吗 ？当 你 得 到 客 人 允 许 后 才 放 毛 巾 ， 注 意 保 持 毛 巾 左 右 长 短 平 衡 ， 将 毛 巾 的 一 边 折 合 为衣 领 宽 窄 相 等 ， 然 后 连 同 领 子 一 起 折 向 内 ， 必 要 时 放 一 张 塑 料 布 防 止 泡 沫 将 领 子 浸湿 ， 最 后 在 毛 巾 两 端 会 夹 上 鸭 嘴 夹 ， 如 遇 上 客 人 戴 眼 镜 ， 应 客 气 请 其 拿 下 ， 放 置 于准 备 好 的 控 眼 镜 盒 内 及 安 全 不 易 滑 落 处 ， 并 告 之 客 人 即 将 为 其 洗 头 的 讯 息 ， 如 ： 麻烦 一 下 ， 请 您 坐 正 ， 头 微 微 抬 起 等 。2. 在 倒 洗 发 水 之 前 ， 仔 细 观 察 头 皮 与 发 质 ， 防 止 头 皮 有 伤 痕 和 不 适 之 处 ， 针 对 发 质情 况 建 议 客 人 使 用 适 合 他 发 质 的 洗 发 水 ， 并 站 在 客 人 的 立 场 上 思 考 ， 提 出 若 干 中 肯的 建 议 ， 语 调 自 然 亲 切 。3. 在 准 备 起 泡 时 ， 将 选 择 好 的 洗 发 水 放 置 于 手 掌 中 ， 然 后 放 于 客 人 头 发 表 面 ， 人 站 在 客 人 背 后 30公 分 处 ， 第 一 便 于 操 作 ， 第 二 保 持 与 客 人 之 间 的 个 人 卫 生 ， 如 口 臭 等 ，洗 发 水 放 于 头 部 的 顶 点 与 黄 金 点 处 ， 顺 时 针 起 泡 ， 注 意 调 节 稀 释 时 所 用 的 水 温 ， 以头 部 中 心 为 基 点 ， 沿 边 缘 顺 序 周 全 地 抓 洗 ， 并 采 用 指 腹 按 摩 式 揉 搓 ， 洗 发 时 间 不 易超 出 15分 钟 ， 色 之 良 品 酸 性 洗 发 水 可 以 适 当 延 长 （ 此 为 专 业 洗 发 ， 不 是 休 闲 洗 发 ） 。PS： 不 可 以 一 边 洗 头 一 边 和 同 事 交 谈 或 者 左 顾 右 盼 ， 心 不 在 焉 ， 勿 谈 论 别 人 是 非 及公 司 经 营 等 敏 感 话 题 。 4. 在 洗 的 过 程 中 ， 要 问 顾 客 “ 对 不 起 ， 请 问 会 不 会 太 重 或 者 太 轻 ， 若 太 重 或 太 轻 的话 ， 请 告 诉 我 一 下 ， 谢 谢 ” “ 请 问 还 有 哪 里 需 要 加 强 的 吗 ” 应 注 意 泡 沫 不 可 漂 出 ，沾 到 客 人 衣 服 或 者 杂 志 上 应 立 即 道 歉 并 擦 拭 干 净 。5. 至 冲 水 室 时 ， 协 助 客 人 躺 下 后 ， 垫 上 塑 料 纸 ， 扶 住 客 人 的 头 ， 舒 缓 调 整 ， 以 手 腕内 侧 测 试 水 温 （ 切 勿 用 手 掌 试 温 ） ， 手 握 喷 水 边 缘 ， 沿 发 际 线 冲 洗 一 遍 ， 水 跟 着 手边 抓 边 洗 。 注 意 水 压 ， 均 匀 使 其 流 入 客 人 的 耳 朵 。 注 意 呼 吸 气 息 切 勿 触 及 客 人 脸 部 。最 好 先 戴 上 口 罩 ， 与 客 人 脸 部 保 持 30公 分 以 上 距 离 。 冲 洗 后 先 让 客 人 躺 着 ， 先 将 头发 挤 压 擦 干 ， 用 一 条 毛 巾 包 头 发 ， 避 免 水 珠 滴 下 ， 将 客 人 引 导 回 到 座 位 ， 再 以 指 压按 摩 或 擦 干 。6. 按 摩 时 重 点 在 颈 肩 及 脊 椎 两 侧 肌 肉 ， 手 势 缓 而 沉 ， 随 时 调 整 客 人 坐 姿 。 按 颈 时 ，以 一 手 扶 助 客 人 额 头 ， 尽 量 不 让 客 人 的 身 体 有 太 大 晃 动 ， 切 记 勿 用 蛮 力 和 速 度 过 快 ，越 是 肌 肉 结 实 的 客 人 越 是 要 手 法 缓 和 用 力 ， 逐 渐 渗 透 达 到 客 人 放 松 的 目 的 。 在 按 摩的 过 程 中 ， 尽 量 与 客 人 沟 通 ， 甚 至 可 以 向 客 人 请 教 一 些 其 他 方 面 的 知 识 ， 以 换 取 客 人 对 你 掌 握 的 美 发 知 识 的 尊 重 ， 对 等 沟 通 。 通 过 按 摩 和 对 话 ， 达 到 心 理 上 和 生 理 上的 双 重 放 松 ， 为 下 一 步 工 作 作 铺 垫 。7. 若 客 人 要 烫 发 时 ， 用 指 腹 略 微 清 洗 一 下 即 可 。 如 果 发 型 师 当 场 缔 结 烫 染 焗 项 目 ，则 继 续 由 该 助 理 为 其 全 程 服 务 。 此 项 目 如 是 客 人 进 店 后 要 求 项 目 ， 则 由 洗 发 班 通 知前 台 ， 由 烫 染 焗 牌 助 理 为 其 服 务 。 三 、 吹 风 造 型1. 顾 客 洗 头 完 毕 后 ， 小 工 先 将 顾 客 带 回 坐 位 ， 站 在 顾 客 右 前 方 斜 45度 ， 此 时 吹 风 手来 到 小 工 后 方 ， 小 工 此 时 说 XX小 姐 ， 您 好 ！ 这 是 我 们 店 的 2号 助 理 XX， 接 下 来 由 他为 您 吹 风 造 型 。 这 时 ， xx上 前 一 步 ， 站 在 顾 客 右 前 方 一 步 远 ， 鞠 躬 75度 ， “ XX小 姐 ，您 好 ！ 我 是 本 店 2号 助 理 XX， 很 荣 幸 今 天 由 我 为 您 服 务 ！ 现 在 可 以 开 始 了 吗 ？ ” 经过 XX小 姐 的 同 意 后 ， “ XX小 姐 ， 我 先 将 您 头 发 上 的 水 份 吸 干 一 些 好 吗 ？ ” 然 后 打 开毛 巾 ， 轻 擦 头 皮 ， 再 将 毛 巾 包 裹 头 发 由 发 根 边 捏 边 退 向 发 梢 ， 直 到 不 滴 水 即 可 ， 切记 不 能 揉 搓 头 发 ， 这 样 会 导 致 发 尾 打 结 ， 表 面 毛 鳞 片 脱 落 翻 翘 。2. 将 一 条 毛 巾 轻 放 于 顾 客 肩 上 ， 注 意 摆 放 对 称 ， 这 样 可 以 预 防 湿 发 影 响 顾 客 的 衣 服 ，然 后 用 手 拨 干 ， 拨 干 时 ， 站 到 顾 客 侧 前 方 ， 吹 风 机 斜 吹 向 后 送 风 ， 这 样 可 以 避 免 吹风 机 向 前 吹 时 发 稍 吹 到 顾 客 面 部 ， 如 此 时 顾 客 化 过 妆 则 会 有 影 响 ， 边 吹 边 与 顾 客 聊天 “ XX小 姐 ， 你 的 头 发 很 柔 顺 哦 。 ” “ XX小 姐 ， 冒 昧 的 问 一 下 您 从 事 什 么 职 业啊 ” “ 根 据 您 的 气 质 ， 吹 造 型 大 花 一 定 很 漂 亮 ” 等 ， 将 头 发 拨 至 八 成 干 时 ， “ XX小 姐 ， 我 现 在 为 您 吹 风 造 型 好 吗 ？ ” 拿 梳 子 、 夹 子 ， 先 分 出 U字 区 “ XX小 姐 ， 您 的 头顶 比 较 平 ， 我 分 区 时 将 头 顶 区 缩 小 ， 等 一 下 就 可 以 修 饰 到 您 的 头 顶 部 。 ” 区 域 分 好 后 ， 从 水 平 线 以 下 起 吹 ， “ XX小 姐 ， 在 你 颈 背 线 这 里 的 头 发 ， 我 用 小 一 号的 卷 毛 梳 帮 您 造 型 ， 这 样 吹 出 来 的 花 形 就 有 弹 性 ， 比 较 持 久 一 些 。 ” 吹 到 水 平 线 以上 时 ， 说 “ XX小 姐 ， 上 面 我 会 用 大 一 号 的 梳 子 ， 这 样 花 形 会 比 较 自 然 ， 根 据 您 的 气质 一 定 会 很 漂 亮 。 ” 吹 到 侧 部 区 域 时 ， “ XX小 姐 ， 根 据 您 的 脸 形 看 ， 非 常 的 标 准 ，所 以 我 准 备 使 侧 部 花 形 卷 度 流 向 向 后 ， 这 样 可 以 打 开 你 脸 部 轮 廓 部 分 ， 这 样 会 更 漂亮 。 ” 吹 到 顶 部 时 “ XX小 姐 ， 这 里 我 为 您 制 造 一 些 蓬 松 度 ， 这 样 可 以 修 饰 到 您 头 顶部 的 效 果 ” （ 以 上 为 教 育 顾 客 ）3. 吹 风 完 毕 后 ， “ XX小 姐 ， 我 用 这 个 造 型 产 品 帮 您 做 造 型 好 吗 ， 这 样 这 款 发 型 会 更加 完 美 ， 因 为 适 合 的 造 型 产 品 可 以 让 这 样 的 发 型 更 显 质 感 ” ， （ 为 卖 造 型 产 品 做 前置 引 导 ） 。 然 后 拿 上 一 面 镜 子 “ XX小 姐 ， 您 看 这 样 您 可 以 看 到 后 面 的 花 形 ， 真 的 很漂 亮 ， 您 感 觉 怎 么 样 呢 ？ ”4. 然 后 轻 轻 拿 掉 毛 巾 ， 说 “ XX小 姐 ， 这 款 发 型 非 常 适 合 您 ， 我 现 在 教 您 一 些 保 护 它的 方 法 ， 不 要 用 密 齿 梳 去 梳 ， 不 能 让 水 沾 到 上 面 ， 不 然 会 影 响 到 它 的 卷 度 及 整 体 效 果 。 ” 此 时 还 可 以 介 绍 头 发 卷 或 直 ， 大 花 在 头 上 保 持 卷 度 的 持 久 性 ， 同 时 又 可 以 为烫 发 传 播 前 置 引 导 。 四 、 剪 发 流 程1. 当 客 人 坐 好 后 ， 围 上 毛 巾 ， 双 手 持 拿 围 布 上 端 侧 前 方 ， 两 手 高 度 不 得 高 于 顾 客 下巴 。 从 正 前 方 给 客 人 围 上 剪 发 围 布 ， 不 要 站 在 客 人 后 面 抖 动 围 布 。2. 手 掌 给 客 人 按 摩 头 部 ， 轻 声 询 问 洗 发 是 否 舒 服 ， 同 时 掌 控 客 人 头 部 骨 骼 形 态 ， 此时 可 询 问 客 人 是 否 挑 选 出 发 型 册 中 的 几 款 发 型 ， 然 后 结 合 客 人 的 头 型 、 脸 型 、 毛 发生 长 方 向 等 因 素 与 客 人 沟 通 ， 设 计 出 适 合 客 人 的 个 性 和 消 费 水 平 ， 抓 住 客 人 消 费 心理 ， 建 议 客 人 的 发 型 结 合 烫 发 表 现 发 型 整 体 的 效 果 ， 沟 通 时 应 站 在 顾 客 的 立 场 为 其设 计 ， 语 气 自 信 亲 切 。3. 取 下 毛 巾 ， 将 头 发 梳 通 区 域 划 分 时 要 求 分 线 清 晰 ， 无 散 落 碎 发 。4. 裁 剪 发 型 时 ， 可 以 自 言 自 语 的 方 式 讲 解 裁 剪 过 程 ， 做 为 引 导 顾 客 ， 动 作 自 然 洒 脱 ，不 可 与 同 事 交 谈 ， 或 左 顾 右 盼 、 心 不 在 焉 。5. 结 构 裁 剪 完 成 作 发 量 调 整 和 纹 理 化 处 理 ， 头 发 半 干 不 干 时 ， 抓 出 造 型 ， 并 教 客 人在 家 的 打 理 方 式 。 6. 依 发 型 设 计 利 用 吹 风 机 整 理 造 型 ， 使 用 发 蜡 或 其 他 造 型 产 品 固 定 ， 并 可 在 此 时 为造 型 产 品 做 出 购 买 引 导 。7. 在 设 计 师 操 作 完 成 ， 客 人 满 意 后 ， 为 客 人 取 下 围 布 毛 巾 ， 并 由 发 型 师 亲 自 引 领 客人 至 帐 台 结 帐 ， 并 说 “ 谢 谢 惠 顾 ， 期 待 您 的 下 次 光 临 ” ， 送 走 客 人 后 ， 回 原 坐 位 ，将 椅 子 推 进 去 ， 将 柜 台 座 椅 清 理 干 净 才 算 完 成 此 单 。 五 、 烫 发 服 务 流 程1. 当 客 人 坐 定 后 ， 先 给 客 人 围 上 毛 巾 （ 避 免 烫 发 水 打 湿 衣 领 ） 再 围 上 烫 发 围 布 （ 围 围 布 时 应 注意 ， 不 可 在 顾 客 面 前 抖 动 围 布 ， 轻 轻 从 后 面 平 铺 到 顾 客 面 前 ） 依 据 顾 客 先 前 填 写 的 烫 发 咨 询 卡 、资 料 卡 操 作 （ 详 细 记 录 、 发 质 情 况 、 装 饰 品 、 头 皮 状 况 、 毛 发 流 向 、 发 量 多 寡 等 ） 。2. 准 备 烫 发 所 需 工 具 以 及 保 护 措 施 ， （ 凡 士 林 、 颈 盒 、 棉 条 ） 工 具 放 在 触 手 可 及 的 地 方 。3. 依 照 客 人 素 材 、 开 始 上 卷 （ 如 客 人 发 质 属 于 抗 拒 性 ， 烫 前 应 先 用 烫 前 处 理 剂 ， 处 理 发 质 。 受损 发 质 可 在 烫 前 采 取 烫 前 护 理 ） 上 卷 时 注 意 提 拉 发 片 角 度 （ 依 头 型 骨 骼 来 定 ） 发 片 形 态 发 片 厚薄 度 。 并 在 上 杠 过 程 当 中 询 问 顾 客 卷 杠 时 力 度 是 否 过 大 ， 是 否 有 拉 扯 头 皮 现 象 ， 同 时 可 一 面 操作 一 面 讲 解 为 何 要 如 此 上 杠 子 ， 又 如 何 依 据 头 型 、 发 型 、 设 计 不 同 的 卷 度 ， 此 为 引 导 顾 客 ， 让顾 客 更 认 同 我 们 的 技 术 。 并 在 规 定 的 时 间 内 卷 完 ， 勿 让 客 人 久 等 ， 卷 完 后 ， 用 凡 士 林 擦 在 耳 朵后 ， 围 上 棉 条 将 药 水 盆 架 于 颈 部 。4. 准 备 药 水 时 ， 应 先 告 诉 顾 客 （ 小 姐 您 好 ， 满 烦 您 坐 好 ， 头 先 后 仰 一 下 ， 以 免 滴 在 您 脖 子 和 身上 。 谢 谢 ） 开 始 上 药 水 ， 并 一 手 拿 毛 巾 防 止 药 水 滴 下 ， 伤 到 头 皮 ， 依 烫 发 咨 询 单 上 的 资 料 开 始 加 热 并 注 意 控 温 。5. 加 热 期 间 ， 应 在 客 人 旁 边 守 候 并 询 问 温 度 是 否 过 热 并 注 意 加 热 机 器 是 否 正 常 运 转 （ 随 时 准 备纸 巾 为 顾 客 额 头 因 加 热 产 生 的 汗 液 擦 拭 干 ） 同 时 ， 可 与 客 人 交 流 （ 拉 近 彼 此 距 离 ） 若 客 人 沉 默 ，则 离 开 片 刻 并 为 客 人 递 上 杂 志 避 免 客 人 产 生 浮 躁 心 情 ， 但 不 可 离 开 客 人 视 线 范 围 。 可 以 清 洁 、工 作 ， 不 能 闲 聊 。6. 时 间 到 时 ， 通 知 发 型 师 开 始 试 卷 ， 试 卷 在 不 同 的 区 域 测 试 （ 看 是 否 达 到 所 需 要 的 效 果 ， 如 花形 卷 度 不 够 则 延 长 ） 试 卷 合 乎 要 求 后 将 试 卷 杠 子 重 新 并 小 心 卷 回 去 ， 并 将 棉 条 、 颈 盆 拿 掉 ， 请 顾 客 到 冲 水 间 将 第 一 剂 彻 底 冲 洗 干 净 （ 避 免 烫 后 头 发 干 燥 ） 将 头 发 用 毛 巾 吸 干 ， 带 顾 客 到 操 作区 坐 好 ， 并 重 新 塞 上 棉 条 ， 将 颈 盆 置 于 颈 部 。7. 开 始 上 二 剂 ， 按 上 一 剂 要 领 分 两 次 从 下 至 上 上 药 水 ， 让 头 发 充 分 吸 收 药 水 ， 停 留 时 间 为 一 剂时 间 的 一 半 （ 不 超 过 15分 钟 ） 。8. 在 停 留 药 水 期 间 ， 务 必 询 问 是 否 有 不 良 反 应 ， 适 当 给 客 人 按 摩 并 留 意 茶 水 是 否 满 意 ， 随 时 加茶 水 并 换 杂 志 。9. 二 剂 停 留 时 间 到 后 ， 取 下 棉 条 开 始 拆 卷 （ 拆 卷 时 应 螺 旋 下 杠 ， 并 小 心 不 可 在 下 杠 当 中 将 发 片残 留 药 水 滴 在 客 人 衣 服 或 脸 上 ， 并 避 免 与 其 他 盛 器 发 生 声 音 ） 拆 卷 后 杠 子 应 放 在 原 处 并 摆 好 ，保 持 操 作 区 域 清 洁 ， 不 可 将 发 纸 扔 在 地 上 。10. 拆 完 卷 后 ， 先 将 卷 杠 时 发 片 的 分 片 痕 迹 用 手 拨 开 ， 取 下 颈 盆 ， 将 顾 客 带 到 冲 水 间 将 药 水 冲 净 ，上 草 酸 或 护 发 素 ， 再 将 护 发 素 冲 掉 ， 将 顾 客 头 发 擦 拭 干 净 ， 用 毛 巾 卷 好 ， 带 到 操 作 区 域 。11. 请 发 型 师 为 客 人 造 型 。 在 请 发 型 师 之 前 ， 请 顾 客 稍 候 。12. 助 理 通 知 发 型 师 后 ， 立 即 回 到 操 作 区 域 ， 告 诉 客 人 发 型 师 马 上 来 或 还 需 等 候 多 长 时 间 （ 如 果 等 待 时 间 过 长 ， 应 不 时 过 去 催 一 下 发 型 师 ， 不 可 在 原 处 让 顾 客 等 待 时 间 过 长 ） 。 交 代 完 毕 后 ，应 将 烫 发 工 具 和 残 余 物 收 拾 干 净 ， 将 工 具 放 回 原 处 。13. 发 型 师 过 来 后 ， 助 理 应 在 一 旁 等 候 ， 发 型 师 开 始 造 型 ， 操 作 完 成 后 ， 发 型 师 手 把 手 教 顾 客 如何 打 理 头 发 ， 并 告 知 顾 客 如 何 保 养 头 发 ， 帮 客 人 解 下 围 布 ， 客 人 满 意 后 ， 让 客 人 填 一 份 服 务 质量 卡 。 （ 如 客 人 刚 才 脱 下 了 外 套 ， 助 理 现 在 应 该 把 客 人 衣 服 拿 在 手 上 或 帮 客 人 穿 上 ） ， 再 由 发型 师 引 领 顾 客 到 前 台 结 帐 。 客 人 结 帐 后 送 顾 客 出 门 ， 并 加 再 见 手 势 ， 说 “ 谢 谢 光 临 ， 欢 迎 下 次光 临 ！ ” (一 )染 发 注 意 事 项 :1.因 为 染 发 为 化 学 药 品 类 操 作 ,所 以 应 该 谨 慎 对 待 .首 先 ,作 头 皮 测 试 或 询 问 顾 客 有 无 过 敏 史 ;然 后 ,观 察 顾 客 头 皮 有 无 淤 伤 或 其 他 发 炎 现 象 或 异 常 现象 .确 定 无 异 常 后 方 可 开 始 染 发 作 业 .2.操 作 时 注 意 尽 可 能 不 要 将 染 膏 沾 到 头 皮 ,衣 物 ,地 板 ,桌 椅 上 ,因 此 种 有 色 药 品 不 易 清 洗 . (二 )操 作 流 程1.当 客 人 坐 定 位 ,助 理 为 其 围 上 护 领 及 围 巾 (为 防 止 染 膏 沾 到 顾 客 衣 物 )之 后 ,询 问 客 人 有 无 指 定的 发 型 师 ,若 无 ,请 头 牌 位 的 发 型 师 来 与 客 人 沟 通 .2.发 型 师 和 助 理 同 时 与 客 人 沟 通 ,发 型 师 为 主 ,助 理 为 辅 .先 根 据 客 人 需 要 ,建 议 适 合 的 颜 色 ,紧接 拿 出 色 板 给 客 人 看 到 所 建 议 的 色 彩 效 果 或 将 顾 客 带 着 看 同 事 头 上 颜 色 也 可 .(此 时 可 加 上 :这 是我 为 您 特 意 调 配 的 )3.检 查 发 质 及 发 原 色 状 况 ,选 定 合 理 的 染 发 方 式 . 4.交 代 助 理 准 备 所 需 产 品 及 器 具 .特 别 提 示 应 用 的 染 膏 及 双 氧 比 例 .一 般 不 需 洗 发 ,因 为 要 保 留头 皮 表 面 的 酸 性 保 护 膜 .若 客 人 头 发 上 油 污 较 多 或 有 啫 哩 水 .发 油 等 饰 发 品 ,应 先 请 助 理 带 客 人 洗头 ,并 提 示 :适 用 的 洗 发 水 ,洗 发 时 要 避 免 ” 抓 ” ” 搓 ” 头 皮 (以 便 保 留 头 皮 上 的 油 脂 ).5.由 发 型 师 亲 自 调 配 染 膏 ,助 理 应 该 在 旁 边 注 意 流 程 ,若 不 懂 应 发 问 ,以 达 到 学 习 的 目 的 . 6.染 膏 调 好 后 交 给 助 理 ,在 即 将 操 作 时 应 切 记 再 次 提 醒 仔 细 操 作 .7.助 理 在 上 染 膏 之 前 ,应 先 在 客 人 发 根 1.5cm处 ,均 匀 涂 抹 隔 离 霜 (或 者 凡 士 林 油 ),以 免 染 膏沾 到 皮 肤 .穿 上 工 服 及 手 套 操 作 .8.助 理 在 染 发 时 ,应 按 教 学 所 规 定 的 发 片 长 度 ,宽 度 用 染 发 梳 一 片 片 小 心 翼 翼 的 染 ,切 勿 操 之过 急 或 疏 忽 而 造 成 伤 害 .9.染 膏 刷 完 ,若 为 护 发 染 ,应 请 示 发 型 师 需 用 蒸 气 加 热 的 时 间 及 温 度 ,约 为 3035分 钟 .若 为 一般 染 发 ,只 需 请 示 发 型 师 需 停 留 多 长 时 间 ,约 为 2040分 钟 ,不 必 加 热 .10. 若 客 人 为 长 发 ,在 停 留 加 热 的 时 候 ,怕 头 发 上 的 染 膏 沾 到 其 它 的 皮 肤 上 ,应 塞 上 棉 条 .11. 在 停 留 加 热 的 时 候 ,若 与 空 闲 ,发 型 师 应 带 助 理 再 次 与 客 人 交 流 .询 问 客 人 的 感 觉 ,是 否 会有 不 适 ,同 时 告 诉 客 人 染 发 的 相 关 常 识 ,并 推 销 护 理 产 品 (酸 性 洗 护 ,活 氧 丝 油 ).12. 时 间 到 时 ,助 理 在 旁 边 观 看 ,设 计 师 亲 自 检 视 上 色 状 况 .13. 达 到 所 需 颜 色 效 果 后 ,若 为 永 久 染 ,需 先 用 温 水 喷 湿 ,按 摩 头 部 数 分 钟 (目 的 :使 其 定 色 ,均 匀以 及 达 到 清 洁 头 皮 上 染 膏 的 目 的 ),然 后 ,小 心 的 把 隔 离 霜 或 凡 士 林 擦 掉 ,并 且 由 助 理 为 其 冲 洗 . 14. 先 将 头 发 用 温 水 冲 洗 ,洗 净 残 留 染 膏 ,助 理 员 使 用 酸 性 洗 发 水 为 顾 客 洗 头 ,应 提 醒 顾 客 酸 性洗 护 的 重 要 性 .15. 引 导 回 坐 位 后 ,发 型 师 给 顾 客 吹 风 造 型 .16. 教 给 客 人 日 常 打 理 方 式 ,告 知 客 人 如 何 做 好 相 应 的 保 护 措 施 以 及 下 次 回 来 补 色 的 时 间 .17. 客 人 结 帐 后 ,集 体 送 客 ,并 表 示 :欢 迎 下 次 光 临 集美美容美直营连锁谢 谢集美微信公众平台：jmmrmf